曼谷泰菜 (已結業)

原本一家人開開心心食餐飯，換黎竟是一肚氣媽媽很久沒有食泰國菜，想食，知道呢間新開張就俾左試菜。一向都知星期五同沙田新城市勁多人，等待入座已經是意料中事，但都要等成個鐘，等到我都有D興興地，不過既然媽媽喜歡，唯有繼續等..........終於在8:00pm聽到有叫我地個籌，不過仲要係門口等執好枱先安排我地入去.......又等多15分鐘........8:15pm先入到去，點解執張枱成15分鐘?一入到去已經餓到頭暈暈，未叫野食已經上左蝦片，原來要收錢有無搞錯?!成$12，又唔脆我地叫左：小食拼盤 - 普普通通，份量唔算多海南雞 - 細碟, 無骨, 無味泰式炒通菜 - 好鹹菠蘿炒飯 - 可以D侍應服務麻麻，叫加水要叫幾次先肯加一次Anyway, 無下次

BOOK左台7:30,早5分中到都要等到7:45先入得...一入到去有一大藍送既蝦片,好好味,同友人一邊傾計一邊食ORDER左2人餐再加2 DRINKS青檸SODA麻麻地!!咩味都無....朋友既薑蜜簡直難飲到吾想飲.... 泰式拼盆:有蝦餅同蝦春卷!!!其實都炸得幾油,但勝在夠脆同彈牙!!!個汁點埋,酸酸地,開胃前菜!!!咖喱炒軟殼蟹: 好好好好好好味!!!!個汁真係精華!!!好香,不SPICY!!!簡直想就甘食晒佢!!!!軟殼蟹雖然已經吾脆,但仲好香,份量好足!!!!蝦醬炒飯:不過不失....飯炒得好乾身,粒粒分明!!略嫌味道不夠!!!2人餐其實仲有個湯,炒雜菜同DESSERT湯我揀左肉碎個個!!淡到呢..........同水無分別不過湯里面既豆腐不錯,好滑!!!炒雜菜:完全係不願置評DESSERT: 有4款!!!名字不清楚,但大部份都不錯,正正常常甘最後同朋友食足6道菜,2DRINKS同成藍蝦片埋單都係$400!!!雖然吾平,但都算抵啦!!!!不錯既!!!如果2個人食,真係好丰富

今天下午，老婆去沙田逛了半天，我地然后一起找地方吃饭，在新城市跑上跑下，看来看去，应该吃的都吃过，最后还是去曼谷吃泰国菜。去到才6 点半，人不多，但在门外站了一会，一个好像经理的人看见我们，但他就站在那里不管，好像在等他的下属去做，又不是很忙，为什么要这么官僚。一坐下，就先“送”（要给钱的：12圆）上一个小食泰式蝦片，非常脆，不油（可能是买的），带点辣味，不错，（75分）餐牌上看见价钱也是可以的，我们最后选了二人套餐；頭盤小食拼盤(炸蝦餅+ 虾卷) - 蝦餅很香，有虾味，虾卷外皮好像是芋头（我们问了两个侍应都不知道，要好好培训），里面有点芋泥和一只小虾，普普通通，（70分）冬陰公 - 跟泰国比较，颜色比较红，汤不清，够辣但不够酸和茅，可能香茅不够， 里面有蘑菇，大大只大头虾（切几小段），我喜欢泰国用小虾好一点，但他们可能感觉大头虾好看，每人有兩碗，在香港这个质数已经不错（75分）咖哩軟殼蟹 – 黄咖哩很香，洋葱也很好，軟殼蟹应该有一只比较大的，但可能外面炸粉太多，有可能已经炸好一段时间，上菜是已经林了，也没有蟹味。（65分）炒雜菜 – 中规中矩 （70分）蝦醬炒飯 - 炒飯ok,

下個月因為細佬 要去旅行 ,所以決定提早同媽咪去慶祝慶祝 提早一晚訂左位 ,所以去到唔需要等位,好快就可以入去了 ~今次一行9人,其中兩個係小朋友,所以我地今次叫左個6人餐 $998 6 人餐包括以下菜色 : 有 D 係有 2 選 1 的 . 份量幾足,抵讚 1. 小食拼盤 - - - 都係一般的小食,無咩驚喜2. 扎肉沙律 - - - 基本上全都是扎肉,料足,酸酸辣辣,幾好味的 .3. 明爐烏頭魚 一條 - - - 呢條魚幾好味,有明火一路熱住4. 海南雞 一隻 - - - 呢隻雞起晒骨的,0岩晒我呢 D 懶人呀 ~~5 . 咖哩 蟹 - - - D 咖哩係甜甜地架 , 份量有一隻蟹的 ,蟹肉都好結實,好味道.6. 什菜煲 - - - 沒什麼特別7. 泰式炒河 - - - 都係甜甜酸酸辣辣的8. 香芉飯 - - - 用個砂煲裝住,可以保持溫度,味道OK9. 冬陰功 - - - 呢個料幾足,好好味.10.甜品 - - - 幾種小小的糕仔,好食~~另外,我地加左糯米雞亦$ 59 同埋沙嗲串燒一打$120 .仲叫左幾杯野飲,珍多冰,三色冰呀 $25/杯 .今次第一次去,各方面都幾好 ~~

等位等左好耐~拎籌果時問個接待姐姐仔大概等幾耐~佢就話幾分鐘~原來幾分鐘係8個字囉~!!!=0=頭盤小食(蝦餅同香葉雞)~唔錯唔錯~香葉雞好香好嫩~!!!芥蘭新鮮好食~炒蝦飯D料唔多~菠蘿飯甜甜地易入口~幾好食~!!!再黎碟生蝦~88蚊8隻幾抵~!!至於個咖哩炒蟹就太咸~我食左一啖都冇食...而個冬蔭功就OK同其他店舖冇咩分別~

帶著試菜的心情，不甚肚餓的胃來到呢間泰菜館，雖然無咩客人，都膽粗粗入左去！1）小食泰式蝦片：非常脆，而且無油膩感，似乎唔系食緊蝦片而係一D粗糧制烤物，十分好味，佐啤酒一流！2）青木瓜沙律：呢個係我食泰菜非食不可既，又開胃又健康，青木瓜絲清新爽脆，但魚露略嫌放重左，有少許腥味太過，花生不太新鮮，有部份有油溢味，我就覺得太辣了，如果少辣會更好！3）豬肉生菜包：肉鬆無咩鮮豬肉味，亦無配上青檸角同剁碎既紅椒絲，更加無即食肉鬆灑上面，生菜片亦都係唐生菜，本人覺得用西生菜既包裹作用更突出更爽甜，但當然成本會貴，唐生菜質量一唔好，整道菜都失色。4）青薄荷咖哩炒肉蟹：菜牌上列明係《大廚出馬》既得獎作品，不過確實新奇，好明顯係薄荷醬既暗綠色，應該加左少許糖，胡椒粉同磨碎既薄荷葉，但同青咖哩熬煮過後，薄荷味唔會太搶，就是太鹹了，但依然食得出蟹肉既鮮味，蟹肉結實，好新鮮！但價錢就唔平了，我同媽咪兩個人三個菜450幾，可能係隻蟹，＄268，不過點都覺得有D貴～味道還可以喇,服務反而出乎意料地好，我地稍微話個蟹咸了，就有經理話請我地食湯水，而且仲有服務員不停幫我地斟水，間中仲同我地講笑tim～

情人節前完全無準備過要去邊度慶祝~兩個當日都唔洗返工,大家都訓到好晏,起左身先傾喺邊度食飯~~最終決定左去沙田,一路都諗住食泰國菜,知道喺一樓有間泰菜!點知去到嘅時侯先發覺無左!!!之後知道七樓有另一間泰國菜,就上左去睇~上到去,四點幾,receptionist話booking已經full哂,得返walk-in,如果唔想等位就要早啲上去,而且個半鐘要交枱~男朋友話一定夠時間,所以到左五點半就上左去!!叫左二人餐~~頭盤:小食拼盤(炸蝦餅+香葉雞)湯:招牌冬陰公主菜:咖哩軟殼蟹,魚露炒雜菜,蝦醬炒飯泰式甜品落左單之間好快就有一籃胡椒蝦片放上枱~~雖然好脆好好食,但係有d熱氣d菜黎得好快,個半鐘一定夠食~小食拼盤嘅蝦餅幾彈牙,而香葉雞都夠味但有啲油...個湯帶酸,微辣,細細盅,我地兩個細細碗每人都有兩碗!!!咖哩香口,唔辣,但係個汁好杰~~而軟殼蟹有啲易''林'',但味道都ok~~個雜菜同炒飯都普普通通,唔太特別~

第一間餐廳未食經已叫妳1.5小時交台，之後來左兩杯水，d水熱到可以熱親個嘴，之後問侍應有無涷水，她話係涷水，我地叫她自己摸下，之後佢走左，隔左5分鐘返來倒水話凍水，又再隔左10分鐘另一侍應過來講，凍水$10一杯，真係有病，當時又唔講講返野食叫左4樣野1.肉碎炒豬肉，超級鹹2.泰式炒通菜，又係超級鹹3.泰式雞翼，雞翼size細過手指尾，最離譜係無味，好彩有個m記既泰式辣醬俾妳點4.叻沙雞肉米線，最好食係佢，不過不失，來左問侍應攞2個碗，佢話碗呀，之後就走左，唯有再等另一侍應經過再攞痴線架，我真係末試過間餐廳難食同態度咁差，打死我都唔會再幫襯，依家我都仲係個度坐係度打的..侍應又黎啦，收野？我都末食完我超級認同之前個位食客，有人認為好食打死我都唔信

普普通通的泰國菜 最好有VIP房 一家大細渡過節日 D小朋友四圍走都唔怕!New Year 叫了好多野食 個個都滿滿的 離開至於 食物質素:蝦片: 好Crispy good!咖喱炒蟹: 好味明爐魚:可能太多人了 都唔知点食 好難分 但個汁OK海南雞: 好味咸魚炒介蘭: 咸魚好大件 足料但too salty冬蔭功湯: 好~蝦醬炒通菜:好味 tasty炸魚餅: 好大片 可分二片Overall, OK適合家庭樂

27/12去7樓食泰菜, 6點到要等位,無問題.但是騎呢到爆,叫飛叫完1號,入完又叫1號,叫完2號,入完仲叫2號,個個食客都提門口帶位阿嬸.叫完飛,仲要等10分鐘,有個小朋友約5歲,問阿媽,點解執野執咁耐,究竟執什麼.仲不耐煩過大人.算啦,回看食物明爐魚-看見人食以為好好食,點知.魚黎到,用火熱住,出煙以為食得,點知凍,等一陣,滾D食,水滾魚唔熱,奇怪到爆,把火移到魚頭,魚尾又唔熱.之後叫待應加火,他說夠,過一陣火都熄埋,先至加兩個火.仲叫我地唔夠熱早出聲.(原來食客要確保食的食物要熱,自己出聲).煲下搞下無水,叫加水,又黎啦,待應話得一碗無得加,我叫待應找經理來,足足有5分鐘以上,經理才到,唔知以為間鋪幾萬尺,兩步路之麼,之前經理是經過幾次,之後才理你.食魚時,魚是無魚味和十分林,可能已經清蒸熟有一段時間才勁林和勁冰效果海南雞飯-冰鮮雞食得出無雞味 ,飯有D生咸魚炒介蘭- 咸魚咸到出汁,單食必出事蝦片-一坐低已經有系枱面,原本以為送原來要俾錢,(不如把套餐放系枱面),要食我識叫,我又不是唔識字如果有人話好食,我打死都唔信

新店新嘗試~見到咁pink 的外表！就入去試下這間泰菜~印象中好似得一間泰菜 門口的姐姐安排位置後 就看看Menu~ 最後叫個２人餐同老公食老公最愛冬蔭功湯 好fresh feelings~~~ 本人比較喜歡咖喱炒蟹 d蟹好肥美 個sauce又好味食完strong味的野 再飲青檸梳打 super matching~~~Overall, Pass++++++B+Will go again~

果日搵野食, 原來7樓開左間泰菜, 見有幾個人等位, 所以都拎左飛等左一陣, 睇下原來佢地有幾間分店, 包括馬鞍山, 之前原來去過馬鞍山果間食過, 都ok.問個侍應生, 原來呢間野開張左第三日!星期三唔係太多人, 所以安排左張4人位既枱比我地2個人坐, 坐得都舒服.坐落之後, 有個侍應遞上一兜蝦片比我地, 之後我問係咪要$, 佢話係呀, $12/兜,本來想唔要, 不過阿媽話要食, 冇計…之後發覺每一枱都會比一兜, 又唔會問你要唔要, 如果你唔出聲話唔要, 就比佢屈左 ~.~到點菜, 都好多選擇, 我地點左個泰式海鮮炒河, 海南雞 (半隻), 蝦醬炒通菜, 可能因為新開張, D野食黎得好慢, 等左成20分鐘先有海南雞到, 碟通菜仲要等多20分鐘先出黎, 好明顯係佢地一次過炒好多碟, 好慢! 講返味道:泰式海鮮炒河: 好細碟,河粉好粗身,又唔夠熱, SAUCE好多, 差!! 海南雞：味道尚可, 冇骨的蝦醬炒通菜:好野味,都食得下！最後埋單$235,都唔平！

新城市唯一o既泰菜, 相信剛剛開業. 服務親切但運作不順暢, 有頗嚴重的漏單. 午市套餐七十元左右, 睇價錢唔貴, 但份量偏細, 所以唔值. 係新城市消費, 大家都預咗俾貴d, 但起碼要夠飽同好食, 呢個價錢相對暫時o既質素, 唔合格.雞肉叻沙米線, 湯底可以, 少少辣, 手撕雞肉幾好. 海南雞飯, 冇咗黑醬油, 有d失色, 雞亦有點偏肥.小食o既春卷好味, 炸魚餅就唔太好食.我會遲些少再試, 希望佢o地有改進啦.