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2020-03-13 1435 浏览
CWB 銅鑼灣 • 杉養蜂園📍銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫2層專櫃41杉養蜂園於1946年在日本九州‧熊本縣起家,透過自家栽種實踐「健康養蜂業」。Honey Soft Serve Icecream & Mango Honey Topping $40 🍯🍦軟雪糕的牛奶味濃滑,蜂蜜甜而不膩,好清新、健康的感覺🤩價錢稍貴但有質素,起碼沒有罪惡感又養生,下次會再食😛➰👅 味道:🌟🌟🌟🌟👀 環境:🌟🌟🌟👩🏼‍🍳 服務:🌟🌟🌟💰 抵食:🌟🌟💫
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CWB 銅鑼灣 • 杉養蜂園
📍銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫2層專櫃41

杉養蜂園於1946年在日本九州‧熊本縣起家,透過自家栽種實踐「健康養蜂業」。

Honey Soft Serve Icecream & Mango Honey Topping $40 🍯🍦
軟雪糕的牛奶味濃滑,蜂蜜甜而不膩,好清新、健康的感覺🤩價錢稍貴但有質素,起碼沒有罪惡感又養生,下次會再食😛

👅 味道:🌟🌟🌟🌟
👀 環境:🌟🌟🌟
👩🏼‍🍳 服務:🌟🌟🌟
💰 抵食:🌟🌟💫
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2019-12-25 761 浏览
今天經過SOGO 見到蜂蜜冰淇淋, 雖然要40蚊, 但最後都係忍唔住要試試, 有好多種味道既蜂蜜可以加. 比想像中唔係咁甜. 反而更有果香. 店員話原來係有濃縮果汁添加. 蜂蜜可以隨個人喜好加到泡冰, 疏打水, 原味乳酪內. 聽落很不錯, 而且細細支, 可以買幾種回家, 最後真的忍不住手, 買左3款: 籃莓, 巨峯提子, 檸檬. 比起汽水, 健康得多.
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今天經過SOGO 見到蜂蜜冰淇淋, 雖然要40蚊, 但最後都係忍唔住要試試, 有好多種味道既蜂蜜可以加. 比想像中唔係咁甜. 反而更有果香. 店員話原來係有濃縮果汁添加. 蜂蜜可以隨個人喜好加到泡冰, 疏打水, 原味乳酪內. 聽落很不錯, 而且細細支, 可以買幾種回家, 最後真的忍不住手, 買左3款: 籃莓, 巨峯提子, 檸檬. 比起汽水, 健康得多.
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2019-07-05 901 浏览
是日去Sogo的超市為日本美食節掃貨,經過這個大大的雪糕前面,妹妹就不淡定了,就是要我給她買蜂蜜冰淇淋,受不住遊說的我還是就範了。40大元一個冰淇淋——心想:好貴耶!不過好吃的話也是值得的。濃濃的奶香,淡淡的蜂蜜,口感綿密,甜蜜蜜的夏日解暑佳品。說到夏日,我也抵不住炎熱,點了個巨峰葡萄&蜂蜜。沒有喝到葡萄酸,個人又不太愛甜,是店員的蜂蜜給太多了嗎?杉養蜂蜜是來自九州熊本的蜂蜜名店,Sogo的這家店很小,雖然如此,仍不影響他們要給港人帶來美食的追求。下次過Sogo超市掃貨的話,可以掃點蜂蜜。
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是日去Sogo的超市為日本美食節掃貨,經過這個大大的雪糕前面,妹妹就不淡定了,就是要我給她買蜂蜜冰淇淋,受不住遊說的我還是就範了。

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40大元一個冰淇淋——心想:好貴耶!不過好吃的話也是值得的。

含蜂蜜的冰淇淋
$40
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濃濃的奶香,淡淡的蜂蜜,口感綿密,甜蜜蜜的夏日解暑佳品。
說到夏日,我也抵不住炎熱,點了個巨峰葡萄&蜂蜜。

巨峰葡萄&蜂蜜
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沒有喝到葡萄酸,個人又不太愛甜,是店員的蜂蜜給太多了嗎?
杉養蜂蜜是來自九州熊本的蜂蜜名店,Sogo的這家店很小,雖然如此,仍不影響他們要給港人帶來美食的追求。

下次過Sogo超市掃貨的話,可以掃點蜂蜜。
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含蜂蜜的冰淇淋
$ 40
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2017-12-29 1822 浏览
有部分食店,因為位置相對比較偏遠隔涉不就腳,所以成為不了我平日必到的食店餐廳之選。銅鑼灣曰資百貨公司「崇光百貨」地庫的美食廣場就屬於這個典型的例子。今次我因為銅鑼灣分店「Gooxxe Chicken」托的鴻福,繼而因利成便,乘機順道上門光顧「崇光香港百貨」多一次。銅鑼灣「崇光香港百貨」地庫除了有不少食店,還聚集了大量顧客,擠得幾乎水洩不通。今次我選擇的「杉養蜂園」,「杉養蜂園」是東京著名老人區「巢鴨區」內的店舖。「巢鴨」在日本東京,差不多是老人區。我想「巢鴨」等於香港的「黃大仙區」,或者是「觀塘區」吧。既然要幫襯「杉養蜂園」,差不多等於要試食蜂蜜類食品。「杉養蜂園」鋪內放置了大量蜂蜜類製品,讓食客可以在店內選購。另外,「杉養蜂園」另一款吸引食客的製品,就是軟雪糕類的「冰淇淋」。「冰淇淋」其實只是雪糕,在國語方面的稱呼叫法,「杉養蜂園」還在店內放置了一部,製造軟雪糕的雪糕機,售賣「杉養蜂園」口味的軟雪糕。「杉養蜂園」除了軟雪糕機之外,場內就沒有其他的廚具或機器,只剩下大量「杉養蜂園」即場售賣的蜂蜜製品。「杉養蜂園」還很用心良苦,在店內展示圖片,向食客和遊客,解釋「杉養蜂園」在日本製造和售
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有部分食店,因為位置相對比較偏遠隔涉不就腳,所以成為不了我平日必到的食店餐廳之選。銅鑼灣曰資百貨公司「崇光百貨」地庫的美食廣場就屬於這個典型的例子。

今次我因為銅鑼灣分店「Gooxxe Chicken」托的鴻福,繼而因利成便,乘機順道上門光顧「崇光香港百貨」多一次。
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銅鑼灣「崇光香港百貨」地庫除了有不少食店,還聚集了大量顧客,擠得幾乎水洩不通。

今次我選擇的「杉養蜂園」,「杉養蜂園」是東京著名老人區「巢鴨區」內的店舖。「巢鴨」在日本東京,差不多是老人區。我想「巢鴨」等於香港的「黃大仙區」,或者是「觀塘區」吧。
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既然要幫襯「杉養蜂園」,差不多等於要試食蜂蜜類食品。「杉養蜂園」鋪內放置了大量蜂蜜類製品,讓食客可以在店內選購。

另外,「杉養蜂園」另一款吸引食客的製品,就是軟雪糕類的「冰淇淋」。「冰淇淋」其實只是雪糕,在國語方面的稱呼叫法,「杉養蜂園」還在店內放置了一部,製造軟雪糕的雪糕機,售賣「杉養蜂園」口味的軟雪糕。
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「杉養蜂園」除了軟雪糕機之外,場內就沒有其他的廚具或機器,只剩下大量「杉養蜂園」即場售賣的蜂蜜製品。

「杉養蜂園」還很用心良苦,在店內展示圖片,向食客和遊客,解釋「杉養蜂園」在日本製造和售賣蜂蜜的店舖和範圍。
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我對「杉養蜂園」裡面的蜂蜜食品,最想試食肯定非蜂蜜食品飲品莫屬。如果我不是銀包沒那麼多錢的話,我大可以選擇購買一大樽蜂蜜製品,回家後再慢慢享用蜂蜜沖調而成的暖暖飲品好過。
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雖然我沒有那麼多本錢去購買蜂蜜,但是花幾十元,去購買一杯軟雪糕,或者一杯含蜂蜜成份的飲品,其實我都勉強還可以做到。其實「杉養蜂園」的甜品飲品,味道肯定是很甜很不錯,關鍵只是價錢和性價比是否可以接受。
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今次我只是購買了「杉養蜂園」的蜂蜜軟雪糕,軟雪糕糖漿的蜂蜜味道其實都很甜很濃厚。暫時先不評論「杉養蜂園」的服務態度,先評論「杉養蜂園」還有很多食品和飲品,其實都值得下次再幫襯。
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「杉養蜂園」的蜂蜜,味道也算是真的很甜,「蜂蜜軟雪糕」還可以選擇,蜂蜜直接倒進軟雪糕裡面,還有蜂蜜另外分開上,讓食客自行直接倒進軟雪糕之中。

我就比較貪心,我選擇了自行酙蜂蜜,把蜂蜜倒入軟雪糕裡面,但是真的遇到的尷尬事,這一刻才真正出現。
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我本來先舔了一啖蜂蜜,看看蜂蜜的味道,然後再一邊拍照,一邊慢慢把蜂蜜倒進軟雪糕裡頭。

但是我一時不小心,不慎令到蜂蜜倒瀉,蜂蜜「倒瀉籮蟹」,攪到一地都是蜂蜜,一片狼藉。
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幸好,「杉養蜂園」店員及時發現,還願意額外開恩,另外再酙一小杯蜂蜜給我,讓我可以真正享用到,含蜂蜜滋潤甜味的蜂蜜軟雪糕。
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我取得另一杯蜂蜜之後,就真的小心翼翼地,開始把蜂蜜慢慢倒在軟雪糕的表面面頭。我選擇了我的蜂蜜是「芒果味」味道的蜂蜜,芒果的甜味跟蜂蜜的甜味其實都挺合襯,蜂蜜配合芒果甜味,味道甜的同時又不會過膩。
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為免再浪費「得來不易」的芒果味蜂蜜,今次我儘量小心翼翼地享用芒果味蜂蜜。其實我很喜歡芒果味,甜而不膩的蜂蜜,加上冰凍的軟雪糕,「蜂蜜味軟雪糕」整體的味道又甜又凍,是很好的雪糕甜品
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對我來說,「杉養蜂園」蜂蜜的甜味還有其次,真正最重要的是,「杉養蜂園」店員濃厚的人情味和有禮貌的服務態度,才是我最欣賞銅鑼灣「崇光」「杉養蜂園」的地方。
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用餐日期
2017-12-08
等候时间
2 分钟 (外卖自取)
人均消费
$40 (下午茶)
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2017-08-12 1373 浏览
食軟雪糕最怕係有碎冰, 唔知飢詩係咪比較黑仔, 中嘅比例好高 😂😂😂 今次中嘅呢粒比較大, 幸好只有一粒。😅 其餘的都不是十分creamy。雪糕有豐富嘅牛奶味, 之前以為蜂蜜雪糕可能會很甜, 這個是甜度適中 😄😄 蜂蜜味帶點花香, 但是比較難察覺, 襯托花形雪糕筒賞心悅目, 可能唔係好多人買, 雪糕筒不是很脆, 以這個價錢與質素 來說,在 sogo 的競爭力比較低, 試一次就夠啦~飢point : 4/10
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食軟雪糕最怕係有碎冰, 唔知飢詩係咪比較黑仔, 中嘅比例好高 😂😂😂 今次中嘅呢粒比較大, 幸好只有一粒。😅 其餘的都不是十分creamy。
雪糕有豐富嘅牛奶味, 之前以為蜂蜜雪糕可能會很甜, 這個是甜度適中 😄😄 蜂蜜味帶點花香, 但是比較難察覺, 襯托花形雪糕筒賞心悅目, 可能唔係好多人買, 雪糕筒不是很脆, 以這個價錢與質素 來說,在 sogo 的競爭力比較低, 試一次就夠啦~
飢point : 4/10
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用餐途径
堂食
等级4
Whenever I'm in Japan, I always end up buying a bottle yuzu flavored  honey of 杉養蜂園 (English name: Sugi Bee Garden).  I love how I can add it to just some ice water or hot water and get a refreshing yuzu drink. It got to a point that on my last trip in April, the sales clerk in Japan told me to sign up for their VIP membership as it was free. This way I get discounts when I purchase in Japan and collect points for gift items.Recently, they have opened a kiosk in the Sogo grocery store. Also, off
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Whenever I'm in Japan, I always end up buying a bottle yuzu flavored  honey of 杉養蜂園 (English name: Sugi Bee Garden).  I love how I can add it to just some ice water or hot water and get a refreshing yuzu drink. It got to a point that on my last trip in April, the sales clerk in Japan told me to sign up for their VIP membership as it was free. This way I get discounts when I purchase in Japan and collect points for gift items.

Recently, they have opened a kiosk in the Sogo grocery store. Also, offering the same variety of fruit flavored honey, they also offer ginseng and ginger additions. All are available to try. I found that my member card can be used in Hong Kong for discounts as well.


But one new thing they have  at this kiosk is honey soft serve ice cream and honey drinks. Personally, I was more interested in the ice cream.


The soft serve is made with honey. You can choose to just have it plain or add a drizzle of the fruit flavored honey that Sugi sells. Each soft serve is $40.
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I ordered a cup and chose the blueberry honey to be drizzled one top.  The ice cream did melt fast and I was already inside an air conditioned grocery store. This is due to no added stabilizers. The ice cream was soft and creamy. But the best was the honey. Not too sweet but rich with a blueberry taste. This was perfect for ice cream.
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Though quite a small cup. I would return again but probably if I run out of my yuzu honey and I won't be back in Japan for a while. Or maybe I'll just be back for ice cream.
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卫生
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用餐日期
2017-08-01
用餐途径
外卖自取
人均消费
$40 (下午茶)