東京大眾酒場 (已結業)

今日去咗大角咀一間新開嘅居酒屋🎐日式裝潢幾舒服🏮🎎想食呢間真係要預早打電話book定我book咗兩日再waiting list先食到🙆🏻🙆🏻食物選擇都幾多 有🍢關東煮 🥘鍋物 ♨浜燒 先付同燒物落完單會送上一人一杯雞湯🍵 暖笠笠幾窩心🦀蟹肉蟹膏甲羅燒 $68🦑燒魷魚乾 $38🍄野菜盛合 (雞脾菇金菇金菇菜) $28🐄日本和牛串 $28🐥燒雞中翼 $22🐮日本牛筋 $18🥚玉子福袋 $18🐷黑毛豬腩串 $18🐽煙肉露筍卷 $18🐤胡椒柚子雞肉串 $15🐣梅子紫蘇雞肉串 $15🌿大蔥雞肉串 $12🥔燒蕃薯 $12串燒全部都係即叫即整 所以要等得比較耐上枱全部都熱辣辣香噴噴好正😋😋八點前嗌啤酒仲有買一送一🤓🍻10% Service Charge💰

位於大角咀利得街11號利奧坊地下G504號舖的東京大眾酒場，主打日式串燒，居酒屋的感覺。餐廳採用落地玻璃，感覺開揚。而且天花掛滿了日式祭典的圓形燈籠，色彩繽紛，牆上的壁畫也畫得十分仔細。店員會提供一張已過膠的點餐紙，可以用白板筆點串燒，而關東煮則是到吧枱自選的。當天天氣寒冷，店員送上一碗熱騰騰的海鮮湯，味道濃郁，十分暖胃。前菜芥末章魚來到了，口感冰爽，章魚有嚼勁，芥末味強勁，強烈地刺激著舌頭和鼻腔。關東煮枱的擺滿了林林總總的煮物，整整齊齊地等待客人挑選，如果認不出煮物，可以詢問店員。關東煮鍋來到了，點了日本蘿蔔、竹輪、日本蝦餅、福袋、玉子福袋等。看似平平無奇日本蘿蔔充滿驚喜，微微減收了清湯，清甜無渣。一款福袋內盛著年糕，味道微甜，口感煙煙韌韌，而另一款則盛著雞蛋。☺️順便一提，師傅製作串燒需時，點串燒後可襯空檔先去選關東煮。蕃薯和南瓜的產地都是日本，燒過後味道清甜，也是一點渣都沒有。芝士煙肉焗大啡菇來到了，芝士分量充足，而且能保持到裡面濕潤，外面香口。微微切一口，同時吃到清新的啡菇味道、以及香濃的芝士配煙肉。雞中翼、日本和牛串的火侯燒得剛剛好，香料味道不會過濃，和肉味的比例剛好一半一半。

當日與朋友行過東京大眾酒場，即刻被其裝潢吸引；餐廳掛滿日本浮世繪，而且燈光微暗環境開揚，最適合約埋三五知己傾心事，放工又可以係到小酌幾杯放鬆下。而當日我地叫左個招牌關東煮，覺得一黎味道唔錯、二黎可以自己剔自己想食咩，食完即刻都暖笠笠。之後再叫左杯紅茶酒，甜甜地易入口，味道幾特別。

東京大眾酒場是位於大角咀利得街的利奧坊地下奧運站過來約走5-10分鐘就到算是就腳的地點這裡是一個新建的商場上面有住宅在這裡主要是吃關東煮跟串燒點多少吃多少如果比較胃口小的人來到這裡吃比較化算因不會像放題一樣要吃很多才可以回本在日本滿街都是關東煮去日本旅行時真的是差不多每天都會吃1-2串還有喝他們的湯來到有關東煮吃的餐廳當然要試一下點了野菜卷、竹輪、芋絲（（白滝））、日本魚餅、日本魚肉包心燒賣、日本牛筋、豬腸、牛腸我在這裡最喜歡吃的是日本牛筋和日本魚肉包心燒賣一來的日本牛筋煮得不會太過入口即溶那是我喜歡的最後還有點咬口的感覺而日本魚肉包心燒賣可以吃到魚肉很香也有口感湯底也是不錯喝的雖然沒有100%像日本但是也有70-80%像我們還有點一些串燒燒秋葵只要加上一點點的調味就很好吃了燒雞翼沒有把肉汁完全燒乾咬下去也是有肉汁的不錯在這裡跟日本居酒屋一樣跟朋友吃幾串再聊天也不錯

每次冬天去日本，最享受就是下雪時，可以吃一碗熱辣辣的關東煮😋😋這次東京回來後，適逢是香港最凍的那幾天，友人提議去大角咀的東京大眾酒場，回味東京之旅，我們有多想念東京😂😂一入門口便見關東煮，香氣噗鼻！竟有東京小店感覺食物種類很多，形式是現場自選，每件獨立計算價錢一吃便知是用心製作，蘿蔔勁入味，福袋一咬全部都是汁👍🏻👍🏻還有很多未點，下次必試！還有重點：美人鍋！來之前都不知道，經店員推介，才知他們的美人鍋都是必試餐點！一上鍋，我和友人都相機食先，勁多餸！湯味濃郁，喝下完全沒有味精味，而且雞肉嫩滑，全個鍋都走清淡路線，配料全部都是健康食材，食下已覺皮膚變好，真心推介串燒要回味東京之旅，串燒當然唔少得秋葵，煙肉串，全部是即點即燒上菜後還會用爐保持食物溫度，細心位抵讚👍🏻店家還會入一些日本特有飲料，這次點了信州蘋果梳打😋😋和友人坐了一晚，有東京居酒屋可以慢食慢聊天的感覺

經過大角咀，估唔到大角咀呢到開左間新餐廳，食串燒同關東煮，我同友人都想試下新野，而且俾個環境吸引左，所以同友人二話原說入左去！呢到好有格調，好似真係置身日本咁！所有裝修擺設都好似經過精心設計咁，所以到依家個印象真係好深刻！嘩！原來呢到嘅關東煮可以自選配料，唔係好似出面其他餐廳fix 死左有啲咩材料，而且種類繁多，應有盡有，好似食車仔麵咁，關東煮配料放哂出黎，客人可以行去個爐前，按自己喜好揀食物，之後職員會立即放落碗到，而另一個職員就會將呢碗熱辣辣嘅關東煮送到去客人張枱！當我地睇緊叫咩串燒嘅時候，職員又會遞上一碗暖熱湯，有蔥花，面鼓湯，飲了一口暖在心，清清地不錯！關東煮 － 每個配料 $12－18我就揀了蘿白、粟米、牛筋、竹輪、芋絲等。關東煮個湯底甜甜地，而配料唔會得一件，都會有1－2件，配料黎講就特別欣賞其蘿白，因為蘿白煮到好軟，唔會有渣，又好吸味！粟米好甜，口感好好，好爽！食得辣一定要加個辣醬，有麻辣味！燒物牛舌 $25 日本和牛串 $28好牛嘅必叫，因為呢到嘅牛燒得好香，又唔會燒得太老，咬落唔會韌，燒得岩岩好，和牛串入口即溶，好juicy。黑毛豬腩串 $18黑毛豬腩串都係

前排遲放工會係公司附近搵下野食同同事傾傾計，見大角咀利奧坊有新餐廳開左，就去試下新野。一入門口就見到大大個關東煮檔口🍢好多種類，搵個位坐低之後可以慢慢揀。關東煮湯底清甜，唔會蓋過食材本身既味道。極推介牛筋！牛筋好腍同時會有膠質既口感，好正。蘿蔔，蒟蒻同魚糕都係關東煮必點，蘿蔔好入味，蒟蒻爽口，魚糕煙韌彈牙。關東煮種類甚多，雖然無全部試哂，但普遍質素都高，因為最重要既湯底都好味，就咁飲都無問題！另外仲有少少前菜同串燒，偏向重口味，非常適宜佐酒，同朋友一路傾一路飲酒一路食真係好正，到後半傾得太開心，已經忘記影相。雖然地區算偏僻，但食物質素合格以上，味道都貼緊日本旅行時食到既關東煮同串燒，好適合三五知己黎聚合，係會再次光臨的餐廳。

大角嘴雖然比較吊腳，但係美食又多又集中，經過有個新商場地下有間叫東京大眾酒場，顧名思意係以居酒屋形式經營，見新開張就入去試試入到去裝修得唔錯，因為地鋪樓底高，座得好舒服唔焗促。同朋友黎飲兩杯啱哂。入得居酒屋一定係叫關東煮同埋串燒加啤酒咖啦。店員都好禮貌同細心去介紹菜色同各種酒類飲品，抵讚。店員仲會送上兩杯熱辣辣既濃郁雞湯，非常醒喉開胃關東煮（日本蘿蔔$12.日本苣蒻$12.日本魚餅$12.玉子福袋$18.牛腸$18）關東煮湯頭係靈魂，入口清甜，不膩口，幾好。蘿白厚切夠淋夠索哂高湯入味。魚餅，褔袋，蒟蒻都係大路貨。值得講下既係有牛腸，有濃牛味，索埋高湯幾正。美人鍋$188店員推介左鮮雞美人鍋，都幾大鍋，雞肉嫩彈，可惜雞味少左D，但係湯底好濃各樣蔬菜吸左湯黎食幾滿足煙肉露荀卷$18.雞腎串$24.胡椒柚子雞肉串$15.雞皮串$12.梅子紫蘇雞肉串$15）串燒點左 雞腎串 胡椒柚子雞肉串 雞皮串 梅子紫蘇雞肉串以上都咸左少少。但煙肉露筍卷做得唔錯，外脆內嫩。店方仲有個備長炭爐提供，方便慢慢食都唔怕會凍哂。酒類同非酒類都有好多選擇。叫左Suntory黑

假期同朋友去奧海城行街，夜晚嗰餐唔想留喺商場，決定去附近搵下新野食。行到利奧坊嗰頭見到開咗間新嘅日本餐廳，就決定試下！一坐低，店員就會行過嚟同你解釋落單嘅程序，首先係去門口嗰邊自選關東煮同埋攞嘢飲，之後可以再叫串燒同埋各種鍋物~ 店員都講解得好清楚，好nice餐牌上嘅選擇有好多，有前菜、關東煮、備長炭燒物等等。店面唔算大，裝潢充滿日本風味又簡潔， 近門口就擺左飲品/酒櫃，同埋叫關東煮嘅位置。坐底之後店員會拎啲橡筋比你，有需要嘅可以攞利用，另外會上一杯雞湯，味道都幾濃郁，可見服務幾唔錯，好貼心😬關東煮方面，我地都叫左唔少，竹輪、粟米、魚餅、玉子福袋、芋絲等等。啲湯汁好清甜，煮物普遍來講都好入味彈牙，唔錯🤓 價錢每款都係大約$12-18，算合理。野飲叫左信州白提子梳打($28)同埋完熟桃子梳打($28), 兩款我都試過，個人覺得好好飲, 聞落有陣淡淡嘅提子同桃香味，飲落就水果嘅味道非常濃郁，甜度適中，有驚喜~~燒物係師傅即使燒好，然後擺上去保溫嘅。店員話個爐入面擺左炭，希望可以保持啲串燒嘅溫度，咁客人可以邊食到熱嘅串燒邊食鍋物，做法一樣好貼心。 個黑毛豬腩串($18)同埋柚子雞肉串($15

大角咀附近新開左一間日式餐廳，好有居酒屋嘅感覺。見佢選擇好多元化，有關東煮、拉麵、浜燒、先付、鍋物同啤酒。老闆都好好招呼，親自睇場。關東煮關東煮熱辣辣，最啱冬天食。我地就叫左蘿蔔、竹輪、芋絲同日本魚餅。每一樣都煮得好稔身，特別係蘿蔔，入口即融。芋絲就好有咬口。魚餅就有啲似食緊魚板咁。美人鍋。個鍋比想像中大個，以為係吉野家嘅size，點知係屋企打邊爐個啲大煲。上枱嘅時候係生雞肉，等佢滾嘅時候已經聞到好香雞湯味。煲入面有好多蔬菜同菜，2個人share都未必食得曬。備長炭燒物。我地分另叫左和牛串、雞肉串同雞腎串。和牛入口即融，好香油脂味，好少串燒可以做到e個效果。雞肉調味好突出，好滑，雞腎好爽口。雞湯。每個客人都會有一杯雞湯，個雞湯睇落去平平無奇。飲落去你會發現佢好足料，每飲一啖都好似食緊雞肶嘅雞油咁，好濃味。汁煮響螺。平時食日本野好少會見到有響螺，見到e到有就即刻叫黎試下。個螺煮得好入味，入口有小小酒味，一啲都唔腥。

呢間東京大眾酒場顧名思義係飲酒嘅地方。果然有好多唔同嘅酒選擇，尤其是日本清酒，真係花多眼亂啊。好彩我哋幫襯嘅呢一日，撞到老細，佢幫我地揀咗一款清新，甜甜地，好易入口嘅清酒🍶比我地酒場初哥試下，等我同朋友可以慢慢嘆下、後生仔女傾吓計。 😆齋飲好快醉，所以我哋梗係叫幾款佐酒小食，一邊飲一邊食。串燒都做得好出色，好明顯係廚師好用心❤️燒的，好好味。 令我印象最深刻係牛舌，味道好，口感一流，肉汁豐富。 牛肉烏冬清甜簡單。柚子雪糕，清清甜甜，爽一下味蕾。老闆話我哋下次可以試飲一啲勁啲嘅woo 😆

新年前最後一日返工，收爐前梗係食餐好，唔係對唔住自己。我地本來打算食另一間日本餐廳，點知谷鬼氣，就改食呢間。餐廳環境都幾特別，用燈籠來點綴及用汽水箱及皮來做座椅。Lunch time 黎講都算多選擇。點拉麵就送關東煮或餃子，包汽水。關東煮都幾好味，羅白幾甜，竹輪無乜特別，蒟蒻煙煙韌韌。餃子普普通通，不過我鍾意關東煮比較多。我點了叉燒唐心蛋伊勢海老豚骨拉麵。湯底幾濃郁。唐心糖好味。叉燒都幾厚身。食落去，入面有雲吞仔，好有驚喜。

喺Openrice見到哩間有得一人一煲關東煮咁得意嘅餐廳，隔涉啲都要嚟試吓～一番轉折行錯路後終於嚟到餐廳，不過一入到嚟都仲有啲壞消息，就係哩個酒場未有酒牌，啲酒有得睇冇得飲；另外就係今日未有鍋物提供。不過一場嚟到就繼續食吓關東煮同串燒啦～一坐底當然要諗吓個關東煮要揀咩餸啦~ 🥛等緊嘅時候比咗一人一杯雞湯我地，好香濃，不過都真係比較油～🍢大家都揀好晒個關東煮，重點講吓幾樣食材先~- 大根：關東煮內嘅大根又淋又入味，當然冇得輸啦- 玉子：以為係玉子燒咁，點知入口實到成粒魚蛋咁- 福袋：即係有年糕喺入面嗰種，入口煙煙韌韌好好食- 玉子福袋：之前睇介紹諗住係流心蛋，不過實情係包住咗嘅烚蛋，可以唔試🍡串燒方面我地試咗幾款燒蔬菜同雞肉串，我地重點講吓啲雞肉串($15@)~- (左一二) 山葵雞肉串：山葵冇咩味 - (左三四) 明太子雞肉串：明太子味不過不失- (右二三) 胡椒柚子雞肉串：胡椒味超重，唔太食到柚子香- (右一) 梅子紫蘇雞肉串：微酸咁幾好食除咗以上嘅嘢我地仲叫咗以下小食:- 🐙芥末章魚($28): 冇咩wasabi味，得個咸字- 👄墨魚咀($28): 正正常常都算爽口🍹飲品方面好彩冇

行過office附近有個新樓盤落成，見到這間拉麵店，入去試吓先。店內裝潢好居酒屋feel, 店員服務態度有禮，值得一讚。叫咗個"雞叉燒"拉麵午餐。咩係"雞叉燒"? 雞扒是也。個名其實有d誤導，因為拉麵所指的叉燒一般都係豚肉。麵送上的時侯熱騰騰，雞扒鮮嫩。可惜雞扒加埋雞湯底味道太濃，湯底又太油。呢點要改善吓。麵質爽口，ok餃子味道亦唔錯。$72無加一，都算抵食。

真係好想畀喊樣, 因為笑唔出但我知唔知呢篇野會唔會有話唔夠字乜乜乜, 跟住又話只可以係用餐體驗, 冇得出喊樣啦首先家母最想試o個樣美人鍋原來話冇, 得尖沙咀店先有? 咁之前呢度 D 食評寫o個 D 係咩黎?咁點o者, 唔通我起身走咩, 又不至於咁惡劣咪唯有叫 D 關東煮呀串燒呀咁囉D 關東煮都唔可以話差, 係冇乜特別又貴囉串燒就, 我諗有過半我都覺得燒乾左 D 啦, 又冇 D 我通常叫日式串燒一定叫o既款 (e.g. 煙肉蠔)咁叫下叫下我都 feel 到應該會好貴啦, 成餐又水/茶都冇杯得個湯, 費事叫野飲啦, 好貴 + 費事飲咁多甜野Check 下張單啦, 嘩成七舊水, 但又冇錯架喎咁最想食o個樣坐低先話冇都成七舊水 (兩個人), 感覺梗係惡劣啦張凳又唔好坐, 拿拿臨走啦返轉頭? 唔會啦, 除非有美人鍋叫再話我知啦