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2023-07-19
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黎開觀塘，好自然選擇開餐地點係一係港鐵站嘅大型商場， 一係就走過去工廠大廈區。原來呢個商場都有選擇，就好似開係3樓空中花園嘅呢間星馬泰菜館。入座時都有八成滿，好彩埋邊仲有枱，仲可以坐係窗邊位店內裝修比人感覺都幾舒服，有卡位亦有單邊二人枱呢輪有D熱氣，巧炒地避開煎炸食物，好在有牛油果米紙卷 ($68)呢度清泉。帶點煙韌嘅米紙卷，包住甘荀絲及青芒果絲，再有幾片牛油果，頂部再有香甜芒果粒，而驚喜之處食到中間位置有片酸薑，甜得黎帶少少微辣。食馬菜都不忘自家用餐”規矩” - 叫客沙律。有D蔬果類食之餘仲係好快有得食(哈哈….)。友人提議燒牛肉配青芒果沙律 ($118)，以青芒果絲作底部，再舖上燒牛肉。估唔到燒牛肉咁大片，入口唔韌喎個人食法將佢用黎包住青芒果絲一齊食，甜甜地又爽脆嘅青芒果絲與燒牛肉係幾夾嘅。原壺上嘅香茅斑蘭茶 ($38)，浸到佢有少少”出色”就飲得，香茅與斑蘭嘅獨有香味散發於口腔內，甜甜地又暖暖地，好岩女士飲。友人叫咗呢杯手作氮氣冷泡檸檬茶 ($48)，佢話夏天飲就岩晒，茶色比起普通檸茶為深色，茶味適中唔會苦，微酸中帶點清新感覺。本來想叫炒棵條，可惜無貨，就轉咗做馬來菠蘿鷄肉炒飯配
入座時都有八成滿，好彩埋邊仲有枱，仲可以坐係窗邊位
店內裝修比人感覺都幾舒服，有卡位亦有單邊二人枱
呢輪有D熱氣，巧炒地避開煎炸食物，好在有牛油果米紙卷 ($68)呢度清泉。
帶點煙韌嘅米紙卷，包住甘荀絲及青芒果絲，再有幾片牛油果，頂部再有香甜芒果粒，而驚喜之處食到中間位置有片酸薑，甜得黎帶少少微辣。
食馬菜都不忘自家用餐”規矩” - 叫客沙律。有D蔬果類食之餘仲係好快有得食(哈哈….)。友人提議燒牛肉配青芒果沙律 ($118)，以青芒果絲作底部，再舖上燒牛肉。
估唔到燒牛肉咁大片，入口唔韌喎
個人食法將佢用黎包住青芒果絲一齊食，甜甜地又爽脆嘅青芒果絲與燒牛肉係幾夾嘅。
原壺上嘅香茅斑蘭茶 ($38)，浸到佢有少少”出色”就飲得，香茅與斑蘭嘅獨有香味散發於口腔內，甜甜地又暖暖地，好岩女士飲。
友人叫咗呢杯手作氮氣冷泡檸檬茶 ($48)，佢話夏天飲就岩晒，茶色比起普通檸茶為深色，茶味適中唔會苦，微酸中帶點清新感覺。
本來想叫炒棵條，可惜無貨，就轉咗做馬來菠蘿鷄肉炒飯配串燒 ($118)
原來個鷄肉係變咗做串燒，鷄肉醃得相當入味，無需點沙嗲醬已經夠味，燒得唔會變乾，唔錯。
跟住到個炒飯，有菠蘿，提子乾，臘腸粒，肉鬆同腰果，係個簡易版嘅菠蘿炒飯。欣賞佢飯粒炒得夠乾身，一D都唔油，愈食愈想食。
印象中好似未食過怡保蝦湯麵 ($92)，咁就今晚叫碗試吓先。材料有大蝦，半殼青口，豬肉札片，油荀及豆卜。
蝦隻已去殼，D殼應該拎晒去餚個湯底，入口有濃濃蝦味，再加入馬菜常會用到嘅參巴醬，微辣中令湯底變得惹味。
麵條幾有口感，就算之後先開始食都唔會變腍。
仲有甜品供應，但實在有D飽，唯有下次先。
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