松記湖南粉麵燒烤

营业中

休息中

今晚朋友帶我去油麻地搵好野食, 佢介紹呢間新開左大約兩個月的小店, 專門食湖南菜, 好近港鐵油麻地站, A1 出口步行約2分鐘就到, 真係好方便. 餐廳燈光光猛, 仲有個大大既牌介紹湖南魚粉, 不過我地今晚想食串燒為住, 問下老闆娘有咩好介紹, 佢好好人介紹左幾款俾我地, 同埋話湖南菜係食香辣不是麻辣的, 食過你就明~串燒我地叫左 (*$10起):*燒蠔 ~ 生蠔好大隻好juicy, 加埋蒜蓉一齊燒, 絕配, 好香又好食 *焦香五花腩 ~ 香口惹味*蒜蓉燒原條茄子 ~ 好大條, 唔會乾, 剛剛好*烤金菇 ~ 燒完加埋七味粉, 正*蒜香烤排骨 ~ 唔錯*烤玉米 ~ 很甜唔乾, 很喜歡, 推介*烤多春魚 ~ 唔錯*招牌牛肉串~ 都幾有牛味, 必點*烤雞中翼 ~ 一樣好味*烤豬腰 ~ 唔錯*酸辣牛肚(小食) $58~ 辣度十足, 送飯一流*蒜蓉炒菜心$48, 呢度炒得剛好有鍋氣, 嫩綠幼滑, 好味推介~整體串燒惹味有驚喜, 服務很好, 老闆娘很健談, 價錢唔貴, 食得開心, 會再次光顧~

串燒同魚粉都非常正宗，感覺好似番左內地食宵夜。青椒炒蛋配飯真係絕配，價格仲好相宜。串燒:牛肉 多汁啖啖肉茄子 蒜味十足香菇 非常惹味，釀蒜蓉酸豆角小菜:青椒炒蛋 配飯一流魚粉：自家制酸豆角，米線彈牙

係旺角街頭竟然食到間咁地道既湖南菜😍真心正。。🥢鮮湯排骨粉 $48湯底好鮮甜，米線煮得岩岩好，又爽又林身，最正係個排骨，看似平平無奇，實際好入味一咬就碎好好食！。🥢青椒拆骨肉 配湯及白飯 $58呢度客飯套餐都好抵，青椒即係小青辣椒，岩晒鍾意食辣既！好惹味餸飯。。🥢串燒：焦香五花肉 $13蒜香烤排骨 $13烤雞腎 $13烤鴨舌 $13烤香菇 $10烤茄子 $29烤雞中翼 $13呢度啲串燒勁勁勁抵食！全部都好有風味同咬落會有肉汁，超推介！。無諗到呢間小店咁有驚喜！真心唔錯呢😆

久違的湖南菜😆以前在湖南曾經居住一段時間 都愛上了湖南菜好喜歡那種香辣的口味˚₊☆ .・°‧˚₊☆ .・°‧˚₊☆ .・°‧˚₊☆ .・°‧˚₊☆ .在油麻地地鐵站附近 看見一間新開的湖南菜，所以就試一試🤪⠁♡ ✩ ̇ ͙ ♡ ⠁♡ ✩ ̇ ͙ ♡ ⠁食物種類豐富，除了小炒之外，還有各式各樣的串燒。🌱茶油土雞飯，這道菜的雞肉很惹味，油香四溢，搭配的米飯同樣軟糯，讓人忍不住一口接一口。🌱酸辣牛肚飯則展現了典型的湖南風味，牛肚口感爽脆，酸辣的調味讓整道菜格外開胃。🌱附送的例湯湯底濃郁，配料豐富，特別是加入的蜜棗，清甜的滋味使湯品更為出色。此外，還加入了薏米，不僅增添了口感，還有去濕的效果，讓人感覺健康又清爽。🌱苦瓜炒雞蛋是這頓飯的另一亮點。苦瓜的微苦與雞蛋的滑嫩完美交融，既保留了苦瓜的原汁原味，又平衡了整體的口感，讓人倍感舒心。☆`·.·˙˙`·..·˙˙`·..·˙☆`·.·˙˙`·..·˙☆招牌牛肉 焦香入味，肉質鮮美，令人一試成主顧。焦香五花肉 則帶有一點點燒烤的焦香，脂肪與瘦肉的完美比例讓每一口都充滿滿足感。蒜香烤排骨的蒜香味十分濃郁，肉質鮮嫩，輕輕一咬就能感受到肉汁的流出。烤雞腎和烤魷魚

松記湖南粉麵燒烤提供各式各樣的燒烤和湖南風味美食，松記環境裝潢簡單而舒適，充滿了燒烤的熱鬧氣氛。店內的燒烤香氣四溢，價錢親民實惠，最岩約埋朋友一齊晚餐👯‍♀️👯‍♀️⋄⋄====—====—====—====—✦ 燒烤 ✦🐄招牌牛肉（$22/串）外皮微焦且鮮嫩的肉質和濃郁的醬汁，內裡仍保持多汁，每串牛肉都經過精心腌製，讓肉香與調味融合—🐖焦香五花肉（$13/串）五花肉的油脂與肉質完美結合，經過炭火燒過後，散發出誘人的焦香味—🐷蒜香烤排骨（$13/串）蒜香烤排骨充分吸收了蒜香的味道，肉質鮮嫩，搭配微甜的醬汁，口感層次感十足—🦐烤大蝦（$13/串）新鮮的大蝦經過簡單的調味，燒烤後外殼微焦，肉質鮮美多汁—🤎烤藕片（$10/串）藕片烤至微焦，口感爽脆—☘️烤娃娃菜（$10/串）娃娃菜經燒烤後保留了其自然的甜味，外焦內嫩—🌱烤韭菜（$10/串）韭菜的香氣在燒烤中更為濃郁，輕輕烤過，非常美味😋—🍄烤香菇（$10/串）香菇在燒烤後變得更加香甜，肉質厚實，滿滿蒜蓉鋪在其上，口感豐富—🍆烤茄子（$29/個）茄子外皮微焦，內裡軟滑，搭配特製醬汁，讓茄子風味更加突出—🦑手撕魷魚（$45/份）手撕魷魚的嚼勁十足，經

在香港湖南菜館不算很多，不過近期在各區都有些新開的湖南菜館，今天便來到砵蘭街這間新開的湖南燒烤菜館。這間菜館裝修簡約，如深圳的街坊風味。青椒炒肉片$58，辣椒份量十足，肉片吸收了醬油和辣椒的香味，用來佐飯非常配合。茶油土雞$58，雞件切得比較細，容易吸收辣椒和醬油的香氣，原來這個不是以雞為主，反而配菜更加美味。除了煮食之外，還會附送白飯和例湯，例湯是紅蘿蔔粟米，清甜美味，播得出沒有添加任何味精。蒜蓉炒青菜$48，廚師將切心菜心切得很細，保持爽口鮮甜的味道，鑊氣十足。 烤茄子$29，茄子的生熟程度適中，加上蒜蓉和辣椒的香氣，令到茄子的味道層次提升。烤生蠔$38，生蠔爽口鮮甜，蠔味十足，加上蒜蓉蔥足，辣味適中，整個生蠔燒得不錯又非常惹味。涼拌西紅柿$38，西紅柿設成方塊之後，加上砂糖的甜味，令到蕃茄酸酸甜甜，非常開胃。青島$30，冰凍的啤酒一直是燒烤的最佳伴侶。

同朋友一齊嚟咗呢間湖南菜餐廳食晚餐🤣$26「烤扇貝」：叫咗兩隻，加咗超大量蒜蓉，燒得好香口😋$13/串「焦香五花肉」、$13/串「蒜香烤排骨」：都係每樣叫咗2串，微辣、香口好食😋$13/隻「烤雞中翅」：燒雞翼，朋友同我都鍾意食🤣$48「蒜蓉炒青菜🥬」：青菜🥬揀咗菜心，菜心新鮮爽脆，蒜蓉炒簡單好食🤣，比較特別嘅係餐廳將菜心切成一小段，食得好方便🤣$58「梅菜扣肉（送米飯和例湯）」：扣肉約60%瘦肉40%脂肪所以非常甘香，梅菜煮扣肉感覺非常踏實，有住家菜風味👍$58「茶油土雞（送米飯和例湯）」：香口幾好食😋$10/串「烤韭菜」：韭菜新鮮，微辣、幾好味😋$10「無糖可樂」：凍冰冰嘅「可樂」配串燒一齊食非常之夾😋仲有「紅蘿蔔粟米湯」👍

就在油麻地站附近新開張的一間餐廳，主打都是中國常見的快餐，味道是香港比較少見的，而且價錢不貴，燒烤類更有性價比！梅菜扣肉（５８元份）扣肉這裡的口感是偏彈牙的那一種，肥的部分口感軟糯，肥而不膩，味道鹹香，梅菜味香濃。另外配有飯和例湯。木耳鮮肉粉（５８元／碗）味道是大陸常見的豬肉清湯，味道清甜，挺惹味的。而配的豬肉，豬肝，豬紅也是用上新鮮的，口感彈牙，有肉香！粉是用米線，口感滑嫩彈牙！招牌牛肉（２２元／串）牛肉有醃過，口感軟嫩，味道偏香辣的。烤魷魚鬚（１３元／串）魷魚鬚挺爽滑，調味香濃。烤雞腎（１３元／串）雞腎非常爽脆！蒜香烤排骨（１３元／串）這個不辣的，用上排骨帶點油脂的部位吃起來特別嫩滑多汁，蒜香味也挺突出。烤雞中翼（１３元／串）烤得剛剛好，外焦裡嫩的，而且醃得很夠味！烤香菇（１０元／串）配上大量的蒜蓉，味道惹味，而且香菇脆嫩多汁！

旺角食了湖南粉麵，當中亦有串燒食到，味道濃郁惹味！老闆好客有禮，menu價錢都大眾化。蕃茄肥牛湯粉,湯頭濃郁甘甜,蕃茄味相當突出，入口清甜。牛肉丸飽滿細緻,牛肉片柔嫩爽口,海鮮卷Q彈可口。湯底醇厚,回味悠長,配上滑溜彈牙麵條,真係夠平靚正。招牌牛肉串燒,肉質肥瘦相間,幾經火焰烘烤後,外焦內嫩,滿是黃金色澤。一口咬下,肉汁四濺,肉質軟嫩,帶有一絲煙燻味,人回味無窮。配上蒜泥等調味，更添鮮香醇厚的層次燒生蠔大隻夠飽滿,露出鮮嫩多汁的肉質。濃郁海鮮的鮮甜味在口腔裡,肉質細膩,咀嚼時有彈性,清脆飽滿，配上蒜香味更帶鮮味,更添層次。燒大蝦,表面焦脆,蝦肉緊緻彈牙。蝦肉爆汁,鮮甜多汁,帶有微微的煙燻香氣,十分可口。辣椒和蒜泥的調味,突出了蝦肉本身的鮮美。燒多春魚,皮脆肉嫩,魚肉鮮香可口。一口咬下,魚皮酥脆,內裏肉質飽滿,微微帶有奶香。整體口感細膩,滲人心脾。少許檸檬汁的酸爽,令這道菜的味道更添層次。燒扇貝,表面金黃,肉質飽滿而富彈性。扇貝肉質香濃鮮甜,微帶海洋清新的味道。烹調恰到好處,既不過於生澀,也不失去了本身的口感。配上蒜蓉醬汁,更添層次感。