極品火鍋 (已結業)

再一次光臨極品火鍋店..............點解這樣說呢 ?其實依間火鍋店已經轉左幾次老闆..............每一次轉老闆我都會同朋友再來試的 !今次也不例外 !我見新店再開張有網友食過都算可以,令我又有心動再次光臨再試一試 !本人係超喜歡打邊爐................一年四季都可以 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!只要食物新鮮, 價錢真係貴少少都可以接受 !昨天是朋友生日, 一想去就不如試試依間啦 !見佢又有VIP 房...........打去BOOKING 個女仔接聽好有禮貌, MARK 訂檯日子後, 我就問佢可以BOOKING VIP 房.........佢話有, 不過有MINIUMUM CAHRGE !!!!!!!!!!佢話仲有一間房不過係22人房, (最低消費 $4000)其實我地得16人........我就怕食唔到 $4000.......我就話無法, 只可以座出面............兩張大檯..........個女仔好好人, 同我講定, 如果當天真係無人BOOK依間房............就留給我們啦 !!!!!!!!!!!!

大表表生日，諗住約埋幾個去打邊爐。而家咁多各式各樣既火鍋專門店，真係有D花多眼亂，上開飯睇，見到網友食評好似都唔錯，映出黎食物相片又幾OK，所以決定黎呢間試下。首先要講既係第一印象。上星期五打電話去訂枱，接聽既小姐好親切又有禮物，我真係好耐無試過打去訂枱食飯接通之後係可以清楚咁聽到餐廳既名稱，超碼知道自己無打錯電話先。而家好多時打去訂枱，老實講，真係唔知自己有無打錯電話，一係好快快到聽唔到，一係唔清楚，一係唔咸唔啖既國語廣東話，呢到有甜美既小姐接聽我既聽話，我清楚咁知道自己打左去邊，亦都收到清晰既回覆我訂枱既時間同埋日期，第一印象已經攞哂分。到左食飯果日，去到火鍋店門口，見到一位親切笑容既知客姐姐，表明來意之後佢就帶我去搭LIFT，講左出LIFT門就有同事招呼我。果然一開LIFT門已經有店員在等候，跟住帶我去我既位置。雖然仲有人未到，不過我地都係決定食住等。先揀湯底，呢到火鍋湯底叫OK多選擇啦，鐘意食辣既有重慶麻辣雞煲，四川麻辣鍋，麻辣牛腩，沙爹鍋。傳統D既就有瑤柱冬瓜鍋，蕃茄薯仔牛腩鍋，芫茜皮蛋鍋，清湯鍋，叫做新穎D既就有海底棷鮮魚鍋，白菜豬肺鍋，仲有其他不過已經忘記左。ANYWAY

朋友的生日 ~我 們來了這一間~同行其中一位同事~~以8級的讚美~來到佐敦~裝修非常新的~ 之前未去過6個人~好過份地叫了2個煲一個係清湯一個係普通沙爹反正主力食牛, 所以唔駛乜野特別湯底沙嗲湯底係非一般的濃~象拔蚌生熟食都咁好食，夠哂爽～牛片好食，牛肉粒一般～腐皮卷脆而香～佢地主要賣點應該係舒適, D table 唔密, 無乜壓迫感, 我行過見到好幾間細房入面有人食緊好似好有私隱, 早知一早book 房, anyway 佐敦太多火鍋店, 想轉下環境係極得一去的

好耐冇去過<極品>打邊爐，早排去過，但係落晒閘，諗住佢關門大吉，最近上左OPENRICE搵有咩打邊爐正，比我又見番佢，見佢地開番有多間VIP房，就打去BOOK位同蝦子餅&三五知已一齊上去試下，嘩....上到去裝修真係幾靚，我地BOOK左一間6人房，有電視有自動門，好豪^^嘩!!!一上到去，我地都嘩左一聲，因為而家佢地裝修到好靚，成個環境都舒服左好多，同以前相差好遠。我地安排左坐入房，而家佢地多左好多間VIP房，有成9間咁多，再同佢地個經理傾多幾句，原來呢度轉晒老闆，只係用番舊名，我地諗死啦，會唔會同以前好唔同呢!!!!不過唔來都來左就試下啦!!!!我地叫左<菜膽燉豬肺>湯底，超推介再問下個經理本地牛同牛皇有咩分別，原來牛皇每日限量供應，係全日最靚既，我地就叫左一碟試下，真係好正!!!跟住再叫左個牡丹蝦刺身，好新鮮。跟住個經理，問我地試唔試下章紅魚，我地話OK，跟住經理知我地有人生日就提議將佢來整個刺身蛋糕，我地問佢係咩來，原來係由一條章紅再加小小其他刺身整成的，我見咁特別，又見係蝦子餅生日就試下，嘩...出來效果超滿意，又靚,又特別,又食得，真係早知有呢

禮拜六晚食飯真係幾痲煩﹐唔早早訂位真係邊度都無位。好彩六點幾打左幾個電話﹐話即時到都重有位﹐依間野唔係好出名﹐見無喊面﹐姑且一試。因為媽媽怕熱氣﹐湯底叫左雜菌茶樹菇湯 ($68)﹐幾特別。湯底幾膿﹐幾香。但係滾落有d 苦﹐如果怕药材味唔好叫。同埋唔係同所有料都夾到。墨魚滑係openrice 個個講到必食甘﹐都唔錯﹐算彈牙﹐但係可以入味dd。依個魚皮見枱枱都叫﹐真係幾好食。同出面果d 唔同。係用麵粉炸﹐點salad 醬食﹐特別﹐勁香口。牛肉唔錯﹐見好似好肥但係食落唔油﹐有肉味。野食算唔錯﹐但係d 單有d 亂﹐牛肉叫好耐先到﹐跟住我地條活魚骨催左幾百次﹐最後都係去左人地張枱﹐比人食左。。。。。。。。。

上網 search 下有咩好味既打 bin lo, 之前去過好幾間出名既, e.g. 不 x 翁, x 福, 大邊 lo....都係好, 不過真係貴同埋係一般.....今次我地決定 adventure 一次, 去呢間試下囉 ~一上到去...星期六冇咩客, 個心真係涼左....好啦, 叫左鴛鴦湯, 番茄薯仔 + 沙嗲, 個番茄薯仔湯底足料到不得了! 好多料 !!! 沙嗲湯又唔太 spicy, 都幾好.其他既用料都極新鮮好味, 我個人最鐘意既係手打墨魚滑, 又彈牙又好食, 仲有佢既海鮮好好, 我地叫左鮑魚都好爽口 ~環境好 spacious, 服務好殷勤, 食物都不俗, 價錢合理, 大家第時打邊爐可以多一個選擇 !

大家好....我平時睇食評就多...但食完呢餐之後...真係忍唔住要寫篇讚一讚....因為有人生日既關係....而又發現呢間新開既地方可以食剌身同埋打邊爐.....所以就諗住黎試一試...先講講個環境...又大又舒服...冷氣又夠凍....所以就算係度打邊爐都唔覺得熱...仲有發現係世界盃期間....呢度有5-6部大電視播各場賽事供食客觀看....我諗如係度同一大班朋友一邊睇波一邊食野...一定好爽呀....食物方面 我地叫了龍虾剌身 / 活魚(蘇鼠班)剌生 / 赤貝 : 好鮮甜 , 好好味...尤其龍虾剌身...一定要食...因味道超正...連有個朋友仔唔食剌身既...都話好味...不過聽老闆講....因要保持新鮮既關係...唔會入太多隻..如下次再想食..就最好打電話黎預訂...所以今次我地真係有口福呀.... 仲有個龍虾頭都會炸埋黎食0家....^^而打邊爐既材料就有:生蠔 : 因剌身賣晒....所以我地就叫了美國桶蠔代替...不過一樣超大隻...超肥美.....一流!!!蝦滑 / 墨魚滑 ： 好彈牙....好爽....我地仲食左兩碟....正!!!!!鮮蝦雪吞 : 蝦好大隻..

之前朋友帶我去試第一次時，覺得這裡除了火鍋食物很新鮮之外，想不到刺身也很捧！這裡的食物賣相靚，冷氣又夠凍！我們吃得開心又舒服。有福同享，我很快就帶老公同仔女去食多次。可惜今次沒有我最想推介給老公的珍寶大聖子。如果大家想吃這個，去之前要先打電話問下有無。這裡的service也要一讚。當天我們一家四口來吃，你叫一個，我叫一個咁叫來叫去，寫菜的靚姐好好人咁提我們不要點太多住，怕我地食唔哂！以客為先的服務精神，值得一讚。當晚掛住食，無時間影相哩^^推介食品有：生品：赤貝、珍寶聖子、蝦滑、墨魚滑、雪花肥牛、手切牛（我覺得一般，但老公話正wor）、桂花『旁』小食：椒鹽豆腐、炸魚皮、炸腐皮卷、

與一班好友慶祝其生日，首次來到此新開的火煱店...........發覺其食物超正，值得推介給大家。我地order左如下：龍虾剌生 / 活魚剌生 / 赤貝 / 生蠔 : 好甜鮮，尤其龍虾及活魚......上枱時，龍虾及活魚仲有d d動！火煱料 :聖子 ： 好鮮甜......正！蝦滑及墨魚滑 ： 好彈.........上上之選！！牛肉粒 ： 鬆化........必選！！肥牛 ：賣相不錯炸魚皮 ： 好脆、好正！！風鈴 ： 口感好得意！貢丸 ： 好彈牙！芝士丸 ： 一般麻辣丸 ：無想像辣最後，我們唱生日歌時，待應都與我們一齊唱，氣氛甚佳，而佢地招呼亦不錯..............我們短期內一定會再光顧