榮鈦行 (已結業)

今天一個人行過灣仔打算找找有冇新的東西食！之後經過這一間食店，見到門口有一個廣告版，寫著 "$19 扒飯+飲品 " 好奇心加上價錢底的關係...所以就入左去試試了...入面環境都幾迫下...但好彩冷氣唔錯... 最後叫了"黑椒朱扒飯 + 豆漿" 黑椒朱扒飯: 朱扒沒味，但夠熱(因為係新鮮炸的), 整體來說...唔太好食！ 豆漿: 都算過得去...不是太甜或太淡整體來說，好迫，想平的話及唔太高要求都可以一試。

小弟之妹妹由於將要遠行，故小弟預先替在八月生日的她先賀。叫齊全家人一起在家裡留守，太太在家裡弄一餐晚餐，替她餞行之餘，也順便讓家人試試她的「手勢」。再加上這一大十二小的壽包，在家中溫馨的感覺油然而生，這可真是一個叫人十分回味的一餐呢！事前小弟已知道榮鈦行的出品有相當的品質，自己嘗試過她的不同餃子、蘿蔔糕和其他點心，也相當有水準。這次在這裡訂了壽包一盒，感覺也是良好。壽包是一大十二小，在收貨時，店員哥哥一開盒，眼睛發大，原來是大的壽包表皮被撕去了一大塊，難得他打電話與師傅請教解決方法後，即時利用粉漿把表皮黏好。雖然仍是有缺陷，但看見他服務的態度，和聽見他連聲的道歉，自己又真的是不好意思糾纏，反正吃的時候也要把表皮撕去，也就算了吧。拿回來把包子蒸了後，感覺那個大的包子其實是裝飾大於一切，大家在吃的時候也是在搶吃那些小的，大的那個在影相和切開後便被放在一旁，因為它的皮實在是厚，吃下去真的是比較乾；但那些小的做得實在是較好，蓮蓉餡的分量適中，不會太多和太甜，而有「漏」的感覺。妹妹已經遠行去，在此順祝她一路順風。

不是第一次幫襯榮鈦行，以前主要是來買早餐，大多數吃燒賣、粉果等。事實上，除了剛才說的燒賣、粉果外，還有很多不同的食品，如包點、粥品、蒸飯、碟頭飯，甚至豆腐花。中午來到，還是吃個蒸飯。除鳳爪排骨、北菇蒸雞等傳統蒸飯，更想吃的是煎蛋牛肉飯。叫飯送咖啡或奶茶，凍飲則要加兩蚊。熱辣辣的蒸飯，真的吸引。一大餅的牛肉，一隻煎蛋和大堆頭的椰菜，算足料。牛肉餅不會蒸得太老，嫩滑可口，牛肉裡頭又有芫茜和馬蹄粒，更香更爽口；蛋煎得脆脆的，幾香口，不過如果是滑蛋，可以篤穿蛋黃來送飯，必會更好；大堆頭的椰菜，很爽，感覺健康。凍奶茶則不濟，淡口無味，相信是加了水。原本還想叫幾粒燒賣食吓，不過蒸飯份量太大，吃畢已經無法再容下其他食物，下次吧！

Wanted to try this place for along time after seeing the review posted by Gourmet KC.I was attracted purely by the dumpling pictures, the dumplings look like the factory ones, and before I visited this place, the name "wing tai hong" did sound a bit different to what restaurants would name itself.Anway when I got there, I realised apart from eat in, they also sold ready made products for people to cook at home. Hence explains why the dumplings do not look hand made.The dumplings did turn out to

有日...朋友生日要搵壽飽食...我都唔知點好...記得返工時成日都去呢間野到買飽食...就諗佢有無得賣...點知又比我問到有...仲要唔係貴...$230有交易...有奶皇同蓮蓉選擇...一個巨大的再加12個小...仲有得蒸埋...平時食飯又有一盅盅飯食...超正....

十二月廿九日‧寒冷 忙著辦年貨，見有這間賣各式小吃的店子門外熱氣騰騰的，加上天氣寒冷，多吃一點東西也好，就來幫襯。 這裡只是小吃店，檯椅也是簡簡單單的，預客人吃完就走。供應的東西可真多，價錢很便宜，大多只十蚊上下，多吃也不會破費的，就要了蟹肉翅、魚肉燒賣及煎餃子。 翅杰身，一點蟹肉也沒有，連蟹柳也欠奉的，不明白為何會叫蟹肉翅。味道當以假味為主，不欣賞但可以理解；魚肉燒賣5蚊6粒，熱辣辣的，真的有魚肉的味道，配上味精甜醬油，也吃得高興的；煎餃子煎得底脆脆的，肉餡也算鬆軟好吃，有點水準； 阿姐服務不錯，幾周到的，也落力的推銷不同的食品。 埋單30蚊有找，吃得飽一飽，繼續辦年貨。