樂園魚旦專家 (協和街)

营业中

休息中

今晚有會要開，所以就係屋企附近買啲外賣，呢間粉面店聽講好出色，分店都好多，平時衎過都好多人幫襯，今次咁岩又想食牛腩啲frd就試下叫外賣！食物種類好多我都三心兩意😆😆😆😆同埋平時宜家出去食一碗都要40 50幾呢到就真係算抵食 ！今日想食牛，又乜都想食🫣所以我貪心小小叫左金牌牛三寶配米粉一翻到屋企睇 哇 好足料！50幾蚊抵到爛一來好香！我真係忍唔住流哂口水！個面底我係米粉，煮嘅時間岩岩好，唔會散唒，又夠多😂入面仲有3塊大牛筋3塊厚切牛腩同牛肚牛肚好爽口唔痴牙，牛腩又夠厚切又冧，牛筋煙un,做得出色！性價比真心高！

呢間魚蛋粉喺觀塘市中心由地鐵站行試去大約5-10分鐘地點都算方便、易搵我哋喺早幾日去到觀塘做嘢順路行過見到呢間粉麵舖即興懷舊吓呢啲傳統魚蛋粉比起以前嘅舖頭呢間粉麵舖好乾淨、好企理仲有擦手液俾客人用小妹叫咗牛腩麵碗底濃郁份量多 夠哂飽最值得讚嘅喺牛腩咬落唔痴牙同事叫咗個魚蛋粉湯底清澈魚蛋、魚片都好彈牙份量亦都好足夠環境方面檯與檯之間都有距離唔太局促亦無被人覺得逼嘅感覺整體嚟講三十幾蚊有埋嘢飲幾抵食值得一試

《外賣系列》🍽樂園魚蛋專家講到食魚蛋粉，觀塘最出名一定係呢間樂園魚蛋專家！不過又係因為放工之後已經冇咗堂食嘅緣故，今日又係外賣返屋企😜🤍牛丸河（$36）前排成日聽講好多牛丸嘅成份原來係冇牛嘅，搞到我覺得自己俾人呃咗好多年，不過今日係呢度食返碗牛丸河，專登試真啲佢嘅牛丸，覺得都真係有牛味，而且仲爽口彈牙～希望佢嘅牛味係真嘅🤣🤣🤍樂園四寶丸（$45）四寶丸可以一碗粉面就滿足晒唔同嘅願望，啱晒為食貪心嘅大家！本身我已經好鍾意食丸，打邊爐嘅時候就算冇肥牛都可以，只要有丸就得～四寶丸真係啱晒我💛😆📍觀塘協和街111號地舖

今日喺觀塘學完唱歌，見未夠時間，就係附近諗住搵間嘢食下🥰一出地鐵站行咗陣就見到尼間粉麵店！招牌紅色好sharp🙈就比佢吸引咗入尼～第一樣最surprise 自己嘅係 尼間野價錢太抵食了！平時而家同類型嘅粉麵店都around $40up 一碗面 😵‍💫😵‍💫😵‍💫 尼間$32就有一碗魚蛋粉！！！今次自己叫咗碗金牌牛三寶食😋因為店員話佢哋招牌牛類！咁就一次過試晒牛腩牛筋牛肚laaaa😋我第一個反應係，好大碗！！❤️❤️❤️勁多料🥰🥰🥰 牛腩牛筋牛肚最少各有4塊😽😽😽食到勁飽勁滿足！！河粉又滑～辣椒油好香😙😙😙😙下次有機會會再嚟！想食埋佢哋個崩沙牛腩🥹🥹🥹今次尼到已經冇晒了。，

疫情下買外賣返屋企食已經成為習慣😪，眼見有唔少餐廳停業連晚市外賣都索性唔做，可以外賣既選擇愈黎愈少，好彩呢間幫襯開既魚旦粉麵店仲繼續營業，收工都仲可以買d野返去食🤪落單後唔洗等好耐就有得拎😳店員做野速度真係快手🤣🤣叫左碗牛三寶麵同五香牛腩併牛丸麵，兩碗都係幼麵，拎到返屋企都唔會淋晒，保持到麵既口感！😋😋牛三寶有3款餸，牛筋、牛肚、牛腩，好足料！牛筋同牛肚都好爽口😝，牛筋好彈牙，充滿住骨膠原😍至於牛腩亦好軟腍，肥瘦適中，勁滋味！牛丸大粒，爽口彈牙，湯底充滿濃郁既牛骨湯味，整體黎講真係唔錯！跟餐$10有碟油菜，可簡菜心、生菜、芥蘭😋至於飲品跟餐凍熱都係$8！凍鴛鴦有茶餐廳水準👍🏻👍🏻夠濃郁🤪

之前嚟食過崩沙牛腩好好味諗住嚟買晚餐🥣可惜限量發售，已經賣晒了！下次要早啲嚟食先得喇！-🍜四寶丸幼麵（$46）一碗有齊白魚蛋、肉丸、魚皮餃同黃金片頭全部都係香港自設廠房製造🇭🇰不含味精防腐喔👍🏻四款餸都各具特色當中最愛魚皮餃🥟外皮以門鱔製造，再包住新鮮豬肉餡咬落厚身有口感食到有魚香味呀！🍜牛腩幼麵（$37）麵底有五款選擇包括幼麵、粗麵、河粉、米線及米粉幼麵麵底無乜鹼水味👍🏻大大碗，女生一定夠飽💕牛腩大件軟腍，肉味香濃喔！🥛豆漿（+$8）豆漿係樽裝壹品豆漿以加拿大非機因改造大豆及有機大豆製成豆味濃郁，口感滑溜呀！餐廳仲好貼心俾埋辣椒油，超讚呀！

樂園魚旦專家~~~~(>_<)~~~~地址 ： 觀塘協和街111號建德大樓地舖*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*◉‿◉ 觀塘站A出口行4分鐘左右(*☻-☻*)係裕民坊嗰邊 街市嗰頭香港人對魚蛋麵可以稱得上人人食過無論你係邊個階層 魚蛋麵雲吞麵嘅魅力未曾減退呢間樂園都幾多嘢食崩沙牛腩 限量發售 金牌豬手 金牌牛三寶 頂級墨魚丸潮式扎肉爽口牛丸 鮮炸魚皮 五香牛腩飯 香滑牛筋飯咖喱肥牛飯 鮮蝦韭菜餃我今日係下午茶時間尼食食個本土魚蛋雲吞麵配冰底ZERO 簡簡單單食個街坊味

因為新一波疫情嘅緣故，相信好多人同我一樣我都多咗買外賣、少左喺餐廳堂食雖然食外賣未必可以係一個好全面嘅用餐體驗，但反而可以更加專注喺食物質素方面今次嚟到位於觀塘協和街嘅樂園魚蛋專家買外賣。呢間粉麵店嘅門面望起上嚟同一般粉麵店相比算係比較企理，晚市有專門嘅area for攞外賣，幾好晚市粉面選擇都幾多，而且價錢係平民價當晚我哋分別叫咗兩碗粉面，第一碗係金牌牛三寶河粉河粉好滑、每舊牛腩都好入味、牛肚爽口而去湯底唔會好鹹，份量都夠大男人食，$52抵呀！估唔到佢話自己係魚蛋專家，牛都整得幾好wor另一半我哋就揀咗魚蛋四寶麵。不愧係魚蛋專家，佢啲潮式魚蛋爽口彈牙，而且唔會有一陣好大嘅味精味

天氣凍又落雨🌨❄️有時會想食啲熱嘅湯麵暖吓身。行經樂園，外買咗碗魚蛋米。米粉份量有啲啲少，但魚蛋好彈牙，都有魚味而唔係得麵粉。另外，湯加咗蔥花好好飲😂😂飲咗大半碗！

天氣開始轉涼，突然想食碗麵暖暖肚。經過觀塘見到樂園魚旦專家，價錢合宜就入左去試試。鋪頭衛生環境唔錯，見鋪頭附近都好多街坊幫襯。餐牌上大部分選擇都是三十蚊左右，價值合理。今次我就叫左牛三寶麵同崩沙牛腩河。先講牛三寶麵，有牛腩、牛筋及牛肚。每種類都有三舊，絕無偷工減料。牛腩炆得好淋，夠入味。牛筋煙靭，有口感。牛肚爽口，唔痴牙。麵既份量好足夠，配搭芥蘭夠哂清新健康。崩沙牛腩河係鋪頭既招牌菜式，每舊牛腩唔會太厚又唔會太簿，有啲似半肥瘦既叉燒。河粉爽口彈牙。整體而言食物分量足夠，價錢合理，職員態度親切友善，值得一試再試。

夜晚黎買兩份外賣宵夜，見佢俾兩碗野就以為岩啦，沖完涼準備食果時一打開原來係一份黎，再打返去已經收左工，冇仇報，已經冇堂食架啦，又冇人買緊外賣咁都錯，係咪咁趕收工呀？

今晚同老公大家都加班，必定是外吃吧，觀塘新開這間樂園粉面店，每次經過都座無虛席，加上新開，很順路，吃完就坐車回家，剛剛好。炸醬河粉配雲吞老公搞搞新意思，點了炸醬河粉，炸醬醃製後，加上茄汁和其他醬料後，酸酸甜甜，很開胃。撈入河粉後，也不錯。河粉爽滑。雲吞裏的哈，大大粒，不錯吃。韭菜餃米粉總共有三大粒韭菜餃，看起來脹卜卜，韭菜新鮮有香氣👍🏼應是即日包製的。餃子皮有咬口，不會過淋。值得一提的是，這裏的辣椒醬很有特色，帶點XO醬的味道，有鮮味，但不會過辣，加少許在粉面上絕對有畫龍點睛的效果。另外加多$10便可配上是日新鮮蔬菜，我和老公各點了一碟菜😼🤟🏼芥蘭&菜心芥蘭和菜心都很新鮮翠綠，灼的時間剛剛好，加上蠔油來吊味，好吃又健康👍🏼

忙足一天，放工時份已沒太多能量，於是便到就近的粉麵店來快速充飢。位於觀塘協和街的樂園魚蛋專家就是我的快速充飢餐店之一。店內帶有點點八十年代的風味。客人多似街坊會聚，價格亦是合適的街坊價。特別的是粉麵店總帶著點點香港味的感覺。食物方面我總是喜歡一點懷舊中帶點革新的食品，雲吞撈粗正合我的心意。只因傳統中沒有甚麼拌麵的食法，而雲吞卻是廣東菜其中最有特色食品之一。再點了一碟芥蘭菜及懷舊味濃的熱杏霜。而家人選了魚蛋墨丸撈麵和熱菜蜜。先說雲吞撈粗和魚蛋墨丸撈麵，兩款同樣是分開餸、麵送到的。麵主要是用蠔油作攪拌。麵湯可自行加入麵中，而麵的軟硬度合適，只是鹼味比較多了一點，麵的份量十足，保證一碗已經足夠填飽肚子。雲吞正正是香港的味道，一碗有四粒。兩者口感相當細滑而且富有彈牙感，若女士少食一點亦可考慮只點淨食亦是不錯的選擇。芥蘭菜亦是用蠔油作伴，清甜中帶著菜香，雖然有點硬未必適合老人家，或者可選其他菜款吧。飲品是大眾的味道，每當嚐到熱杏霜便憶起小時候感覺。菜蜜甜度適中，容易入口。

出咗成日街，又想唔使做就有得食？趁未係食飯時間嗱嗱臨搵地方食啦😋之前到訪過將軍澳分店，食物水準唔錯，今日就幫襯觀塘協和街分店😄呢度地方雖然比較細，但都好乾淨整齊👍👍金牌牛三寶幼麵（牛腩、牛筋、牛肚）～牛腩肥瘦均勻，又夠林身👍牛筋厚身且林滑，牛肚都好林和入味😋麵條質素不俗，爽身煙韌，湯底味道濃郁，差唔多俾我飲晒🥰牛筋幼麵～同伴話要補補膠質，所以需要大量牛筋🤣份量都算係咁，冇令人失望👍

呢日同阿媽喺觀塘裕民坊睇醫生🩺，搞掂就喺附近搵啲嘢食咗先返屋企。喺協和街一過對面，就見到「樂園魚旦專家」。餐廳客似雲來，勁多街坊幫襯。無他嘅，食碗麵平平哋，又有冷氣嘆，加上啲店員阿姐招呼幾好，有禮貌👍。我同阿媽一人叫咗一碗麵🍜，食物好快就送上。五香牛腩麵($33)，加$7雙拼要墨丸。我非常滿意呢碗牛腩麵🐮，佢係最普通嗰啲牛腩，並唔係什麼貴價崩沙腩，但味道一啲都唔失禮。牛腩有好多件，而且每件嘅瘦肉、筋膜同脂肪分佈都好平均，肉味又夠濃郁，正！另外，幼麵則非常爽口，而且無鹼水味。樂園四寶丸河粉($42)，呀媽都話覺得佢嗰碗河幾好，河粉唔會太淋同碎濕濕，正常水平。🍢四寶丸包括魚蛋、魚角、魚皮餃、墨魚丸同埋豬肉丸，我哋一致認為魚蛋最好食，因為質感超Q彈😃，再嚟食的話會嗌淨魚蛋。飲品方面，我哋要咗凍西洋菜蜜(跟餐+$8)同埋凍柑桔蜜(跟餐+$11)，後者感覺滋潤，飲完喉嚨好舒服🍊，而且仲要唔係度度都有得飲。總括嚟講，樂園魚旦專家唔錯，如果想簡簡單單食碗麵，呢度會係一個好選擇。佢定價合理，份量多，湯底又唔油，下次經過都會再食🙆‍♀️。