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港铁南昌站 A 出口, 步行约11分钟 继续阅读
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食记 (3)
等级1 2022-11-01
739 浏览
原先想買燒鵝做餸,行到落去街市,經薑母鴨老闆介紹,就即管買返屋企試吓。老闆好細心講述加熱過程。之後我要加入枝竹,用原先薑母鴨嘅油去炸炸佢,出嚟嘅效果果然喺唔同D。另外薑母鴨內嘅薑都食得,有陣陣鴨嘅香味。老闆話薑母鴨原本系一道宮廷御膳,後來流傳至民間,遂漸成為一款福建名菜。若冬天容易手腳冰冷,也可藉由薑母鴨的「活血」功效促進血液循環 。我哋女仕們,成日手腳冷,而家天氣又涼。最適合我哋食啦!由於味道濃郁可口,同三五知己飲返兩柸時,哩隻薑母鴨就真係絕配啦! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2022-11-01
450 浏览
都幾容易煮,有两層包裝袋,感覺幾安全,一包一隻鴨己經切好,好鬼方便,直接倒入鍋煮就可以,不用加任何東西,油好多,一定要倒出來,味道好好,好濃,喜歡清淡的朋友可能唔會咁鐘意! 继续阅读
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等级1 2022-05-29
732 浏览
福建薑母鴨之前未聽過,唔知味道點樣? 今天好奇打包了一隻鸭回家和女朋友食,店舖好細,只可以外賣,不可以堂食,店只有老板一個人煮,非常有禮貌,鸭非常入味,特別係薑更加好味,剛開始食小小偏咸, 送飯一流! 继续阅读
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