民豐粉麵行

营业中

休息中

前幾日媽媽去荃灣,突然想吃茶果,於是叫她幫我買回來.她買了2個眉豆茶果2個紅豆茶果及2個芝麻糯米糍,買的時候媽媽說茶果拿上手還是暖的,這說明剛蒸好幾新鮮.其實我最喜歡吃鹹的眉豆茶果, 但媽媽買回來的是甜味, 有五香粉味,個皮真的好煙韌,而且好多餡料.反而紅豆茶果出奇地好味,甜度適中,還有碎粒狀的紅豆,好飽滿的餡料由於就快吃晚飯了,所以糯米糍留待明天才吃,怎知第二天想當早餐吃,見到個袋有些出水狀,就知道壞了,真可惜,可惜的並不是不能夠品嚐,而是浪費了食物,好在個紅豆茶果無事, 個皮依然好煙韌,無變硬.回想起小時候街邊伯伯推車仔賣的茶果是最好味,現在怎樣也吃不到回憶中的那種味道.

今日買左多年冇食既民豐餃+湯圓~~~~首先:韭菜餃~~~民豐既餃有時真係冇野講,餡係okay,肉同韭菜係分得好合當,韭菜唔會好多,肉又唔會太少,皮又適中,唔薄唔厚,very gd,都係一樣保持水準~跟住:黑芝麻+花生湯圓~~~~以前全香港講外賣生湯圓,我可以話係民豐,而家.....今非昔比喇~~餡只有一細粒,皮就多多,真係可以話係粉多過咩,d皮又柴左好多,只可以話外在一樣,內裡不同

經過荃灣，d人話民豐水餃及雲吞好食，順道行去買！下午兩點幾三點，都唔算多人！入到去，可能遲在，無咩選擇！只係買鮮蝦水餃及白菜豬肉雲吞返到屋企煮，先試個白菜豬肉雲吞，塊皮厚在d！都足料！但相對鮮蝦水餃就比下去。都值得買！

紅豆砵仔糕:某日行經荃灣民豐, 發現最近佢地有砵仔糕賣, 而且價錢係 $2.5 一個, 好平啊! 一手攞起一個準備比錢之際, 感到唔暖的! 就問阿姐點解, 佢話凍先好食呀! 好,就信住你先...於是就買一個返家慢慢食! 這個砵仔糕的顏色較淺, 白得來接近透明, 而且咀嚼得來有口感, 夠煙韌! D紅豆大大粒, 真係做到外面完整內裡鬆軟呢!

今次，我出開荃灣，順道嚟買蒸包做星期日早餐！$4 已經有大大個菜肉包或冬菇菜肉包，真係好平！好多麵包舖買個包，起碼要 $5 / $6。仲要細個啲！ 菜肉包 ( $4 ) 蒸過後，包身鬆軟，甜味適中；餡嘅份量都唔少，差唔多成吋厚！白菜豬肉比例均勻，肉汁鮮美；包圍住餡嘅包身，亦有肉汁，相當好味！ 冬菇菜肉包 ( $4 ) 至於呢個包，加咗冬菇粒，餡有成吋厚之餘，仲好惹味；冬菇粒菜肉各佔三份一。冬菇配上肉汁味道，相當入味！連包一齊食，有中和作用！食完兩個咁大嘅包，真係好飽！

上次食過眉豆茶粿, 不錯, 今次食糯米糍, 大大個, 皮薄薄而且煙「un」, 個餡超多, 咬一啖啲餡會爆出嚟, 芝麻很香, 不算太甜, 花生很有咬口, 不錯 $2.5一個, 很抵, 可惜未能試到韮菜餅, 個肚裝唔落, 食一個都飽飽地

自從幾年前哥哥介紹我吃過荃灣的民豐水餃後，便上了癮。 材料新鮮又足，價錢也十分大衆化，而且亦有很多選擇，即叫即包。 可惜常常排長龍，要買需時。店舖徐了買水餃外，還有雲吞、多款餡料的湯圓、飽點和麵食，種類很多而價錢不貴，難怪每天也有很多人幫襯!白菜豬肉水餃，好好味啊! 一盒有30隻，$32一盒。 一次吃不完， 我會放入冰格，待下次吃的時候取出，只需放在室溫20分鐘，下滾水煮10-15分鐘便可。

試過芝麻和花生餡的糯米滋,我本身是喜歡吃芝麻的人, 但最後我們一家人都認為這店的花生餡糯米滋最好吃,因為比較香。它的皮真的造得很出色,很煙韌,很Q 。

買了一盒兩味湯圓, 芝麻湯圓+花生湯圓.芝麻餡, 好香黑芝麻味, 濃濃的, 好香甜. 花生餡, 味道一般.湯圓皮, 十分煙韌.外型少少的, QQ的, 一口一個, 好味.

皮薄, 咬落去很滑, 內裡的餡料是白菜和豬肉, 菜和豬肉的比例剛好, 有少少肥肉增加香味, 而且有肉汁, 至於調味, 十分適中, 點豆板醬十分好味道.

尋晚屋企打邊爐,買咗兩盒民豐嘅水餃,比起現成一包包果d真係好食d,而且睇住佢現場即買即包,感覺上已經好新鮮,下次打邊爐都會再喺度買水餃

大前日(4-4-2010 Sun)朝早,男友o係公司搭車過o黎話買早餐,我唔知食咩好,叫佢自1話事買,佢o黎到,拎住一個餈飯同兩個用標記膠袋載住o既煎堆,我問佢餈飯o係邊o度買?佢話標記行前啲,我買過韭菜餅畀佢食o個間.啊,即係民豐.好,我o地將個餈飯分一半o黎食,睇睇餈飯唔太多,薄薄地,餡料幾多,有豬肉鬆同鹹菜兩樣,食落,嘩!好鹹呀!就係咁囉.不過呢o度係即叫即整o既.

記得十五年前老公介紹我食韮菜豬肉餃,一試難忘,直到家陣雖然搬離荃灣都時時返去買,家陣冇咁好食,因為豬肉太少,冇乜味,仲有呀姐一面收$一面包湯丸好唔衛生家陣覺得冬姑餃仲好食,好香冬姑味!冇記錯$45 三十隻都幾貴

朋友介紹特別走去買返屋企食花生、芝麻、芋蓉、紅豆糯米糍都試,但買完就忍唔住口即食個皮夠軟又煙韌,花生餡食落好香但唔會太甜!好味!下次Lunch買番公司請大家食.

平時都買開佢d菜肉雲吞, 今次經過聞到佢d即煎韮菜餅, 好香, 就買了一件試下.可能係煎的關係, 有點油, 但都好好味, 食一個己滿足我一個 tea.