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港铁大围站 D 出口, 步行约3分钟
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电话号码
26138208
营业时间
今日营业
08:00 - 15:45
17:30 - 23:00
星期一至日
08:00 - 15:45
17:30 - 23:00
公众假期
08:00 - 15:45
17:30 - 23:00
公众假期前夕
08:00 - 15:45
17:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
一直知道大圍依間老字號酒樓出名燒鵝但從未試過，今次就同一班朋友試一試佢。適逢星期日，所以餐廳特別多人，待應好熱情，假日會有多啲廚師因而上菜好快手。🍠例牌燒鵝個燒鵝汁偏少少甜，燒鵝唔會肥同埋都幾入味！🍠小炒王幾夠鑊氣，都幾多鮮魷，腰果夠脆口🍠咕嚕肉份量都算多，肉質夠腍幾入味🍠雞粥雞粥係佢地既必試招牌，都幾甜，但未至於驚艷🍠金銀蛋菠菜不過不失🍠椒鹽豆腐炸粉唔厚，夠脆夠香口總括而言，餸菜份量都算多，味道幾好，性價比唔差㗎。💰人均200-300📍沙田新強記燒鵝海鮮酒家大圍海福花園商場地下47-50號舖
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今次我想同大家分享一下我最近去飲茶嘅經歷，真係好開心！我點咗幾樣好正嘅點心。首先係牛肉腸，外皮滑滑，裡面嘅牛肉餡好鮮嫩，咬落去有種滿足感。接住係黃金糕，金黃色嘅外表，口感軟綿，甜而不膩，真係好好味！然後我仲試咗棉花雞，雞肉嫩滑，配上特製醬汁，味道一流，令人一口接一口。燒賣就更加唔使講，肉質鮮美，還有蝦仁，口感層次分明。最後，鳳爪就係我最鍾意嘅，醃得剛剛好，咬落去彈牙，真係好過癮！整體來講，今次飲茶真係好滿足，唔單止食物好味，仲有同朋友一齊分享嘅樂趣，真係一個好好嘅下午！希望下次可以再嚟！
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住附近，有朋友来人多的时候经常去，一直觉得菜品挺好。这次必须给评论了。拿了三个可乐，没打开，我说要退一瓶，不给退！还是两个服务员冲我说下单了不让退，好凶！好么我也只能跟着嚷嚷了，吃个饭不带这么受气的！没听说可乐下了单没付钱没打开不让退的！虽然是小事就十块钱而已，但是态度我不能忍受！最后可能看我强势就给退了，但是心里很不舒服，本来烧鹅吃得好好的，影响心情！难道不给退也是香港餐饮业潜规则？以及，确实没法和深圳比！开始理解港人宁愿费时间也要北上了！
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近排想食靚燒鵝，近近地去新強記試一試。燒鵝（半隻）份量幾多，肥瘦均勻，首先是外皮。經過精心烹制,皮層酥脆微黃,散發出誘人的香氣。咬開後,濃郁的鵝油香氣撲面而來,口感軟嫩鮮美,一點也不油膩。咀嚼之間,皮脆肉滑的完美搭配,帶來難忘的口感享受。再來看內裏的肉質。燒鵝的肉部位選用非常講究,既有富有彈性的胸肉,又有綿密柔嫩的腿肉。每一口都是肉質鮮嫩多汁,入口即化,完全沒有任何乾澀感。調料的運用也恰到好處,為肉質增添了一層醇厚的風味。椒鹽九肚魚香口酥脆，肉質軟滑。金銀蛋莧菜新鮮翠綠
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新強記今日同老婆去一間大圍地標餐廳，就係（新強記燒鵝海鮮酒家），今日送完阿仔上堂，同老婆2人世界，食番d有水準既酒樓點心。今日去到已經係中午食飯時間，都要等陣位先入得。去到即刻點左佢地出色既點心先。菜苗鮮蝦餃：好大隻，菜苗好嫩，冇牙都食到，蝦🦐又大隻。懷舊鴨扎：鴨腳扎仲大過我拳頭👊，包住滿滿既餡。香茜牛肉腸：腸粉好大條，又滑，牛肉又足料。脆脆紅米腸：好特別顏色既腸份，竟然係紅色，包住脆脆再加埋肉鬆，口感好特別。胡椒咸菜豬肚湯：依個湯每次必叫，又大碗又好飲，又足料。瑤柱蛋白炒飯：每粒飯都被雞蛋包住，粒粒分明，好有鑊氣。Ps:另外佢地其實仲有好多招牌菜，燒鵝/雞粥/乳鴿，每樣都係我最愛😍
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