沛公甜品 (已結業)

行完街想食甜品? 唔一定係甜品店食既, 外賣番屋企都係一個唔錯既選擇!我就買左個芒果千層糕番屋企食!我覺得味道唔錯,但cream太多, 芒果粒又夠大, 所以啖啖都有芒果味! 我最欣賞既係就算又有cream又有芒果粒, 但都唔會太甜!

《平•靚•正又食唔滯嘅甜品》沛公甜品是咁的，上星期鬆生無聊問起鬆太鍾意食咩甜品，雖然鬆太都係有兩個胃兼會為甜品瘋狂嘅香 •港女• 士，但係都好驚食甜品最常遇到嘅食滯問題。喺呢個moment，鬆生靈光一閃，提議同鬆太食嗰隻有好多層又好多cream嘅唔知咩蛋糕......於是聰明嘅鬆太就喺琴日帶左為食嘅鬆生嚟到位處尖咀嘅沛公甜品~天寒地凍食凍嘢都可謂人生中一大樂事，應該得鬆太先會陪鬆生打大佬(實不相瞞，鬆生鬆太由坐低到走人都係雙手冰冷)。亦因為凍到傻，鬆生鬆太好似兩日無食飯咁瞬間叫左三款千層班戟，外加一杯...沙...冰...唔好睇少呢杯沙冰，倆口子食得晒三件班戟都係因為有佢---山楂話梅沙冰($32)!!!! 生津解渴，開胃消滯，係居家旅行食甜品必備佳品，佢仲排喺沛公排行榜第4位添啊三款班戟(法國栗子味$30/曲奇味$28/朱古力皮芝士$34)都口感豐富，層次分明，雖然厚薄唔太平均，但全部都味道一流，甜度適中，最意想唔到嘅係個朱古力皮芝士班戟，忌廉芝士味道濃郁，唔太稀又唔太稠，軟硬度適中，perfect池!

我本人最鍾意食芒果，噚日行經尖沙咀寶勒行嘅沛公，發現有個芒果千層蛋糕，造形可愛，所以買左一個返屋企品嚐。蛋糕外面劃左個笑臉相當可愛，裡面蛋糕非常鬆軟，好香蛋味同鮮芒味，且中間夾雜住好多芒果粒，好新鮮，一層一層食落感覺特別

It was on a weekend afternoon and we have just finished our lunch so we were planning to find a place nearby for desserts. As my girlfriend has a sudden craving for durians and has positive reviews of this shop from previous experience, I decided to follow her advice.We ordered a slice of D24 durian mille crepe for sharing. It was basically a cake, with alternating crepe and cream layers on top of each other. Even though Lady M is famous for this type of cake and long queues were forming every d

離遠看見會覺得是間平平無奇的小店,但走進一看便有不一樣的感受 內部裝飾以綠色為主.綠色table chair等等，感覺很平易近人 舒適的空間😊到食物方面我最like這個芒果千層榴蓮Cake 忌廉creamy同榴蓮配合得天衣無縫 入口即化 口齒留香 會完全享受到這千層的賣點 層次分明的口味尤其是當服務人員端進食物的一刻 便已可以smell到榴蓮的味道 真係擔擔榴蓮呀 流連忘返的感受😛其次就是椰汁西米露啦平時每次去到甜品店內 嘟會叫一碗椰汁西米露可能是因為受我ex女朋友的影響 特別鍾情椰汁西米露 所以對椰汁西米露的要求也會很高 反而這間店的椰汁西米露卻給我不一樣的感覺;) 點評：碗內的西米露粒粒分明 加上適量濃味椰奶 帶出了不一樣的口感 當我淺嚐一口 果種味道卻真不一樣呀😍同場加推薦芝麻糊芝麻細味無窮  甜美優雅 整體吃起來口齒留香 也是很喜歡吃的甜品之一🎊🎉logo of 本店環境清靜 氣氛融合 菜單之外的額外資訊😝如果有機會不嚐進去試一試 驚喜不斷喔🎅

食完飯去買甜品佢每次都有特價 今次芒果布甸同榴連布甸賣$15一個 各樣買左個 去海塝食芒果布甸比出面既較濃味 有芒果肉粒 而且好香滑 我已經覺得好好味 點知試埋榴連 仲好味 超香榴連味 又有果肉 因為冇芒果咁甜 較好食 同埋一開個盒真係好臭 推介榴連😊

每逢經過沛公，也會看到大量的千層班戟放在雪櫃內，可整個買走，單看外表已知道層次感十足，芒果千層班戟:這千層班戟口感豐富，忌廉厚度適中，加上夾層的芒果中和了忌廉的飽膩。千層蛋糕個千層糕真係有好多層，由十五層班戟皮層叠而成，層次分明，每塊班戟皮軟熟好薄的，可中和一點膩感， 甜而不膩，煙煙韌韌也有蛋香，好有心機，口感十足，味道唔會好甜，唔會話太肥膩，每層都有豐富的忌廉，唔算太厚，很有層次感，食落真係滿口都cream， 好香而且又綿又好滑，感覺係用好靚既cream，而芒果亦好甜好多芒果肉，食得出"千層"的感覺，芒果味適中，很香口好吃，但又不蓋過忌廉味，很傑出的配搭推介比愛食芒果的人，簡直係必食推介。這間甜品店值得推介!

早前因為看到沛公嘅班戟做團購而令我想到黎試下呢個招牌榴槤班戟(但係我冇買到團購而係以正價黎食..)，結果呢...好，先講講我點左啲乜先，「十大必吃」點左4樣，分別係榴槤千層班戟、芒果千層班戟、楊枝甘露同埋芒果椰汁黑糯米。楊枝甘露同芒果椰汁黑糯米水準一般，黑糯米略嫌太結，都係講番個主角千層班戟，好多層嘅班戟夾住滿滿嘅Cream，食落真係好guilty，榴槤味好濃，鐘意食榴槤嘅人一定唔會失望，芒果味道都好不過就冇咩驚喜，如果要揀一款黎試一定係揀榴槤！要講缺點就係千層班戟好似雪得唔夠凍，明明睇住佢喺雪櫃拎出黎都好似冇雪過咁，如果夠凍應該會好好多。除左芒果同榴槤味之外仲有好多味可以揀，有興趣嘅朋友可以試下，總括黎講千層班戟呢個甜品都幾有新鮮感，一試無妨，而千層班戟以外嘅甜品我就冇咩推薦啦。

食完晚飯就一如以往食返個甜品，今次選了沛公，等位大約5分鐘。沛公出名是榴蓮，不過我唔食，所以要選擇其他。睇完餐牌選了北海道360鮮奶布甸很滑，不過唔夠奶味，味道偏淡。如更重奶味會更加好！

 飯後逛逛再來個甜品，滿足的一夜 先來榴槤千層班戟，千層只是名字罷了，實際數數，只有十層左右  眼看每層均是白懞懞的忌廉夾雜著微黃的榴槤肉，細嚐一口，滿是榴槤飄香，每口餘韻久久不散，確是榴槤控佳品，不過要一人獨享未免過膩，幸好與友人分享，主要是忌廉層偏厚，且未能打得十足企身所致，若榴槤肉能再多一點，或忌廉層薄一點，相信會更吸引~ 不過眼看餐牌仍有很多不同款式的榴槤甜品，值得可再來試試 不好榴槤的，在這兒也有很多非榴槤之選，例如友人和我亦分別點了椰汁雪耳西米露(熱)和杏汁蛋白雪耳(熱)~ 前者椰香豐富，雪耳軟滑，西米腍滑；後者杏汁香濃，蛋白雪耳令整個糖水幼滑稠杰~ 在這乾燥的天氣來一碗確實滋潤暖心~ 雖然只是中傭之作，但已比不少糖水店來得有水準~ 個人還是喜歡這些較傳統的港式糖水，不論冬夏，熱食的最窩心

終於試到了!! 之前其實已經聽人講什麼千層班戟好似幾得意, 而且有榴槤飄香, 剛剛看到有團購所以就買來試!!! 打電話預訂了所以好快手......在盒外都能聞到的榴槤飄香味!!! D24榴槤千層班戟~~~~呢個尺寸其實都幾好, 唔算太大個, 兩三個人食最岩!!! 價好似都唔平, 所以團購左就好抵!! 一打開個盒好大的榴槤味, 而很多層的千層都幾突出, 真係好多塊戟合埋一齊咁, 而且很多CREAM流出來的感覺, 見到都很想食!!! 到砌開左就更能看到層次, 比成個圓只看表面更甚, 看著應該也有廿幾層, 吃著的口感很像吃榴槤蓉, 就好像打爛了的榴槤肉再混合忌廉一起MIX的, 很香就像吃著不連核肉一樣, 又香又綿又滑, 再加上忌廉, 真係超好味!!! 雪凍了後更能唱出感覺~不是說笑, 吃過後真的很想再ENCORE, 希望又快有機會啦~~~^^

沛公 班戟 一向出名.....Happy Friday 黎過完美結束...！若果你不愛 吃榴槤已經不用來.....同幾個朋友 一齊Share ......$4x-$5x估佢唔到，又真係幾多榴槤蓉 每啖都覺得食到榴槤 當然Cream都不少另外 同朋友 試食 芒果腸粉....... 伏已中！芒果都可以接受！但腸粉皮應該由椰汁 做成....入口時，你會發現 芒果同腸粉係分開.....另外有朋友食的其他甜品 都一般本人推薦 榴槤值得一試！

Oct, 2014早早食完飯, 當然食返個甜品先完美. 由於唔太知尖沙咀有咩特別甜品鋪, 所以咁岩生過就食哩間.wow, 一入到去, 職員好似不用做一樣. 企晒係度傾計.我地叫先有個餐牌睇. 1) 哩個沙冰味道好好. 一d 都唔酸, 又無怪味. 如果夏天飲, 飲完應該好開胃. like~~~2)榴槤味好淡, 好失望.之前食過佢地榴槤班戟超有榴槤味. 點知, 哩個甜品咁強差人異.

PANCAKE食得多，但以榴槤做CREAM的PANCAKE還是第一次試，這次就試了沛公甜品的貓山王榴槤千層班戟。外帶盒子設計很好，不用怕會打翻PANCAKE。一打開盒子，就聞到了淡淡的榴槤香味。分明的一層CREAM跟一層PANCAKE，外表已經很吸引。可見PANCAKE煎得很薄很薄(但個人比較喜歡吃厚一點的PANCAKE)，沒有吝嗇材料，每層都填上滿滿的榴槤CREAM。吃下去很香濃的榴槤味道，甜度適中而且很CREAMY，一個人把PANCAKE食完真的超級FULL。不過榴槤有點老，久不久都會吃到「有渣」的榴槤。整體來說我會覺得這個榴槤PANCAKE是令人回味的。始終不是很多甜品舖有賣如此質素的榴槤PANCAKE，食完之後真的會很滿足於那滿滿的榴槤味道。

和朋友3點鐘到便到達了沛公, 沛公才剛剛開門我們成了第一批客人因為早前看了食評 知道除了PANCAKE以外其他甜品質素一般所以我們這次只是點了一個勁量芒果千層PANCAKE和一個D24榴槤PANCAKE再加一杯山楂話梅冰1)勁量芒果千層PANCAKE ($38)比普通的貴了$6來到的時候, 和榴槤PANCAKE的SIZE一樣芒果的份量也不見特別多到底勁量在於那裡呢?幸好芒果肉算是清甜,不會酸酸的而且忌廉也很幼滑2)D24榴槤PANCAKE($39)榴槤的味道十分濃郁 加上幼滑的忌廉兩者配合得宜 每口都扣人心弦完全沒有膩的感覺比起芒果, 榴槤與忌廉的配搭更為出色3)山楂話梅冰($28)山楂的味道很重 蓋過了話梅的味道味道酸酸甜甜的 非常解渴!不錯!