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营业时间
今日营业
10:30 - 19:15
星期一至六
10:30 - 19:15
星期日
10:30 - 16:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
餐厅：沾仔记面食地点：佐敦庙街菜式：面餐牌：汤面（面，河，米），轻食，饮品，外卖生料，火锅配料三拼净食 $47三拼净食有鲜虾云吞三只，鲜鲮鱼球三大只同新鲜牛肉好几片。鲜虾云吞皮薄馅料爽脆，见到唔少虾肉。鲜鲮鱼球好鲜味而口感滑溜弹牙，绝对系啖啖肉。新鲜牛肉都系好弹牙同啖啖肉。三样材料都好食！加有韭黄段。净食比配面至少多鲜虾云吞鲜鲮鱼球各一只。鲜虾云吞鲜鲮鱼球双拼面 $42双拼可三样任楝两样，鲜虾云吞鲜鲮鱼球各有两粒。面系幼身，有蛋香又有咬口，系完美口感。配红醋食一流！拼菜 $6拼菜有生菜，通菜同菜心拣。通菜份量好多，差唔多有半碗。时令油菜 $26时令油菜系豆苗，翠绿嫩口，加左少少蚝油就够味。份量足有一碗。郊外油菜 $18郊外油菜有生菜，通菜同菜心拣。生菜份量足有一碗，加左少少蚝油就够味。玻璃樽装可乐 $8服务员即刻喺你面前开，仲附上纸饮管。食物质素唔错，餐厅地方干净，装修光猛，唔怪之得平日午餐时间都好满，仲有游客。
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沾仔记面食今次要介绍一间喺佐敦近庙街有一间老字号面店叫「沾仔记面食」，去到餐厅门口都有一小级，轮椅人士如果要入食就要自备斜板啦！呢间小店面店只有三个𩠌，其实要专注做三个𩠌1d都唔容易，三个𩠌包括有鲜虾云吞、新鲜牛肉同鲜鲮鱼球，经开佐敦如果想食面嘅话，不妨试一试呢间小店啦！1.鲜虾云吞+新鲜牛肉（双拼）幼面$42+无糖可乐$8（9/10）一碗拣咗鲜虾云吞拼新鲜牛肉幼面，幼面有少少碱水味，鲜虾云吞每一粒都好大粒，云吞入面好爽嘅虾仁充满了成个云吞，每一大粒云吞入面最少最少有三只中size虾仁，一共有两大粒鲜虾云吞。至于新鲜牛肉每1片都见到粉嫩色，食得出系新鲜牛肉味，牛味都几重，每1片牛肉都唔韧，一共有8片新鲜牛肉，加饮品要加$8，我拣咗玻璃樽装无糖可乐！2.鲜鲮鱼球+新鲜牛肉（双拼）河粉$42+红茶花伝柠檬茶$8（10/10）另一碗拣咗鲜鲮鱼球拼新鲜牛肉河粉，河粉好滑，鲜鲮鱼球每一粒都好大粒弹牙，葱味都好香，一共有两大粒鲜鲮鱼球。至于新鲜牛肉每1片都见到粉嫩色，食得出系新鲜牛肉味，牛味都几重，每1片牛肉都唔韧，一共有8片新鲜牛肉，加饮品要加$8，我拣咗胶樽装红茶花伝柠檬茶！3.净鲜虾云吞（4粒）$36（10/10）真系好味到不得了，本来想埋单，后来再加多一碗净鲜虾云吞，粒粒真材实料，虾仁爽到不得了，每一粒鲜虾云吞都系人手包，正到爆！4.郊外油菜$18（10/10）呢碟生菜都几新鲜，起码唔会老，蚝油唔会好咸！2人总共价钱$154个人口味总评分：9.75/10 @jimchaikee_jordan 地址：佐敦庙街300号地舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果钟意我嘅分享，麻烦请follow我，仲有记得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#沾仔记面食 #佐敦美食 #佐敦好去处 #老字号 #面店 #鲜虾云吞 #新鲜牛肉 #鲜鲮鱼球 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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估唔到10:30 先开工，呢间老店10:15 已经有人系门口等开门。呢间餐厅香港人食多，都有外国游客，同埋好多一家大细黎食地道香港面。餐厅只有三款𩠌拣：云吞、鲮鱼球和牛肉专心做好每一款，每款都好出色。三拼河加底拼菜心份量非常大😆菜心唔会过硬，云吞的皮薄馅多，每粒云吞都有4只或以上既虾；鲮鱼球嫩滑弹牙每粒都超大粒：牛肉嫩滑。河粉幼滑，配合大地鱼汤底好match!三拼面拼通菜幼面碱水味较重，建议可以加点醋来提升口感，让整体味道更加清新。钟意辣既，唔可以错过佢既辣椒油，够辣又香口。
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传统广东老字号面店，主打招牌云吞及鲜鲮鱼球。面的汤底更以大地鱼、猪骨、虾壳等熬至清甜。先来一碗双拼，鲮鱼球拼云吞面，鲮鱼球自家制作，大大粒，带鱼鲜味，云吞皮薄馅足，同样大大粒，爽口弹牙。虾籽捞面鲜味十足，面条湿润、充满蛋香，与鲜美虾籽相辅相成，还会附上一碗满满韮黄的上汤。炸鲮鱼球金黄香脆，外酥内软，鱼肉肉质鲜爽多汁，再点上蚬蚧酱，咸香浓郁，还带有淡淡酒香。炸云吞同样外皮金黄香脆，内里包著热辣辣的嫩滑肉馅，配上酸甜酱，非常醒胃。
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每次想食云吞面就会谂起沾仔记，经过谂唔到食咩就会返碗🤤佢哋除咗云吞大大粒好足料之外，仲有鲮鱼球都好大粒，好重秤👍🏻仲有都会叫埋炸鲮鱼球，呢度有得拣3粒同5粒，怕太饱3粒就刚刚好了😋仲有佢哋招牌虾籽面都要食🤩加$12就可以食到，会配埋一碗无味精既汤，太干可以饮啖汤滋润下😆今次试埋佢哋既牛肉，口感鲜嫩多汁，每人都叫两款再share嚟食，又可以试到唔同嘅野食，多好👍🏻每次听到有通菜都会嗌一碟，加埋腐乳系绝配组合😍
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