泰好食

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有日放工同🤓朋友去紅磡食飯，揾到呢間泰式小店叫「泰好食」! 我地點好多嘢食😋。。。 🦐泰式炒蝦金邊粉$58 – 金邊粉炒得乾身， 質感彈牙，甜中帶酸， 加上多種配料，如芽菜、蛋絲、鮮蝦等一齊炒，口感豐富。 1️⃣🥬蒜蓉炒通菜$48 – 炒到口感爽脆。 2️⃣🐔炸雞翼$50 – 炸到香脆可口，肉質嫩滑。 3️⃣🐷肉碎生菜包$55 – 新鮮豬肉碎加上泰式香料、洋蔥拌炒，再用爽脆生菜包住嚟食，好好味。 4️⃣🐔🍲椰汁雞湯$53 – 清雞湯加上椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、雜菌，味道甜中帶酸。 5️⃣🐷豬肉串$36 – 炸到外脆肉軟，肉質JUICY，燒汁惹味。 6️⃣🍹龍眼冰$18 – 口感清甜可口。 7️⃣🧉椰汁冰$18 – 奶香味濃。

呢間泰國餐廳真係名副其實嘅泰好食啦！餐廳係一間位於紅磡嘅小店，啲菜式全部都好抵食，冇一個item係超過$60，性價比極高。今次點左泰式炒蝦金邊粉、肉碎生菜包、飛天通菜同埋酸辣去骨鳳爪。Pad Thai炒到好香，唔會好油，加埋彈牙既大蝦，正。肉碎生菜包辣辣地，好香口。岩哂鍾意食辣野既朋友。去骨鳳爪酸酸辣辣，好開胃，佢嘅口感爽口彈呀，而且唔使剝骨，好方便。仲有食泰菜野必食既飛天通菜，好滿足啊！飲品方面，我地點左椰汁冰同埋珍多冰。

紅磡有唔少臥虎藏龍嘅餐廳，所以不時都會為味覺帶嚟驚喜！今次嘅驚喜嚟自一間小店：泰好食，餐廳顧名思義主打泰國菜，並由泰國人主理，味道夠晒正宗，而且相對九龍城嘅泰國菜，價錢更親民，性價比高。不過，餐廳位置唔多，遇上繁忙時間，可能要等等喇！酸辣去骨鳳爪小食揀咗酸辣去骨鳳爪，醬汁嘅酸比辣度強，非常醒胃，唔食辣都食得。鳳爪彈牙，索晒醬汁，好入味呢！飛天通菜切半嘅通菜，新鮮爽口，另加上蒜蓉和同指天椒，非常惹味。冬陰公湯河冬陰公湯底酸酸辣辣，加上陣陣嘅香茅味，充滿層次。入口初時嘅辣度以為唔辣，但原來後勁十足，加上河粉索湯，味道唔錯呢！泰式海南雞飯海南雞飯相信係餐廳嘅招牌，因為無論外賣定堂食，都勁多人叫呢！海南雞一樣係完全無骨，雞肉偏瘦令人食落無負擔，但肉質依然嫩滑。跟飯仲有一碗雞湯，可惜今日嘅油飯已經售罄，否則更為完美。龍眼冰、泰式奶茶講到泰式飲品，點少得龍眼冰同泰式奶茶。龍眼冰非常清甜，解喝又清新；泰式奶茶非常香濃，奶香潤滑。

泰國人主理餐廳🍴應該係紅土區最抵食🥰唔洗3舊水可以食到5款菜，包埋野飲🧋#椰子雞湯 $53好正宗泰式既味道，同中式個款完全唔同，湯底偏酸，辣辣地，好開胃🥣#泰式炒金邊粉 $58大大碟，2個人些牙夠曬，仲揀左蝦球做配菜，粒蝦好新鮮又彈牙，夠鑊氣配菜多🍜#炸雞翼 $50一碟有5隻，炸得好脆，配埋泰式辣醬，雞翼好入味，味道都唔錯👌🏻#豬肉串 $40係泰國街邊小食，而家係香港都食到🥰豬肉好爽口彈牙，如果有埋糯米飯更正！#飛天通菜 $48呢個還可以😌正常水準，個人鐘意食幼身個款通菜，食得辣可以加辣🌶️🧋泰奶 $18同泰國一樣偏甜，係個浸特別既茶味🥰

呢間喺紅磡嘅泰式餐廳（泰好食），雖然唔係好大，但五臟俱全，佢哋嘅野食真係名副其實嘅好食😋 我同朋友今日食咗佢哋嘅香葉辣肉碎燴飯，有少少辣，令人食指大動，更加開胃。肉碎份量都夠多，可以撈晒晒成碗飯。泰式海南雞飯，泰式甜酸醬酸酸甜甜配上新鮮嘅海南雞，雞肉亦都夠嫩滑，合格🤤 小食炸雞翼口感酥脆，搭配埋泰式辣醬真係唔會輸嘅組合😍😍 最後佢哋嘅泰式奶茶，對於香港人嚟講可能會覺得少少甜，但幾貼合泰國風味😽

冬陰公湯河😃冬陰功湯底酸辣味平衡，唔會太酸或者太辣，食起黎一D都唔會好重口味。河粉係粗同厚身，所以咬起黎好煙UN好有口感，食材有2隻蝦同小量蘑，鹹香酸辣，爽脆清新，口感同味道層次豐富。泰式青咖哩😀同 黃咖哩😗 一雞一豬，送飯一流~青咖哩較辣香氣濃郁，淡淡椰奶甜味所以食起黎口感溫順，降低左青辣椒既刺激，仲跟埋泰國小圓茄子。黃咖哩既辣量就溫和好多，味濃但口味偏甜香氣濃厚，好易入口，仲跟埋馬鈴薯。泰式炒芥蘭 🙌🏾 芥蘭口感爽脆，加入了蒜蓉同馬拉盞等調味，鹹香惹味，香噴噴~酸辣扎肉沙律 🥰 清新開胃! 重要真係全扎肉~ 好抵食，厚實一片片咸香十足既扎肉，酸酸辣辣勁開胃，2個人share好抵食!豬肉串燒 🥰 黎自泰國既豬肉串，我都係第一次見，邊位燒得香脆，入口唔肥膩，配埋個小酸微甜小辣既醬汁，必點!而且食完成餐飯都唔會覺得好鹹好想飲勁多水，大推!

紅磡美食實在周街都是，就算只是一間小店一樣有好好的出品，這晚就來了一家很家庭的小店「泰好食」吃一頓晚餐，看到店主落單時寫的是泰文，卻一口流利廣東話，加上往廚房看廚師是泰藉的，對出品就加添多幾分信心。走進餐廳，地方不大，裝修是很街坊般的平實，幾張家常摺枱，客人不多，大多數是外賣客來的。枱上放了餐具及醬料，如辣椒乾、辣椒醬，客人可自由取。簡單的餐牌分門別類印上各類菜式，包括：泰式小食、湯類、飯類、湯類、咖喱類、菜類、泰式飲品，定價相宜。吃泰國菜很喜歡喝「龍眼冰」（$18），清甜冰爽，糖水底十分潤，滲出陣陣純香，而龍眼肉雖然不多，但確是清甜好吃。在泰式小食中看到這一款「雞棗」（$50），不知是甚麼來的，有點好奇。餐牌說是一客6件，成品來到卻有7件。入口外脆內軟，一點也不油膩，沾上泰式甜酸醬，滋味滿分。未吃主食，先來一碟「泰式炒芥蘭」（$48），芥蘭外觀青翠幼嫩，炒得火喉恰到好處，所以，吃來口感爽脆，味道鹹香帶點辣，真是不錯。主食方面，點了一客粉類，一客飯類。「泰式炒蝦金邊粉」（$58）炒得香噴噴，份量真不少，金邊粉炒得濕潤，酸酸甜甜的，粉內還有很多豆腐乾及蛋花，增添了不少風味，至於那些鮮蝦又

強烈推介冬蔭公湯！ 酸辣可口，蝦肉去除蝦線，處理得比較乾淨，蝦肉新鮮。辣椒肉碎飯加少少豉油淋係蛋上面更加惹味。黃咖哩雞清甜，泰式酸辣鳳爪都ok❤️金邊粉都炒得唔錯👍🏻