泰聚 (已搬遷) 新店位置

今日咁岩同朋友行開去花墟買花，買完就去附近嘅泰國餐廳食晚飯。泰聚之前食過一次，覺得唔錯所以今日又再嚟我哋七點半嚟都未算好多人。餐廳都幾有空間感唔會坐得好迫我哋坐低左就點以下食物。沙律酸酸甜甜有四隻蝦，好多柚子，味道唔錯。雜菜款式多，炒到岩岩好，味道亦算幾好好鍾意食魚嘅我，點少得食燒魚今次條魚燒到啱啱好，食落好juicy，好有鮮魚味，加埋泰式酸辣醬，真係冇得彈。最正就係魚皮燒到趣趣地，一夾就同魚肉分開另外我哋又叫咗個泰式小食拼盤，賣相好吸引，全部都係熱辣辣啱啱炸起，非常鐘意泰式甜品食落好軟熟，有好香斑蘭味唔會太甜，值得推介菠蘿沙冰賣相吸引，真係飲到真菠蘿汁勁抵飲，飲極都飲唔曬龍眼冰唔太甜，果肉又多嘩！原來呢間泰國菜有得食火鍋㗎，下次嚟嘅時候一定留肚試總結: 今次來水準一樣keep到，下次會帶屋企人來

前幾日咁岩同朋友經過旺角shopping完又肚餓～大家討論左一輪之後決定食大家都好想食嘅泰國菜！所以就去咗泰聚食！～一去到門口已經覺得佢好有泰國氣氛～之後我哋就等左一陣位可能因為太多人嘅關係所以大家嚟之前記得要預約！坐喺度嘅感覺就好似去咗泰國一樣佢哋餐牌亦都十分之多食物比大家選擇！真係勁多嘢食，我同我朋友都心大心細左好耐究竟食乜嘢好最後我哋叫咗一啲小菜同一個沙律金柚子蝦沙律（$98）呢個沙律十分之特別，好少見過柚子嘅沙律！啲柚子好甜！食落去嘅感覺好清新，會令人好開胃！啱晒食野之前食。冬陰公（$98）小*個冬陰公好香，飲落去好重椰味！飲得出係落咗好多真材實料去整！有少少辣好惹味！泰式炒雜菜（$68）呢個炒菜係咩菜都有少少，啱晒我呢啲咩菜都想食嘅人但係又唔知點樣嗌好！個菜炒得好香， 我同我朋友好快已經食晒呢碟嘢！鹽燒鮮魚（$168）呢個魚好好食加上佢嘅配上嘅醬汁黎點條魚！酸酸辣辣咁樣食唔停口！

自從上次一嘗即叫即燒鹽燒鮮魚後，一直對其熱得出煙的鮮嫩魚肉念念不忘。今晚於太子等老公放工後，兩人行到花園街街尾不其然又諗起此泰菜館。泰聚原來因應冬天而增加了泰式火鍋，不過因為怕熱氣，改為點小菜。餐廳亦有二人套餐，但見鹽燒鮮魚有特價，就改為散叫好了。金柚子蝦球沙律金柚肉撕成大塊，入口很有質感飽滿，味道甜美多汁。蝦球不只爽脆，亦蝦味濃郁。此沙律用上切碎檸檬葉調味，既清新又幽香，作為前菜很開胃。泰式炒雜菜泰式炒雜菜用上很多不同菇菜如秀珍菇、紅蘿蔔、娃娃菜、西蘭花、椰菜花、粟米芯、芥蘭等，泰式調味不濃，味道清新爽脆。鹽燒烏頭鹽燒烏頭因為即燒關係，等了差不多半個鐘。烏頭魚用了不少鹽醃，撕開外皮內裡魚肉鹹鮮嫩滑，魚肚放入香葉、南薑與香茅同燒，不用點醬已非常美味，當然點辣醬就更加增添味道。老公不太愛食原條魚但都食了不少，此道菜實在很適合怕清蒸魚腥的人，可以吸引其多食鮮魚。椰汁西米糕椰汁西米糕軟滑味道清甜，下面有粒粒粟米增加其口感。原個菠蘿沙冰菠蘿沙冰用上原個迷你菠蘿，沙冰菠蘿味道濃郁，清甜解喝。餐牌原個生果沙冰除菠蘿外，另有西瓜，到夏天時定要一試。泰聚的洗手間很清潔很乾淨，擺設很有泰式感覺，非常難得

對九龍人來說，一大班朋友吃飯相聚，一般也是在旺角。那裏比較多食肆，但其實太子也有很多好餐廳，實在是臥虎藏龍。今天我便做了孝順兒，陪媽媽到花墟買花，順便試一試朋友推介這一間泰國菜。今天我們吃的泰國餐廳位於花園街，從太子站出發大約走五分鐘便到，地點尚算方便。我們大約八時到達餐廳，已經人山人海。幸好我們有預約才不用排隊等位。餐廳裝修簡單感覺上算舒服。我們一行二人點要以下幾度菜:1) 泰式小食拼盤(⭐⭐⭐⭐💢): 雖然我們點的是小拼盤，但分量一點也不少。蝦餅和魚餅肉質厚身，而且肉質彈牙，配合酸辣醬十分惹味。香葉雞肉質嫩滑，而且有陣陣的香料味。香茅雞翼也煎得十分脆口。2) 肉碎粉絲湯(⭐⭐⭐⭐💢): 這個湯的味道濃郁，湯料方面包括了豬肉碎、粉絲、香菇和玉子豆腐。粉絲吸收了湯的精華，吃起來十分可口。特別一提的是這個湯加了生薑來烹調，喝起來十分暖胃，是冬日驅寒之選。3) 青咖哩牛腩(⭐⭐⭐⭐💢): 由於媽媽不能吃辣，我們特意叫了青咖哩。青咖哩有十分香濃的椰汁味，而且不太稠。牛腩方面，肥瘦適中而且十分入味 ，用來拌飯一流。4) 椰汁糕(⭐⭐⭐⭐💢): 經典泰式甜品！一共有五件。吃起來有濃烈的椰汁味，而

雖然成日喺九龍城食好多泰國餐廳 但有朋友介紹太子有間餐廳都做得好正宗所以就嚟 試下 餐廳氣氛好唔錯有個彷燒蠟燭 點最好有氣氛肉碎粉絲湯啲粉絲唔會煮到好軟飲埋個湯同啲肉碎好夾， 唔會煮到好清淡 一飲再飲 仲有啲雜菜都索曬湯嘅味 好好味泰式小食拼盤(小)呢個拼盤樣樣泰國小食多齊全，炸蝦餅，魚餅，春卷，雞翼同埋荷葉包雞!魚餅出色，咬一口入面既菜豆爆出來，相當足料。荷葉雞都包住2左雞肉既汁，外面乾身入面juicy,一定要食~其他小食都不失望~佩埋泰式醬汁青咖哩牛腩配飯青咖哩過癮，夠辣 配埋飯同煮得剛好既牛腩是無敵，牛腩多肉帶小筋岩哂喜歡食肉獸的我甜品椰汁糕甜品黎啦~食完辣野再食呢個特別有mood, 上面係好重味既椰漿，下面係西米露糕咁，食哂好好味好清甜蜜糖檸檬沙冰不得不說杯沙冰，大大杯，飲落去唔會好酸，蜜糖味重d帶檸檬香味，不過唔會超甜，杯野整體好清甜解渴，獨特。必點

平時火鍋癮發作，最快的解決方法一定是去連鎖式快餐店食火鍋，例如吉XX、大XX、美X。今次來到這家，價錢可能比連鎖的略貴一點，但同樣是一人一鍋，而且材料新鮮!!!牛肉讚!!湯底都特別!!!加上座位闊大，坐得好舒適~~~而裝潢帶有泰國風味~~突然有種渡假感覺~~~兩個人，一人點了一鍋。我要了一個清湯牛肉火鍋套餐，朋友要了一個冬陰公海鮮火鍋套餐。食物來到好大的一盤~~~~!!!!先看牛肉套餐，有美國肥牛、鮮滑牛肉及牛肉丸，內容非常豐富。而海鮮套餐就有鮮蝦、青口、魷魚、廣島蠔、白魚丸。兩款同樣配上大量鮮冬菇、金菇、粟米、粟米芯、蘿蔔、生菜及芹菜等。當中牛肉的味道非常香濃，吃著讓人欲罷不能!!!而每一款海鮮亦非常新鮮，沒有雪藏味。湯底方面，清湯味道其實就像是越南湯河的那個湯底味道。我個人就非常喜歡這個味道了!!!恨不得加入金邊粉煮出生牛肉湯河~XD而冬陰公湯底味道亦非常一流，酸甜辣融合在一起，滋味無窮!!每個套餐均附送泰式飲品一杯及泰式甜品一客。飲品方面，我們選了青檸梳打和龍眼冰，兩杯飲品的味道都很不錯。當中青檸梳打附上一支全新的梳打水，所以其實算起來，份量有一杯半!!!感覺非常划算~~~甜品方

泰聚呢間餐廳有兩間分店，一間係天水圍一間係太子，住元朗嘅朋友向我多番推薦話好好味，咁成日去開油尖旺嘅我，當然選擇去太子分店試下啦。雖然餐廳出名泰式火鍋，但係本人始終都係對傳統泰菜比較有興趣，所以都係選擇叫小菜。雖然二人套餐算幾抵食，但係選擇會有所限制，所以都係揀a la carte。肉碎粉絲湯（2位）：肉碎粉絲湯帶清清嘅魚湯味，入口清甜，無咩味精，加埋肉碎，蔬菜同埋粉絲後，口感非常豐富。泰式小食拼盤（小）：泰式小食拼盤算係食泰菜必叫嘅菜式之一，食物有雞翼、春卷、蝦餅，魚餅同香葉包雞，雖然全部都係即叫即炸，但係入口唔會太乾，最吸引嘅當然係蝦餅，入口夠彈牙，點埋醬汁食真係風味十足。青咖哩雞 （小）配白飯：主菜我地叫咗青咖喱雞，叫左白飯黎送。雞肉份量都算多，除左雞之外仲有唔少蔬菜，青咖喱汁有香濃嘅椰奶味，辣度剛剛好，用黎撈飯食真係令人越食越開胃。青檸梳打 ＋三色冰：泰菜味道偏濃，飲返d泰式飲品可以中和返個味道清清個口。我地揀左三色冰同青檸梳打，味道唔算太甜，幾好味。椰汁西米榚 ：甜品以椰汁西米榚作總結。一份共五件嘅椰汁西米榚，味道剛剛好，唔太甜，好好味。呢度食物唔錯，環境都算乾淨企理，可以慢

返工係太子附近，今次經過位於大街入面嘅泰國菜《泰聚》，兩個人就入去試吓lunch。餐廳裝修環境以黑色為主，有神秘嘅感覺之餘，仲有泰式Feel，牆身天花板以金色嘅裝飾品襯托，富有華麗有格調嘅氣派。午市套餐都非常多選擇，仲有行政套餐，最後我哋揀選左一份有營行政小菜套餐中嘅青咖喱雞肉飯，套餐中包括餐湯同埋雜菜一碟，非常抵食。估唔到青咖喱又唔算太辣，適合唔同客人嘅口味，而且雞肉肉質鮮嫩，咖喱汁撈飯一流。朋友就叫咗泰式乾炒牛肉米粉，他都大讚米粉炒得好乾身，好入味。我哋每人叫咗一杯飲品，我就叫左一個原個菠蘿沙冰，果然係整個菠蘿裝住啲沙冰上的，每一啖都係新鮮菠蘿汁嘅味道，而且賣相非常吸引。最後甜品拼盤中嘅椰汁糕，係我至愛椰汁🥥味道，好新鮮，椰汁融入我口中。最後＄200埋單，咁豐富嘅午餐每人消費都係＄100左右，非常抵食。

今日難得早收工，當然要同朋友去食個晚飯聚下舊啦！咁啱朋友想食泰國嘢，行過太子，於是就入咗去呢間泰菜餐廳度食，裝修幾型㗎佢有一人火鍋，不過我哋都想食得清清地，所以就散叫一啲食物首先我哋order左一個柚子沙律，冇諗過係完個柚子上！味道非常清新，柚子亦都非常清香，而且果汁都好特別，完全唔覺得滯，仲好開胃！沙律入邊仲有蝦，非常彈牙！然後就到主菜啦！鹽燒烏頭，條魚非常之多肉，肉質鮮嫩，而且調味啱啱好，唔會過鹹！然後我哋都想食菜，但係又唔想食辣，於是就要做呢碟炒雜菜，啲菜非常之新鮮，而且仲有好多種類，最緊要係佢炒得好好食！我同朋友都想食椰汁糕，於是就叫左一返嚟試吓，椰汁味出，非常之清甜，絕對係完美嘅句號！食泰國菜又點少得飲椰青呢？大大個，清甜止渴，正！

今晚初五黎到呢間新開嘅泰國菜嗌左幾個小菜，全部都好出色好有水準！完全食得出係用心之作！👍🏻金柚子蝦球沙律。$98蝦球有四件，全部都好入味，蝦肉爽口彈牙，柚子肉係一嚿嚿，全部大大嚿，好滿足！而唔係平時食嘅碎粒粒，呢個沙律汁好好味，完全泰式嘅風味！👏🏻鹽燒鮮魚。$168盲糟魚唔算多骨，而且好驚喜，雖然係燒魚，但魚肉完全唔乾，魚內放滿香料，魚肉好入味啊！除咗充滿鹹香，仲食到每種唔同香料嘅味道，包括九層塔、香茅等等。沾上泰式辣汁好送飯好正！👉🏼泰式炒雜菜。$68多款唔同嘅雜菜，例如有椰菜花、芥蘭、粟米仔、椰菜等，蔬菜全都好嫩！🎊椰汁西米糕。$38飯後甜品點咗個椰汁西米糕，一共有五件，非常欣賞佢嘅甜味，好適中，食完好舒服唔會甜到要不停飲水嘅感覺！😆原個菠蘿沙冰。$58好靚呀！真係用個菠蘿裝住啲沙冰，菠蘿味香甜，但唔會好假！🍧檸檬蜜糖沙冰。$48檸蜜味非常美味，完全不過甜舒適飲完好Fresh沙冰份量好大，2個人嗌1個好了！環境、食物同服務質素都一流！

今日同朋友行完花園街買花,我記得附近有間泰國餐廳。朋友話想試下,既然行到咁倦,就坐低睇下有咩嘢啱食,餐廳樓底高,每張枱的距離都好濶落感覺舒適,唔錯除了可以點餐牌內的食物,還有套餐和火煱,好多樣化我地首先叫咗個柚子大蝦沙律 沙律用了個柚子盛載,好貼題,哈哈。粒粒柚子肉都好大粒,仲有腰果,和大蝦,配上了餐廳秘制的醬汁,甜甜酸酸,好開胃,份量啱啱好另外叫了條泰式燒活魚(烏頭或盲鰽)最期待嘅燒魚,有兩款選擇,我們揀了烏頭,上菜時個買相好吸引,烏頭用了粗塩鋪在面焗,所以好容易便可以將魚皮揭開,魚肉不會太乾，啖啖肉,沒有幼骨,沾上配備的泰式醬汁,好開胃泰式炒雜菜 用了蒜蓉炒,比較清,雜菜用了多款唔同嘅菜有西蘭花,白菜,粟米芯,菰,白菜等。雖然有咁多款菜,但每样都炒得好爽口,好香每人都叫了杯嘢飲我們沒有飲泰式的涷飲,反而飲了兩款熱飲柚子蜜檸蜜 。這裏的檸蜜不是用菜蜜而是用蜜糖,寧舍滋潤食完正餐,當然要叫甜品,叫了個椰汁西米糕,有5個,好香椰汁味,裹面喲西米晶瑩剔透,還有栗米,好香,不太甜,恰到好處.

泰國咖喱總有它獨特的風味。今次本太子就返來太子，感受它的美味。泰聚位於花園街這條食街一個比較徧靜的位置，環境清靜優美。未點菜這餐館標誌着健康的有營行政小菜套餐已經映入本太子的眼簾，因此我和友人都點了這個套餐，接下來評下這個餐怎麼樣~本太子點的是噴靚咖喱鴨胸金邊粉加夢幻藍蝶特飲。這個噴靚咖喱由椰汁、紅咖喱、秘製咖喱膏及多種調味料烹調而成，有別於一般紅咖喱。咖喱不算太辣，我這個非愛辣的人都吃得津津有味。咖喱的味道十分充足，加上鴨胸，金邊粉，味道不錯啊！至於藍蝶特飲則由藍蝶花沖成，花朵裝飾放在杯邊，賣相吸引。藍碟花盛產於東南亞，除了味道清甜外，功效也健康啊～有營套餐少不了這碟油菜，名字就是從這個小菜而來的吧～另外還點了青咖喱雞肉飯和夢幻菠蘿特飲，這個青咖喱的味道真的不錯，風味十足，讚啊！正餐之後，少不了這客甜品拼盤。有三款甜品品嚐。本太子最喜歡的，就是右手邊的椰汁糕，多汁可口甜入心扉啊～整體來說，餐廳環境和菜式都充滿着泰式風味，絕對是吃泰國菜的一個好選擇。

以取利是封為名，和朋友於過年前來個短聚。大家都想去花園街逛逛，又同好泰菜，位於花園街的泰聚當然是最理想之選。其實之前和朋友都於晚市時段來過，一致認為這裡的食物頗有水準，環境服務不錯，價錢亦合理。這裡的午餐餐牌很吸引，平日不收加一服務費，就算星期六、日及公眾假期亦不過收回加一服務費。餐飲我要了菠蘿檸蜜，味道酸酸甜甜中帶淡淡菠蘿香，不錯。朋友要了菠蘿沙冰，很大杯，很重菠蘿味。泰式喇沙海鮮湯麵 $58朋友點了這個，才病好不久的我本來擔心會很辣很油膩，但原來不會。這碗喇沙的椰味香味濃，不會太辣太鹹，亦沒有太多油，而有趣的是湯內除了芽菜等配料，竟然還有菜鹹酸菜調味。材料方面也很豐富，有半隻蛋，幾棵豆卜，幾隻蝦、青口和不少魷魚，全都得新鮮。餐牌上是湯麵，但來的是大大碗米線，不過我本身極愛吃米線，朋友也喜歡吃，重點是這個米線煮得剛剛好，不過太軟易斷或太硬難咬，口感有彈性，好味道。泰式炒金邊粉 $59之前晚市來也有吃過，想不到午餐也一樣大碟，味道夠均勻且鹹淡剛好，酸甜的比例亦恰到好處，軟硬到剛好，粉質不會太乾或過濕。而且配料不少，果然沒點錯。這裡的午餐認真抵吃，而且質素和晚市一樣好，下次要再帶男人來吃

收工同媽咪去旺角行花市，行花市前當然要醫下肚先，就揀左食泰國野啦餐廳地方都幾大，環境寬闊舒適，由於我地7點前已經去到，所以接近包場，不過食到半路已經坐滿哂人😂食物款式都幾多，而且價錢合理仲有邊爐打，第一次見泰式邊爐，感覺好新鮮有趣😆不過媽咪prefer食傳統泰國菜多d，咁泰式邊爐唯有有待下次~野食未到先返兩杯飲品，我叫左食泰國菜必點既椰青，大大個椰青，好鮮甜!而媽咪就叫左原個菠蘿特飲，超靚!真係成個菠蘿咁上😂份量好多，酸酸甜甜好開胃小食拼盤(細)望到都流哂口水🤤有魚餅、蝦餅、春卷、雞翼同蕉葉包雞，個人最愛炸蝦餅，口感彈牙，而且炸到脆卜卜，好香口，其他小食都整得唔錯🤤蕉葉包雞:雞肉好嫩滑，非常入味粉絲肉碎湯，味道清甜，而且非常足料青咖哩牛腩，咖哩味道香濃，好重椰汁味，辣度岩岩好，送飯一流，而且牛腩口感好嫩叫左碗白飯撈青咖哩汁🤤超級大碗🤣最後叫左椰汁糕做飯後甜點，椰汁味香濃，而且西米口感煙韌，好味😋