海港灣海鮮點心小廚

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休息中

佐敦喺永安百貨附近，有一間新開嘅海鮮點心小廚，最近都有人介紹佢嘅超精心點心🥰 餐廳都幾大，燈光明亮整潔，門口仲有個大魚缸，放咗龍躉，龍蝦🦞等😋嚟到當然要試吓佢嘅海鮮小炒啦！套餐（$298）蒸沙巴龍躉仔條魚比預期嘅大條，應該2-3人食都得。龍躉仔蒸得剛好，肉質嫩滑多汁，極有鮮味🤤果然無點錯🤩脆皮燒腩燒腩份量都好大， 勁多件😆。 外皮烤得非常脆口，燒腩係半肥瘦，一層肉一層脂，清晰可見😋入口油香滿溢。豉汁炒苦瓜片苦瓜炒得好夠鑊氣，相當入味，但又保持爽脆😎 苦苦甜甜好好味😛

一家大細👨‍👩‍👧‍👦唔同既口味都滿足到😎長輩👵🏻🧓🏻Daddy•Mami🧑🏻👨🏻飲茶食點心🍵🫖靚靚💃🏻Keep FIT有輕食 Salad🥗三文治🥪小朋友👧🏻🧒🏻可以食雞脾🍗紅豆冰🧋🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♂️唔洗因為大家想食唔同種類既野，而分開唔同地方食🤷🏻‍♂️🤷🏻‍♀️~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪蝶豆花鮮蝦餃王 (頂點)外皮用左碟豆花🦋所以帶有淡淡既藍色💙仲要掃左d金⚜️粉，低調奢華🤣皮薄，入面全部都係大大粒爽口原隻蝦仁🦐▪ 黑金流沙包 (中點)🖤⚜️🤤表面畫左幾筆粗金色，黑襯金好出🌟好豪華既感覺， 👵🏻👴🏻長輩一定鍾意❤️入面既鹹蛋黃流沙💫熱辣辣🔥🥵好流心，係湧出黎🌋 💨雖然好邪惡😈但都好吸引🤤▪茶果子流心球 🦄🌈🌏🎠 (甜品💞) 外皮有幾隻色💚🧡💛💜好夢幻呀💖煎堆仔皮咬落係有”卡”一聲既脆💕入面都係超流心既流沙😋整體唔會過甜，讚讚讚😚😚▪ 金瑤翡翠燒賣皇(頂點)綠色既皮係菜汁做既💚面頭仲有少少瑤柱🤏🏻😳入面有豬肉同蝦，比例做得好📏食落唔會死實實🐽🐷🦐▪ 北冰龍皇蝦春卷 (特點)🐲👑🦐新鮮炸🍤熱辣辣，🙅🏻‍♀️冇油膱味。外層炸得很酥脆💥，蝦肉彈牙🤪爽

我們試了多款特色手工點心，每一款都十分精緻，而且味道水準超高，不比傳統酒樓的點心遜色。🥳 重點是價錢非常親民，下午茶時段更有推出優惠套餐，絕對不怕會吃得不夠飽。🤣-💖蝶豆蝦餃皇（特） $32💖金瑤翡翠燒賣皇（大） $26💖黑金流沙包（中） $22💖脆皮海皇蝦腸（特點） $32💖北冰龍皇蝦春卷（特點） $32💖金絲香芋酥（小） $18💖馬來炒貴刁 $52💖西多士山 $28💖 燒味雙拼 $35-鹹點方面，「蝶豆蝦餃皇」💎💎💎小巧玲瓏，蝦餃皮晶瑩剔透，蝶豆花在燈光下呈現出夢幻的紫藍色，閃爍著少許金色光芒，宛如深海人魚公主🧜‍♀️的寶藏。💜💙 不知道大家有沒有同樣覺得好像貝殼🐚（蝦餃皮）包住一顆圓大的珍珠（蝦肉）呢？Baby Blue✨的蝦餃真是超！級！無！敵！夢！幻！！！瞬間少女心爆發！！！💞💞💞 輕輕咬開一口，蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽滑彈牙，不會輕易散開。👍🏻 -另外「金瑤翡翠燒賣皇」亦令人十分驚喜，燒賣很大顆，用翡翠綠色的麵皮包裹著豬肉，上面還有一些瑤柱碎，金碧氣派非凡。💚💛✨-不得不提我每次到茶樓必點、至愛的「黑金流沙包」！流沙控表示：鹹蛋奶黃流沙非常澎湃，一籠只有三個很不夠🥺，吃完還是超級

窮遊香港-佐敦抵食大份茶餐廳 最近仲有一蚊菠蘿包優惠 點心同下午茶都好大份同抵食 大概人均大概$20-30 個人幾鍾意（可以睇睇餐牌）.⭐️下午茶西多士$28👌🏻麵包厚身 軟熟唔乾 表面有牛油🥰成支糖漿任你落 肥肥.⭐️公司三文治$45呢個係重點 近兩人份量 有牙籤吉住一層有午餐肉 煎蛋 火腿 （邪惡😈）一層有蔬菜 蕃茄 沙律醬 （健康🥰無視沙律醬）🥰睇圖 可以望到好厚身 男仔食兩舊已經好飽😋三文治 午餐肉都有煎香同烘過 好熱 小脆😋午餐肉係 厚身 有肉絲平時餐肉煎蛋火腿既油 可能比三文治吸哂👍🏻但呢個三文治 唔覺得油 ‼️基本上 包 配料 賣相 都有注意到中間仲有脆身薯角 可以叫定朋友幫你食.佢哋新店開張有$1優惠$1紅豆菠蘿包/竹炭菠蘿包 加兩蚊變菠蘿油而且佢地 下午茶飲茶都勁抵$32 可以選擇兩個點心係即叫即蒸 都算黎得幾快 （除咗粉果 漏左單）⭐️牛肉球 同 ⭐️雞粒鹹水角 都係比正常大粒⭐️牛腸腸粉 👍🏻晶凝通透 ⭐️鳳爪👌🏻正常⭐️叉燒包👍🏻爆而不漏餡料⭐️粉果 個皮太軟 🤦🏻‍♀️易穿 等5分鐘再食會好d（可能因為漏左單 蒸耐左）.整體 價錢平 份量ok 冇加一無論茶餐廳下午茶 食西多定係去

今日同朋友嚟到佐敦「海港灣海鮮點心小廚」食晚餐，晚市冇點心食，我哋全部嗌小菜，同樣有驚喜喎！菜單選擇豐富，決定食乜嘢都諗咗一陣。家鄉炆鴨件 $78估唔到份量咁多，已煎香的鸭件肉質依然细嫩，隱約食到薑片﹑蒜頭和乾蔥的味道，非常惹味。其他配料有枝竹、冬菇等，挺豐富。海港灣小炒皇 $88小炒皇都冇令人失望，蝦乾、五花肉、韭菜、冬菇、腰果，材料豐富，配以XO醬，味道鹹鹹香香，鑊氣十足，送飯一流！手撕雞簡簡單單嘅菜式，又是美味而滿足的一餐，下次會挑下午時段來，嚐嚐這裏聞名的點心！

這家餐廳的裝潢跟茶餐廳一樣，不過因為地方很大，所以坐位也很寬敞。午市除了茶記食物外，還有點心可以選擇😍😍😍😍😍因為已經很久沒有吃過一籠籠的點心，所以十分期待😂😂.🫖北冰龍皇蝦春卷：我特別喜歡這一個，它的外層炸得很酥脆，而且蝦肉極彈牙😋😋🫖脆皮海皇蝦腸：腸粉的部分做得很有口感😍不過內裡的脆皮海皇蝦跟蝦春卷的感覺很相似🤣🤣雖然這個包了一層腸粉很有炸兩的感覺，不過我覺得這個跟蝦春卷可以二選一🤓🤓🫖黑金流沙包：這個咬開後流沙真的像噴泉般湧出來😂😂😂喜歡流沙包的人必點!!!🤪🫖金絲香芋酥：外層一樣是炸得酥脆，餡料部份我原本以為只有普通的香芋粒🍠，但原來是流心的香芋餡😍😍😍而且不會過甜，超級正！🫖一口西多士：這個雖然是一口西多士，但份量也是頗驚人😂😂跟平常西多士不同，這個上面有一些果醬調味，味道更清新。🫖紅棗糕：口感煙韌，而且感覺很真材實料，紅棗的味道很特出🥰🫖另外也點了金瑤燒賣皇和豉汁蒸鳳爪，味道也十分不錯🥰🥰🫖因為是茶餐廳的關係，家人也很想試一下他們的沙嗲牛肉麵，他們表示牛肉正正常常，不過麵質煮得很彈牙，湯底也不錯，不會過鹹。整體來說，食物方面水準都很高😋😋😋重點是價錢超級抵😝我們點了9樣食物

今日去了佐敦！我們去了吳松街見到有間茶餐廳有點心食！"海港灣海鮮點心小廚"我們點了下午茶餐干炒牛河肉絲炒麵點心蝶豆蝦餃皇黑金流沙包山竹牛肉金絲香芋酥雪裡紅牛腸蠔皇鮮竹卷干炒牛河好有鑊氣！牛河爽口！肉絲炒麵麵炸得脆脆！肉絲好爽口！蝶豆蝦餃皇藍色的皮上面有金色，內面的蝦大大粒！好爽口！黑金流沙包好靚！內面的流沙，🤤🤤🤤好好味！山竹牛肉超抵食好大粒！牛肉爽口！金絲香芋酥外面一絲脆脆外皮！內面是棉滑的香芋！🤤😋😋雪裡紅牛腸，蠔皇鮮竹卷都不錯！

這家新開2500呎的茶餐廳，除了包括一般茶餐廳都能吃到的食物之外(晚上則有小炒)，還有酒樓新派的港式點心💁🏻‍♀️很創新！我們這次就試吃了以下食物：(1) 煎釀虎皮椒(2)碟豆蝦餃王(3)金絲香芋酥(4)西多士配瑞士汁雞全翼最滿意的是煎釀虎皮椒，魚肉的份量真的還蠻多😝吃起來是有一點點辣，但真的太好吃，很驚喜很推薦😍其次是香芋酥: 皮實在太脆了啦！🤩雖然芋泥比不上台灣的哈哈哈，但裡面的芋泥餡也蠻足～ ❤️❤️❤️❤️蝦餃看上去很精緻，味道卻偏鹹，吃完一顆就要喝大量的水，我真的不太能吃很鹹的東西🙈🙈； 西多士油味也較重，蜜糖也掩蓋不了🙈🙈 瑞士汁雞全翼就不過不失😆 畢竟餐廳是新開的，希望日後可以看到食物質量更上一層樓！🙋🏻‍♀️

一家人食飯，如果唔想去人多擠迫嘅地方，可以考慮吓嚟呢一間新開又過千尺茶樓咁大嘅茶餐廳招牌粵菜👍👍蝦干魚肚浸時蔬，我真係未見過咁肥美既魚肚咁足料🤖呢碟只係$80超抵食，就有整個熟度剛好既西蘭花，蒜頭薑絲爆香，好鍾意個汁有鮮味😼魚肚給埋蝦乾嘅味勁正！燒鵝下庄係我的最愛，燒鵝好有油香😋😋最鍾意食燒鵝皮，夠厚夠肥呀，鈉同脂肪含量比其他燒味低，係我就食唔停手啦～南乳蓮藕燜豬手，幾爽口食得出有紹興酒味～雖然本身唔係好食，但係為咗骨膠原養顏，蓮藕又去燥滋陰，就食多啲啦

佐敦新開嘅茶餐廳，都幾大間，仲好旺場喎🥳平日下晝都坐滿晒人～依間茶餐廳有點心食，仲要係好有創意嘅新派點心👍🏼👍🏼👍🏼叫咗籠「蝶豆花鮮蝦餃王 」真係認真勁👍🏼蝦餃皮滲透出碟豆花嘅微微紫藍～上面仲手畫了少許金色線條😱估唔到茶餐廳嘅點心會咁有心思💗「黑松露鵪鶉蛋燒賣」都唔錯～燒賣極圓勁大粒，原來入面用蝦膠包著原隻鵪鶉蛋。估佢唔到，仲有「竹炭杏汁飽」😱黑色大飽～竹炭味唔算好出，但係入面係甜嘅杏仁醬汁餡～第1次食杏汁飽～仲要黑色飽配奶白色餡💗成件事又幾match 喎👍🏼點心師傅推介新品～「餃子」（唔記得咩名堂🤪），喺每隻肉餃🥟上面有塊三角型脆網，個賣相好有驚喜👍🏼就像為煎肉餃子大變身，加添了脆脆口感。然後試咗「賽螃蟹肉炸春卷」同咗「鮮蝦腐皮卷」，同樣餡料都好多。食到好飽都要試吓凍嘅「有機栗子焦糖蛋 」，面層焦糖唔算多，👍🏼但係燉蛋好滑💗唔太甜啱晒我～食到落底仲有幾粒幾大粒嘅栗子碎，正喎！去嘅時候係下午茶時間，除咗中式點心，🥳 炒粉麵飯午餐丶西式下午茶餐當然唔少得～見好多人都食「蜜糖黑椒雞髀」，黑椒味好香好惹味～也有韓式肥牛煎蛋辛辣麵🤤勁呀！仲居然有「竹炭菠蘿油 」，將茶餐廳美食新派化👍🏼 搞搞新

唔好俾佢外表呃到完全係意想不到嘅驚喜想嘆一盎兩件又想嘆番杯港式特飲不妨行入呢間驚喜🫖黑金流沙包極力推介流沙包黑色外皮加上金色嘅裝飾型格出場一咬即爆汁嘅黃金流沙小心燙口勁度邪惡郁香嘅奶黃味配煙韌嘅外皮好想食多個🫖蝶豆蝦餃皇未食已經俾少女心嘅外表吸引忍唔住想打多兩張卡唔單止有精透嘅外表仲有優秀嘅內涵竟然可裝滿3隻蝦好爽口好滿足🫖金瑤翡翠燒賣皇平時食開黃色燒賣一於今次試吓綠色嘅又出其地有意外肉食者一定鍾意唔係平時搞爛嘅肉搓成一團而係一大舊肉係入面感覺有啲似綿花雞🫖賽螃蟹肉炸春卷平時食嘅春卷都係蝦/素菜餐廳好有心思用左賽螃蟹好香好脆亦好足料🫖鮮蝦脆炸腐皮卷呢個一定要試咬落去好juice蝦好彈牙唔使點汁味道都豐富

本來只是想要試試蝦餃，因為昨晚食過某間真的很好吃，有點上癮。看上去價錢31蚊我心諗要好好食先得喎，但上菜果下我驚艷了真的值回票價，藍蝶花有層次的淡藍色，配上金萡，賣相好掂好特別。當然要趁熱食，蝦有蝦味，皮薄彈牙，包得好實鄭，唔錯。味道我至少畀9分，賣相我忍唔住要畀足12分，有點應有額外嘅心思。仲有，師傅手藝真係掂，35蚊早餐炒蛋又滑又香，餐肉亦比其他餐廳好，杯黑白奶茶我唔明點解會比其他餐廳香滑，反正咁好嘅質素好抵飲。干炒牛河同星洲炒米都好掂，有時仲好大份，下午茶35蚊包飲品絕對抵食。