灣景廳

今次是第一次去這間酒店食自助晚餐，非常抵食，因為是買一送一，所以覺得 CP 值非常高。有生而且很大隻，每人限取兩隻，但不用排很久，職員很快手，很快就取到。有燒牛舌，非常好食，仲有鴨肝，7:30pm 後才有，要排隊一陣，就能取到。豬腳薑超入味，好好味，其他熟食雖然種類不多，但品質很好。有蟹脚，蝦和麵包蟹等等，品質都好好。每人有一隻大閘蟹，好多膏。甜品種類不多，有沙翁，黑森林蛋糕，什果蛋糕，非常好食。雪糕是 Haagen dazs 和 Coco berry。這間酒店有支裝汽水，橙汁，檸檬茶，咖啡等等。職員好有禮貌，收碟快，我們很好彩，兩個人比了張圓枱，非常大而且近取食物地方，非常方便取食物。

第一次試呢間酒店嘅自助晚餐，食物質素好有驚喜，食物種類多而且refill快！大閘蟹都好鮮美。而同行嘅𡃁仔就對嗰部pancakes 機好有興趣，仲意外發現有多種懷舊玻璃樽氣水，職員執碟都好快，食完唔會放好耐先執！只可惜有倆位高級職員嘅服務態度表現好差劣，語氣超級不友善！我坐低見張枱唔稳就同啡色西裝嗰個職員（應該係經理）講，點知佢懶有經驗咁講拍埋啲就得啦！點知拍埋啲都唔work,而執碟嘅姐姐反而好有誠意咁幫手聶啲紙巾嘗試睇下得唔得，點知都係咁得，仲係咁話唔好意思！而嗰個身穿啡色西裝似乎經理嘅職員，一句唔好意思冇講仲好似命令咁嘅語氣叫我老公起身俾佢整張枱。因為我係響網上面買嘅coupon要show俾嗰個經理scan,一樣係命令我嘅語氣！同時都聽到隔離幾張枱話啲service好差，仲見到有個客人即刻行去接待入座嗰度投訴！真係好希望佢哋有改善下，我哋係嚟食嘢而唔係嚟受氣。食到差唔多嘅時候，執碟嘅職員遞左份意見書俾我哋，走嗰陣我填左交俾安排入座嘅職員（黑色西裝），佢冇接亦冇講任何嘢，呢種做法，我真係第一次見（恕小弟冇見識）！

2018年曾經惠顧，最近見到網站有自助晚餐優惠（成人約$420，長者近$400），臨近中秋團聚，所以決定同父母連帶親戚去再次品嚐。。因為可以由開頭食到9點30分，所以本身6點45分，已經有不少人在用餐。生蠔：要排隊等，但好快有，職員一直係你面前剝，蠔大隻同乾淨，一般鮮甜。（不過上一次食，係可以自己任拎，而且阿爸印象好深刻係好好好食）刺身：最好食係鯛魚同八爪魚，夠彈牙同有味，其次係吞拿魚同希靈魚，厚切；甜蝦、（帶子？），正常發輝；三文魚，「爭鮮」質素。（職員好有禮貌和有耐性，而且唔會切到太薄畀你，一碟又可以樣樣畀你試）海鮮：翡翠螺最好食、其次是蜆，蝦和青口是正常水平。蟹，見仁見智，建議不要吃蟹腳。芝士焗龍蝦：每人要憑券，問職員就可以換半邊龍蝦一隻。本身不偏食，個人覺得芝士味太勁，好膩。（阿爸激讚龍蝦肉煙韌同膏多，阿媽說幾好食，不過呢款煮法都係食芝士味為主，會遮蓋龍蝦味）熟食：幾乎每樣熟食都有試過。（相片只是其中一部分）燒牛肉、燒豬肉、咖啡羊肉：幾好食，可多食；燒羊架：父母說好食，但易飽；炸物（蝴蝶蝦、炸蠔、蝦球、薯角）：炸粉較多，時而硬時而鬆脆，也推介一試；北京填鴨／扁皮鴨、熟食牛頰肉：

話說同事心急想食有生蠔自助餐,我只諗到會展同附近既呢間。會展＄798+10％，而呢度同事介紹之下亦參考咗食評話問咗＄438+10％，亦心覺得附合食評。自己亦曾經嚟過一次自助晚餐但已經係10年前,當時刺身水準幾好,好大粒好新鮮,幾年前亦去過佢哋中菜廳中午包房。今次再嚟必定係海鮮,刺身先,再行一圈覺得＄500/位,以晚上嚟講還可以,因為款式唔算多,同事亦加咗＄99/位任飲白酒,紅酒,無強制全枱飲,甜品方面有H同coco,最驚喜既熟食係豬腳姜,好好食,飲品任斟，咖啡茶亦有支裝汽水。海鮮-生蠔,長腳蟹,蟹鉗,螺,麵包蟹-好少貨。比較最貴同出色-鵝肝,羊架（可惜唔夠熟）,其他睇落似普通自助午餐的款式,每人有半邊焗龍蝦,我哋只有兩個人攞咗,因為太多芝士好”濟“。直到埋單後既時候先知道同同事所問既價錢差咁遠,回想食過既野再對比我之前既食評,感覺貴到伏了,唔計酒,信用卡折後要平均＄700位,一次夠了,如果一早唔係出錯,揀會x差不多價錢會更好更多款式而且已包子紅白酒任飲

在會展參加完課程，到附近的酒店食自助餐。未想到餐廳很多深度遊的團客，好不熱鬧。食物的種類未算太多，尤其是冰鎮海鮮被搶奪一空雖然補充得亦算頻繁，但小人手腳慢亦搶不了多少！凍海鮮有青口、蝦、蜆以及東風螺，當中的青口與蝦最鮮美。芝麻菜和青瓜十分清爽，加入凱撒沙律汁與芝士，非常味美！豬肉杞子燒賣和春卷同樣夠熱，各勝所長。牛油煮肓鰽厚而豐腴，滋味得很。魚生、鴨胸及炒飯都不俗，濕潤有致。反為車仔檔的丸類和獅子狗很多粉，不太討好。甜品的豆腐花加了薑汁糖水，暖暖的滑入口裡。而最驚豔的是蛋散，極之香脆，甜度亦適中！雪糕是本地產品，吃下果然有爆谷味，有趣！自助餐不一定需要生蠔、鮑魚或花膠，平實無華亦一樣令人食得開懷滿足！

食物方面：-刺身：新鮮，幾好味😋-海鮮：種類算多！生蠔特別好食，新鮮肥美😋食咗差唔多30隻😂長腳蟹就好鹹～其他海鮮都ok熟食：選擇較少，味道一般～比較特別係有即煎鵝肝同羊架，幾好味😋甜品：選擇好少，味道一般～～服務方面：極差～我同朋友好早去到，職員安排一個好差既位置俾我地，冷氣吹正頭頂～叫換位，堅持唔換，而且態度差，話關冷氣都唔換，其實係有好多位～佢聲稱關咗冷氣，但依然吹正頭頂～錢就俾咗，有個舒服既環境食嘢係咪好正常先🤔最後我同個fd話走，佢先肯換～環境方面：好差，應該以食客舒適度優先黎安排座位性價比方面：網上訂座優惠，7折後$500幾備註：建議酒店認真管理員工，確保服務質素如果覺得我寫既食評幫到你既話，記得follow，like，同埋share俾你身邊鍾意食好味嘢既朋友，感謝！😋😋😋😆😆😆

灣景廳係灣仔近海嗰頭，酒店沿海地理環境唔錯，餐廳入面都可以望到海景🌊，近日推出以名各款海鮮入饌嘅自助餐，食客可以一次過試晒各款海鮮菜式，最驚喜佢有即開生蠔💫，每隻都肥美鮮甜，食多幾隻已經回本！------------------------------🐟◖漁躍滋味自助餐◗ 見到呢個自助餐OpenRice book位$500頭就試到，超抵玩🈹！而家仲買有優惠每人加$99仲有得free-flow飲飲紅白餐酒，呢個價錢仲要近海，即刻衝嚟試一試！🦐/海鮮凍海鮮有麵包蟹、蟹腳、小龍蝦、東風螺、青口、冰鎮蜆同蝦，佢個麵包蟹同蟹腳唔錯，麵包蟹膏好澎湃🤩；蟹腳肉質飽滿，食落去多汁鮮甜，完全唔會死鹹！最驚喜佢有即開生蠔🦪，全部都好肥美，食到海水嘅鮮味，有回甘嘅感覺👍🏻🍣/刺身壽司有六款刺身🐟：吞拿魚、三文魚、鯛魚、八爪魚、帶子、甜蝦同希靈魚。三文魚同甜蝦最出色，三文魚肥美鮮甜，甜蝦軟糯甘甜，刺身正常發揮～🍖/熱葷先有鐵板區嘅料理：香煎羊扒、香煎鵝肝、香煎牛舌、燒牛仔骨、雜錦沙嗲串燒、章魚燒、香草烤羊脾，酥炸生蠔，全部即整脆卜卜！西式就有烤牛肉眼🥩、威靈頓三文魚，仲有中式片皮鴨🦆同燒味，全部都幾高質！另外

話說好日唔開電視，一開電視仲要已經冇乜睇嘅台見到灣仔區buffet有優惠，380蚊一個？有生蠔🦪食咁平？嘩嗱嗱臨叫個C9同事幫手買(我冇dl果個app)，其實都冇乜期待😂見平有生蠔試下晚餐當日行去，其實地鐵行去有啲遠😂有老人家唔太啱，除非call車。去到餐廳，唔洗等，直接入，餐廳唔算大，當日入座率目測約9成，而食物就真心普普通通，冇一樣特別好食，包括生蠔🦪，感覺唔算新鮮，不過冇乜野好食，所以食咗幾轉，連最穩陣凍海鮮都好一般，蝦🦐居然有沙😵‍💫，沙律區叫做多啲選擇，應該係咁多食物中叫好啲，熟食區揀唔落手，片皮鴨又一般，燉湯唔夠熱，有啲直頭係暖😵，鴨肝應改名叫鴨乾😑，有樣嘢叫做幾好，叫做部分食物一直有refill，甜品一般，最好係心型格仔餅🫣夠脆口開正我口味，花生醬夠濃，我自己加好多😂，overall，食物真係唔太吸引，不過餐廳大部分侍應都醒目有禮，真心加分唔少。如果做優惠一試無妨😃

話說最近暑假又嚟啦，我又開始好得閒，周圍喺度食buffet，大大話話我都食咗三四間buffet，令我最覺得surprise😱，仲要CP值好高嘅就係今日介紹呢一間，就係灣仔國際 - 灣景廳‼️‼️其實呢一間buffet，我已經唔係第一次食🤭🤭❤️‍🔥，所以非常之推介俾大家，仲要保證新鮮👍🏻 衛生一流👍🏻 最令我嚇親嘅係🥰🥰🥰 竟然有自助飲品吧，而家有好多出面buffet都唔包嘢飲，或者只係包啲果汁咖啡茶，但係竟然佢哋仲有樽裝汽水任飲🥤🥤除此之外，我覺得佢哋嘅嘢食款式都足夠，應有盡有，冷盤、熱食、沙律、海鮮、雪糕、甜品，樣樣都有🥰🥰 想知道有咩嘢食，睇吓下面就知🤭👇🏻⭐️ 重點美食：黃金芝士焗蠔、翡翠XO醬炒蝦球、辣酒煮花螺、香蒜粉絲蒸扇貝、紅燒花膠鴨掌、海鮮焗釀蟹蓋、日式蒲燒鰻魚，等等。🐠 日式刺身：三文魚、八爪魚、吞拿魚、北海道帶子、希靈魚甜蝦等輪流推出🦪 冰鎮海鮮：即開生蠔、麵包蟹、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、鮮蝦、藍青口及翡翠螺。🍴 鐵板區美食：香煎鵝肝、香煎牛舌、燒牛仔骨、雜錦沙嗲串燒、章魚燒、香草烤羊髀、烤牛肉眼，等等。🍲 熱葷美食：清蒸比目魚、雞肉小籠包、豬腳薑、椒鹽魷魚、日式燒汁烤茄子等

芝士焗龙虾，是酒店招牌菜，有龙虾鲜味。威灵顿三文鱼，好正。鹅肝酱好香。苏打水好饮，好够气。榴莲芝士挞，豆腐花，意大利粉等等，整体來說，食物都味道好，舍得比靓质素好食物。網上訂位，价钱平均一个人388蚊，相对其他酒店，自助餐算平了。

依家自助餐係我第一次試，我覺得星期六仲要係晚餐價錢唔貴，一日$488 連加一主題係海鮮盛宴，開頭諗住去假期，而且晚餐咁平應該選擇唔多，但去到比較想像中多，冷盤有長腳蟹腳，蜆、螺、青口，另外有一款係小龍蝦，我就唔啱，意想不到係有生蠔，各種刺身，刺身中大部份款式都味道不錯，反而三文魚同埋鯛魚就冇乜味道。另外一日送一隻芝士焗龍蝦，熟食方面，有醉酒鮑魚、蒸扇貝、蒸魚、焗雜錦海鮮等，先食物方便我覺得最好食係羊架，而且有得即叫即煮意粉，不過我太飽所以冇試，另外當然仲有牛扒、威靈頓焗三文魚，另外仲有一啲中式食品，例如片皮鴨、小籠包等，熟食方面唔算太多款，不過都叫做平時自助餐嘅食物都有。飲品方面，有得任飲樽裝汽水，橙汁，紅茶，其他熱飲等等，另外湯類有忌廉蘑菇湯，以及豬骨猴頭菇湯，但係反而我覺得中湯好似落得較多味精，普普通通。甜品方面，亦有各式各樣嘅蛋糕，另外有即整的榴槤蛋撻，莎翁、格仔餅，另外仲有好多款雪糕選擇😋整體嚟講，我覺得依間自助餐性價比都算高，服務態度亦好好，不過海鮮類大部份都冇乜鮮味，但呢個價錢款式亦都比較像中好。😆

難得放平日想同兩老一齊去食lunch buffet，坊間亦都有好多semi buffet ，但見到灣景廳有決定搏一搏長者小童$208 成人$238冇抱期望咁去，因為始終午餐buffet通常未必好多嘢食，純粹想同兩老開心下準時12點去到可以食到14:30！🦐眼見冷盤海鮮都有已經有四款，包括東風螺、蜆、青口同海蝦，東風螺、蜆同青口鮮味唔係好夠，反而個海蝦超多膏，肉質彈牙，食咗好多隻😆🥗沙律吧都有成六款菜，仲有粟米煙肉碎等等配料，亦都有六款沙律，荷蘭蛋沙律、吞拿魚沙律、中華沙律、涼拌雲耳、紅菜頭沙律🧀個cheese corner都有驚喜，冇諗過都會有，仲有埋橄欖🫒🍣刺身壽司有三款刺身，三文魚、鯛魚、玉子，壽司都算多款嘅，蟹柳加州卷熟蝦三文魚鰻魚，但見到卷物類塊紫菜好似比較腍，可能整嗰段時間呢🙈🥘到熱盤啦！唔好講笑款式真係幾多！當中較為特別嘅同我鍾意食嘅有泰式豬頸肉！接近厚切狀態🐖好惹味同埋每塊都有啲香茅喺上邊同埋泰式酸辣醬😂😂 隔離，仲有個泰式咖喱雞🐮紅酒炆牛尾都十分出色！超級軟腍！落足料！個醬汁撈飯一流！🐷然後好驚喜嘅，係佢居然有豬腳薑食😂😂 豬腳好腍，女士們可以補充骨膠原正！佢未算去到入

我呢個芝士迷有福啦! 灣景廳推出左芝士主題嘅自助晚餐，我緊係要去食盡佢啦! 🧀🧀「芝」味狂歡海鮮盛宴自助晚餐果然係芝士主題， 餐廳每人都會送半隻芝士焗龍蝦，爽口彈牙，芝士味好香濃🦞。 另外，仲有各式各樣嘅芝士菜式，包括芝士蝦🦐、芝士鮑魚，😚什至大大個芝士即刻熱溶比你，自己揀配菜去食芝士火鍋…等等都係必有架!🤩 一啲都唔馬虎， 實可以滿足鍾意芝士嘅朋友。🥰熟食除左芝士菜式外都有其他選擇，最開心嘅係有片皮鴨，皮薄肉嫩好好味😆😆，旁邊仲有大大塊牛排同威靂頓三文魚。另外仲有粉絲蒸扇貝、小籠包、串燒牛舌羊架、小菜等等😍，想飲返豌湯嘅都仲有一中一西嘅選擇，味道仲好夠架🍲。最緊要係7:30後仲有鵝肝多士任食，入口即溶超正!😋冷盤呢到海鮮刺身都係任食架!🥳 海鮮有龍蝦鉗、蟹、蝦、蜆、螺、青口，每樣都大大隻好多肉架🦞🦐🦀🐚。而刺身就好新鮮，仲好厚身好足料! 👏🏻 另外仲有芝士拼盤同唔同嘅沙律比大家解下膩，可以繼續食🤣。甜品最後甜品又點可以冇! 🤤甜品枱放滿哂唔同嘅蛋糕細細件，可以食好多款呀🍰🍮。另外仲有窩夫、班戟、滑嘟嘟嘅豆腐花、芝士榴槤撻、葡撻，非常豐富🤩。飽到上心口都唔好唔記得仲有Haagen-da

今日去咗set一個好靚嘅💜紫醉春薰下午茶🫖平時覺得樣靚味道未必咁好，但係今次都有驚喜喎，我覺得幾好食😋佢星期一至日同公眾假期2:30至5:30pm都有得供應🫧價錢都好抵每位$248，2位用$438⭐️✨藍莓黑加倫子芝士蛋糕呢個做到成個星球咁好靚，咬開入面係芝士蛋糕。✨椰香紫薯蛋糕卷好重嘅紫薯味，蛋糕軟綿綿，反而唔係好食到椰香。✨薰衣草乳酪慕絲杯上面有啲黑加倫子啫喱配上薰衣草乳酪慕絲夠滑。✨蟹肉香芒沙律西米薄脆超級多蟹肉喺面配上薄脆香香脆脆，鍾意食蟹嘅人一定好開心。✨煙三文魚法式三文治為咗配合主題，個包都係紫色夠晒精緻。✨蝶豆花白酒啫喱配鵝肝醬下面係漢堡包，白酒啫喱啱啱好平衡鵝肝醬嘅油膩感。✨紫薯忌廉芝士炸雞初時以為係芋角🤣上面有啲食用花裝飾，下面係忌廉芝士炸雞幾香脆。✨金絲香芋酥伴魚子醬呢個好食，外皮香脆入面就係芋頭，配上魚子醬鹹鹹地中和油膩。✨蝶豆花梳打紫色係蝶豆花梳打，配埋橙色荔枝爆漿珠珠，解渴好飲。✨菠蘿冰朋友話夠菠蘿味幾好飲。

隨着天氣回暖開始有春天嘅氣息，唔少餐廳都開始推出以春日作主題嘅菜式🌺 今次嚟到「灣景國際」酒店嘅「灣景廳」，一嚐佢哋剛推出嘅春日𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵——「紫醉春薰」☕️ 淨係聽個名都知係圍繞着紫色做主題，除咗薰衣草之外，少不了仲有紫薯、芋頭等角色😎 淨係賣相都好打卡𝘈𝘣𝘭𝘦😍 以酒店𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵而言，呢度嘅價錢亦好相宜，人頭$248另收加一，好合理👍🏻成個𝘛𝘦𝘢 𝘚𝘦𝘵由最上面嘅鹹點到底下甜點共分3層🤤 整體小編會比鹹點高分啲😋 尤其係炸物熱辣辣夠晒香脆👍🏻 《 金絲香芋酥伴魚子醬 》哩款炸物最出色，外層酥脆又鬆化嘅酥皮，內頭係香甜芋蓉，加上魚子醬做點綴恰到好處😋《 紫薯忌廉芝士炸雞 》 炸雞配搭紫薯係好新嘅嘗試，鹹鹹甜甜咁幾得意😝《 蟹肉香芒沙律西米薄脆 》呢個香芒蟹肉沙律超足料，每一口都食到一絲絲蟹肉，配搭薄脆整體清爽🤤《 煙三文魚三文治 》連煙三文魚都化成玫瑰花配合春日氣氛😊 好鮮甜👍🏻《 蝶豆花白酒啫喱配鵝肝醬 》初頭以為係漢堡包，誰不知面頭嘅一片係蝶豆花白酒啫喱！味道清淡酒味唔係好特出，不過同埋鵝肝醬一齊食就發效到互相平衡嘅效果，好有創意👍🏻《 椰香紫薯蛋糕卷 》蛋糕質感好濕潤，加