灣景廳

同友人傾起，先發現自從轉咗工後都好耐無食酒店自助餐，今次happy friday決定食豪啲，試仔灣仔國際嘅海鮮自助餐，感覺咩都有啲，啱晒咩都想試嘅我地。「龍蝦．鵝肝．生蠔」海陸盛宴自助晚餐 $729．當晚有6-7款日式刺身，例如有：三文魚、八爪魚、吞拿魚、鯛魚、希靈魚同甜蝦。推薦大家試三文魚、八爪魚同甜蝦，切件都算厚。．冰鎮海鮮都多選擇波士頓龍蝦、即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、藍青口同翡翠螺等。龍蝦膏都幾多；蟹腳係必試嘅鮮甜之選；生蠔肉偏薄身，但勝在新鮮即開；鮮蜆肉都算大粒。．熟食方面，重點推介以下回本之選！包括：鵝肝醬芝士焗蠔、蒲燒鰻魚米餅、鵝肝醬伴威靈頓牛柳、一系列沙嗲串燒同焗海鮮釀蟹蓋。鰻魚米餅口感特別，軟中帶脆；威靈頓牛柳都估唔到有得食，牛柳偏熟；串燒推介肉丸串，同醬汁超夾。．另有小籠包、蜜汁叉燒、片皮鴨、火雞肉等常見啲嘅熟食，都係可以一戰。．芒果拿破崙、沙翁、雞蛋仔、豆腐花、朱古力心太軟、迷你葡撻、榴槤巴斯克蛋糕、雜莓蛋糕、焙茶奶凍、爆谷等。幾款水果味甜品都幾值得食，尤其係榴槤巴斯克蛋糕，榴槤同巴斯克綿軟嘅口感出奇地夾，果香仲異常濃郁，但食落完全唔膩。最特別係有

迎接春天🌼Harbourview推出北海道牛乳主題下午茶~ 鹹甜點選擇相若 我鐘意甜點多d😚🇯🇵北海道牛乳牧場下午茶套餐 ($438 for 2)甜點有3款 每款味道都不錯 雪糕多士盒金黃酥脆 配特濃vanilla ice cream 冰火交融好食🤤另外燕窩燉蛋白 都幾濃牛乳味😍唔太甜 口感嫩滑鹹點最喜歡脆炸牛乳 外皮係芋角果種～牛乳內餡甜甜地 多d就好😚-甜點-🍞北海道牛乳雪糕多士盒🍰北海道牛乳芝士蛋糕🍮北海道牛乳燕窩燉蛋白-鹹點 -🍢脆炸北海道牛乳🍘牛乳蛋白伴魚子醬鍋巴煙三文魚牛油果三文治卷黃金玉子炸蝦棒帶子海鮮春卷———————————📍Harbour Restaurant 灣景廳 灣仔港灣道4號灣景國際1樓

聖誕自助晚餐用早鳥優惠book, 要預先俾曬錢先，平均每人連加一大概五百幾蚊一位🥴我哋book 左8點至10點，食尾場，7點9去到，所有人企曬係門口無得入🥲🥲🥲 D 職員話因為早場D 人散唔切，佢哋未執得切😞 之後由得D 人企曬係勁迫的餐廳門口，又唔安排吓d 人排下隊或者落闊好多既樓下大堂等等，不太理想😤終於入座，入面座位之間的距離超窄，二人枱同人哋茶記搭枱既距離差唔多🥴 (我全晚被迫聽住隔離枱對情侶sweet sweet🤭🫶 ) 而且無位擺袋，連行李籃都無個🥹 大家迫住放地下，極不理想🥲 野食方面，凍海鮮都幾多款式，蟹腳、龍蝦仔、青口、蜆果D 都有，仲有人即場開生蠔，新鮮度還好😌另外仲有即刺身同埋壽司，不過太多人影唔到☹️ 佢個三文魚刺身都唔錯🫡經典的前菜沙律，款式都幾多樣化同國際化，泰式、西式、日式樣樣齊。熟食有即場燒製熱辣辣串燒，雞肉串超推薦👍👍👍軟嫩又多汁，超級惹味😋麵食得拉麵一款，湯底超濃郁超鹹🙈似味精野點心就只有小籠包，層皮都幾厚😗 裡面嫌佢唔夠多湯，有d 乾身😗中式菜有蒸帶子、蒸魚、蒸水蛋等等，當中幾推薦依個焗釀蟹蓋，內餡豐富啖啖肉😋有提供北京填鴨，採用經典既薄皮包製，鴨肉

今次去到灣仔食聖誕自助餐😛有好多款唔同嘅海鮮，包括波士頓龍蝦、即開生蠔、青口等等，另外有好多款熟食同埋鐵板燒，尤其喜歡鐵板燒羊架同埋鵝肝多士，煎得香脆而且熱辣辣！仲有超多甜品選擇，包括朱古力噴泉、雞蛋仔，最開心梗係有Mövenpick 雪糕任食😚將佢哋最出名嘅雲呢拿雪糕，加埋喺啱啱出爐嘅心太軟度食實在太正啦🥰🥰另外仲有自動整班戟嘅機好有趣，最啱小朋友一齊嚟玩，仲有爆谷同埋各式各樣嘅蛋糕甜品，一啲地道嘅選擇都有，葡撻同埋涼粉同啫喱😌

最近跟朋友說起想去high tea🫖 看到harbour view的tea set價錢適中 餐廳還能飽覽維多利亞美景 便去一試！這次試的是他們秋冬季「花言蜜語」下午茶套餐💐一位$238 兩位用$398<鹹點>➸意大利巴馬風乾火腿伴蜜桃爆爆珠➸半月蝦伴青咖哩奶凍➸柚子蜜法式雞肉凍配杏桃開心果➸洛神花鵝肝慕絲搭配洛神花青咖喱奶凍的半圓造型挺新穎的 帶淡淡的咖哩味🦐特別喜歡法式雞肉凍和鵝肝慕絲鹹甜融合得很好 像雞肉上酸甜的柚子蜜 而鵝肝慕絲也很綿密😌<甜點>➸茉莉青蘋果乳酪慕絲蛋糕➸繽紛亮麗的芒果拿破崙➸蜜瓜炸鮮奶➸手工烘焙的玫瑰伯爵茶英式鬆餅鬆餅的伯爵茶味超級香濃！☕️蜜瓜炸鮮奶以蜜瓜cream取替了平時的牛奶中間還多了一層煙煙韌韌的麻糬➸士多啤梨桂花啫喱芭菲 / 朱古力奶昔📸原來在分享下午茶照片 並 Hashtag 及地標 可以免費獲贈一杯特飲🍧芭菲上層是草莓雪糕 以鮮甜的草莓和藍莓點綴 下層就是啫喱 口感十足！🍫朋友說她的朱古力奶昔也不會很膩～p.s. 店內也增設了聖誕節打卡位🎄🤶🏻

海膽•鮑魚•燕窩 尋味瑰寶自助晚餐海膽刺身伴清酒煮鮑魚海膽鮮味回甘鮑魚淡淡清酒香氣，好厚肉！酥炸黃金海膽蝦球蝦球酥脆不膩，烹煮時間拿捏精準，夠晒彈牙鮑魚叉燒酥秘製醬酥皮，再以原隻鮑魚作點綴，精緻小巧，一口一啖🤣整體餐廳面積比較大，食物種類選擇繁多！分類清晰，fill 食物速度都好快～海鮮類有加拿大鱈場蟹腳、香草小龍蝦、即開生蠔、青口、凍蝦最有驚喜係花膠燉湯，極鮮甜，一定要試😍甜品除咗有西餅之外，仲有沙翁、燕窩燉蛋白、玫瑰桃膠銀耳燕窩，movenpick 雪糕有多種口味選擇‼️灣景廳 (灣仔)灣仔港灣道4號灣景國際1樓

古語有云「好的電影，首步曲如是神作，續集很有可能是坑」想不到短短半年，由上次龍蝦花膠盛宴到再次光臨此處竟然引證左古語所講既體驗晚上六點半開始既「海膽鮑魚燕窩自助晚餐」，大約早左10分鐘到達，餐廳人員帶領入席，回想第一次時是自選位置，今次卻被安排到冷氣風位下方，儘量要求獨立關閉頭頭出風口，但始終收效什微🙄菜式方面因應主題而作出了變動，凍海鮮取消了龍蝦，竟出現小龍蝦？！令我深感無奈，以自助餐收費竟然會出現凍小龍蝦不過其他海鮮都保持著水準，蟹腳依然無限量供應，但口感上貝殼類都沒上一次新鮮。燒物方面依然是豬牛羊雞，但特別是羊排，脂肪比例極高，雖然肉質依然細緻，但無法提起興趣encore。自助湯方面為羅宋湯，這…鑑於自助餐飲為各式汽水加上茶啡，走投無路下醒起上次極為驚艷的燉湯，在半脫水情況下尋獲（花膠海底椰雪梨瘦肉湯），但同上次的螺頭花膠瘦肉湯實在是天淵之別，湯中沒有螺的甜香，反而變得帶點苦澀的味道，令我放下湯匙去拿Soda水。每人一客的主菜海膽鮑魚，手指公前段大小的青瓜片放置著1.5片指甲大的海膽，味道是相當不錯，鮑魚軟霖亦有淡淡的甜香。那位發出「新手開蠔師傅」光環的年青師傅，一隻蠔都開成半分

踏入秋冬季，好多酒店都推出新主題自助餐，而呢間亦都有正嘢 ，以海膽、鮑魚、燕窩等矜貴食材為主打🥰 只係$453.7/位❗️重點推介：🔸海膽刺身伴清酒煮鮑魚（每位用）橙黃色的海膽刺身鮮味回甘，再配上清酒鮑魚，肉質軟熟糯口，味道濃郁鮮香🔹西班牙海膽鮑魚海鮮炒飯用料十足，香味四溢，炒飯飽滿香口🔸海膽法式焦糖燉蛋法式焦糖燉蛋加入海膽醬，鮮香陣陣，甜美嫩滑🔹其他還有海膽醬芝士焗蠔、鮑魚叉燒酥、酥炸黃金海膽蝦球、海膽拌麵、海膽醬碧綠帶子炒蝦球、海膽鮑魚茶碗蒸等。 🦪冷盤海鮮有即開生蠔、香草小龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、鮮蜆、青口及東風螺等，亦有多款日式刺身、新鮮沙律、芝士切肉等🔥熱盤就有香煎鴨肝、烤虎蝦、烤羊脾、燒西冷、北京片皮鴨、香煎紐西蘭鱈魚柳、酥炸生蠔、法式焗田螺酥盒、辣椒膏炒大蜆、椒鹽魷魚、蟹粥、豬腳薑等🍨甜品有秋冬養顏暖胃嘅玫瑰桃膠銀耳燕窩、桂花燕窩糕、燕窩燉蛋白、MOVENPICK 雪糕、燕窩香芒熱情果蛋糕、玫瑰燕窩蜜糖慕絲蛋糕、冰糖燕窩燉雪梨、燕窩香芒椰子乳酪杯、葡撻、沙翁、豆腐花、窩夫、朱古力噴泉等 🍹自助飲品吧可供暢飲冰涼的玻璃樽装汽水

一段在OP購買預付劵是最平選擇；但我發現灣景廳自己做優惠價兼免加一，比OP的預付劵更平。但因已預付全費，惟有食貴飯另外建議該餐廳更換新枱，因枱面黐立立，湯碗放下後竟被黐住，想再取起時會將湯濺出。

The Harbourview has recently rolled out an uni and abalone themed buffet. They are currently doing a promotion now, dinner buffet priced at $428 from Sunday to Thursday, and $468 on Friday and Saturday. The followings are some of the highlights: ⭐️Uni dishes: fresh uni, uni paella, uni shrimp balls, uni creme brûlée, uni baked oysters ⭐️Abalone dishes: sake steamed abalone, abalone charsiu tarts, ⭐️Seafood: oyster, snow crab legs, sea whelks ⭐️Hot dishes: Peking duck, foie gras, ox tongue, chicken a

久違了的自助餐，看了幾個網上介紹說食物不錯，價錢又不貴還有生蠔，所以便來試試。不過是失望的😔📍自助餐主題是海膽、鮑魚，燕窩除了燕窩是甜品長期也有供應之外，其餘兩款只是每人一碟🫨📍地方不大，所以冷熱盤食物選擇不多📍生蠔很細，只是乾淨📍食物味道很普通芝士生蠔很老，扇貝很乾，鵝肝多士那個多士比石頭還硬，片皮鴨也是乾，茶碗蒸沒有鮮味📍甜品沒有芝士蛋糕，雪糕也不是一杯杯📍飲品可以自取這點最好服務算ok，收碟速度很快但感覺比起放題餐廳還差，至少選擇上真的很少不會有下一次了🫥

大哥生日，所以同大哥一家來試灣景廳， 4佰幾蚊話有生蠔長腳蟹，所以一試， 款色不太多， 生蠔不夠肥， 片皮鴨好韌， 豬腳薑味道還不錯， 甜品不過不失，地方細，酒類要加錢，服務一般。從未寫過食評，但實在太好笑，必須寫出來一笑，發生一段小插曲，大哥是的士司機，突然間見到餐廳出現2個貌似咖啡仔咖啡妹， 頓時一驚，自然反應企咗起身想沖去𨋢口， 原來是員工制服，嚇了一跳🤣

上網見到呢排做緊海膽 鮑魚 燕窩主題既buffet晚市價錢又咁抵咪試下點估中左大伏所謂既海膽同鮑魚只係高達一舊😂係一舊呀！要拎張證去拎 而且質素好一般生蠔係我見過最薄既生蠔薄到工作人員以為我食哂收左隻碟 其實只係食左一舊😅熟食質素都麻麻 豬仔骨咬左一啖d肉係鞋既🤮甜品亦係我見過最劣同最小選擇既比係出面食日式放題見到既仲cheap唯一覺得算好食既係佢個鵝干多士仲有枱同枱之間非常近 師傅個個都係厭世樣 問佢野都唔理你總而言之呢餐超過100蚊都覺得比多左

突然見到OpenRice有優惠，每人$451所以即興買了當天晚上自助餐，平日去食客坐左大半，個人認為熱嘢食種類不算太多。另外加149可任飲紅白酒，氣酒簡單食.. 可以的👍🏿👍🏿

現在外出食自助餐，縱使是較高級的放題也要300-400元。這間酒店自助餐最近的主題是鮑魚。海膽。燕窩，在官網站同OpenRice星期五六日，折扣後大人約470（4-11）約410。這個價錢其實很吸引。頭盤；五至六款沙律，芝士拼盤火腿、巴拿馬火腿。凍海鮮有一款法國生蠔、長腳蟹、翡翠螺、小龍蝦、蜆、青口及蝦熱盤有西班牙炒飯、豬腳薑、蒸扇貝、很大條的蒸比目魚、芝士焗龍蝦 、芝士焗生蠔、吉列生蠔、炸海膽波波等熟食檔有鮑魚雞粥蟹粥、六粉面檔、即煎牛仔、煎鴨肝、串燒雞、北京填鴨湯：螺頭燉湯、碗仔翅魚生數款甜品；桂圓紅棗茶、戶縣涼粉、炎魔葡撻、燕窩桂花糕、雪耳燕窩凍、幾款蛋糕切餅、即炸沙翁7款M字頭雪糕任食最重要係飲品任飲，有支裝汽水包括玉泉梳打水，即磨咖啡機、凍檸茶等每人有一份清酒煮鮑魚，鮑魚也有半隻手掌這麼大，一粒海膽刺身。雖然個場唔爆，但所有嘢都refill得好快，侍應好有禮貌亦都好迅速幫你收走食完嘅碟。員工好有禮貌，笑容可恭。之前試過幾間比這間高級的酒店都未必做到。味道方面也不錯，推介花膠碗仔翅、即炸沙翁同沙律。因為唔多人，沒有背靠背很逼夾的感覺。環境也很清靜，也適合同朋友傾下計。