漁港艇仔粉 (鴨脷洲大街) (已搬遷) 新店位置

早幾天趁著儍爸放年假我們來了個香港仔半天遊去到香港仔梗係要食碗艇仔粉本來想試吓香港仔避風塘食艇即叫即煮的傳統雜錦艇仔粉 ...打電話比店主查詢開檔位置至知撞正佢休息 ...咁就去了朋友推介的 → 漁港艇仔粉● 招牌艇仔粉〈HK$45〉● 凍檸檬茶〈+HK$9〉招牌艇仔粉是店家人氣 NO.1 的招牌菜，差不多每枱必點的奶白色的湯頭是用大地魚湯熬製，入口清甜濃郁帶點胡椒味河粉很滑，份量頗多仲有叉燒、燒鴨、魚蛋、魚片、紅腸和炸魚皮非常豐富，食完河粉記住飲埋啲魚湯 ~~● 炸物拼盤〈HK$46〉即叫即炸，上枱時仲熱騰騰有魚蛋、魚片頭、墨丸和雲吞，香脆好食 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

好少嚟到鴨脷洲呢一區🤨 今日咁岩就想搵D特別野試一試😚以前呢區係漁村 於是特別試吓打正旗號既艇仔粉啦❤️ 味道不錯當平民美食試一試幾有驚喜😛⭐️ 招牌艇仔粉 🍲先試一口魚湯 餐廳話係大地魚鮮熬而成 不加味精🐟 飲落去確實好濃郁嘅魚味🤔 天然程度就可圈可點🌝 湯底亦都好濃黑胡椒味🌶 裏面嘅配料的確乜都有🤣 叉燒同燒鴨都不錯 唔會好乾好柴🥩 魚皮更加香口但不過鹹 💫⭐️ 漁港艇仔粉 (鴨脷洲大街) (鴨脷洲)📍 鴨脷洲鴨脷洲大街84號興富樓地下A號舖

首次踏足鴨脷洲，為的是影2021 花卉展覽的櫻花及到 <漁港艇仔粉> 食艇仔粉！入座前，要先量度體溫及用手機掃安心出行或在門外填上幫襯日期時間、名及電話；不過，店方做法以一張長格仔紙，由食客逐一填上個人資料放到店門外！安排不當！限聚令4人一枱，我搭枱到本身有一家3口的桌子；一坐落，女店員隨即給我一杯水浸住對筷子！餐牌一落單後，約2分鐘很快便上枱，值得一讚！招牌艇仔粉 $44魚蛋1粒、炸魚皮、魚片、紅腸、燒鵝各兩件、及叉燒3片；足料又豐富！魚湯底帶有胡椒味，河粉雪白幼滑；食一碗都好飽，不需要點飲品！

叫咗碗招牌艇仔河同魚蛋河，湯底味道不錯，魚蛋魚片彈牙滑口，其他配餸不太特別，但同湯底幾夾。主要針對男店員態度，可能你會話茶記伙計態度係咁上下，不過好明顯係欺善怕惡。見你個樣生得後生就呼呼喝喝，年輕就是罪咁樣，眼神凌厲啤住你，對佢客客氣氣講唔該，輕聲說話都無補於事，仲嫌你講得唔夠大聲。但當佢見到啲老街坊就客客氣氣，反差明顯。隔離檯都有人忍唔住，開始粗聲粗氣命令佢，佢啲態度又會好返啲，明顯係唔鬧唔話下，就唔識改下啲臭脾氣，真係唔想食個粉都咁勞氣。

今日同同事放工嚟到一個魚村鴨脷洲大街搵下有乜嘢下午茶喜歡吃！就去到呢一間艇仔粉～入到去環境都是古老傳統！ 坐下來職員問我們想食什麼？我們點了兩個茶餐:一個係雪霜多士丶另一個係喇沙豬扒烏冬 兩種味道不同～一個甜一個喊！ 個多士好特別，一炸出來熱辣辣好好味！可以點煉奶及花生醬，任君選擇！加多杯飲品！ 一天工作的勞碌又可以放鬆

某天的午飯時間，又和同事們搭船過鴨脷洲大街！今次終於可以去試常提到的「艇仔粉」~比較有趣是這間粉麵店亦有供應茶餐廳的菜式！像是沙嗲牛肉麵、西多士之類的 😃午市時間頗多客人，大概要等10分鐘左右才有位。✦ 招牌艇仔粉 ($45) - 第一次來吃，絕對覺得點這個就對了！因為一碗有很多餸，那就不用心思思試哪款才好。先試大地魚湯～奶白色湯頭很香，帶胡椒的味道幾重。雖然標榜不加味精，但喝了湯後還是有少少口喝感 ..幼河粉都幾滑，而且份量也多~最後我是沒吃完 ...魚皮很脆、魚蛋和魚片好彈牙且魚味幾濃，厚身叉燒還有菜，真是超豐富 ✨不過燒鴨就有點偏肥，另外個人不喜歡玫瑰露紅腸的味。 另外同事們點的看起來也很不錯~四寶粉 ($41)、魚片頭粉 ($37) ，都是很大一碗 !!

週末同老公行下鴨脷洲大街，依家搭地鐵真是很方便，小店位於地鐵站附近，其實都比較易找。 下午茶時間都需要等一小陣才可入座招牌艇仔粉，材料好豐富，第一時間試了一啖魚湯，胡椒味較重，好香大地魚味。但魚旦得一粒，個炸魚皮好好味。所以外賣左一包。生炸雲吞配薯角～比較失望，雲吞較細粒，餡料較少，沒有太大驚喜。粒粒雪山西多士～見差唔多每一枱都有叫，份量較大，第一次食西多士個花生醬是另上，都算幾特別嘅新鮮炸起，超級熱辣辣。好好味炸魚皮

特登拎左一日假去鴨脷洲一趟，叫唔到正宗既流記艇仔粉，唯有食呢間補數叫左平日限定既招牌艇仔泡飯同四寶丸河粉，個人都幾期待，因為lunch 好full要排隊等位，同埋湯怪既我見到大地魚湯都好happy不過食落好一般，前者因為有燒味咸香感重啲，後者個湯好淡下，值得一提係呢度啲炸魚皮同魚旦幾好味，其他真係無特別

魚片頭河粉湯底奶白色，但係可以做到一 d 魚味都無，只係做到比水有味而已，極淡……主力係 sell 魚湯……但係無魚味……勁！魚片頭反而極咸，都唔知咩打法……咸到食唔落……眼見個個都唔飲嗰湯底就知咩事……仲要唔平！ 37 蚊清水咸魚片頭河！丢香港仔面同假！………………………………………………………………………………

四寶米有豬肉丸、墨魚丸、魚皮餃、魚扎魚湯底冇魚味，似胡椒味精水魚蛋一般，尚算爽口墨魚丸算係四樣入面最好食魚皮餃個皮一啲都唔煙韌魚扎係一舊冇味而且淋pat pat既野包住幾條紅蘿蔔絲又唔趕得上難食，但真係冇乜味道，唔會想再嚟

招牌艇仔粉 $45First impressions 好多餸😍有 燒鴨，魚蛋 魚片頭，炸魚皮，紅腸，叉燒魚蛋係果種不規則白魚蛋 彈牙好吃魚片頭都好高質😋👍相信黎食魚蛋河都好正炸魚皮 香口 😆燒鴨 今次部位麻麻 啲肉好實 湯底係魚蛋河果款 重胡椒 奶白色魚湯 好飲😋 河粉夠滑 總括而言雖然算唔上驚為天人既美味但食呢碗麵真係好有滿足感

呢間舖頭好多人專程嚟試佢嘅艇仔粉，好彩我哋晏晝去都唔係好洗排隊，茶餐廳嚟講佢哋都算乾淨又好大冷氣，夏天再熱都唔使怕，我哋今次試咗粒粒西多士（$38）、招牌艇仔粉（$45）同埋四寶河（$41），招牌艇仔粉上面有紅腸、炸魚皮、叉燒、魚片、燒鴨，每樣都係一至兩件，奶白色嘅湯底係用咗大地魚湯，最鍾意就係加埋個炸魚皮🤣🤣，四寶可都冇乜特別，係啲丸有少少唔同同埋大個啲，聚聚聚好食嘅就係粒粒西多士，新鮮熱辣辣，成座山咁高，表面仲有少少糖霜，咬落去厚身得黎好鬆軟同少少甜甜地，一啲都唔油，仲有面奶同花生醬自己任點，想要幾多就落幾多！呢個真係好正！！！最推介反而係佢嘅西多士hahah呢間舖頭好多人專程嚟試佢嘅艇仔粉，好彩我哋晏晝去都唔係好洗排隊，茶餐廳嚟講佢哋都算乾淨又好大冷氣，夏天再熱都唔使怕，我哋今次試咗粒粒西多士（$38）、招牌艇仔粉（$45）同埋四寶河（$41），招牌艇仔粉上面有紅腸、炸魚皮、叉燒、魚片、燒鴨，每樣都係一至兩件，奶白色嘅湯底係用咗大地魚湯，最鍾意就係加埋個炸魚皮🤣🤣，四寶可都冇乜特別，係啲丸有少少唔同同埋大個啲，聚聚聚好食嘅就係粒粒西多士，新鮮熱辣辣，成座山咁高，表面仲有少少糖霜，

⁑📌 漁港艇仔粉鴨脷洲鴨脷洲大街84號興富樓地下A號舖•招牌艇仔粉💰44湯頭嘅味道非常濃郁，有淡淡魚嘅鮮味🐠，而且唔會太咸，食完麵飲曬成碗湯都冇口渴嘅感覺😋 另外炸魚皮值得一讚，因為好酥脆，但係失色嘅地方在於炸嘅過程可能唔係咁好，以致食得出有少少苦味👀 至於啲配料，坦白講真係冇乜特別，只係普通貨色嘅燒味，不過勝在種類多🍜🎏推薦指數: 6.5/10•粒粒西多士 💰32呢個竟然係入面最有驚喜嘅食物😳首先佢係即叫即整，上菜嘅時候熱辣辣🔥而且蛋漿塗得均勻，炸出嚟靚靚囝囝😛佢用嘅麵包亦都好厚身而且鬆軟，所以真係一流🍞🎏推薦指數: 8/10•招牌青檸蝶豆花茶💰跟餐加12不過不失，蝶豆花好似係冇味嘅(?) 青檸味重，但略為過甜🍹🎏推薦指數: 6/10•🧮🙅🏻‍♀️沒有加一服務費哦

行完鴨脷排落返山，消耗咗好多體力勁肚餓，於是急不及待去咗鴨脷洲大街搵好嘢食醫肚。✨招牌艇仔粉一碗有好多餸，有魚蛋、燒鴨、叉燒同埋紅腸等等，非常豐富。艇仔粉粉量都幾多，粉條夠滑，唔會煮到腍哂，味道不過不失。艇仔粉嘅湯底奶白色的飲落好清，帶有淡淡魚鮮，飲完都唔覺有味精味。✨招牌炸物拼盤炸物份量比想像中少，每種只有兩件。雲吞炸得幾香脆，炸魚片頭同其他丸類就一般般，外皮已經腍左唔脆。旁邊有泰式酸辣醬可以點來食，味道無咁寡。

行完玉桂山番黎搵野食😆！見到好似呢間出名就去食！難得黎到見到門口企左小小人，吸引左我🍜餐廳好滿下，但來去都好快，等左一陣就入得☺️上菜快，服務不錯！招牌艇仔粉係我鍾意嘅河粉，唔係果種好厚身嘅河粉😆係滑同薄身啲，湯低係魚湯😍好入味！好多料☺️食完好滿足！湯都飲左好多🍲🍜西多士好多件，仲要切好一舊舊！好正☺️配花生醬&煉奶！兩個都好味！我鍾意呢個配搭多過糖漿😋招牌炸物拼盤😋鍾意個炸魚片, 又香又彈牙