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港铁宋皇台站B3出口, 步行约6分钟
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电话号码
37051398
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
九龙城原来除左泰国菜出名之外, 潮州菜都好得架㖞呢间潮州菜馆嘅食物质素好高, 每样都煮得好有心思, 味道正宗得嚟又有惊喜当日平日六点几去到都有唔少客喇, 迟D黎都冇位, 下次黎食都系BK定枱喇~~菜式选择都几丰富, 好多特色潮州菜, 价值又合理~~潮阳梅膏骨 $128排骨煮得好淋, 梅膏嘅酸甜味完全渗入晒肉里面, 充满梅子香~食落好开胃, 食到停唔到口！送饭一流金沙虾球 $138金沙虾球即系咸蛋黄炒虾球 虾球大大只, 炸得外脆内嫩, 咸蛋黄嘅香味好浓郁!! 每一啖都充满咸香虾肉仲好弹牙, 啖啖肉超满足!! 钟意咸蛋黄嘅朋友一定唔可以错过~~油盐水花甲 $128油盐水嘅煮法简单得嚟又好食~ 汤底仲有胡椒香味, 饮一啖汤, 鲜味十足！花甲好新鲜, 肉质鲜甜嫩滑, 完全冇沙仲有吸晒汤汁精华既粉丝金菇瑶柱扒时蔬 $118金菇同瑶柱嘅配搭好夹, 瑶柱嘅鲜味完全渗入咗金菇同蔬菜里面~时蔬有几款拣, 而我就拣左白菜仔~白菜仔煮得啱啱好, 唔会太淋, 仲保持到爽脆口感
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呢日我约佐2个朋友一齐去九龙城食一间新派潮州菜餐馆，餐厅装潢带有古典既韵味，木质桌椅配上精致灯饰，令人感受到浓厚既文化氛围，座位亦十分舒适，让我们可以轻松地享受这顿美食。我地点佐几道特色菜式，包括冻乌头、蚝仔洛、春菜火腩煲和卤水三宝。每一道菜都呈现出潮州菜既独特魅力，令我地既味蕾一再惊喜。首先上桌既系冻乌头，这道菜既鱼肉鲜嫩，搭配上特制潮州豆瓣酱，味道清新，让人一试爱上。鱼既质感非常滑顺，搭配上细腻的酱汁，令我地忍唔住一口接一口。接著来到既系汕头蚝仔洛，这道菜既蚝仔新鲜肥美，口感弹牙，点上香醇既酱汁，让人垂涎欲滴，特别钟意佢既炸浆唔厚，食落每一口带有海洋既鲜味，令人陶醉。然后系春菜火腩煲，这道菜既火腩经过精心炖煮，肉质软嫩，肥瘦相间，味道浓郁。春菜既清香与火腩既丰腴相得益彰，让整道菜更加丰富。锅中的汤底也十分美味，配上白饭简直系绝配。最后，当然唔少得卤水三宝，这道菜既份量非常大，令我地惊喜不已。卤水鹅片既肉质鲜美，搭配上特制的卤水酱汁，让人感受到浓厚既传统风味。而卤水鹅肝同埋卤水鹅肠则展现了潮州菜既精髓，口感滑顺，味道醇厚。卤水豆腐则是清新既选择，恰到好处地平衡了整体既口味。整体而言，今次既用餐经历非常愉快。每道菜既份量都十分可观，令我地感到物超所值。这家新派潮州菜既餐厅，不仅让我们品尝到地道既潮州风味，环境亦舒适，绝对值得一试！
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潮荟馆 (九龙城)九龙城福佬村道62-64号福联大楼地下B号舖味道指数：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指数：⭐⭐⭐⭐⭐环境指数：⭐⭐⭐⭐服务指数：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：芋蓉香酥鸭 $138，卤水大肠 $98，朝日啤酒 $38芋蓉香酥鸭：由香酥的芋蓉制作而成，外皮金黄酥脆，内里的芋蓉柔软细腻，入口即化，带著淡淡的香甜。每一口都能感受到芋头的天然风味，搭配外层的香脆口感，形成完美的对比，让人回味无穷！😄😄😄卤水大肠：大肠经过精心卤制，味道浓郁，口感弹牙，令人印象深刻。卤水的香气深入每一寸，让人感受到传统的风味。豆腐则吸收了卤汁的精华，口感滑嫩，增添了菜品的层次感！👍👍👍朝日啤酒：清爽的口感与微微的苦味恰到好处，为整体用餐增添了清新感。啤酒的气泡与食物的浓郁味道形成了良好的平衡，让人感到愉悦！😍😍😍
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6月14号星期六，喺潮荟馆食晚饭庆祝父亲节，见到隔离枱突然尖叫，都估到系乜嘢，唔系曱甴就系老鼠，估唔到竟然系一只超大嘅老鼠出现，跟住全场尖叫，见到有两个女人跳咗上张凳度，只老鼠完全唔怕人，实在太恐怖，不过本身佢个环境都系湿湿立立，张枱亦都系黐立立，当时我哋都好怕继唔继续食，听出边泊车仔讲，原来之前佢哋舖头爆过屎渠，一听佢咁讲，就知道环境极度唔卫生恶劣，就算食物点样好食，环境卫生系绝对重要嘅一环，冇下次啦
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非常一般的食物，服务不友善，也不用心，环境亦一般。蚝仔烙非常㶶，味道已有点焦，方鱼芥兰的芥兰其实灼到熟而且过熟先炒一下，不太合意的晚餐，大家都想支持小店，但小店都要用心经营
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