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港铁红磡站 D1 出口
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可持续海鲜
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訂左酒店package包左二人自助晚餐食用時間由六點至到晚上九點位於一樓既academy room入到去即刻嚇親個感覺似大陸包團自助餐咁一排過既熱葷小菜/湯/甜品/飲料區另一排就係壽司刺身/麵食/牛扒兩排中間設有凍盤海鮮/沙律/凍肉凍盤海鮮波士頓龍蝦/蟹腳/青口/蝦/螺龍蝦同蝦都彈牙但兩者無咩味蟹腳試左兩round就好鹹青口同螺就無咩特別壽司既隨心擺法完全無食既意欲刺身試左三文魚同白肉豚都算不過不失沙律試左菠蘿雞沙律/泰式牛肉沙律菠蘿雞剩食到沙律醬味泰式牛肉酸酸地幾開胃熱葷試左烤羊/咖喱雞/冬菇燉時蔬/燒豬腩仔/焗扇貝/香煎三文魚不嬲覺得自助餐野熱葷就算唔好食但都唔好凍呀🙈試咗烤羊同咖喱雞焗扇貝都係常溫咁係微溫都稱唔上唔通係我哋太準時入席所以啲嘢食未熱得切🥲🥲🥲香煎三文魚算有溫度但就乾左少少冬菇算唔錯燒腩仔係唯一一樣有encore現切牛扒中規中距試左凍既熱葷唯有飲啖湯暖下胃雜菜湯/花膠煲雞湯前者係完全無味後者鮮甜·飲左2碗·麵食有豬骨/喇沙湯底湯底望落去好濃但味道好淡食之無棄·棄左又唔知食咩好🥲因為暫停供應蠔所以每位客人補左一碗鮑魚冬菇燉花膠呢個熱辣辣都算足料甜品最好食係芒果千層餅同芝士蛋糕前者芒果味幾濃·後者質地creamy馬卡龍同夏洛特餅過甜·綠茶卷個綠茶味好假桂花糕好重魚膠粉味·布朗尼過度乾甜品雪糕係Haagen Dazs 有5種口味飲品係自取有咖啡茶汽水仲青島啤酒整體而言唔會再回頭臨走前仲要見到小強無論係環境衛生定食物都唔係酒店水準完全唔值唯一可取係refill野食速度都幾快同員工既服務幾好
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這間餐廳絕對是一無是處，侍仔態度超級惡劣，尤其是個部長同門面嗰個體型龐大的侍仔簡直是多餘趕客。食物超級差又唔新鮮，提供的選擇非常之少。那些生蠔一陣味的，三文魚及劍魚魚生唔新鮮又硬，凱撒沙律用的蔬菜是平價貨質地好像膠。牛排非常之鞋，裏面冇一樣食物是好食的。環境非常之黑暗，座位狹窄，環境非常污糟邋遢亦都沒有屏風分隔。如果要貼錢買難受快啲去嗰度感受一下。怪不得台灣的人不斷批評香港是非常之不適合旅行的地方，去呢度盡情體驗一下啦
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我買套票包早加晚餐瀚林廳/樂韻廳國際自助晚餐，我呢晚係食樂韻廳。自從book完網上就有post講到食物極差，令到我都諗左好耐好無加錢轉食咖啡廊，不過結果滿意喎場內其實選擇吾多，但可能每個人要求吾同啦，我就覺得還可以，整體都吾錯架！但當然，你自問自己要求好高就食咖啡廊啦～*有蠔食，無諗過會有蠔，好似係新有，瘦就瘦身d但吾錯既*有耐吾耐出另外d野每枱畀我地；乳豬啦，中式花膠湯啦，鮑魚花膠冬菇等等。*可能場內有小朋友，竟然有請人扭氣球畀小朋友，都幾驚訝！
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入住staycation package 包一餐晚餐有中式菜 意大利菜 給自助餐三揀一中菜同意大利菜係送上房食見網上 關於自助餐嘅評論 比較少 所以一試員工服務態度好好 本身都有少少期待雖然叫自助餐但可選擇的款式 很少 很少全部菜式加埋都沒有30款 也有沒有沙律吧有約6款熱食加少量刺身，凍蝦及蟹腳熱食試左羊架 好似煲完湯就掉既豬肉燒牛肉 多根食兩啖就 放棄其他嘢食就得返炒飯炒麵純粹為咗填飽個肚而設稍為期待的蟹腳唔止好大浸腥味幾隻都係黐殼嘅 蟹肉仲要霉嘅壽司同 其他餐廳嘅自助餐一樣都係大大嚿飯細細嚿肉最後甜品都有五款 但味道不過不失唯一亮點係有haagen dazs雪糕最後去咗Donki買外賣 有得揀千祈唔好試呢間
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今次 嚟到呢間酒店嘅中式 婚宴菜式比起以前係有少少唔同。 釀蟹殼環保 婚宴 ，走魚翅換咗個燕窩蟹皇羹 ( 但係鍾唔鍾意食蟹，真係見仁見智， 不過就真心覺得足料) 哈哈 (蝦滑) + 華翡翠豆苗- 翡翠豆苗係比較尷尬嘅，因為有啲人都會怕佢嗰陣腥味。 其次就係 係婚宴裏面會少用因 賣相唔夠 grand.. 鴛鴦飯- 食到最尾始終有番個 令人覺得好滿足總括嚟講如果係蟹嘅粉絲，應該都會覺得比較特別嘅
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