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港铁宋皇台站B3出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
23828299
附加资料
外卖85折至 21:00
营业时间
今日营业
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 Apple Pay 微信支付
座位数目
80
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酒精饮料
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食记 (416)
等级4 2025-06-08
1550 浏览
位于九龙城福佬村道嘅火锅料理「瀛锅」,主打提供刺身、亦有火锅等菜式,食材新鲜🤩餐厅共有两层,二楼设有多间独立包厢,适合多人聚会,一楼则有个亲子乐园,供小童玩乐,啱晒一家大细嚟!服务员够亲切,为我哋介绍咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原条刺身 这是一款源自日本的刺身,选用金古原(可能指特定品种的鱼)的新鲜鱼肉,切成大片,保持原汁原味,搭配酱油和芥末享用,口感鲜嫩滑润。2. 三文鱼刺身 经典的刺身选择,以新鲜的三文鱼肉为主,色泽鲜亮,入口柔软,带有丰富的油脂和鲜甜味,是许多刺身爱好者的首选。3. 冰镇鲍鱼 新鲜的鲍鱼经过简单的冷藏处理,保持其鲜美和弹性,常用于冷盘或搭配酱汁,展现海鲜的原始鲜味。4. 椒盐三文鱼骨腩 采用三文鱼的骨头和腩肉,经过椒盐调味,炸至酥脆,外层香脆,肉质嫩滑。5. 花胶浓鸡锅 以花胶(鱼肚)和浓郁的鸡汤为底,配以多种海鲜和蔬菜,汤底浓厚鲜美,适合寒冷时享用,滋补养生。6. 霜降肥牛肉 选用经过特殊切割技术的肥牛,肉片薄如霜降,脂肪分布均匀,口感柔嫩,适合涮火锅,让肉质更入味。7. 正脆鲩鱼腩 以鲩鱼的腩肉为主料,经过特别处理,炸至酥脆,外酥内嫩,味道鲜美。8. 鲜虾水饺王 由新鲜虾肉包裹而成的水饺,馅料鲜美多汁,皮薄馅多,搭配醋酱或辣酱,风味十足。📍瀛锅📕九龙城福佬村道82-84号福城阁地下 继续阅读
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最近见九龙城呢间自家制火锅店做紧周年火锅套餐优惠,叫套餐就送鲍鱼好抵食。餐厅座位坐得舒服,服务仲要劲十足劲亲切。餐厅仲要有两层好大间,有唔同主题嘅包房,下层仲有个比小朋友娱乐嘅地方,空间劲大。菜胆鲜鱼汤锅 $238呢个汤每日净系会出两锅,原来系餐厅每日都新鲜用梭罗鱼同九肚鱼熬出黎。汤身奶白色好香,用左菜胆煮略嫌有少少咸,不过就好好饮而且好鲜甜。海石蚌(原条)+三文鱼+冰镇鲍鱼 $398+$68火锅店有刺身食几有惊喜,鲍鱼系送嘅,好爽口好有酒香。海石蚌同三文鱼都好新鲜,海石蚌薄切得好靓,肉质好爽带少少鲜甜,沾柚子豉油黎食岩晒火锅料: 鲜虾水饺皇 + 爽牛柏叶 $30+$40水饺逐只计钱,劲大只,大只到要滚15分钟先食得。咬开入面有好多料好多口感,仲要有只虾系入面唔怪得要煮耐D牛柏叶都好食,煮几下夹返黎食仲系好爽口火锅料: 牛猪羊拼盘 $398分别有本地牛颈脊,和牛,猪肉片同羊肉片。好新鲜,本地牛颈脊个油花拍得住和牛,肉香比和牛更加突出。猪肉片同羊肉片都够新鲜,肉香唔肥,拼盘抵食总结:餐厅地方够大,食物质素好高质CP值高,汤底真材实料煲出黎好正,系值得再到访嘅打边炉餐厅 继续阅读
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等级4 2025-03-12
1851 浏览
哗!睇见呢间九龙城嘅边炉🍲,就令我谂起冬天❄️嘅温暖同埋同朋友家人围埋一齐食饭嘅快乐时光👨‍👩‍👧‍👦!首先,餐厅环境好舒服😌,有唔同size嘅房间,岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩乐区添👶🏻,带埋小朋友嚟都唔怕闷亲佢哋🥳!各位老饕们,准备好迎接这碗鲜味满满的暖心锅物了吗?🤤 天气渐凉,最适合来一锅滋补又美味的鱼汤窝了!这次我品尝的是以梭罗鱼和狗棍鱼为主料的每日限量菜胆鲜鱼汤窝,汤底呈现乳白色,入口鲜甜回甘,没有丝毫鱼腥味,简直是人间美味!😍食物方面,睇得出好新鲜😋!海鲜拼盘🐟🦐,脆肉鲩鱼片同大鳝片都晶莹剔透,虾又大又生猛,上到枱仲识郁🤩!牛肉🥩雪花分明,入口即溶🤤!仲有炸紫菜响铃🫔,香脆可口,索晒汤汁,真系一流👍🏻!酱料方面,选择都好多🌶️🧄🧅🌿,可以自己调配,满足唔同口味嘅需要👏🏻!个汤底🍲睇落好浓郁,一定好入味😋!总括嚟讲,呢间边炉店无论系环境、食物定系服务都好好💯!下次想食边炉,一定会再嚟encore🙌🏻! #火锅 #九龙城美食 #家庭聚餐 #朋友聚会 #必食推介 继续阅读
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等级4 2025-08-19
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黎九龙城打边炉真系即刻谂起#瀛锅,地方靓又舒服又有房又宠物友善又有细路仔玩既空间👏🏻咩组合聚会都搞得掂,手工火锅料、海鲜、手打丸、#手切牛乜都,16周年仲送冰镇鲍鱼🥹即刻引起左我食刺身既欲望😋刺身拼盘上枱!🤞🏻极靓既摆盘,三文鱼大旧厚切又肥美,手感丰富到爆🫠正,#冰镇鲍鱼,爽身鲜弹,唔硬,好味,火锅点可以无象拔蚌刺身,加拿大货,好鲜既感觉,极之爽口,食得滋味😍瑶柱滋润白肺锅,大锅超足料,⼀滚就饮得,奶白色带胶质,少少胡椒拼大量猪骨腩同鸡脚既猪肺汤🤤好好味,饮到唔舍得加汤打边炉😆#霜降肥牛,油花相当靓,厚薄适中,食落口感好满足,牛味牛脂味爆👍🏻韮菜饺,好食,个皮同个汤都几夹,鱼皮饺正常,鲜虾云吞,虾子味浓,味道好好,皮都好滑👍🏻鲜虾水饺王,大只到傻,鲜包既,入面只虾好鲜,馅多到爆好味😋大大粒手打牛丸吸睛又好味,芋泥丸好surprise,几特别嘅味道😻全部火锅料都好高质🫶🏻咩都好鲜好味既火锅店😸个汤底都赢晒,个刺身完全系鲜味既代表🌊打边炉记住瀛锅🙌🏻 继续阅读
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等级4 2025-08-19
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楼高两层,设有多间私人包厢,每间都唔同主题,由四人房到八人房都有,仲可以拼房最多可以二十人一齐坐💖环境干净企理,好适合多人聚会!地下仲有一个好大嘅儿童区,岩晒俾小朋友放电😆😆✨✨火锅店除左火锅都有啲小菜可以嗌添架!鲜味卜卜蚬锅 $288汤底偏清,有好多卜卜蚬、粉丝、粟米、白萝白等等!椒盐三文鱼骨腩 $78第一次食呢种煮法,好特别!!特瀛刺身 $168冰镇鲍鱼 $176/2只手打鲜肥肉 (小) $288本地手切牛肉,好重牛味!手打鲜宝丸 $78有猪肉、牛肉、虾、墨鱼丸!!手制好弹牙!!虾丸食落劲似虾滑好好食😋娃娃菜 $30有机菜好甜好食! 继续阅读
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