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港铁宋皇台站B3出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
23828299
附加资料
外卖85折至 21:00
营业时间
今日营业
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 Apple Pay 微信支付
座位数目
80
其他资料
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酒精饮料
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食记 (418)
等级4 2025-06-08
1620 浏览
位于九龙城福佬村道嘅火锅料理「瀛锅」,主打提供刺身、亦有火锅等菜式,食材新鲜🤩餐厅共有两层,二楼设有多间独立包厢,适合多人聚会,一楼则有个亲子乐园,供小童玩乐,啱晒一家大细嚟!服务员够亲切,为我哋介绍咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原条刺身 这是一款源自日本的刺身,选用金古原(可能指特定品种的鱼)的新鲜鱼肉,切成大片,保持原汁原味,搭配酱油和芥末享用,口感鲜嫩滑润。2. 三文鱼刺身 经典的刺身选择,以新鲜的三文鱼肉为主,色泽鲜亮,入口柔软,带有丰富的油脂和鲜甜味,是许多刺身爱好者的首选。3. 冰镇鲍鱼 新鲜的鲍鱼经过简单的冷藏处理,保持其鲜美和弹性,常用于冷盘或搭配酱汁,展现海鲜的原始鲜味。4. 椒盐三文鱼骨腩 采用三文鱼的骨头和腩肉,经过椒盐调味,炸至酥脆,外层香脆,肉质嫩滑。5. 花胶浓鸡锅 以花胶(鱼肚)和浓郁的鸡汤为底,配以多种海鲜和蔬菜,汤底浓厚鲜美,适合寒冷时享用,滋补养生。6. 霜降肥牛肉 选用经过特殊切割技术的肥牛,肉片薄如霜降,脂肪分布均匀,口感柔嫩,适合涮火锅,让肉质更入味。7. 正脆鲩鱼腩 以鲩鱼的腩肉为主料,经过特别处理,炸至酥脆,外酥内嫩,味道鲜美。8. 鲜虾水饺王 由新鲜虾肉包裹而成的水饺,馅料鲜美多汁,皮薄馅多,搭配醋酱或辣酱,风味十足。📍瀛锅📕九龙城福佬村道82-84号福城阁地下 继续阅读
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最近见九龙城呢间自家制火锅店做紧周年火锅套餐优惠,叫套餐就送鲍鱼好抵食。餐厅座位坐得舒服,服务仲要劲十足劲亲切。餐厅仲要有两层好大间,有唔同主题嘅包房,下层仲有个比小朋友娱乐嘅地方,空间劲大。菜胆鲜鱼汤锅 $238呢个汤每日净系会出两锅,原来系餐厅每日都新鲜用梭罗鱼同九肚鱼熬出黎。汤身奶白色好香,用左菜胆煮略嫌有少少咸,不过就好好饮而且好鲜甜。海石蚌(原条)+三文鱼+冰镇鲍鱼 $398+$68火锅店有刺身食几有惊喜,鲍鱼系送嘅,好爽口好有酒香。海石蚌同三文鱼都好新鲜,海石蚌薄切得好靓,肉质好爽带少少鲜甜,沾柚子豉油黎食岩晒火锅料: 鲜虾水饺皇 + 爽牛柏叶 $30+$40水饺逐只计钱,劲大只,大只到要滚15分钟先食得。咬开入面有好多料好多口感,仲要有只虾系入面唔怪得要煮耐D牛柏叶都好食,煮几下夹返黎食仲系好爽口火锅料: 牛猪羊拼盘 $398分别有本地牛颈脊,和牛,猪肉片同羊肉片。好新鲜,本地牛颈脊个油花拍得住和牛,肉香比和牛更加突出。猪肉片同羊肉片都够新鲜,肉香唔肥,拼盘抵食总结:餐厅地方够大,食物质素好高质CP值高,汤底真材实料煲出黎好正,系值得再到访嘅打边炉餐厅 继续阅读
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等级4 2025-03-12
1908 浏览
哗!睇见呢间九龙城嘅边炉🍲,就令我谂起冬天❄️嘅温暖同埋同朋友家人围埋一齐食饭嘅快乐时光👨‍👩‍👧‍👦!首先,餐厅环境好舒服😌,有唔同size嘅房间,岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩乐区添👶🏻,带埋小朋友嚟都唔怕闷亲佢哋🥳!各位老饕们,准备好迎接这碗鲜味满满的暖心锅物了吗?🤤 天气渐凉,最适合来一锅滋补又美味的鱼汤窝了!这次我品尝的是以梭罗鱼和狗棍鱼为主料的每日限量菜胆鲜鱼汤窝,汤底呈现乳白色,入口鲜甜回甘,没有丝毫鱼腥味,简直是人间美味!😍食物方面,睇得出好新鲜😋!海鲜拼盘🐟🦐,脆肉鲩鱼片同大鳝片都晶莹剔透,虾又大又生猛,上到枱仲识郁🤩!牛肉🥩雪花分明,入口即溶🤤!仲有炸紫菜响铃🫔,香脆可口,索晒汤汁,真系一流👍🏻!酱料方面,选择都好多🌶️🧄🧅🌿,可以自己调配,满足唔同口味嘅需要👏🏻!个汤底🍲睇落好浓郁,一定好入味😋!总括嚟讲,呢间边炉店无论系环境、食物定系服务都好好💯!下次想食边炉,一定会再嚟encore🙌🏻! #火锅 #九龙城美食 #家庭聚餐 #朋友聚会 #必食推介 继续阅读
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等级3 2025-08-25
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九龙城本地火锅店,共两层,地面层很开扬,且有儿童小乐园,家长可以同时看顾小孩又可以安心吃饭;上层有厢房,适合一伙人又想有私人空间。餐牌食物选择多,尤其海鲜、刺身种类。卜卜蚬粟米萝卜粉丝汤底粟米和萝卜做汤底清甜鲜美,粉丝吸饱汤汁后滑溜爽口蚬 烹熟后便开口,入口鲜味浓郁,带点海水的咸香。 海鲜盛盒鲍鱼弹牙,鲜中带甜蛏子 肉质爽滑带有微微弹性,鲜味十足蚝肥美多汁,入口即爆花胶滑嫩,富胶质,滋补养颜白蚬鲜甜清爽虾肉紧实,鲜味浓厚手切本地新鲜肥牛肥牛切得厚薄适中,油花分布均匀,下锅轻涮几秒即熟,入口嫩滑浓郁 鲜虾水饺皇水饺皮薄馅靓 油麦菜爽脆解腻 椒盐三文鱼骨腩(熟食)椒盐调味,外皮香脆,入口咸香;鱼腩油脂丰富 继续阅读
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上网见到九龙城有间餐厅好啱带小朋友去,仲要系一间火锅餐厅,餐厅入面有一个小朋友玩乐区,劲多小朋友钟意玩嘅煮饭仔玩具,啱晒我哋呢啲带埋小朋友去,但又想有少少me time食嘢嘅人😍带小朋友去楼上洗手间嘅时候,无意中见到原来楼上有好多独立房间,私隐度极高,不过今次只系三个人嚟,同埋楼下有玩乐区,所以都系坐返下面啦😛✨鲜味卜卜蚬窝:卜卜蚬煲真系无得输!一上枱已经闻到好香蒜蓉味,啲蚬滚两滚就「卜卜」声开晒口,蚬肉鲜甜到爆,完全冇沙。个汤底系精华所在,蒜香味好出,加个粉丝落去索尽啲汤汁,粉丝煮到啱啱好,唔会太淋又挂到汤,吸晒啲鲜甜蒜蓉汤,一啖粉丝一啖蚬肉,真系超满足!✨海石蚌(原条)(刺身):一上枱,个卖相已经赢晒,鱼肉透亮光泽,片得薄薄哋,排得好精致。夹一旧入口,第一感觉系个质地超爽脆,完全唔会霉腍腍,咬落去「索索」声,好过瘾!个鲜味系慢慢渗出嚟嘅,一啲都唔腥,点少少酱油同Wasabi,更加带出咗鱼嘅鲜味✨冰锁鲍鱼(2只):本身见到原只冇切片,仲惊会韧好难咬开,但食落好弹牙,完全唔韧。✨三文鱼(4件):超厚切既三文鱼,非常肥美,同出边放题嘅完全唔同,真系食到三文鱼鲜味。✨手切鲜肥牛(小):适合减肥人士嘅牛肉,听餐厅职员讲系本地新鲜手切牛肉,每一片都超有肉味,放喺汤度煮几秒拎起就食,又嫩又鲜。✨手打黑白墨鱼丸:墨鱼丸够哂弹牙,仲要好扎实,完全唔系粉团咁假。墨鱼味超出,鲜甜得嚟唔会腥,仲食到微微墨鱼粒粒,真材实料!✨田园菜篮:一个菜篮有齐好几款唔同嘅蔬菜,西洋菜、皇帝菜、蕃茄、菇,份量啱啱好,如果分开逐样逐样叫,又未必食得晒咁多菜😆✨洛神花大大杯:一入口系超浓郁嘅酸甜味,冰凉清爽,饮完成个人醒神晒,解腻一流~最正系甜度刚刚好,唔会死甜。✨大大杯咸柠:呢杯系一杯唔使自己动手笃烂粒咸柠檬嘅咸柠七,一上枱成杯已经帮你笃好晒,饮落去第一啖劲冲击,咸、酸、甜、气泡感一次过爆开,超爽! 继续阅读
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