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开饭介绍
台式任食火锅，提供九种不同的汤底款式。客人可选择牛肉的种类，包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食，如猪血糕、花枝丸等。
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营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公众假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最后落单时间: 15:30
晚市最后落单时间: 22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公众假期及前夕）
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🌴🔥【牛大人炎夏椰乐祭全攻略】🔥🌴每年夏天，总想揾啲透心凉又有新意嘅美食庆祝下？牛大人今次玩大咗，呢个「炎夏椰乐祭」真系椰子控天堂，斋睇Menu都觉得一身热气即刻消散晒！✨汤底✨牛大人竟然可以玩出咁多创意椰子汤底，就点一个鸳鸯锅试晒两种！喇沙椰爷仲夏锅融合椰奶同南洋辣香，椰香、辣度、鲜味三重奏，夏日雨天饮落特别暖胃；钟意清甜啲就试吓木瓜椰皇嫩鸡锅，椰皇汤底渗入细嫩鸡肉，加埋木瓜，甜得嚟好有层次，个汤饮到一滴不剩！✨ 日本黑毛和牛A4+✨油花分布极为细致，油脂丰厚，肉质柔嫩多汁，令人回味。✨伊比利亚黑毛猪梅肉✨质感细腻，脂肪比例佳，肉质柔软，十分滋味。✨澳洲M9和牛牛肉丸✨大粒且带有嚼劲，肉汁饱满。✨海鲜拼盘✨包含帆立贝、生蚝及鲍鱼等，每一份皆份量十足，鲜甜味美，令海鲜爱好者大呼过瘾。✨鲍鱼✨玩知识就是折扣，答中四题😍😍，证明宝刀未老🤣🤣✌🏻✌🏻✌🏻除了新鲜生鲍鱼外，还有传统醉鲍鱼、炭烧盐葱风味及带有柚子烧汁的款式。鲍鱼体积饱满有弹性，柚子酱汁带来一抹清新口感，令人难忘。✨小食✨充满椰子元素：椰酥跳跳猪一口一爆香，黄金椰丝虾丸鲜甜弹牙，椰林火山脆薯条脆到连朋友都话high！配埋香椰火焰酱同椰汁美奶滋，重点系椰味唔腻，酱汁令人食不停口。✨甜品✨必食香芋椰浆脆脆，芋香同椰浆夹杂，crispy texture真系收官一流。✨饮品✨粉桃椰香、冰柠伴椰同蓝调微风，每杯都系夏日渡假Feel，晚市套餐仲可以任饮，开心到喊！店舖有🎉【优惠活动】🎉：1️⃣学生凭全日制学生证，于星期日至四21:00后入座减$902️⃣ 知识就是折扣答中问题可有即影即有一张、即送鲍鱼小吃拼盘及折扣卷3️⃣做粉丝即可获赠「椰奶盖芒芒爽」一杯。4️⃣ 酒类畅饮* 「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐可享鸡尾酒特调饮品及指定啤酒无限畅饮。* 「澳洲极上和牛」套餐可加 $68 升级「酒类任饮」。「炎夏椰乐祭」真系做到沉浸式椰子主题火锅体验，咁多新款椰子菜式，细致又玩味，一场椰子狂欢盛宴，今个夏天牛大人必试！睇更多介绍，马上Follow我啦😁。#打边炉必选 #荃湾美食 #荃湾好去处 #荃湾#big_big_foodie #big_big_foodie食匀荃湾#big_big_foodie食匀香港
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「牛大人」依个名，相信大家一定唔会觉得陌生，不过即使越开越多分店，但都总系要大排长龙！荃湾分店亦唔例外，门口位置企满晒人！😮😮😮😮😮120分钟吃到饱套餐，一共有四款:-精选嫩牛 $258-美国特级安格斯 $298-澳洲极上和牛 $338-日本黑毛和牛A 4+ $488🐮🐮🐮🐮🐮汤底亦有10款选择，而我就拣咗牛夫人秘方麻辣锅同阿嬷养生浓汤锅。麻辣锅拣咗少辣，唔会太辣但带麻辣香，同牛肉好配。而阿嬷养生浓汤锅就相对清少少。一浓一淡嘅配搭啱啱好。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️先去拎啲饮品，真系好多选择！而我就比较钟意佢地嘅冷泡茶，有：白桃乌龙、桂花乌龙、洛神花茶、武夷大红袍！另外再叫咗2杯鬼佬啤酒～好易入口，边饮边打边炉真系爽！🍻🍻🍻🍻🍻日本黑毛和牛A 4+套餐每位会赠送澳洲和牛牛丸2粒同海鲜拼盘！海鲜拼盘有鲍鱼、圣子、扇贝、生蚝，卖相好吸引。澳洲和牛牛丸同一般牛丸嘅味道完全唔同，口感弹牙之余，真系有和牛香！🦪🦪🦪🦪🦪套餐除咗有日本黑毛和牛A4+之外，仲有澳洲和牛M5牛肩卷、美国SRF极黑牛、安格斯牛小排、手切封门柳、一口牛肉粒、美国PRIME极级肩里肌、安格斯特选牛板腱、伊比利亚黑毛猪梅肉、纽西兰羊卷肉、花雕酒鸡件、台湾鲈鱼片，章鱼珍珠浆、蟹籽墨汁浆等等⋯另外仲有好多款鲍鱼都系任食！有古法醉鲍鱼、炭烧盐葱鲍鱼、柚子烧汁鲍鱼⋯🐮🐷🐔🐑🐟日本黑毛和牛A4+啲雪花真系好靓！放入锅好快就食得！入口真系好嫩滑，又带牛脂香！全程主要都系食和牛！真系好满足！🐮🐮🐮🐮🐮如果一去到好肚饿嘅话，可以直接叫啲小食先，醉鲍鱼即叫即食，鲍鱼够大有口感，仲好重酒香味添！另外，台式香肠配蒜片都好好食！🧄🧄🧄🧄🧄另外仲叫咗水莲菜、福建燕饺、鸭血、炸油条、汤丸、花胶等等⋯鸭血放入麻辣汤好好食，而水莲菜就唔系周围食得到！花生汤丸就系意外惊喜，估唔到可以用黎打边炉，仲要好好食添！🥟🥬🥟🥬🥟最后甜品方面，都有好多选择，有Movenpick、Oreo 、KitKat 同Dreyers都系任食，餐牌上仲有鲜草冻都系任叫～🍨🍨🍨🍨🍨留意: ❤️ 喺2月7日至20日先有情人节限定dreyers心形雪糕。仲有Mr and Mrs moon主题装饰❤️
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香港火锅放题推荐牛大人台湾火锅吃到饱性价比高嘅平民火锅质素一流环境优美火锅汤底有10多款式选择有红烧牛骨汤、酸菜锅、麻辣、凤梨鸡、蕃茄、养生浓汤等,最近推 出咗几款期间限定 最后我地简左好多人食既鱼白汤三文鱼豆腐锅,味道清甜,而且材料好足,作为火 锅汤底同牛肉真系好夹客人可选择牛肉的种类包括安格斯、和牛等。餐厅更提供台湾直送美食,如猪血糕、花枝丸等。而且佢哋嘅鲍鱼都系任点有几款口味选择除咗和牛之外佢哋嘅猪肉都好好食食落口感浓郁而且香味十足 真系忍唔住食多几块而且佢哋有多款台式食物都好新鲜食左好多款式例如海虾、蚬、炸鸡、虾饺、冻豆腐等而且仲有限定推出嘅鬼马油炸鬼脆トト又香 个人最推荐佢 哋嘅台式香肠香肠配埋蒜片一齐食 口感一流雪糕都可以任食仲有 Kitkat同埋雀巢脆皮曲奇等 仲有佢哋新推出嘅 Moveenpick芒果雪葩而且味道选择好多!!饮品选择，亦非常多菜式亦非常多有很多种类的菜
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今次牛大人推行炎夏椰乐祭，出咗唔少新品，木瓜椰皇嫩鸡锅比较清新，鸡件嫩滑，入面仲有虫草花同埋红枣，够晒养生A4和牛叫咗几转嘅质素都系非常好，油脂分布均匀，澳洲M9和牛牛丸系我丸类最爱😍弹牙得嚟又有牛肉汁海鲜拼盘好多嘢食，生蚝带子够晒新鲜，鱼件嫩滑新款嘅特饮推介冰柠伴椰，青柠同埋椰子嘅味道出奇地夹，不过要留意特饮都系有酒精嘅新款甜品就有香芋椰浆脆脆，香芋实在大嚿，上面有比较硬嘅椰子片，甜度适中，适合share食今次见到雪糕柜𠮶度仲有Häagen-Dazs嘅雪糕批，口味都几多，有惊喜
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🌟 限定主题亮点牛大人推出限定「炎夏椰乐祭」椰子主题，多款椰香新品登场，从汤底、小食到甜品全方位融入椰元素，清爽解暑！ 而且提供超值优惠活动：学生折扣、答题送鲍鱼、社群赠饮品等，CP值爆棚。 🧡汤底：木瓜椰皇嫩鸡锅清甜木瓜与浓郁椰皇汤完美融合，鸡肉嫩滑不柴，汤底带淡淡奶香，涮肉前必先喝一碗！ 🧡肉类日本黑毛和牛A4+: 油花分布均匀，入口即化，椰香汤底更能带出牛肉的鲜甜。 澳洲和牛M5牛肩卷:肉质厚实有嚼劲，油脂香浓，适合重口味者蘸「香椰火焰酱」。 伊比利亚黑毛猪梅肉:涮后不干柴~🧡椰子主题小食椰林火山脆薯条:薯条脆度十足。 黄金椰丝虾丸:虾胶弹牙，外层炸椰丝酥香，必点！ 椰酥跳跳猪（猪颈肉）：猪颈肉裹椰糠炸至金黄~粉桃椰香鸡尾酒：蜜桃果香+椰奶顺滑，酒精感低，女生最爱。 香椰火焰酱：微辣衬牛肉一流！ 椰汁美奶滋：酸甜清爽，配海鲜或炸物解腻。 甜品：Movenpick椰子雪糕椰肉丝清晰可见，甜度适中，椰香浓郁，任食超划算！ --- 🎉 优惠活动攻略💙1.DSE毕业季［学生狂欢时段］每位学生凭全日制学生证，于星期日至21:00后入座可享以下优惠：-「美国特级安格斯」套餐即减$30-「澳洲极上和牛」套餐即减$60-「日本黑毛和牛」套餐即减$90💙2.知识就是折扣通过答题赢取餐饮折扣等优惠，所有客人都可参加，答题中不可使用电话、书本等。奖品如下：答中2题：即影即有一张答中4题：即送鲍鱼小吃拼盘共6只（3款特色鲍鱼各2只）答中5题：下次惠顾吃到饱套餐全单八五折（需登记成为 Storellet会员）💙3.追踪牛大人社群媒体（Facebook/IG/小红书/大众点评）即可获赠「椰奶盖芒芒爽」一杯。💙4.酒类畅饮「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐可享鸡尾酒特调饮品及指定啤酒无限畅饮。「澳洲极上和牛」套餐可加＄68升
级「酒类任饮」。
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