53
20
3
餐厅: 牛角日本燒肉專門店 (又一城)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
31
0
2022-09-02 1187 浏览
舊同事聚會相純去食烤肉,一坐低就看見一大盤牛肉、豬肉、雞肉在眼前!同事們還叫了魷魚、帶子和鯖魚,味道都很好,只是點多了醬汁,味道太鹹。最後每人還有空間各自點了一個甜品,同事們叫了Affogato,但咖啡無乜味,我點了爆谷雪糕,太多cream 了!
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用餐途径
堂食
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49
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Tried their Japanese omi beef set 🍱This lovely set comes with appetizer, wagyu beef, assorted meat, seafood and mushrooms! There are a variety options of desserts to choose as well. It's a good place for 2-4 friends to enjoy beef
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Tried their Japanese omi beef set 🍱This lovely set comes with appetizer, wagyu beef, assorted meat, seafood and mushrooms! There are a variety options of desserts to choose as well. It's a good place for 2-4 friends to enjoy beef
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2022-08-30
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • wagyu beef
等级3
82
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《劇場版 咒術迴戰0》電影上映,趁住呢一個咒術熱潮。牛角日本燒肉專門店、牛角Buffet、牛角次男坊推出各式《咒術迴戰》限定食品令到一眾 #咒術迴戰 尖叫❗❗除咗推出各式咒術迴戰限定食品外,更有限量精品俾大家換領! #狗卷棘丼明太子、鮭魚及紫菜調製的沙律飯糰🍙加埋金槍魚蛋黃醬製成狗卷棘丼 #特級燒物 特級咒物「獄門疆」封印咗美國SRF安格斯和牛牛板腱、美國上級牛頸脊、厚燒牛舌🥩#咒術迴戰特飲 🍹粉紅色草莓乳酸梳打代表釘崎野薔薇🍹黃色香芒乳酸梳打代表主角虎杖悠仁🍹綠色翡翠菠蘿梳打代表伏黑惠🍹天藍色海洋荔枝梳打代表五條悟
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《劇場版 咒術迴戰0》電影上映,趁住呢一個咒術熱潮。牛角日本燒肉專門店、牛角Buffet、牛角次男坊推出各式《咒術迴戰》限定食品令到一眾 #咒術迴戰 尖叫❗❗除咗推出各式咒術迴戰限定食品外,更有限量精品俾大家換領!

#狗卷棘丼
明太子、鮭魚及紫菜調製的沙律飯糰🍙
加埋金槍魚蛋黃醬製成狗卷棘丼

#特級燒物
特級咒物「獄門疆」封印咗美國SRF安格斯和牛牛板腱、美國上級牛頸脊、厚燒牛舌🥩

#咒術迴戰特飲
🍹粉紅色
草莓乳酸梳打代表釘崎野薔薇
🍹黃色
香芒乳酸梳打代表主角虎杖悠仁
🍹綠色
翡翠菠蘿梳打代表伏黑惠
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海洋荔枝梳打代表五條悟
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服务
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堂食
等级3
48
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2022-07-11 978 浏览
天時暑熱,最好娛樂梗係去商場睇戲兼食飯😄今次揀左黎又一城睇戲兼食日式燒肉_牛角,建議星期六日預先訂位,見到9點半後仲好多人入席餐廳位於又一城,空間寬躺, 通風良好,亦唔會同旁邊嘅人太近,可惜2人卡位,枱面比較細,會覺得有啲迫🚙又一城weekend 泊車,消費滿$400就免費泊3小時,而且停車場都比較寬敞,星期六日都唔怕冇位❤︎•-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎唔想諗,所以叫左和牛2人前😋😋近江和牛燒內盛合 (2人前)🥪田園鮭魚蛋沙律配多士🥗 BLT凱撒沙律🥩近江西冷和牛120g美國上級牛頸脊(4片)牛舌 (4片)豚肉燒(4片)雞腿肉(4件)🍄四品野菌盛合🍚香蔥溫泉玉子飯✪︎︎鮮甜鮭魚蛋沙律配脆卜卜多士好開胃👍🏻✪︎︎重點的西冷和牛比想像中大塊, 雪花分佈均勻,但食落又未至於入口即溶,始終價錢反映質素😝味道當然亦不錯,但不能要求太多✪︎︎反而牛頸脊有驚喜, 肉質嫩滑多汁,配埋溫泉玉子飯一食吃,絕配✪︎︎但至愛的雞腿肉燒完比較乾身,有少少失望🍺Sapporo 生啤 $48/500ml 食燒肉又點可以冇飲啤酒🤓❤︎•-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎ •---
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天時暑熱,最好娛樂梗係去商場睇戲兼食飯😄

今次揀左黎又一城睇戲兼食日式燒肉_牛角,建議星期六日預先訂位,見到9點半後仲好多人入席

餐廳位於又一城,空間寬躺, 通風良好,亦唔會同旁邊嘅人太近,可惜2人卡位,枱面比較細,會覺得有啲迫

🚙又一城weekend 泊車,消費滿$400就免費泊3小時,而且停車場都比較寬敞,星期六日都唔怕冇位

❤︎•-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎
唔想諗,所以叫左和牛2人前😋😋

近江和牛燒內盛合 (2人前)

🥪田園鮭魚蛋沙律配多士
🥗 BLT凱撒沙律

🥩近江西冷和牛120g
美國上級牛頸脊(4片)
牛舌 (4片)
豚肉燒(4片)
雞腿肉(4件)

🍄四品野菌盛合

🍚香蔥溫泉玉子飯


✪︎︎鮮甜鮭魚蛋沙律配脆卜卜多士好開胃👍🏻

✪︎︎重點的西冷和牛比想像中大塊, 雪花分佈均勻,但食落又未至於入口即溶,始終價錢反映質素😝味道當然亦不錯,但不能要求太多

✪︎︎反而牛頸脊有驚喜, 肉質嫩滑多汁,配埋溫泉玉子飯一食吃,絕配

✪︎︎但至愛的雞腿肉燒完比較乾身,有少少失望

🍺Sapporo 生啤 $48/500ml
食燒肉又點可以冇飲啤酒🤓

❤︎•-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎ •-----•❤︎
🥩 牛角日本燒肉專門店 Gyu-Kaku
📍 九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖
📞 31059708




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堂食
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2022-06-13 3028 浏览
人氣燒肉店牛角最近推出了期間限定主題 - 咒術迥戰,叫咗兩個午餐,另外加埋模仿「獄門疆」既特級燒肉(入面有3種肉 - 美圖SRF安格斯和牛牛板腱、厚切牛舌及美國上級牛頸脊)同埋東京咒術高專二年級學生元素之美食(明太子鮭魚蛋沙律配麵包條及珍珠飯)。特級燒肉期間限定嘅嘢食除咗外觀特別可以打卡之外,質素也不錯,特級燒肉既肉質用料上乘,最中意厚切牛舌,非常Q彈,口感軟嫩多汁,牛舌表皮烤至微脆最好食。和牛牛板腱同埋上級牛頸脊都係厚切,牛味香濃,有嚼勁,牛表面4邊燒熟就食得,燒到入面呈粉紅色最好食。明太子鮭魚蛋沙律配麵包條及珍珠飯明太子鮭魚蛋沙律同埋珍珠飯係分開上,有幾塊紫菜放係沙律面,可以自己DIY,用紫菜包住珍珠飯粗,根據自己嘅喜好加上明太子鮭魚蛋沙律,沙律質感creamy,非常香既鮭魚味,明太子作點綴,提升味道。午餐-牛角豚、雞六品燒肉盛合入面既熊本豚梅肉,新瀉雞爽肉非常好味,令人印象深刻。熊本豚梅肉很淋,燒烤後豚肉既有少許油脂香但不會太油膩;新瀉雞爽肉的肉質燒完之後都非常之滑溜。午餐-牛角六品燒肉盛合入面亦都有超好味嘅新瀉雞爽肉,另外牛肋肉同埋肩脊肉牛味香濃,加埋牛既油脂香,送飯一流。建議
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人氣燒肉店牛角最近推出了期間限定主題 - 咒術迥戰,叫咗兩個午餐,另外加埋模仿「獄門疆」既特級燒肉(入面有3種肉 - 美圖SRF安格斯和牛牛板腱、厚切牛舌及美國上級牛頸脊)同埋東京咒術高專二年級學生元素之美食(明太子鮭魚蛋沙律配麵包條及珍珠飯)。


特級燒肉
期間限定嘅嘢食除咗外觀特別可以打卡之外,質素也不錯,特級燒肉既肉質用料上乘,最中意厚切牛舌,非常Q彈,口感軟嫩多汁,牛舌表皮烤至微脆最好食。和牛牛板腱同埋上級牛頸脊都係厚切,牛味香濃,有嚼勁,牛表面4邊燒熟就食得,燒到入面呈粉紅色最好食。

特級燒肉
$298
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明太子鮭魚蛋沙律配麵包條及珍珠飯
明太子鮭魚蛋沙律同埋珍珠飯係分開上,有幾塊紫菜放係沙律面,可以自己DIY,用紫菜包住珍珠飯粗,根據自己嘅喜好加上明太子鮭魚蛋沙律,沙律質感creamy,非常香既鮭魚味,明太子作點綴,提升味道。

明太子鮭魚蛋沙律配麵包
$59
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明太子鮭魚蛋沙律配麵包條及珍珠飯
$59
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午餐-牛角豚、雞六品燒肉盛合
入面既熊本豚梅肉,新瀉雞爽肉非常好味,令人印象深刻。熊本豚梅肉很淋,燒烤後豚肉既有少許油脂香但不會太油膩;新瀉雞爽肉的肉質燒完之後都非常之滑溜。

午餐-牛角豚、雞六品燒肉盛合
$149
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午餐-牛角六品燒肉盛合
入面亦都有超好味嘅新瀉雞爽肉,另外牛肋肉同埋肩脊肉牛味香濃,加埋牛既油脂香,送飯一流。建議加少少牛角嘅燒肉汁,唔會太濃味,可以帶出牛鮮味。

午餐-牛角六品燒肉盛合
$169
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每份午餐都可以揀選一個前菜,我哋今次分別揀咗帶子同埋牛油金菇,原來佢哋嘅前菜都係預你放入爐燒,帶子上面有好多蒜蓉,基本上熱左就食得;以牛油金菇可以等牛油溶咗,金菇吸晒啲牛油嘅時候係最好味。

前菜
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味道
环境
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抵食
用餐日期
2022-06-04
等候时间
50 分钟 (堂食)
人均消费
$248 (午餐)
推介美食
特級燒肉
$ 298
明太子鮭魚蛋沙律配麵包
$ 59
明太子鮭魚蛋沙律配麵包條及珍珠飯
$ 59
午餐-牛角豚、雞六品燒肉盛合
$ 149
午餐-牛角六品燒肉盛合
$ 169
前菜
  • 新瀉雞爽肉
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171
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2022-06-10 1052 浏览
今日下晝喺又一城溜冰⛸️,經過就打算食燒肉😍醫下肚先👍🏻牛角日本燒肉專門店@gyukaku_hk 。牛角燒肉六種盛$125🐷入邊有好多肉,肉食動物一定鍾意食!有齊晒豬牛雞,竟然有雞軟骨🤩😂不過記住雞翼會煮耐啲,希望你哋廚藝好過我🤩。特選!六種盛$149個人鍾意食呢個多啲,可能因為我最鍾意食牛舌。呢度啲牛肉都好新鮮,口感好好👍🏻但係我哋食得最多竟然係免費添加嘅牛角飯🥰仲有好多紫菜加埋醬汁真係好正🤫牛角日本燒肉專門店 (又一城) (九龍塘)九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖#hkfoodie #foodiehk #foodie #foodinsta #foodinstagram #foodblogger #foodbloggerhk #foodhk #foodinhk #eatinhk #hkig #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodinsta #whattoeatinhk #hkeat #hkcafe #foodadmirersoftheworld #desserthk #香港美食 #香港好去處 #美食 #美食日記 #三文魚 #mentaiko #明太子
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今日下晝喺又一城溜冰⛸️,經過就打算食燒肉😍醫下肚先👍🏻

牛角日本燒肉專門店
@gyukaku_hk
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。牛角燒肉六種盛$125🐷
入邊有好多肉,肉食動物一定鍾意食!有齊晒豬牛雞,竟然有雞軟骨🤩😂不過記住雞翼會煮耐啲,希望你哋廚藝好過我🤩

。特選!六種盛$149
個人鍾意食呢個多啲,可能因為我最鍾意食牛舌。呢度啲牛肉都好新鮮,口感好好👍🏻

但係我哋食得最多竟然係免費添加嘅牛角飯🥰仲有好多紫菜加埋醬汁真係好正🤫

牛角日本燒肉專門店 (又一城) (九龍塘)
九龍塘達之路80號又一城低層地下1樓29號舖

#hkfoodie #foodiehk #foodie #foodinsta #foodinstagram #foodblogger #foodbloggerhk #foodhk #foodinhk #eatinhk #hkig #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodinsta #whattoeatinhk #hkeat #hkcafe #foodadmirersoftheworld #desserthk #香港美食 #香港好去處 #美食 #美食日記 #三文魚 #mentaiko #明太子 #kushikatsu #燒肉 #串揚げ #串燒
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堂食
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2022-05-02 1278 浏览
基本上每個月都會去一次食牛角燒肉係視乎食放題係散叫有時唔係太肚餓就食散叫既牛角燒肉牛角成日都會有啲信用卡優惠餐再加埋會員既coupon其實真係好抵食Btw 最後一定一定要食個牛角飯做ending
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基本上每個月都會去一次食牛角燒肉
係視乎食放題係散叫
有時唔係太肚餓就食散叫既牛角燒肉
牛角成日都會有啲信用卡優惠餐
再加埋會員既coupon其實真係好抵食
Btw 最後一定一定要食個牛角飯做ending
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堂食
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跟女朋友吃燒肉,上一次平安夜感覺意猶未盡,今次超額補償。來了又一城,預先用牛角apps訂座,來到雖然無咩人,但可以獲卡位就座。點了1)燒肉定食:美國SRF安格斯和牛牛阪腱(4片)雞腿肉(4片)$1142)特選牛五品燒肉盛合$135合共:$273.9可以自己燒烤實在賞心樂事,這裡每個套餐也包含一杯飲品,凍飲唔加飲筒可以減兩元,支持環保。主菜當然是燒肉吧。每份定食也包含了一個飯。燒肉盛合,包含了五種牛肉,每種牛肉有兩片,各有特色。最喜愛是厚切牛脷,除了可以跟牛打茄輪外,也可以品嚐牛肉的鮮味。根據餐牌的說明書,牛肉可以只燒1分,其他肉類是2-3分鐘。可以以一個價錢就品嚐到五種牛的部位,實在是賞心悅目。另外要了一個燒肉定食,定食可以在每款類別中挑選一款肉類,在選擇困難症的情況下,挑選了牛阪鍵和雞脾肉,牛阪鍵不錯,但雞脾肉就差了一點,大少比牛阪鍵還要少一點,相信是細雞吧。但也不要緊,整個中午飯也吃得十分開心,生日快樂🎂!日期:2022.1.13 牛角
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跟女朋友吃燒肉,上一次平安夜感覺意猶未盡,今次超額補償。來了又一城,預先用牛角apps訂座,來到雖然無咩人,但可以獲卡位就座。


點了
1)燒肉定食:
美國SRF安格斯和牛牛阪腱(4片)
雞腿肉(4片)
$114
2)特選牛五品燒肉盛合$135
合共:$273.9
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可以自己燒烤實在賞心樂事,這裡每個套餐也包含一杯飲品,凍飲唔加飲筒可以減兩元,支持環保。


主菜當然是燒肉吧。每份定食也包含了一個飯。燒肉盛合,包含了五種牛肉,每種牛肉有兩片,各有特色。最喜愛是厚切牛脷,除了可以跟牛打茄輪外,也可以品嚐牛肉的鮮味。根據餐牌的說明書,牛肉可以只燒1分,其他肉類是2-3分鐘。可以以一個價錢就品嚐到五種牛的部位,實在是賞心悅目。
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另外要了一個燒肉定食,定食可以在每款類別中挑選一款肉類,在選擇困難症的情況下,挑選了牛阪鍵和雞脾肉,牛阪鍵不錯,但雞脾肉就差了一點,大少比牛阪鍵還要少一點,相信是細雞吧。但也不要緊,整個中午飯也吃得十分開心,生日快樂🎂!


日期:2022.1.13 牛角
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2022-01-13
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$140 (午餐)
庆祝纪念
生日
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止旅行癮日式燒肉🥩數數手指已經兩年冇返過鄉下見到網上同雜誌嘅日式美食真係牙癢癢為左止下舖旅行癮就約埋朋友一齊食下燒肉香蔥溫泉玉子飯 🥗 $38呢個每次必點!温泉蛋勁香蛋味熟嘅情度啱啱好配埋紫菜同珍珠米其實我閒閒地食到兩碗日本佐賀産A5極上和牛牛肋肉(6片) $129牛肋肉塊油脂分布平均醬油同芝麻粒腌得剛剛好唔會搶走肉味燒到七成熟左右食得!香葱牛舌(6片) $75牛舌嘅蘇味唔係人人受到所以店家細心地配上大葱粒醬汁牛舌切得厚薄均稱Very nice 👍🏼 日本佐賀産A5極上和牛肉眼 $349最期待係呢塊和牛肉眼望落較為多油脂而且帶比較多肥肉食落肉味濃洧不過略嫌油膩左少少🤏整體都合格有餘石鍋香蔥拉麵 $52大食嘅朋友點都要食返碗麵先搞得掂拉麵量多湯清清地不算特別環境方面都算闊落油煙味唔算誇張而且地點方便就腳
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止旅行癮日式燒肉🥩

數數手指已經兩年冇返過鄉下
見到網上同雜誌嘅日式美食真係牙癢癢
為左止下舖旅行癮
就約埋朋友一齊食下燒肉
香蔥溫泉玉子飯 🥗 $38
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香蔥溫泉玉子飯 🥗 $38
呢個每次必點!
温泉蛋勁香蛋味
熟嘅情度啱啱好
配埋紫菜同珍珠米其實我閒閒地食到兩碗
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日本佐賀産A5極上和牛牛肋肉(6片) $129
牛肋肉塊油脂分布平均
醬油同芝麻粒腌得剛剛好
唔會搶走肉味
燒到七成熟左右
食得!
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香葱牛舌(6片) $75
牛舌嘅蘇味唔係人人受到
所以店家細心地配上大葱粒醬汁
牛舌切得厚薄均稱
Very nice 👍🏼
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日本佐賀産A5極上和牛肉眼 $349
最期待係呢塊和牛肉眼
望落較為多油脂而且帶比較多肥肉
食落肉味濃洧
不過略嫌油膩左少少🤏
整體都合格有餘
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石鍋香蔥拉麵 $52
大食嘅朋友點都要食返碗麵先搞得掂
拉麵量多
湯清清地
不算特別

環境方面都算闊落
油煙味唔算誇張
而且地點方便就腳
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推介美食
香蔥溫泉玉子飯 🥗 $38
  • 日本佐賀産A5極上和牛牛肋肉(6片),香蔥温泉蛋飯
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2021-11-07 1566 浏览
星期六想食燒肉,知道牛角要等好耐,去左又一城慢慢等,1點15分左右拎票,等40張枱左右,2點零左右入得。叫左2個set,一牛set一雞豬set。牛角豚雞六盛合-$139(4/5)辣汁,豚雞set好推薦叫辣汁,好好味同辣汁好夾。有豚肉,雞翼,豬頸肉,熊本豚梅肉,雞腿肉同雞爽肉。其本上隻隻都唔錯,豬頸肉仲爽口彈牙。特選牛五品燒肉盛合-$159(4/5)牛味本身已經好濃所以牛就選左燒肉汁,都唔錯。牛舌,牛胸腩,厚燒牛舌,肩脊肉同牛肋肉。厚燒牛舌好好食!啖啖肉得黎好彈牙同爽口,肩脊肉都好重牛香味。下次我都會再叫!佢每個set仲包一杯野飲(凍飲+2蚊然後走飲管又減反2蚊)仲有一碗無味既菜,一碗好難飲既昆布湯,一碗飯/烏冬,一個小食。其實幾抵。我地叫左一個牛角飯同一個香葱溫泉玉子飯,有蛋有紫菜個飯真係無得輸。小食叫左一個牛油本菇同一個牛油帶子,本菇落反小小調味會好d,帶子比較細粒,不過牛油煮都香底既。最後,也是重點,燒雞泡魚干!!!!!跟餐+$39(5/5)你無睇錯係滿分。39蚊真係好抵!以前係日本居酒屋食人地煮好果d都近$100港幣。39蚊自己燒,燒到兩邊金黃色就食得。第一啖其實個味唔算好出,慢
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星期六想食燒肉,知道牛角要等好耐,去左又一城慢慢等,1點15分左右拎票,等40張枱左右,2點零左右入得。

叫左2個set,一牛set一雞豬set。


牛角豚雞六盛合-$139(4/5)辣汁,豚雞set好推薦叫辣汁,好好味同辣汁好夾。有豚肉,雞翼,豬頸肉,熊本豚梅肉,雞腿肉同雞爽肉。其本上隻隻都唔錯,豬頸肉仲爽口彈牙。
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特選牛五品燒肉盛合-$159(4/5)牛味本身已經好濃所以牛就選左燒肉汁,都唔錯。牛舌,牛胸腩,厚燒牛舌,肩脊肉同牛肋肉。厚燒牛舌好好食!啖啖肉得黎好彈牙同爽口,肩脊肉都好重牛香味。下次我都會再叫!
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佢每個set仲包一杯野飲(凍飲+2蚊然後走飲管又減反2蚊)仲有一碗無味既菜,一碗好難飲既昆布湯,一碗飯/烏冬,一個小食。其實幾抵。
我地叫左一個牛角飯同一個香葱溫泉玉子飯,有蛋有紫菜個飯真係無得輸。
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小食叫左一個牛油本菇同一個牛油帶子,本菇落反小小調味會好d,帶子比較細粒,不過牛油煮都香底既。
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最後,也是重點,燒雞泡魚干!!!!!跟餐+$39(5/5)你無睇錯係滿分。39蚊真係好抵!以前係日本居酒屋食人地煮好果d都近$100港幣。39蚊自己燒,燒到兩邊金黃色就食得。第一啖其實個味唔算好出,慢慢繼續咬,香氣越黎越出,勁好咬,用黎配啤酒一流!
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總結: 雞泡魚干係必點,當然佢既燒肉都好食,厚燒牛舌都係必食,所以佢即使要等45分鐘都會有下次。
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服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-06
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$170 (午餐)
等级3
57
0
2021-10-13 1519 浏览
今日突然之間好想食燒肉,就果斷入咗牛角去食~因為香港高質燒肉真係唔多,而且大部份價錢都好貴,牛角嘅價格同埋質素就相對上親民啦!我哋嗌左兩個套餐,呢兩個套餐都係飯任加~同出邊唔同嘅係,呢度嘅牛角飯真係超級好食,佢唔係就咁一碗白飯,佢係上面有啲紫菜,撈埋個溫泉蛋入去食真係超級入味,超級好食!驚食唔飽嘅話就瘋狂加飯我相信點都食得飽你!至於呢到肉嘅質素就大家有目共睹,都係相當之唔錯,送上嚟嘅時候啲肉係冇雪,亦冇血水滲出,質素好好,嗰啲部位亦唔會太過難咬,我同朋友嗌咗同一個餐,兩碟之間質素嘅差別亦都唔大。
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今日突然之間好想食燒肉,就果斷入咗牛角去食~因為香港高質燒肉真係唔多,而且大部份價錢都好貴,牛角嘅價格同埋質素就相對上親民啦!
我哋嗌左兩個套餐,呢兩個套餐都係飯任加~
同出邊唔同嘅係,呢度嘅牛角飯真係超級好食,佢唔係就咁一碗白飯,佢係上面有啲紫菜,撈埋個溫泉蛋入去食真係超級入味,超級好食!驚食唔飽嘅話就瘋狂加飯
我相信點都食得飽你!
至於呢到肉嘅質素就大家有目共睹,都係相當之唔錯,送上嚟嘅時候啲肉係冇雪,亦冇血水滲出,質素好好,嗰啲部位亦唔會太過難咬,我同朋友嗌咗同一個餐,兩碟之間質素嘅差別亦都唔大。
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溫泉玉子牛角飯
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推介美食
溫泉玉子牛角飯
等级4
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食日本燒肉大家都搶住食神户牛,飛禪牛,近江牛等,但最近依款由日本直送初到香港嘅「高森和牛」就比佢哋更加矜貴✨ 全年產量少於150只,而今次首次引入一頭高森和牛,一共有十個部位提供,比較稀少部位例如牛柳及肉眼可以話係非常限量❗️餵飼嘅仲係超有名嘅獺祭製造出嚟嘅酒糟,真係比人還要豪~ 和牛可以單叫想要嘅部位,想一次過試唔同部位嘅可以叫五品盛合~ 如果好似🍔咁大食,就一定唔可以錯過佢哋9道款嘅Tasting menu,食完捧住個肚返屋企♥️*特選高森和牛Tasting Menu ($638/1人前)全日供應*<前菜>•蜜糖梅子蕃茄、青瓜墨魚咀、明太子蕃茄豆腐•海蜇柚子醋沙律 大大碗沙律,配上海帶,海蜇 以及油子醋,爽脆清新🥗*<和牛盛合- 廚師發板>•嚴選高森和牛(四品)及佐賀和牛(兩品)廚師當日精選左 高森和牛牛腿肉,牛胸腹,和牛上肩胛肉 & 西冷上蓋肉 以及 佐賀極上黑毛和牛牛西冷 & 和牛牛肋肉。高森牛嘅雪花分佈細密,油脂非常豐富,但就唔會有好膩嘅感覺,相反係食落好香牛嘅油脂香,質量柔軟細嫩,完全係入口即溶嘅感覺😍 可以話係食過咁多和牛入面嘅Top 1 🥇
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食日本燒肉大家都搶住食神户牛,飛禪牛,近江牛等,但最近依款由日本直送初到香港嘅「高森和牛」就比佢哋更加矜貴✨ 全年產量少於150只,而今次首次引入一頭高森和牛,一共有十個部位提供,比較稀少部位例如牛柳及肉眼可以話係非常限量❗️餵飼嘅仲係超有名嘅獺祭製造出嚟嘅酒糟,真係比人還要豪~ 和牛可以單叫想要嘅部位,想一次過試唔同部位嘅可以叫五品盛合~ 如果好似🍔咁大食,就一定唔可以錯過佢哋9道款嘅Tasting menu,食完捧住個肚返屋企♥️
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特選高森和牛Tasting Menu ($638/1人前)
全日供應
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*
<前菜>
•蜜糖梅子蕃茄、青瓜墨魚咀、明太子蕃茄豆腐
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•海蜇柚子醋沙律
大大碗沙律,配上海帶,海蜇 以及油子醋,爽脆清新🥗
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<和牛盛合- 廚師發板>
•嚴選高森和牛(四品)及佐賀和牛(兩品)
廚師當日精選左 高森和牛牛腿肉,牛胸腹,和牛上肩胛肉 & 西冷上蓋肉 以及 佐賀極上黑毛和牛牛西冷 & 和牛牛肋肉。
高森牛嘅雪花分佈細密,油脂非常豐富,但就唔會有好膩嘅感覺,相反係食落好香牛嘅油脂香,質量柔軟細嫩,完全係入口即溶嘅感覺😍 可以話係食過咁多和牛入面嘅Top 1 🥇 牛腿肉嘅肉味相對較濃,而牛胸腹 同和牛上肩胛肉 就相對質感爽彈~
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燒完牛肉再食細細一球嘅冰凍白桃味雪葩等,有助減係油膩感同清一清口腔再燒其他肉類~🍑
*
<日本豚,雞燒肉 及 野菜盛合>
•熊本豚梅肉(2片)
•新潟雞爽肉(頸部)(2件)
雞肉由於接近頸部位置,所以質感爽彈,肉味就一般
•鮮山藥(1件)
•鮮冬菇(1件)
•秋葵(1件)
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*
<海鮮>
•味增蟹肉甲羅燒
估唔到依個set包左最愛甲羅燒🔥 蟹膏拌入絲絲蟹肉同蛋黃汁,濃郁嘅鹹鮮味送返碗紫菜牛角飯一流🥢
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•黑松露北海道帆立貝
帶子厚身,上下兩邊燒到金黃焦脆便可~ 配埋黑松露香氣十足
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*
<飯物>
•白飯/牛角飯/香蔥溫泉蛋玉子飯

<飲品<
•梅子青檸梳打/啤酒

<甜品>
•牛角雪糕(抹茶)
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环境
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堂食
等级4
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2021-09-12 1110 浏览
牛角極上4品盛盒$169⋯⋯折後$118.30肉質鮮嫩,千祈唔好燒太耐;牛肉粒較厚要不停轉幾面燒,好juicy特選牛五品燒肉盛盒$135⋯⋯折後$94.50講真俾貴小小,真係差好遠;呢份唔係話差,不過對比上一份,口感完全不同🥲會員積分到期前,下午茶時段都可以用5200分換三味美國上級牛頸脊覺得都唔錯😊齋食燒肉唔夠飽,唔使擔心…牛角飯無限♾️追加,果日我哋食左5碗飯明符其實,飯桶。因為燒肉咸配飯確係無敵,面頭一大堆紫菜飯內有肉汁,齋食都好好味😋有1.5小時進食,時間充裕;唔使太急放晒落去燒,凍左唔好食Menu跟午餐一樣,不過2:30pm後入座有7折由於有7折,無叫呢個menu
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牛角極上4品盛盒$169⋯⋯折後$118.30
肉質鮮嫩,千祈唔好燒太耐;
牛肉粒較厚要不停轉幾面燒,好juicy
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特選牛五品燒肉盛盒$135⋯⋯折後$94.50
講真俾貴小小,真係差好遠;呢份唔係話差,
不過對比上一份,口感完全不同🥲
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會員積分到期前,
下午茶時段都可以用5200分換
三味美國上級牛頸脊
覺得都唔錯😊
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齋食燒肉唔夠飽,唔使擔心…
牛角飯無限♾️追加,果日我哋食左5碗飯
明符其實,飯桶。
因為燒肉咸配飯確係無敵,面頭一大堆紫菜
飯內有肉汁,齋食都好好味😋
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有1.5小時進食,時間充裕;
唔使太急放晒落去燒,凍左唔好食
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Menu跟午餐一樣,不過2:30pm後入座有7折
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由於有7折,無叫呢個menu
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-07-12
用餐途径
堂食
人均消费
$81 (下午茶)
用餐优惠
優惠券
等级1
2
0
2021-08-04 1772 浏览
老公心血來潮好想食牛角,於是去了又一城的牛角,因為可以網上用app預先取票,比較方便唔使排長龍,compare to buffet, 我覺得野食好味好多,牛肉高質好多,又唔使親身去㩒飛!一家大小都食得開心,叫了全部牛肉,A5和牛(正),個人最喜愛的厚切牛舌(每次都冇令我失望架)仲可以加$9蚊配飲品!我們點了三杯凍檸茶甜品點了抹茶雪糕,抹茶味香濃,甜味剛剛好,不會太甜!小朋友每次也是必食的!yum yum!
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老公心血來潮好想食牛角,於是去了又一城的牛角,因為可以網上用app預先取票,比較方便唔使排長龍,compare to buffet, 我覺得野食好味好多,牛肉高質好多,又唔使親身去㩒飛!
一家大小都食得開心,叫了全部牛肉,A5和牛(正),個人最喜愛的厚切牛舌(每次都冇令我失望架)仲可以加$9蚊配飲品!我們點了三杯凍檸茶
甜品點了抹茶雪糕,抹茶味香濃,甜味剛剛好,不會太甜!小朋友每次也是必食的!yum yum!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
132
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第一次到牛角烤肉,可以點的餐款繁多,眼花繚亂,恰巧我們四人同行,有這個會員四人套餐優惠,便花費了$200入會,點選這個會員限定套餐。這個套餐真的很豐盛。肉類種類繁多,豬牛雞都有,其中牛肉還有各式各樣不同級數的,也有海產、蔬菜,燒烤之後配合各式醬料十分美味。套餐也附有熟食,有凱撒沙律,明太子蕃茄豆腐也十分美味頗有特色,我最欣賞的是香蔥溫泉玉子飯,據聞是這裏的招牌菜,看似簡單一碗紫菜飯配上溫泉蛋,但是非常美味。有會員優惠都算抵食,值得一再光顧。
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第一次到牛角烤肉,可以點的餐款繁多,眼花繚亂,恰巧我們四人同行,有這個會員四人套餐優惠,便花費了$200入會,點選這個會員限定套餐。
這個套餐真的很豐盛。肉類種類繁多,豬牛雞都有,其中牛肉還有各式各樣不同級數的,也有海產、蔬菜,燒烤之後配合各式醬料十分美味。
套餐也附有熟食,有凱撒沙律,明太子蕃茄豆腐也十分美味頗有特色,我最欣賞的是香蔥溫泉玉子飯,據聞是這裏的招牌菜,看似簡單一碗紫菜飯配上溫泉蛋,但是非常美味。
有會員優惠都算抵食,值得一再光顧。
肉類拼盤
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香蔥牛舌
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鹽味牛油帶子
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牛油廣島蠔
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車海老
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凱撒沙律
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明太子蕃茄豆腐
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香蔥溫泉玉子飯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐日期
2021-06-21
用餐途径
堂食
人均消费
$288 (午餐)