牛陣 (大埔超級城)

营业中

休息中

泰式放題牛陣竟然有泰國主題鍋, 真係估唔到, 我自己就覺得佢哋好有heart想做好啲, 想有多啲新鮮感比食客, 淨係呢樣野都值得比個like!! 👍🏻佢個冬蔭公鍋底係DIY㗎, 用既牛油係和牛既脂肪黎, 先煎香牛油, 令全鍋有獨特嘅香味! 再爆香香料, 可根據自己嘅喜好加入, 酸度辣度都可以自己控制, 之後再放蝦及菇等, 再倒入湯底, 美肌嘅冬蔭公鍋就完成喇, 過癮~!套餐仲配有泰式沙律, 海鮮拼盤, 咖喱牛腩, 仲有杯香茅茶特飲, 充滿泰國風味!!

食店好緊貼潮流，有可樂Plus！有其他汽水飲品之後，有香茅蜜糖茶！蜜糖係自己加，香茅成支好重味，好彩有蜜糖中和下！青木瓜沙律勁靚用木盒上，有心思欣賞！我無諗過佢咁似泰國食，應該話無諗過火鍋放題係會做得咁足泰國味！青木瓜微辣，但木瓜勁爽脆！青咖哩好辣呀！泰國茄士吸哂汁，又辣又開胃，牛腩硬實，配菜比佢正！Diy湯底用和牛牛油整，香口d牛味！店員炒香香茅 薑 芫茜頭依類香料就放湯，完全初型！澳洲上等牛肉，薄薄多量，油脂分佈平均！入口好好味，少少棉花糖感覺！香料好多好足係冬蔭公呀，正呀！因為佢辣椒係可以以自己辣度落，所以我地加成微辣岩岩好。青檸味好足，加上有辣同香葉助攻，整個鍋底都好似真係飲緊湯，而唔係得個喊字！人地話食辣可以美顏，我地今次成鍋keep住成辣，可以靚選美啦！名面既熱食薯條火金茄超酸開胃，成舊上食勁正！仲有其他蔬菜同菇，特別有羽衣甘藍，第一次落火鍋食！要煮耐過油麥菜同娃娃菜，林身d比較好食，佢可以好包實個湯，幾好味。魚蛋細細彈牙，其他芝士腸、貢丸同獅子狗依d一定有既！最後仲有Haagen dazs食，成6隻味！比利是朱古力真係好好食，係難整出嚟d！咖啡最容易整出嚟，再加d星星朱古

今晚happy friday去打邊爐~~人未到已用gulu app拎位 簡單又方便所以一去到就有得入 我地簡左179each個餐 包任飲飲品(酒除外）一坐低嗌左個柚子鹽湯底 夠清不過冇乜柚子味肉亦好快上枱 最正係牛陣邊爐係有得食羽衣甘藍 有得食呢種貴菜真係吾錯甜品係haagendaz食幾球都返本但最後人均消費都成200一個人 就好似吾係好抵咁~~~因爲始終係第二平既餐 肉質比較吾好所以我偏向食出面可夾既食物 今晚仲見到有炸雞 比較特別

#向阳从厦门吃到全世界##香港美食##牛陣Gyujin Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant#📍大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓217號舖大熱天也想吃火鍋，最喜歡噗噗噗的鍋，熱騰騰帶著香味的水蒸氣~午餐時間稍早到的，有不同種類的放題可選，是依據不同肉分類噠，時間也有分60分鐘以及90分鐘和朋友選擇了嚴選牛肉鍋，要了壹個雙拼（番茄鍋/麻辣鍋）番茄湯底酸酸甜甜，壹直認為是涮牛肉最喜歡的選擇~初上的牛肉脂肪不多，所以肉有壹丟丟柴，但後來續盤的還算優秀，口感明顯更好。肉都切的很薄，放入鍋中不出幾秒就可入口，脂肪比例我覺得還成，吃起來牛肉味也不錯，口感ok的！放題可以無限量地續盤肉，沒錯就是肉，牛肉和豬肉皆可~蔬菜類、菌菇類、丸子類在自助吧臺可以自選~強推芋頭和丸子~羽衣甘藍放進火鍋，奇妙的好吃！饮料也是可以任意喝~還有四種口味的哈根達斯雪糕~醬料同大陸相同，自己搭配，但沒有那麼多選擇就是啦~90分鐘為啥那麼快就過了呢，感覺自己能吃下壹頭牛！

香港人一年365日隨時都想打邊爐。而牛陣一直都係邊爐list top3，貪佢平平地又可以食靚牛。今日去到大埔超級城既分店，人一樣咁多。今日揀既係$199 任食牛肉加豚肉。湯底要左壽喜燒同麻辣。一方面有日本感覺，又可以當麻辣火鍋食中意飲啤酒仲可以任飲asahi，飲得之人輕鬆回本喇牛肉方面今日既質素一般，油脂嫌少左少少，有少少嚡口豚肉反而有驚喜，每片薄切 ，入口即溶，有豬味又唔會羶蔬菜方面質素新鮮，選擇又多仲有近排好hit既super food 羽衣甘藍，多食有益，出面買一斤都唔平架牛陣而家仲用tablet追加食物，一order後1分鐘內就送到面前，勁有效率

好耐無打過邊爐喇！工作好忙，連食飯既時間都無，今日終於抽到時間同朋友烚下烚下😆大家都住大埔，所以都無出市區係屋企附近食就算。最終都係食牛陣，起碼可以坐得舒服啲！牛陣既湯底花多眼亂，超愛食佢地既麻辣同咖哩湯底，每次都一定叫鴛鴦鍋～～不過朋友唔太食得辣，店員話有個限量既美人鍋，湯底係新鮮煲左十個鐘既雞白湯，鮮甜得黎又無落任何味精，仲有美肌功效！見佢極力推薦，我地就決定試下。湯底黎到，抱住清清地飲個雞湯既心態，沒有抱太大期望。點知一啖飲落去，勁鮮甜！味道都十分濃厚，係無加味精既情況下呈現白色既湯，可見煲呢個湯的確要落唔小功夫，讚！呢個餐配埋美人和牛、美肌蔬菜盤、手作雞滑另外出面沙律吧所有配料都係任食😋特別想讚下個美人和牛，入口即溶，店員話佢係鹿兒島黑毛和牛後部肉，平時無乜機會可以食到，我地當然把握機會，即刻叫多幾碟先😆最後佢有個水信玄餅送，同雞白湯好夾，一樣係無添加，晶瑩剔透。仲可以食埋haagen daz 雪糕，任食架😍大滿意，食到好飽，太耐無見的朋友，傾到唔知時間，過左小小鐘，店員都無趕我地走，勁好人！下次要試埋個蕃茄湯同埋豚骨湯底呀～

今日入大埔拜完年，4，5點黎到超級城，邊行邊搵食，見呢間牛陣呢個時段冇咩人，所以就入去試下其實同好多牛字頭既任食都好似，但呢到叫鴛鴦鍋要每位加$10, 呢到特色就係有羽衣甘藍，金針菜，夜晚時段仲可以任飲啤酒，但轉過身，竟然有8種味既Hagadez, 呢樣真係唔係間間有，雖然雪到硬到咩咁，咪當食飽練下功囉仲有，我地叫左最平既牛，但真係一啲都唔差，個人覺得比其他任食好好多，唔會又黑呀，又肥呀咁，所以呢到百幾蚊有咁既質素真係

去到大埔超級城可以去試下 牛陣呢間牛陣嘅好處係可以拍bb車地方寬敞你可以揀任食 有嘢飲或者冇嘢飲今次我就揀咗平啲冇嘢飲通常第一次嚟㗎牛肉係最靚第二第三次嚟嘅就冇咁靚食到中途最好排定隊攞 雪糕因為真係超多人排食完個人 暖笠笠

天氣開始轉涼當然是打邊爐的好時機，今天約了朋友在大浦超級城行街購物，所以就決定了去牛陣∼去到時已經有很多人排隊，拿了飛在附近行一會便可以安排入坐了平時我們吃火鍋對肥牛沒有特別要求，臨近節日，這次我們決定一嚐高級肥牛的質素，所以選擇了澳洲上級長期穀飼牛套餐，穀飼牛和豚肉也是無限添加的。牛陣自助火鍋的湯底有6款選擇，幾乎次次來律陣也是選最穩陣的豬骨湯，但看見鄰台的雞湯湯底很吸引，於是決定打破傳統一嚐雞湯湯底。穀飼牛被切至薄身，不消1分鐘便煮熟了。而且肉的肥瘦均勻，煮熟後的牛肉牛味香濃，果然是高質素的牛！外面的自助火鍋材料款式選擇很多，下圖顯示是菜的種類，除了唐生菜，油墨菜，娃娃菜等外，連蟲草花和秋葵這些健康食材也有，店舖真的設想周到。想不到由雞湯煮熟的食材格外鮮甜，特別是冬菇吸收了雞湯的精華，不但帶出菇的鮮味，水分充足，鮮甜美味。吃飽後有雪糕作甜品，雪糕是Häagen-Dazs而且是任食的，也有我最喜歡的夏威夷果仁味吃兩杯已值回票價，為這美好晚飯錦上添花

好耐冇食過牛陣嘅火鍋，對於牛魔王嘅我哋，當然要試吓呢期推介嘅冬暖美鍋啦。見到門口都比較多人等位，我哋就攞飛等位，等左大約15分鐘已經入得去了。入面客人都比較多，好旺場！而且我哋坐嘅位置比較靠近自助火鍋食物吧，攞食物非常方便。醬汁豉油更可以自己調校，仲有我最鍾意嘅辣椒絲。好快湯底冬暖美鍋就來了，湯底好香濃，入面更有不同嘅火鍋配料淆湯。和牛嘅條紋非常平均，而且切成薄片，一盤都有好多片，食落去牛肉嘅質感好軟熟，而且非常新鮮，好正。蔬菜類放入湯底更加入味，不得不叫我最鍾意嘅豆腐！除咗香滑嘅質感之外，仲可以養顏。甜品更有不同口味嘅雪糕選擇，自己舀完之後更可以加以可可米、朱古力球等等嘅脆卜卜配料一齊食，更加滋味。最後仲有每人一份水信玄餅贈送，更有兩款調味料配以玄餅一齊食，當中嘅黑糖甜甜地，味道好match。最後埋單都只係＄1300左右，食物質素高，而且價錢合理，更可以任飲任食，非常滿足。

喺大埔超級城行街，一家人經過牛陣門口，見到宣傳牌寫住冬暖美鍋，仲係鹿兒島直送嘅黑豚肉火鍋放題，三大一小就入去試吓。餐廳環境空間都比較大，店員安排我哋四個人坐卡位位置。茶水同埋火鍋食物等等都係以自助形式供應，首先我哋攞咗啲熟食，當中薯條炸到好香脆可口，面頭仲有香草粉，非常滋味。湯底係冬暖美鍋，驟眼望落去湯底呈現奶黃色，飲一啖湯試吓非常滋潤養顏，味道好鮮甜。蔬菜類同埋丸類都係出面自己攞，另外先上一份黑豚肉同埋和牛等等嘅食物，當中嘅手作雞滑以竹筒嘅形式上，自己按份量將雞肉滑放入火鍋入面。估唔到雞滑食落去口感彈牙，肉質鮮嫩，非常濃郁嘅雞肉味道，而且好新鮮，必食。如果唔夠食，仲可以喺平板電腦自己因應喜愛嘅食物同埋份量下單，非常方便。飲品就係自己喺雪櫃攞，款式都比較多，仲有我最愛嘅韓國飲品。最後仲有甜品任攞任食，呢一餐真係非常滿足，特別係肉類非常新鮮，值得一試。

The restaurant that can definitely satisfy Beef lovers@Tai Po (啱曬牛魔王@大埔)My families and I went to a restaurant called ''Gyujin Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant'' (牛陣大埔分店) located in Shop 217, 2/F, Zone B, Tai Po Mega Mall, 8-10 On Pong Road, Tai Po (大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓217號舖) to have dinner.The entire restaurant is put up vivid red wallpaper with gold colored circular pattern on.And bamboo wooden pendant lights are hanging down from the ceiling...The restaurant presents hotpot buffet sets that c

之前食過牛涮x覺得一般般，抱住都係一般般的心態黎食牛陣。點知。。。見天氣凍凍地，又星期一，就一家四口係牛陣打個邊爐。星期六日或假期真係唔想出去迫，平日唔洗等位，真好！職員好有禮貌咁介紹一個冬季限定的湯底 - 濃厚雞白湯，又真係好濃郁，個湯底好好飲，係食到的骨膠原👍👍👍湯底d雞又係堅滑，即刻加左分！咁講講主角，有牛，豬，仲有牛舌。牛，真係不得了！睇相就明🤗🤗🤗呢個價錢就真係值回票價！肚仔唔爭氣，如果可以再食多d就好啦～牛舌，燒牛舌就食得多，估唔到咁食都ok喎~至於其他配料，魚旦好滑呀～魚旦好滑呀～魚旦好滑呀～（重要的說3次，因為有驚喜）另外醬汁方面，原來佢地有大阪黃金醬油，個個試完都話OK,唔會好咸👍🏿👍🏿飲品方面，唔會話太少野揀，連Asahi都可以任飲。（惠顧$199放題套餐就ok)雪糕仲係Haagen Daz, 又心心眼，一共有6款味，真係留左少少肚黎食雪糕架! 仲可以加配料同sauce, 不過我覺得就咁食就OK.（掛住食，唔記得影低雪糕tim)最後仲有一客水信玄餅。出面好少機會食到，有的地方都四五十蚊一個，平時唔會比錢試，所以今次第一次食😁整體係幾好食的，而且店員都好有禮貌。

一夜入冬，最近持續降溫，實在是高興壞了那些吃貨們，因爲可以盡情享用熱騰騰的火鍋了。這麼多種美食，還是忠于吃火鍋！在香港，大大小小存在很多的火鍋店，有高大上的也有小資的，但是早已吃遍海陸空的我們來說，如何選擇讓我們味蕾更喜歡的店鋪呢？作爲半個小吃貨，小胖妹也是比較挑味道的！這也只是我個人的觀點，作爲參考就ok。環境有意思，食物區與座位用屏風分隔開，形成兩個區域，另視線更加開陽！日本鹿兒島直送「美人和牛」，澳洲長期穀飼牛肉，豬柳肉，豬肋肉，看起來就已經讓人垂涎三尺，更加別說這咬上一口，入口火辣辣的，直燙舌頭，再來一口，便是香嫩無比，回味無窮！真材實料有保證！牛肉丸、腸仔、墨魚丸…總之，無“丸”不“完美”。尤其是牛肉丸，那味道簡直是銷魂。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸裏加進了一些嫩筋，吃起來就有點嚼頭。據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，真正的Q彈。「冬戀美鍋」這種濃郁的湯底，裏面沒有多余的調味，真不可思議，和極有嚼勁的雞搭配起來，讓人不禁想要一口接一口！鮮嫩雞肉配埋「手作雞滑」油揚蔥卷，美肌蔬菜盤，吃完肉類，記得要補充一下維生素，均勻營養！手

近排天氣凍左好多，又到左無限loop打邊爐既日子😍今日就去食大埔牛陣啦！其實一直都好想試，不過次次去都勁多人！錦岩呢排天氣又凍左錦多緊係要約埋三五知己一齊去打邊邊啦😆呢到環境好舒服坐位都好有私隱一大班朋友黎又得！拍住拖黎又得！我地叫左個牛陣今期推介既*冬戀美鍋*套餐，店員建議我地未開始落配料前可以先試飲下個雞湯底，真係好入味好重雞湯味，而且啲雞好嫩好滑👍🏻日本鹿兒島直送「美人和牛」，入口即溶食到停吾到！真係一分價錢一分貨😍澳洲長期穀飼牛肉，爽口彈牙！😋鮮嫩雞肉配埋「手作雞滑」,油揚蔥卷,美肌蔬菜盤，食左錦多肉食反啲蔬菜中和返超級中意食蔥既朋友強烈推薦一定要試油揚蔥卷真係好香口加上佢外層用左腐皮包住非常入味平常打邊爐多數都係食開魚滑，今次都係第一次食雞滑最後吾少得既緊係甜品啦，有無限量hagaz-das供應，俾你diy😋各住女士們準備下第二個胃黎挑戰啦我地今晚仲要撞正牛陣請左男神莫竣名黎做宣傳好靚仔牙😍佢仲走左黎我地個位到玩有奬問答遊戲！最後仲答岩兩題免費送左兩張100現金卷俾我地😊仲可以即場用埋，又有得睇又有得食，呢餐火煱好扺牙！😋下次一定會再黎！