牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

营业中

休息中

好似好遠離煩囂嘅餐廳舖頭好大, 環境好寛敞😳枱同枱之間都相隔一段距離,完全唔逼🥺因為佢嘅地理位置關係同埋隔離係博物館, 所以佢樓底極高, 好舒服!雖然佢拎飛部機壞壞地, 要有特別嘅技巧先禁到飛😏但staff嘅服務都好好, 好caring同會盡量滿足客人嘅需要😇==============================☕️ 牧羊少年咖啡館 @thealchemistcafehk📍 沙田文林路1號香港文化博物館地下G6號舖 （車公廟站A出口，步行約5分鐘）⏰ 星期一至日 12:00 - 22:00==============================1️⃣ 【京都春日】 $108呢一個係for 2個人，份量都較大有4個切開左嘅waffle🧇、2 個雲尼拿雪糕🍨、有啲士多啤梨🍓同埋醬Waffle黎講都係即叫即整, 上菜個陣都仲熱熱地♨️以個質感黎講，唔係脆亦唔會淋身🤔食落唔會過甜，甜度拿捏得剛好雪糕唔會好快融，就算食得慢，都唔會變到一pat水咁✅成份野總共有3舊cream， 雪糕下面各一舊，隔離又有一舊🤭食完都唔會覺得好油膩好甜，唔會食到好濟食唔到😂啲士多啤梨就表現一般，可能唔係當造?所以唔

一間高質、悠閒、好味又有良心既餐廳😍做過好多實事同支援既店舖，值得更多人支持💪🏻今次去咗沙田文化博物館果間分店，員工服務有禮貌👍🏻細心👍🏻其實佢地係其他區都有分店，大家有興趣都可以去支持下💛叫咗個lunch set既長通粉，但係我已經唔記得叫咩名😂😂😂個長通粉係有驚喜既，好味道，到以家都記得有幾好味，講起就想再食😋阿女就想食tea set既雞翼薯角同小食拼盤，唔錯，都幾好食然後再試甜品，成日都想食Tiramisu，今次終於有機會啦😂總結：食物水準👍🏻服務👍🏻環境👍🏻良心👍🏻👍🏻👍🏻絕對值得幫襯，環境非常好，適合文青打卡，三五知己聚會，同伴侶拍下拖仔都得，正👍🏻💛

今日放假，約咗朋友踩單車，踩單車前，友人帶我食返個靚早餐。餐廳裝潢設計有特式，文青風格，播放的音樂舒服。早餐時間，唔敢食太多，就order咗2個All Day Breakfast，最近差不多日日食All Day Breakfast，開始有啲厭倦😩，不過依家有啲唔同，佢哋仲有餐湯附送，佢哋個蘑菇湯都幾好飲，不過就唔夠熱，講返個早餐先，麻麻哋，尤其是兩條腸仔，好似未熟咁，腸皮都好難先咬得開，其他真係好一般，賣相係可以嘅，中間白色果碗就有啲似西米露，三文魚勁少，得2啖，賣相都一半，屋企整仲靚過佢。佢哋主打咖啡，就試吓啦，我本來想要mocha，一間主打咖啡嘅餐廳居然冇mocha，店員建議我+$24試吓佢哋嘅朱古力Latte，鍾意試新野，都冇所謂啦，試吓囉，結果不似預期，好似一杯牛奶，好少嘅朱古力味，好失望😦整體，除咗環境舒服，音樂好聽，店員服務態度可以之外，食物真的不值一提，平均每人$150 ，早餐來說，是比較貴的，試唔試你哋自己決定啦。

I have been to this cafe for so many times and never have I ever seen it without a long long queue. Do be prepared to wait for a while before getting a table as they do not accept bookings.The environment is very cozy and chill. There are some book shelves and mailboxes in the cafe for customers to browse and put letters in for themselves. However, it's better to stay hygienic at the moment and try these experiences later.This pizza is literally the best looking one ever. The french mustard was

法式蘋果撻 配雲呢拿雪糕 $88呢個等候時間比較耐 大概等15-20mins 係網上睇過唔少人讚佢 都開咗好多分店 點知食落有啲失望 撻皮食落唔夠脆唔夠熱 而且蘋果食落都幾酸 加上冇落肉桂粉做配搭 得蘋果感覺有啲單調 即使加上雪糕都係一般🤧 同埋下午茶去都要加一 唔係好抵🙁評分: 6/10🌟———————————————————————牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館) (沙田)沙田文林路1號香港文化博物館地下G6號舖

我唔知道原來沙田博物館有牧羊少年～環境幾大，又舒服，適合帶小朋友去～因為疫情，好耐冇見bb😚因為限聚令我同BB一枱，天呀，我一秒後悔😂佢完全唔放過我！睇餐牌都要同我爭🤣Lunch set係配南瓜湯～白咖喱豬扒飯個份量真係好大喎，而且豬扒好多，雖然厚身但係都好Juicy又嫩滑。白咖喱就有少少辣辣地所以就唔啱小朋友食，不過就咁食豬扒同飯都好好味😋！成碟真係幾大份！抵食！我覺得佢哋嘅意粉幾好味，硬度啱啱好喎，唔會太軟又唔會太硬～白汁幾creamy，但都幾濟下😂有五隻蝦～意粉有少少辣，不過小朋友都係唔可以食！睇我食！個醬酸酸甜甜仲有少少辣都幾開胃～我中意呢個意粉😋份量都大，開頭好似食極都食唔完咁⋯⋯加$12就可以轉cappuccino , flatwhite ...拉花都幾靚～咖啡就一般啦，過得去～bb一直唔放過我杯咖啡，佢想用叉攪勻個拉花⋯⋯天呀！俾我好好食飯啦！😂環境真係幾大！唔記得咗影佢有一面係書櫃，好文青feel~會覺得自己好似去咗誠品咁😂有好多旅遊書！餐廳服務都好好喎！比個由於BB太嘈食完要快啲走，唔係會影響其他食客～食飽就可以去附近瀝源橋行吓。

The Alchemist Cafe has several branches in Hong Kong, and this time I chose to visit its Shatin branch, given its location along Shing Mun River (and the captivating view it possesses!)First ImpressionThe ceiling of this restaurant really is high! What’s better is that each table is separated by a large distance, which is most desirable under the pandemic. The staff is very friendly and provided us with the menu the moment we settled down.How about the food?Spaghetti with shrimps in salted egg y

鮮忌廉惹菌煙三文魚意大利粉($146)加 是拉差醬法國雞翼(+$48)三文魚碎配意粉幾好食😋 雞翼啲皮炸得香口脆皮但係有啲厚，配辣嘅是拉差醬 仲有幾好飲嘅南瓜餐湯🥣英式窩夫配草莓🍓雲呢拿雪糕($78)窩夫🧇嘅草莓酸酸甜甜好味 冬天食雪糕最正😹環境舒服唔洗排隊服務有禮

假日踩單車經過博物館呢間出名嘅文青cafe 下就四點要排十五分鐘左右到五點幾排隊嘅人就已經有十幾個人排如果有心黎試可以訂定檯先 叫咗咖喱豬排珍珠飯 雞排意大利包同一杯latte 叫咗主食再加咖啡都係正價咖喱豬扒飯其實唔錯個汁好開胃 有明顯嘅蕃茄汁味但係就無乜咖喱味😂😂 以日式咖喱黎講都係好淡味豬排就不過不失 唔係炸豬排黎意大利包個雞排有肉汁 蕃茄 同生菜有啲少而且無乜汁 夾埋個包好食嘅但有啲啲dry淋咗點薯角嘅汁上去就好食啲～咖啡唔錯啵～ 叫了latte 順滑有口感 整體而言嘢食嘢飲係唔錯嘅服務態度亦不俗不過就覺得食得好急無辦法係呢間靚靚嘅cafe打卡影相 細味咖啡相信平日黎食嘅體驗會比較好 ～

樓底挑高，坐得好舒服，同埋疫情期間會安排侍應上菜，唔使好似之前咁先俾錢，後出餐。玫瑰可可朱古力好靚，好香玫瑰味，飲落都有玫瑰味🌹如佢餐牌所講，朱古力好滑，而且有好厚嘅朱古力泡沫，同出要嘅朱古力不一樣，要試👍小食拼盤上枱嗰陣仲熱辣辣，全部新鮮炸起/煎起，雞翼個炸皮係麥皮炸，幾特別;春卷一般般，最唔好食就係佢;腸仔都好味😋#心太軟配朱古力雪糕 甜品餐牌最抵食係佢🤣凍檸茶就……不予置評味道: 7/10味精: 6/10價錢: 5/10環境: 8/10服務: 8/10

週末冇野做，天氣涼涼地就出外行吓，佢地話想去博物館行下順便感受下文化氣息😌就去埋呢間cafe試吓😃我地揀左幾樣野share：🧡 煙三文魚凱撒沙律🥗份量都適中😋味道可以～仲有脆脆的麵包粒，沙律🥗菜亦很新鮮配上酸酸沙律醬很清新～❤️🧡小食拼盤岩哂食炸物的朋友～有香腸，雞翼，🐙丸，炸魚柳，春卷，薯角😋新鮮即炸脆卜卜，魚柳很滑，丸子彈牙，點埋沙律醬，千島醬，好好味😋樣樣有好開心，無得輸～推介🧡蒜片黑椒牛柳粒滿滿的蒜粒配惹味黑椒汁，重口味之選！味道ok la～🧡千島海鮮薄餅薄薄脆脆有大蝦，但略嫌配料不夠豐富😂🧡煙鴨胸意粉不過不失，沒有特別。整體而言質素服務正常啦～不算最好但可以一試

開始秋凉星期日由馬鐵站慢慢散步到沙田文化館食個下午茶感覺悠閒，原來都幾多人等位我哋等咗半個鐘左右好在店外有坐位可以坐低等。今日叫咗紅菜頭木瓜葡萄藜麥沙律好清新健康之選不過木瓜有點生唔甜如果唔係就perfect喇，另外鮮忌廉菠菜長通粉好味飲品熱Flat white 正常，凍花生風暴(凍花生醬咖啡)一般。個人覺得食物做得比其他分店好，飲品就差唔多，服務幾好，環境舒適樓底高好舒服。

牧羊少年咖啡館☕️🍝1. 鮮忌廉惹菌飯立貝意大利粉 $88有2大粒帆立貝 食落鹹鹹地幾鮮甜😀 醬汁好creamy 意粉都煮得岩岩好 好彈牙 2. 鮮忌廉黑松露雜菌意大利粉 $68 呢個同第一個既味道好相似 但多左香草同黑松露既味道 而且係vegan 🌱Ge 素食既朋友仔都岩😆因為係夜晚食 環境好暗又好安靜 如果晏晝坐係度書都係一個選擇 坐得又非常之舒服 同埋平日關係每個主菜仲減$10添 晚餐都唔洗$100 都算係幾抵食👍🏼 💰

之前食過將軍澳個間，今次行開沙田呢頭，就試下呢間，中午13:45左右黎都要等11張飛，最慘既係門外面好多蚊，等到好唔耐煩，終於等左半個鐘有位。入到去發覺menu有少少唔一樣，最想食既三文魚忌廉意粉冇左，於是叫左帆立貝忌廉意粉$98，同埋英式早午餐$118，仲要唔包飲品，好在唔使加一，但已經好貴。帆立貝忌廉意粉一黎到望到已經好dry咁，但忌廉係幾香幾creamy，冇咩特別，但都可以接受。English brunch就真係唔得，雖然係幾靚，但係油都不得了，每一樣野都留哂d油係碟到，跟住個包就吸晒d引，搞到連個包都淋哂，好難食。

去完博物館，走過黎嘆下咖啡食下甜品🤤平日人都唔少，7成滿。入到去職員會量體溫先，再問我地要唔要口罩袋🥰呢度空間幾大，唔會好迫，幾舒服。我地叫左玫瑰咖啡，淡淡嘅玫瑰味，幾好飲。仲叫左蘋果撻，唔太甜，配埋雲呢嗱雪糕，好味😋，大大個，絕對可以兩個人share。悠悠閒食個撻飲下咖啡傾下計👍🏼