牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

营业中

休息中

因為疫情的關係 相信好多人都好懷念可以去旅行的日子 今次介紹是以旅遊做主題的coffee shop 等大家解一解”鄉愁” 餐廳環境氣氛都充滿不同國家的色彩 🇵🇾🇯🇵🇳🇪🇮🇸🇬🇾🏳️‍🌈🇩🇰好特別 令人有種可以放鬆心情的感覺 💃🏻 ⁣⁣1.明太子大蝦意粉🍤 ($98)⁣意粉灑上大量的櫻花蝦做配襯 另外仲有大蝦同鳴門卷 好有日式的感覺 味道都夾同幾 creamy意粉的硬度適中 大蝦大約有5粒 幾爽口 份量同質素都不錯唔會好膩 呢個值得推介👍🏻 ⁣⁣2.三文魚籽和風蜆肉意大利粉 🍝($98)⁣呢款意粉相對比較失色 味道好淡 意粉太乾 蜆肉的數量多但有雪味 而且不太爽口 三文魚籽正常 整體有點令人失望 如果配番個汁 口感上應該會好少少⁣⁣3.Latte🍵 ($36)⁣口感好順滑 味道不錯 拉花幾靚 未飲已經加左分⁣⁣4.Cappuccino☕ ($36)⁣咖啡味好香好濃 奶泡又夠滑 水準發揮不錯 ⁣⁣💫Hints: 建議提早訂位 否則可能要等45 mins至 1 hr ⁣

▪️拿破崙蕃茄煙肉長通粉$68濃蕃茄香，健康岩小朋友食▫️奶油咖喱雞 配香煎魚柳珍珠飯$78咖哩汁值得一讚，甘口又開胃，雖然雞同魚既比例怪怪地，但都可以接受▪️All-day breakfast 正常水平▫️玫瑰可可朱古力 $48▪️蘋果蜜桃紅茶 $48

由於疫情關係，放假都被逼係香港hea想搵個好地方放鬆下，就去左沙田既牧羊少年今次係第二次幫襯，都隔左好耐了，平時好少會行過黎食由於係平日下午茶時間，坐位大約坐左一半左右，枱與枱之間都有足夠距離，樓底好高，環境也很舒服呢度下午茶係散叫，都有唔少選擇，食物方面幾唔錯，整體黎講都ok鮮忌廉野菌煙三文魚意粉$78評：幾彈牙，煮既時間剛好，味道方面都唔錯，有好多芝士係上面冰水果茶$42評：呢杯野飲好普通，唔值呢個價錢，好多台式飲品既水果茶會更好

放假想搵間cafe食個tea hea下 之前試過牧羊少年cafe其他地方既分店覺得唔錯 所以今次咁啱去沙田 就同朋友試吓呢間沙田分店 雖然位置有少少唔方便 但係地點夠隱蔽 比較安靜同朋友嗌左兩個甜品 其中最鍾意嘅就係比利時之戀Waffle既朱古力味好濃但又唔會太甜而且環境好舒服 好啱同朋友傾偈坐成日 大推！

今日打吾成風又無落雨，出去走走好舒服，又涼爽！去到沙田文化博物館見到間cafe 都幾多人等，湊熱鬧，攞飛等位睇吓咩景況！等左20分鐘倒就可以入坐，都吾算耐。入到去其實都幾自助式，連飲杯水都自己搞掂，不過甘樣仲好吾洗成日麻煩人，飲幾多次都得我點左黑松露雜菌意粉，估唔到有驚喜，黑松露味甚濃好好味，D汁又多，好正！但份量吾係太多大胃皇可能吾夠喉玟瑰Latte咖啡味香濃，都幾大杯所以都抵飲。我叫左玄米茶配藍莓芝士蛋糕，諗住大滿足拉，但件藍莓芝士蛋糕令我有啲失望，餅底好鬆散，冇籃莓味D餐人均消費大約百零蚊倒，又冇時間限制，又唔會有人催你交枱，真係算係甘，你同朋友可以吹水吹幾耐都得！

同朋友踩完單車，攰攰地經過依間cafe就諗住入去坐下，入到去個環境都幾好，幾有格調，就算唔食野我都推介大家去坐下，但一場黎到又點可以唔試下依到既野食呢，所以係到我叫碟野食同一杯野飲，感覺都唔錯架，而家同大家介紹返：明太子鮮蝦意大利粉 - $98依個真係推介比大家，意粉係炒得好入味而唔油膩，蝦都好大粒而且好有咬頭，再加埋鋪滿哂係意粉入面既明太子，口感真係非常豐富。朱古力牛奶咖啡 - $46依杯咖啡都幾好飲，首先佢唔係太甜，牛奶令到成杯野既味道岩岩好，唔會太甜，同埋都真係幾大杯，食完個意粉都真係飲到好飽。

平時兩點幾好多人，今日揀咗11點幾去食brunch，不用等就入得去太好了！\(≧▽≦)/職員探熱後就好貼心問要不要口罩袋，之後帶我坐下。有個pasta menu ，就選了明太子蝦意大利麵及一杯凍朱古力！個意大利粉的份量真係好少，但炒得幾惹味^_^啲明太子配合得幾好，隻蝦又大隻！另外杯朱古力奶加cream真係好結，如果稀返少少就好啲兩個人飲可以share。餐廳環境舒服😌

疫情下午餐人流未減，不過檯與檯之間距離甚遠，今時今日，已經不再聽到隔離台交談的聲音。厚切雞扒意大利包拼芝士薯角 $88厚切豬扒意大利包拼芝士薯角 $882款包餐份量都好大，正常男仔都夠食，薯角剛炸起，配上濃郁芝士醬，冇因配菜而隨便處理，我比較喜歡雞扒，煎到香脆既雞皮同油脂非常合胃口，再有蕃茄蔬菜點綴，豬扒都好香濃鬆化，冇豬騷味，肉厚而油脂勻稱~都好食~拿破崙蕃茄野菌本菇意粉 $78紅醬蕃茄開胃，最後食唔晒意粉都清晒d菇。黑椒牛柳粒配香煎魚柳珍珠飯 $88失望，牛柳粒充斥梳打粉既味道，而且醃到淋晒亦有嚼唔爛既筋，魚柳不過不失，唯一黑椒汁調得好撈飯。

同朋友行完文化博物館，就去咗隔離嘅文青餐廳食個下午茶。我叫咗個all day breakfast,非常豐富。有煙三文魚、炒蛋、蘑菇、牛角包、漢堡扒等等。佢個蛋同蘑菇好夾，雙腸煎得好香，蕃茄好鮮甜，牛角包外脆內軟，仲要係熱辣辣嘅，感覺好新鮮。佢個三文魚仲雕左個花，好似花之戀咁，好靚。但食啲咁heavy嘅嘢，會覺得有啲油膩，所以我叫咗杯奇異果茶。杯茶真材實料，甜甜酸酸好好飲，茶入面仲有幾粒奇異果，非常解渴。

英式早午餐：牛角包🥐鬆化香脆，不過太細。炒蛋滑溜溜，炒得恰到好處。雙腸不太鹹，食完兩條都幾飽肚。車厘茄酸酸甜甜幾開胃。煙三文魚屬急凍貨色不過不失。煙肉最好味，不太肥而且很香肉味。而且還有茄汁焗豆，整個早餐算是非常豐富，不過也不便宜，價值$98！不包飲品！比利時之戀：食過返尋味的甜品，總共有兩個曲奇味雪糕球，雪糕球非常大球。4片厚厚朱古力🍫味窩夫🧇即叫即製，上枱時鬆脆美味。還有朱古力卷和Oreo餅，小孩最愛！

前幾個月都有來這間cafe食午餐覺得環境同食物都不錯，今日再來試試其他食物記得前幾個月食午飯的食物份量都頗多，但由於我同朋友太肚餓關係，揀了3款食物同2杯咖啡這個小食拼盤都頗多種類，有八爪魚丸、炸魚柳、脆皮腸、春卷及薯角，味道一般，炸魚柳炸到好乾反而黑椒照燒汁煎牛柳粒比較有驚喜，醬汁甜甜地，牛柳粒軟嫩到最後少不了甜品，法式蘋果撻配雲呢拿雪糕，味道酸酸甜甜，越食越開胃咖啡師分別在Latte跟Flat white都有拉花見餐牌都還有很多食物選擇，但今次兩個人不能試太多種類，下次有機會都會想試下食物

餐牌好似換了，上次來的明太子意粉沒有了，換來其他忌廉汁意粉。這次我點了幼油咖哩雞拼香煎魚柳飯加水果冰茶。咖哩汁內有茄蓉，整體是屬甜咖哩，雞扒和魚柳都煎得脆脆的。飯的份量足夠(對我來說稍多)。味道不錯，推介。水果茶，一般，沒甚驚喜，尚算清新。足夠待半個下午，看看書，喝口茶。平日的中午過後，店內人不多，很容易找來座位。台灣女歌手的輕鬆音樂放題，好不舒適。只是間中夾雜剛放學，跟進媽媽小孩嬉笑地走來走去。

Happy Friday 🎉朋友即興約食晚飯，其實是補祝生日飯，就大家方便，想起了這間cafe，星期五的晚上可以放鬆心情，與知己談天。這間咖啡館不是第一去，每次感覺都好棒。首先咖啡館遠離鬧市沙田市中心，就在馬鐵旁，文化博物館底層，交通方便。從馬鐵站走過去，遠眺河，穿過橋，晚上的燈光有點暗，也很靜，步伐都慢下來，多走幾步就到咖啡館，未進去已感覺到慢活的調調，咖啡館不就是要讓人放下都市的喧囂緊張，慢活放鬆一下嗎？推開大門，咖啡廳內樓底很高，裝潢簡約卻很有文青感覺，館內播著悠閒悅耳的音樂，雖然友人遲大到，但等待的同時看著餐牌看看手機時間卻竟然過得很快～😲翻開餐牌，看到有套餐（$138）包飲料（不用補差價）及甜品芝士餅，價錢合理。因為有點餓，友人快到前先於前台點餐付款，我們共點了兩個套餐。這兒出餐也很快，剛點餐不久，飲品及主菜都到了😍友人也差不多到了，時間剛剛好👍開動了～～賣相很吸引🤤🤤滿滿的蝦，還有四隻大蝦🍤。意粉煮得很好，入口嚼嚼時仍很有彈性，汁又不會很creamy ，而有淡淡蝦的香，每一口都很滋味。大蝦很彈牙，口感紮實👍👍整個意粉味道很配，調味剛好，十分有驚喜友人點的蜆肉意粉，香味撲鼻，

.啲黃店咁囂張，要大大力懲罰唔可以停！今次就揀咗間位置偏僻啲嘅餐廳。其實佢喺正沙田文化博物館隔離，都唔難搵！店內氣氛都幾有情調，而好唔關事地，叫咗兩個一人套餐嚟食🤣，係包埋嘢飲同芝士蛋糕🍰.三文魚子和風蜆肉意大利粉（$138）• 同即將介紹嘅明太子意粉唔同，意粉整體味道較淡，菇反而係最索味嘅食物。對住大眾嚟講，佢可能唔太夠味，可能每啖都要有埋菇食先得😫.明太子鮮蝦意大利粉（$138）•意粉唔會煮得過淋，鮮蝦彈牙爽口但唔太鮮，個汁有啲明太子嘅辣，不過鹹左啲，有待改善。.餐名：以上價錢：$276 評分：6/10餐廳：牧羊少年咖啡館 (沙田)地址：沙田文林路1號香港文化博物館地下G6號舖#HKFPshatin #HKFPwestern #HKFP💛.

入面大量吉枱，又唔畀人入，叫人喺出面撳飛，跟住明明見到我等咗好耐， 問佢幾時會嗌枱，如果再要等好耐我就去嗌外賣， 然後當我入去入面睇餐牌嗌外賣嗰陣，就無端端係叫十几張枱，突登飛過曬我個number，又唔我補入。 成件事前後唔夠五分鐘。 全部其他有呢啲咁飛系統嘅嘢都會畀你嗌咗個number十分鐘內補入， 呢間咁嘅鋪頭唔識搞呢啲咁衰就唔好搞。 嘢食又難食 仲衰過大x 樂， 冇賣相，啲蝦又唔新鮮 個意粉又太鹹， 個三文魚意粉竟然係甜㗎！ 勸你貼錢都唔好呢！