狐狸食堂

营业中

休息中

同朋友行街行到攰 係附近搵到間狐狸食堂 @kitsune_tst 就決定入去試一試🦊餐廳日式居酒屋設計 店鋪以簡約木系裝修 聽住節奏輕快既日文歌 一入到有置身於日本居酒屋既感覺🏮餐單有多款串燒選擇 而且即叫即燒 新鮮好味價錢合理而且份量多 食物都好有創意同特色四式串燒豬肉卷 🍖醬燒年糕豬腩卷 豬肉油香加年糕 聞落已經好香 年糕口感煙煙韌韌 熱食就非常好燒野菜豬腩卷 用豬肉包住生菜 菜汁意外地多 食落去清淡啲 唔會膩🍎燒蘋果玉桂豬腩卷 蘋果仲留有爽脆同清甜既口感 蘋果肉桂醬汁甜甜地又唔會有好濃既肉桂粉味 令我呢個唔中意食肉桂味既人都會中意 大讚！🥓燒煙肉番茄卷 蕃茄仔會爆汁 煙肉好香又唔會好焦整體黎講每一件都好有驚喜 件件食到豬油香 又大件 食得好滿足四味雞肉棒 🍗醬燒免治雞肉棒 醬油撈蛋漿 有啲似壽喜燒雞肉棒🍗芝士免治雞肉棒 雞肉棒上面鋪滿芝士 又有雞香味又有芝士香味🍗明太子免治雞肉棒 明太子沙律醬鹹鹹地 同雞肉好夾🍗檸檬鹽免治雞肉棒 檸檬既酸味再加上鹽既鹹味 令雞味更有層次感每一支雞肉棒都啖啖肉 而雞肉鮮嫩又多汁 四串都各有特色🍖山椒燒牛柳 牛肉好嫩 聞落又有蔥花香又有肉香 而且肉汁

《狐狸食堂 - 佐敦》早幾日同個朋友去左佐敦近住尖沙咀韓國街果個位置食串燒，環境唔錯而且都幾有日本居酒屋feel，我後尾都有再同其他朋友去飲杯清酒食下串燒，整體既食物水準同體驗都好唔錯呀💁🏻‍♀️燒厚切牛舌 $78有睇開我post既都知我成日都食牛舌😝絕對係個牛舌愛好者呢🤭呢度既牛舌串燒切得勁厚好有咬口，上枱時已經調好曬味食得😉輕輕用上鹽去調味已經好好食💁🏻‍♀️燒雞皮 $38雞皮係同行友人既至愛，燒得香脆又唔會油膩，作為下酒菜不錯的💁🏻‍♀️醬油燒白鱔 $78近來都幾喜歡食白鱔，餐廳處理得好好，白鱔唔會有泥味，肉質都幾彈牙同無乜骨，食落啖啖肉又juicy 💁🏻‍♀️燒墨魚咀 $38墨魚咀我都係第一次食😢食人個咀好衰，但原來個質感都幾彈牙爽口，餐廳用左甜甜地既醬汁製作，食落都幾惹味💁🏻‍♀️燒五花腩 $58五花腩有五層不同既口感，少少肥但又唔會太過火，襯熱食有爆汁感，同埋肥肥位有少少爽口，其實幾好味的💁🏻‍♀️鱈魚絲 $48又係一樣下酒菜，由於當晚我地吹水傾計居多，所以飲下酒之間就會不停咁去食呢個鱈魚絲，脆卜卜咁幾有口感💁🏻‍♀️明太子玉子燒 $58當晚其一我的最愛❤️玉子燒口味偏甜身，而上面既明太子

好正啊！🦊我地去咗尖沙咀嘅狐狸食堂食飯，真係好開心呀！😍佢嘅日式串燒真係無得彈！我地試過醬燒年糕豬腩卷🍢，燒野菜豬腩卷🍢，燒蘋果玉桂豬腩卷🍢，燒煙肉番茄卷🍢，燒鰻魚🍢同埋玉子燒🍢，個個都好好食㗎！👍最正嘅係佢嘅日式串燒好多選擇，而且價錢都唔貴㗎！真係食得開心又唔痛錢包！💰💰💰我最喜歡嘅菜式係燒蘋果玉桂豬腩卷，個豬腩卷好滑嫩，配上微甜嘅蘋果同香濃嘅玉桂味，真係味道絕配！另外，佢嘅燒鰻魚同煙肉番茄卷都好出色，鰻魚肉質鮮嫩多汁，煙肉同番茄卷亦都好香口！真係令人回味無窮！😋😋😋而且唔得唔提佢嘅玉子燒，超級正！個玉子燒好鬆軟，口感綿密，每一口都好滑順，真係一試難忘！而且狐狸食堂都有好多唔同嘅串燒套餐可以揀，可以滿足唔同口味嘅人！真係超級抵食又好飽足！

之前整咗手作想俾朋友做禮物，今晚就約咗佢出嚟狐狸食堂俾驚喜佢喇。餐廳外觀同內部裝修都行日式風格。木系裝修令人好舒服。四支免治雞肉棒：包括明太子味，檸檬味，芝士味同醬燒味。一向鍾意食芝士嘅我梗係覺得芝士味最好食啦！雞肉棒多汁兼啖啖肉。質地軟熟。五花腩set ：包括煙肉蕃茄卷，蘋果肉桂芝士卷，野菜豬腩卷同埋醬燒年糕豬腩卷。估唔到呢個set有驚喜。佢每一個卷嘅配搭都好新穎。尤其喜歡佢個蘋果肉桂芝士卷，玉桂味唔會太甜，但佢嘅香味同蘋果同埋豬肉都好夾。另外佢椰菜豬腩卷賣相都好靚，豬肉捲着翠綠色嘅菜，賣相不錯。燒厚切牛舌：牛舌冇根，易咬開，好有油香。日本燒蠔：好鮮味。生熟度到啱啱好。唔會好細隻。明太子玉子燒：明太子嘅鹹香味配雞蛋好夾。雞蛋煮得嫩滑。醬油燒白鱔：呢個大推！白鱔厚身。好新鮮同彈牙。燒度啱啱熟。狐狸炒雜菌：雜菌好香，有返咁上下厚度有咬口，好清甜。果肉白桃汁：真係有粒粒白桃果肉喺入邊㗎。配搭串燒一流。總括嚟講，佢各款嘅食物質素都幾好。地方靜靜地又坐得舒服。好適合同朋友一齊嚟聚餐。

食物好食固然重要，用心做食物，你會食到一份心機喺個食物裏面。尖沙咀柯士甸路，有一間新開嘅日式串燒小店居酒屋叫狐狸食堂。雖然細細間但係串燒非常有水準！今日同朋友個嚟撐吓枱腳傾吓偈，叫咗少少串燒，飲兩杯嘢傾吓偈，環境係日式居酒屋feel, 靜靜地好舒服。日式免治雞肉棒1set四串🐥🐥🐥🐥呢間小店嘅免治雞肉串燒，都係自家製！配搭埋月見蛋汁一齊食，味道更加多層次❤️🐥 原味醬燒雞肉串原汁原味，食到雞肉嘅鮮味，雞肉風味清爽獨特！🧀芝士雞肉串薄薄地上咗一層芝士，口感豐富咗，但亦都唔會太飽肚🧂🍋檸檬鹽雞肉串酸酸哋嘅檸檬薄片加埋海鹽，擗哂油膩感🐥 明太子雞肉串明太子薄薄一層再加上香蔥，令味道再濃厚！五花腩一set四串🐷🐷🐷🐷採用日本黑豚花腩而制🐽 醬燒年糕豬腩串年糕煙煙韌韌，面頭燒得脆，好食！🥰🐽 燒蘋果玉桂豬腩串本人對肉桂情有獨鍾，呢個串燒肉桂味好香，我比滿分💯🐽 燒野菜豬腩串加咗野菜燒嘅豬腩卷，感覺冇咁油膩🐽燒煙肉蕃茄豬腩串煙肉同蕃茄仔嘅配搭好match， 又冇燒乾蕃茄仔嘅水份😌牛舌👅厚切粒，外脆內軟，口感豐富❤️燒白鱔🐠🐟好肥美，鮮甜多汁，加埋醬汁燒，一啲都唔腥！炒鮮菌鮮菇相對味淡，但可以炒到香味撲

🐾狐狸食堂早排Happy Friday同朋友去尖沙咀覓食~ 餐廳行日式簡約路線，格局不大但溫馨，同朋友飲酒食串燒用餐體驗非常不俗🥰✨五花腩set (燒煙肉蕃茄卷/燒蘋果肉桂豬腩卷/燒野菜豬腩卷/醬燒年糕豬腩卷)🥩控必須要點~四種特別口味同朋友分享啱啱好! 煙肉蕃茄味酸口感，蘋果肉桂鹹香口感，醬燒年糕煙靭口感，燒野菜甘香口感各有各風味，但都好好食✨免治雞肉棒set (明太子/檸檬鹽/芝士/醬燒)四款口味滿足所有人願望😋 四款都係鹹香口感，但各有各特色~ 雖然款款都咁正但我個人鍾意檸檬鹽酸鹹效果，雙重滋味非常特別✨燒五花腩/燒厚切牛舌/燒雞皮燒五花腩烤得外脆內軟，肉汁四溢牛舌厚切口感一流有咬感燒雞皮烤得香脆，啖啖好滋味✨醬油燒白鱔/ 燒墨魚咀 /蒲燒鰻魚白鱔厚切豐富食感，醬油調味夠入味燒墨魚咀彈牙有咬勁蒲燒鰻魚夠入味唔會腥✨明太子玉子燒/鱈魚絲玉子燒大大份，加埋明太子口味夠特別鱈魚絲超香脆，配埋沙拉醬當小食超級正

這家日式串燒店位於尖沙咀，想要一嚐道地的日式串燒美食，就別錯過這家狐狸食堂！首先，讓我們來說說這家餐廳的特色。狐狸食堂以其燒牛舌、炸雞皮、鰻魚湯飯、炸雞粒以及炸天婦羅等招牌美食而聞名。特別推薦他們的串燒套餐，包括醬燒免治雞肉棒、芝士免治雞肉棒、檸檬鹽免治雞肉棒和明太子免治雞肉棒。這些美味的串燒配上獨特的醬料，口感鮮嫩多汁，絕對是你無法抗拒的美食誘惑！而最令我驚喜的是，這裡的性價比超高！品質出眾的美食價格合理，這裡的用餐環境也相當舒適，裝潢溫馨又有著日式風格，讓人彷彿置身於日本的小巷中。

今晚路過這裏，看到這間新開的串燒店，便入來一試。四味雞肉棒$158。醬燒免治雞肉棒，自家製的醬料，鹹香味道十足，帶起了雞肉棒的鮮味。芝士免治雞肉棒，芝士香丸，吃起來的時候可以拉絲，雞肉棒香脆可口。檸檬鹽免治雞肉棒，檸檬的酸味和鹽的鹹味，頓時令到這個雞肉棒的層次更加豐富。明太子免治雞肉棒，明太子的鹹香和辣味，令到這個簡簡單單的雞肉棒，更加惹味可口。燒厚切牛舌$78 ，牛舌爽口彈牙， 非常有嚼勁。狐狸烏龍麵$45，烏龍麵爽口彈牙，湯底味道清甜。吃完串燒，點一個烏龍麵，就非常飽肚了。醬油燒茄子$28，木魚絲非常配合軟腍的茄子。牛油蒜蓉翠玉瓜$20，吃完肉類，吃點蔬菜，可以平衡一下油膩感。栗子雪糕$38，栗子味道不算濃郁，甜度適中，作為飯後甜品非常適合。

尖沙咀有間串燒居酒屋🍢新開冇耐啤酒第二杯半價真係好啱同啲朋友嚟happy hour🍺飲飽食醉📝豚肉串燒set 🍢•醬燒年糕豬腩卷•燒煙肉番茄卷•燒蘋果玉桂豬腩卷•燒野菜豬腩卷💰168每一串都整得好有心機🤍份量都多！最欣賞嘅係燒蘋果肉桂豬肉卷食落去唔會太肥膩，加埋蘋果都幾健康全部都係即整即燒📝櫻花蝦玉子燒 食得出係自家製嘅出品😌調味做得幾好 幾好食🥚📝燒厚切牛舌 完全食得出係牛舌心嘅口感又肥美口感好正📝燒茄子真係每次食串燒都要叫嘅野食燒到勁腍，而且有其他醬汁好Juicy食咗咁多肉都食返少少蔬菜 好夾❤️📝雞肉串燒本身對雞肉嘅串燒都冇乜期待但係佢哋出品嘅雞肉真係超嫩滑好Juicy完全係好有驚喜，肉質超腍熟到啱啱好唔係Hea嘅串燒📝明太子月見烏龍麵成個口感勁Creamy加埋生雞蛋撈埋嘅烏龍麵真係超正超夾食落去忌廉嘅口感成個texture 真係幾正

最近朋友介紹之下認識咗呢間居酒屋，主要係食串燒同埋飲啤酒✧ 豚肉串燒set 。醬燒年糕豬腩卷 。燒煙肉番茄卷 。燒蘋果玉桂豬腩卷 。燒野菜豬腩卷呢個套餐勁抵，total四串全部即叫即燒性價比超高，建議一定要叫一set✔️好鍾意個年糕豬腩卷💕✧ 炸雞軟骨估唔到份量咁多，每一粒都好脆即叫即炸口感脆得來又好好送酒🍺✧ 櫻花蝦玉子燒 櫻花蝦同玉子燒係好好朋友，兩個加埋一齊就係絕配♥️，調味做得好好✧ 燒厚切牛舌 鍾意食牛舌嘅朋友唔好錯過‼️完全食得出係牛舌芯質素，口感肥美✧ 燒茄子平時食燒茄子未必次次都咁正，呢個真係印象深刻食咁多肉，食吓啲蔬菜中和下都幾好🍆✧ 雞肉串燒用咗好靚嘅雞肉做串燒，雞肉超嫩滑juicy好有驚喜，性價比幾高😍✧ 忌廉月見烏龍麵好creamy嘅烏龍麵加埋生雞蛋真係好夾🥚非常彈牙嘅烏龍麵用嚟做一餐嘅總結真係perfect🙆🏼‍♀️✧ Asahi啤酒（買一送一🍻)超抵飲，酒鬼必叫兩杯‼️

人均消費$150-$350餐廳日式居酒屋設計，簡約木系裝修，彷彿置身於日本💕有多款串燒選擇，而且即叫即燒，新鮮好味！自家製免治雞肉棒set (4串) $1581. 醬燒免治雞肉棒 2. 芝士免治雞肉棒 3. 檸檬鹽免治雞肉棒 4. 明太子免治雞肉棒芝士免治雞肉棒 上面鋪滿融化的灸燒拉絲芝士，濃郁芝士香氣滿溢，免治雞肉棒入口啖啖肉，雞肉鮮嫩多汁！邪惡但好好味 ! 😋必食👍👍👍👍👍非常美味😋明太子免治雞肉棒上面有很多融化的芝士，鹹香鮮味，雞肉棒裏面有雞軟骨，雞肉軟滑，雞軟骨爽脆，多層次的口感！必食👍👍👍👍👍好好味😋檸檬鹽免治雞肉棒外層焦脆，清新檸檬香氣給予雞肉更多層次的味道醬燒免治雞肉棒 ，燒得焦香配上月見汁(日本蛋汁)點雞肉棒自家製手打雞肉棒，由清新到濃味 ! 四種口味各有特色 ! 五花腩set (4串) $168 四隻肥豬分別係 1. 醬燒年糕豬腩卷 2. 燒野菜豬腩卷 3. 燒蘋果肉桂豬腩卷 4. 燒煙肉蕃茄卷燒蘋果肉桂豬腩卷味道清新,蘋果肉桂豬腩肉味道十分夾 , 蘋果可以減少油膩感醬燒年糕豬腩卷口感Q彈煙韌 ,豬腩油脂香味濃即開即燒日本播磨蠔$68來自日本兵庫県的播磨蠔 ,新鮮肥美

🇯🇵最近發現尖沙咀新開左一間串燒居酒屋🍢仲要價錢都幾合理😛啤酒仲要第二杯半價🍺真係可以飲飽食醉📝豚肉串燒set 🍢•醬燒年糕豬腩卷•燒煙肉番茄卷•燒蘋果玉桂豬腩卷•燒野菜豬腩卷💰168👉4串都好有心機整既串燒🍢絕對冇hea你🤍份量都多！口感好正🤣全部都係即整即燒咁♨️燒蘋果玉桂豬腩卷睇落似金菇肥牛😛似係自創既特色串燒❤️📝 雞肉棒串燒set •芝士免治雞肉棒•醬燒免治雞肉棒•明太子免治雞肉棒•檸檬鹽免治雞肉棒💰158👉將免治雞肉棒用4種唔同既味道呈現😍由清新🍋到濃味🫕🧀仲有月見做配搭🍳完全啱哂唔同口味既食客😋🤣Share 就最good fit!📝明太子玉子燒 💰58份量都好大份即燒😌❤️仲要加埋明太子醬真係幾好食🥚📝燒厚切牛舌 💰$78牛舌夠厚又夠肥美口感勁正🍢一人一串真係先夠食📝醬油燒白鱔 💰$78真係燒到外脆內軟白鱔好彈牙食落去口感超正同埋特製醬汁好夾❤️📝即開燒播磨蠔💰$68🇯🇵真係即燒日本蠔平時出去叫一隻燒蠔都唔止呢個價錢🦪仲要咁大隻食落海水味唔會太咸😛多人食半打都唔過分🦪

今晚去安老院探望完母親之後，非常想吃串燒，便來到這間新開的串燒專門店。四色串燒豬肉卷$168，採用日本黑豚五花腩醬燒年糕豬腩卷，年糕煙煙韌韌，豬腩卷香脆可口，口感層次豐富。燒野菜豬腩卷，野菜平衡了豬腩肉的油膩感，非常香口。燒蘋果肉桂豬腩卷，蘋果酸酸甜甜，香脆爽口，減少了豬腩卷的油膩感，非常有創意。燒煙肉蕃茄卷，進食時小心，車厘茄已經燒得很香，咬的時候，車厘茄的汁會在口內爆開。四款菜式都非常配合豬腩肉，用來佐酒，更加適合。醬油鮮白鱔$78 ，燒白鱔的時間掌握得非常適當，白鱔爽口彈牙，沒有過軟。山葵醬燒雞柳$38，山葵的香辣味道，令到雞柳更加惹味。燒雞中翼$38，雞皮香脆可口，內裏肉汁豐富。燒鱈魚條$48，口感有點像香脆可口的餅乾，加點沙律醬更加美味可口。柚子雪葩$38，柚子香味十足，酸中帶甜，為今晚的晚餐畫上完美的句號。

天氣涼左，本來約咗朋友去燒嘢食，但係有人突然有事取消咗，另一位朋友提議去食串燒，知道佐敦有間狐狸食堂，提供高質素串燒，即叫即燒，食堂裝潢好有日式居酒屋格調，邊食串燒邊飲酒，朋友相聚一樂也。四式串燒豬肉卷味道各異，美味有口感！燒煙肉番茄卷：煙肉微微焦脆，加上車厘茄爆汁，無論口感和味道都唔錯！燒蘋果肉桂豬腩卷：豬腩油脂香味濃郁，入面嘅蘋果切條狀，爽口又清甜，加上肉桂粉味道更香更濃。燒野菜豬腩卷：高溫把豬腩肉的外層焦香，蔬菜汁溢出補充肉片失去的水份。放入口中，外脆內軟，口感豐富。醬燒年糕豬腩卷：豬腩油脂香味濃，加上年糕Q彈煙韌,又是另一種滋味！鹽燒鯖魚：鯖魚燒得香噴噴，肉質清甜結實，點些自家製酸汁，味道更佳！醬油燒茄子：燒好的茄子外皮焦脆，瓜肉吸收醬汁後，軟糯味濃。櫻花蝦玉子燒：玉子有蛋香又滑溜，加上櫻花蝦和千島醬汁，味道即刻提升，鮮甜美味！食串燒當然要飲返杯啤酒，1664啤酒是一款有果香又清新的小麥啤酒。

同事生日，佢最鍾意食串燒，我哋就請佢去佐敦狐狸食堂慶生，食堂裝修擺設好有日本居酒屋格調，主打串燒。四味雞肉棒：有芝士免治雞肉棒、明太子免治雞肉棒、檸檬鹽免治雞肉棒、醬燒免治雞肉棒。香脆嘅外皮入邊包住肉質爽彈結實嘅免治雞肉，肉中更加入雞軟骨以增加口感，四種不同的味道各有特色。芝士和明太子味道比較濃比較惹味。檸檬鹽和醬燒比較淡味，點些蛋黃汁配豉油 嘅醬汁，令味道提升。即開燒播磨蠔：即叫即開，燒至大約七分熟，表皮受熱微縮，肉質柔軟豐富,味道濃厚爽口沒有腥味 。醬油燒白鱔：白鱔燒得好有魚香,表面有焦香味逼人, 入口香脆。燒雞中翼：燒得外皮香脆，肉質鮮嫩入味。