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2024-10-08
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觀塘區食肆林立,最後我們選了友人推介位處鱷魚恤中心的玉桃軒午膳,品嚐一下熱辣辣做起的點心美食。~紅燒BB乳鴿賣相不俗,乳鴿燒得剛好,皮簿肉厚,肉汁豐富,嫩滑味美;沾上准鹽或香醋來吃又是另一番風味。~芋粒雞肉煎餅煎得剛好的煎餅甘香美味。軟糯芋頭粒和雞肉配搭得宜,入口鬆化但又有𡁻口,口感和味道也不錯。~芙蓉鮮蝦餃大大隻晶瑩餃子賣相吸睛,餡料充實,填滿了鮮蝦肉,滑滑蛋白和爽口芹菜粒;入口感覺較一般的蝦餃淡滑,趁熱一口咬下的感覺十分討好。~秘制燒腩卷大大片肥瘦分明的燒腩肉入口完全不覺肥膩,與醃得入味的粉糯芋頭片是十分理想的配搭。這懷舊點心果然吸引。~山竹牛肉球這牛肉球的碎牛肉份量頗足,加入爽口馬蹄粒和味道獨特的芫茜讓整體的口感更佳;吃起來啖啖肉,既彈牙又爽口,十分不錯。~北菇棉花雞份量是貴精不貴多,香滑冬菇和雞肉透著誘人的香氣,配合吸滿了肉汁精華的厚滑魚肚,入口又香又煙韌,水準不錯.這酒樓的點心果然不錯,即叫即制雖然稍費點時間,但客人卻可享受到熱辣辣的美食,所以這裏也口碑甚佳,棒塲客不少。
~紅燒BB乳鴿
賣相不俗,乳鴿燒得剛好,皮簿肉厚,肉汁豐富,嫩滑味美;沾上准鹽或香醋來吃又是另一番風味。
~芋粒雞肉煎餅
煎得剛好的煎餅甘香美味。軟糯芋頭粒和雞肉配搭得宜,入口鬆化但又有𡁻口,口感和味道也不錯。
~芙蓉鮮蝦餃
大大隻晶瑩餃子賣相吸睛,餡料充實,填滿了鮮蝦肉,滑滑蛋白和爽口芹菜粒;入口感覺較一般的蝦餃淡滑,趁熱一口咬下的感覺十分討好。
~秘制燒腩卷
大大片肥瘦分明的燒腩肉入口完全不覺肥膩,與醃得入味的粉糯芋頭片是十分理想的配搭。這懷舊點心果然吸引。
~山竹牛肉球
這牛肉球的碎牛肉份量頗足,加入爽口馬蹄粒和味道獨特的芫茜讓整體的口感更佳;吃起來啖啖肉,既彈牙又爽口,十分不錯。
~北菇棉花雞
份量是貴精不貴多,香滑冬菇和雞肉透著誘人的香氣,配合吸滿了肉汁精華的厚滑魚肚,入口又香又煙韌,水準不錯.
這酒樓的點心果然不錯,即叫即制雖然稍費點時間,但客人卻可享受到熱辣辣的美食,所以這裏也口碑甚佳,棒塲客不少。
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