甜品大少 (已結業)

剛在大坑的小甜谷吃完甜品之後,我們仍覺得不夠喉,因這間的甜品真的令我太失望了.在行入小甜谷的同時,經過"甜品大少",當時很多人在輪候中. 心想,這甜品店應該不錯吧! 於是我們在小甜谷不夠喉的情況之下,到甜品大少吃今晚我們第二Round的甜品.由於我正在氣管敏感,所以想揀選一些熱的甜品. 當中,讓我看到川貝海底椰燉蘋果,嘩,川貝海底椰可以幫助止咳,一於便揀選1) 川貝海底椰燉蘋果-$30單看,這一個川貝海底椰燉蘋果,總好過剛才朋友在小甜谷order的百花蜜柿貝燉蘋果.雖然相差幾元,但甜品大少內裏的糖水配料是滿滿的,不是各幾粒.問心,這一個糖水真的份量十足,真的可以感受到川貝海底椰燉蘋果的真正味道,特別最重味道便是蘋果,只可惜海底椰仍有一點硬,咬感有一點short short聲,但整體給我的感覺是足料,一點也不姑寒.2) 紅棗桂圓清心丸-$30這一碗紅棗桂圓清心丸,我也沒有品嚐過. 但單看見,糖水也是這麼豐滿,材料十足. 有誠意.問心,我真的覺得,剛才吃小甜谷有點浪費金錢及時間,早知一早來到甜品大少,就不用同一個晚上在大坑吃兩間甜品.不過算了吧! 正所謂,"唔食唔知唔好食."

日本南雪梨燉雪耳糖水是鎮店名物，用上雙拳般大的日本梨，加上冰糖、圓肉燉製，湯加入冰糖燉製，清潤而梨不酸，處理和選材也花了心思，對於喜歡「見湯」的朋友是十個good的推介。

下午差不多接近五點才開舖，細問之下原來不夠人手，才迫不得而要遲開舖。現在要經營一間食店，在眾多對手中仍然生存真的不容易。一行三人，叫了木糠布甸、綠茶棉花冰、心太軟加Häagen-Dazs。三樣味道都不錯，賣相亦算精美，亦附合我心目中的要求，唯一失望是有多款甜品暫停供應。(應該是人手不夠的後遺症)坐下不久，亦不斷見有食客入來幫襯，原來不少人也喜歡飯前食甜品！看見大少一臉憔悴仍落手落腳好勞力做，真的為食物加了分。希望大少快快找到幫手，可以做多些不同款式以饕食客。

七月十二日 (星期二)其實我們都很喜歡大坑旺中帶靜的感覺每間食肆都很有特色有衝動想到每一間試試不過位置不太方便,只能夠偶然一試今晚吃完晚飯,想吃個甜品才走附近的小甜谷和千口甘也吃過在沒有榴槤的情況下,老公仔選擇了楊枝金露豆腐花我就點了曲奇忌廉豆腐沙冰楊枝金露有水準,西柚和芒果味道鮮美多汁兩者都能突出自己獨特的味道豆腐花滑溜非常,而且與楊枝金露配合得宜我對每種用COOKIES N CREAM而製的食品都感興趣頭一啖吃到曲奇味道飲落去又漸漸感受到豆腐清香雙重感受,味道很有層次感兩者出奇地配合之前還以為味道濃的曲奇會遮掩了清淡的豆腐味一杯清涼的沙冰正好為我消消暑

大坑及天后一帶的甜品店不少，本人都吃過大部份的店子了，本人不敢說全都試過，但以我殘餘的記憶，甜品大少的甜品是云云之中最出色的，所以在附近吃完晚飯之後，就拉了朋友一起來嚐甜。上回兩個人來吃不到什麼，今回終於可以試一試此店的西式甜點了，四人最後要了中西式甜點各兩個。西式的那兩款都要焗爐焗，先來的是兩款中式的甜品，要了個蘆薈豆腐花，原來一定是凍的，凍的豆腐花，勉強也可以說是蠻滑了吧，也可以勉強說是有點豆香吧，那些豆腐花浸泡着的甜湯，喝起來不像普通的糖水，看來是椰汁吧，但又奇怪的一點椰汁味也沒有，不過那些蘆薈粒的而且確是挺好吃，軟腍腍酸酸甜甜又多汁，但除此之外，這個甜品就沒什麼其他可取之處。川貝海底椰燉蘋果看來是一個名貴的甜品，皆因川貝及海底椰都算是貴食材，而且又有止咳的功效，不過收廿八元的一碗甜湯，也許真的不要期望有什麼療效了，糖水湯多料少，入口酸酸甜甜，但就不太有蘋果的味道，也沒有川貝的甘味，甜湯內想找一點川貝的粉也沒有，而海底椰只有兩片，無味而肉韌，加上蘋果粒也不見得多及特別，細細碎碎的，吃起來感覺很呃錢。也不算等得太久，就有朱古力心太軟吃了，配上巧克力味的雪糕，在餐牌上指明是Dreye

年頭有朋友推介大坑有間隱世甜品ok好食,一月唔記得邊日總之有日就去食過究竟啦,跟住就食到上左癮,呢幾個月不知特登去過幾多次,好似食甜品先係正餐咁,求其絧鑼灣搵啲唔會食到好飽0既野食,跟住就行過去呢間甜品大少度食甜品,尋晚又去完,終於都過唔倒自己果關上黎推一推比各位,覺得冇理由食完好野就收埋開心架嘛,仲有都係為報答甜品大少的老闆(應該係)一路以黎0既滿分服務同甜品0既無敵水準所以點都要打埋呢篇讚先訓覺~睇下我呢幾個月在這裡試過啲咩好野啦~

想食雪糕不過星期1原來無開之但係口痕又想食甜野於是乎試下叫左個木糠布甸 同apple crumble木糠布甸唔夠實淨..唔夠凍..唔夠香..apple crumble份量太細啦 同埋蘋果切得太大塊喇 唔係話唔好食 不過同以往食開既比較的話 落差太大了

之前朋友極力推介，所以星期五晚終於決定要去了試下先！地點都算方便， 我從天后地鐵站步行大概2分鐘就到。等位等左大概十分鐘，星期五晚，都算ok啦！我食同朋友分左一個心太軟！ 我覺得心太軟是最容易試出餐廳的水準，因為個蛋糕味道一定要夠濃，夠moist，而且裡面 d 朱古力一定要一 ”切“ 就流出來。外表唔錯！之前睇人地 d 相，好似伴碟次次唔同 （好用心啊），我今次有士多啤梨，同 vanilla 雪糕 ＋ 朱古力真是絕配！蛋糕拿出來是微暖的，上面少少脆，裡面 d 朱古力都有成功流出來，很滿足！雖然等左10分鐘，但好值得。因為好明顯是新鮮整，不是你來到隨便在廚房“ding" 翻熱就算。下次我決定要試 creme brulee 同apple crumble

I've been to Mr.Sweetheart a couple times and it always exceeds my expectation. I had the Apple Crumble with Vanilla Ice Cream this time and it was AWESOME!!! The Apple crumble was still warm. The crust on top was well baked and it was filled with apple chunks. I also enjoyed the almonds on the ice-cream! It was definitely a perfect combination. I highly recommend this dish to everyone! It is also reasonably priced! Highly recommend: Flavored shaved Ice, Chocolate Molten Cake!

吃完中午饭，想吃点甜的。经过这，便进来试试。全间铺头只有我们两个。不过还是要等上15min！！！ 两个人叫了： 豆腐花 （热） - 不够滑， 黄糖是一“舊舊”的。 椰计芋头请心 （热） - 救命！！ 是罐头椰计加水。芋头好像没著熟。难吃。决定放弃。

個日食完串燒就行過去食甜品, 之前都去過幾次甜品大少, 都唔錯, 聽朋友講都唔差, 不過今日去到叫左兩個榴槤野就真係唔得, 叫左個榴槤冰, 一個唔記得叫咩名, 不過有相, 真係要認住佢, D一條條野好似JELLY, 不過又無O甘林, 有D椰子味, 成碗野就唔凍又唔熱, 個STAFF俾左枝SPOON食我地食唔到, 叫佢俾叉啦, 不過都係食唔到, 其實佢可以整細D, 等人易D食. 今次去真係好失望, 唔知係咪出左名, 多左人去就一定會差, 今次成完有排都唔會再去, 十分失望

六月十六日 (星期三)在雜誌看到優惠劵,八點前結帳可獲半價機不可失,一定要試!!!配合宣傳攻勢,甜品大少還推出榴槤甜品系列老公仔是榴槤迷,自然熱烈捧場我就不太好榴槤,選了吃豆腐錦花冰還配上我至愛的OREO粉,大美妙了加上是炎炎夏日,簡直就是涼透心老公仔則選了一代風榴大大舊的榴槤肉,浸在"湯底"內,湯底是榴槤加奶煮成的,盛意十足再加上大大條的涼粉條和清心丸條,很有嚼勁當迼的榴槤肉更是美味,清香撲鼻鋪頭還有其他新上市的榴槤甜品,榴槤紅,同榴合污等等...榴槤迷要來一試就算沒有半價,也覺得物有所值,更何況現在呢

經過見到八點前好幾款的中或糖水也只賣十元反正未食正餐, 就先來個打打底 渣渣 : 等左約 6-7 分鐘, 我宜覺告知係叮熱架 印象已扣了分, 放到上枱都係暖的, 最怕呢個感覺….. 豆種類頗多, 但無啦啦又加左好多大粒花生, 真係畫蛇添足以正價計咸硬 當你食過鵝記會知道咩先叫做好味既渣渣

一家人吃完晚飯, 小弟還想繼續吃甜, 就行了來大坑吃甜品.此店環境一般, 店子偏細, 四個人同吃只能坐係門口的位置, 但門外的位置又擺了吸煙臺, 變相是在吃二手煙.這裡的甜品有中有西, 就叫兩樣中式一樣西式.自家鮮磨蛋白杏仁茶: 5分, 偏甜, 杏仁香不突出, 一般.雪耳川貝燉日本南水梨: 4分, 相當大隻梨, 是幾潤的, 但淡淡的不太入味, 火候好像未夠. 另: 一上臺的時候有相當大隻的昆蟲在水面, 衛生情況認真麻麻.朱古力心太軟伴雪糕: 6分, 質感幾好, 也幾流, 但朱古力的味道只係一般, 不夠濃烈.整體感覺認真一般, 沒有再吃的衝動了.

點了bailey's 芝士蛋糕: 第一啖, 是淡淡的咖啡味,沒有酒香,但再食多啖, d酒味返出來~! 正!之後,我們的麵包布甸: 雖然要等15分鐘,不過都值得!布甸本身味道很淡, 但只要跟雪糕一齊食,味道變得完整~ 甜度剛好!!Yummy~!!! the texture of it is crispy on top and chewy in the middle~! it's great!!!ohoh...20%off before 8pm! ^^ 抵食!!