百味村的食记– 香港红磡香港嘉里酒店的多国菜

loklok828

等级1

最近係黃埔開左間新酒店今日路過就睇下行行下發現酒店入面竟然有美食廣場有9個廚房既野食一入門口就見到我最鍾意係天后食既華姐清湯腩😋牛腩魚蛋好食😋依到既員工服務幾好有禮貌收錢既方式有啲特別可以用app落單😮

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐日期

2017-06-05

用餐途径

堂食

人均消费

$100 (午餐)

snufKEI

等级4

275

紅磡新開的五星級酒店，除了傳統的自助餐、中菜廳外，還有鄰近碼頭的一個foodcourt。以foodcourt價錢在酒店用餐，當然要試一下。foodcourt不知是否算是softlaunch，因為都沒有promotion，是我偶爾經過才知，而且也不是所有租戶也已進駐foodcourt。雖然這𥚃也有counter讓你以傳統方式付款，但主打是叫人download app選擇食物及付款，堂食的話只是scan桌上的QR code，職員便會拿食物給你。這樣的business model在一個大家都能靈活地使用smart phone的世界不錯，外賣的既可先點餐；堂食的只是找到位子便可點餐，免卻有人要看位有人去買的麻惱，酒店住客又可掛單。不過傳統的人如我母親便對這些高科技耍手擰頭了。至於我是次用餐用app跟信用卡付款過程都很順利。至於員工的純熟程度則有待加強，很多似乎也不知枱號在哪；有名拿了我點的湯河過來，搞了好久也不能確定；詢問有沒有水回答沒有，後來外國人老闆走過問我們意見，才發覺app內有個商戶是有賣各種飲料的。（是，水是收費的，要記得這𥚃的酒店...)至於食物，這次只點了一個牛肉盒飯及越式雞湯河

紅磡新開的五星級酒店，除了傳統的自助餐、中菜廳外，還有鄰近碼頭的一個foodcourt。以foodcourt價錢在酒店用餐，當然要試一下。foodcourt不知是否算是softlaunch，因為都沒有promotion，是我偶爾經過才知，而且也不是所有租戶也已進駐foodcourt。
雖然這𥚃也有counter讓你以傳統方式付款，但主打是叫人download app選擇食物及付款，堂食的話只是scan桌上的QR code，職員便會拿食物給你。這樣的business model在一個大家都能靈活地使用smart phone的世界不錯，外賣的既可先點餐；堂食的只是找到位子便可點餐，免卻有人要看位有人去買的麻惱，酒店住客又可掛單。不過傳統的人如我母親便對這些高科技耍手擰頭了。至於我是次用餐用app跟信用卡付款過程都很順利。
至於員工的純熟程度則有待加強，很多似乎也不知枱號在哪；有名拿了我點的湯河過來，搞了好久也不能確定；詢問有沒有水回答沒有，後來外國人老闆走過問我們意見，才發覺app內有個商戶是有賣各種飲料的。（是，水是收費的，要記得這𥚃的酒店...)
至於食物，這次只點了一個牛肉盒飯及越式雞湯河（menu寫是湯河，來的卻是檬粉），和家人均覺得越式雞湯河份量算很多，但雞絲有點鞋；韓式牛肉盒飯不錯，尤其欣賞那個泡菜，不辣，拌飯一流！環境很chill，價格不貴，雖然在配套方面還有很多不足的地方，總括來說算是CP值高（外面是無敵大海景呀！），待它上軌道後應該可以成為我飯堂之一。