皇上皇酒家 (已結業)

又是星期日的早上, 本來我們不打算惠顧這裡的, 但第一選擇大排長龍, 沒有辦法, 快到練歌的時間, 不能再等了, 就轉到這裡吧. 上到來, 竟然是大把位任揀, 在星期日早上這黃金時間竟然有這情況, 真是令人意外. 選擇了不少點心, 不一一細數了, 只想記記三款這裡的特別推介:一口黃金豆腐 $30: 5分, 不知是否一早炸起, 是熱度欠奉, 豆腐不夠滑, 不過加入了鹹蛋黃, 還算幾香口的.柚子椰香糕 $28: 4分, 相比之下, 這客柚子椰香糕更為驚嚇, 本身是件椰香糕,煎得不夠香, 跟著在面頭加上柚子汁, 柚子跟椰香是完全夾不來, 味道是非常之奇怪.西米蓮蓉布甸 $22: 3分, 都說西米布甸是我的心頭好, 每次見到也想試試, 怎知道是日吃到的是近來吃到的最令人失望的西米布甸, 賣相奇差, 面頭的不是脆皮, 蓮蓉不香, 只得甜味, 也實在偏甜, 牛油香也不足. 轉來轉去, 大家也不想吃.其他點心水準也相當麻麻, 這裡的水準跟早前來的時候比實在有很大的差距了. 當然, 單計環境, 還算擺位鬆動, 坐得舒服. 不過此食評寫出的時候店子已經結業了, 不知道將來會否有新店子接手呢?

今日我同丫媽and 婆婆去飲午茶~拎位果陣,佢俾左張係好入面既大木台我地,我地唔介意同人搭木台,但因為我婆婆坐輪椅,諗住問個知客,可唔可以俾張細d既木台我地啦!點知個知客勁冇禮貌咁答:"你自己睇啦,冇哂細木台架na!坐呢到啦!"就算冇哂細木台..但呢d係咩野服務態度??坐底左,又冇人黎問我地開咩茶飲..侍應有d都幾好禮貌但有幾個女人就真係態度好差!!叫果幾個女人一係扮聽唔到,一係話等陣..等成世都唔黎!!!好心佢地唔願做 就唔好打呢份工..之後我地叫左7碟點心食..佢上菜既速度都算快..今次我地食左,,叉燒腸粉(ok..個腸粉都算滑..)二老爺餃(ok..入面個餡幾好味)鳳眼餃(個皮好滑,但入面d餡完全冇味!)錦鹵雲吞(個雲吞炸得唔夠脆,中間心位仲唔多熟透!!個汁就不過不失)小籠包(差!第1次見個小籠包係有湯浸住!!!好似變左罐湯餃咁!仲要入面d餡勁林..成pat野咁!)炸芋角(ok..賣相同味道都可以)雞扎(麻麻,成碟野好油)飲完茶想埋單..諗住叫人黎收錢..點知果丫姐話..d人好忙..請我地出去櫃木台埋單..咁我心諗都okay既~冇咩所謂點知..等我行到出櫃木台..有2個著黑衫既女

講起皇上皇集團,我知佢地成日都有結婚酒席,有一次我去朋友的結婚派對,個場幾靚不過,食物方面就很差,份量少,味道淡,條東星又蒸到過火,使肉質好老但今次,我係想讚佢地d 點心,竟然ok wor餡料裡面有蝦，有肉，有筍,而且皮薄而軟，更是半透明,蝦爽口彈牙，餃內有少少汁液，全隻餃又非常夠熱

今日係部門聖誕聚餐, 中午來左呢度吃.由於我地有成四十人, 所以差唔多點心紙上既點心都叫晒, 另加燒味拼盤, 燒腩仔, 賽螃蟹, 清菜, 雞絲粉皮,煎蠔餅,椒鹽九肚魚, 炒飯, 炒麪, 炒烏冬等. 講真味道真是很一般, 比以前差, 部分例如灌湯餃, 煎蠔餅,椒鹽九肚魚,炒麪等更是好難食!! 另外, 侍應服務態度也差, 我們加單時, 竟然說"你地叫左咁多重加? 我地可能做唔到嫁!".我們堅持加單時, 還俾面色我們睇!!吃完後, 下午成日都超口渴, 我諗梗係食左好多味精落去!!!

又係一個中堂休息的空檔, 來了這裡. 吃的都係差不多, 不再細評了.芝麻卷: 4分, 想講的係芝麻卷, 見大家興致勃勃地談論這兒時食物, 心想小弟都算係比較細的一位, 食芝麻卷的日子其實不太多. 當然, 現在這碟食物都不常出現係點心紙上面.是日吃到的, 賣相已經幾差, 食落口係無乜芝麻味, 淡淡的, 也是怪怪的. 雖然未算係菲林一般, 但感覺都係好一般.整體食物就叫食得過的, 大家間唔中又會再來的.

呢度成日來飲茶,唔係因為好食,而係因為近,重可以訂位!今日來飲茶,三個人叫咗燒賣,山竹牛肉,牛腸,上湯鮮竹卷,蘿蔔絲酥餅,排骨飯和蒸雞飯.食物講真好普通.埋單時俾個員工証,諗著免茶,點知居然係免茶但係要收芥!中午飲茶都要收芥,重收五蚊位(茶錢六蚊位!),咁樣分明係搶錢!!服務態度差,食物普通,以後除非係部門來飲茶,唔係都唔會幫襯!!!

一台８個人去食預左上菜位waiter們偏偏唔係上菜位上菜大伙們唯有左閃右避食物偏咸

去完之後都唔敢再試皇上皇服務麻麻地最好你自己招呼自己食物一般無乜驚喜張枱 根本坐唔落12 人坐10人就最好因為成日有個waiter 分菜要左避右避好麻煩阻住我食o野!

又係早堂之後的時間, 今次飲茶.都不是第一次來食了, 水準係麻麻, 但又未至於好差. 是日有一些五蚊特價點心, 都算平宜.一行九人, 當然沒有逐樣試. 我就試了以下點心:皮蛋瘦肉粥: 6分, 粥本身麻麻, 煲得太杰, 亦無乜皮蛋.蓮蓉煎餅: 7分, 蓮蓉不太甜, 不錯.山竹牛肉: 6分, 實實的牛肉球, 一般.煎腸粉: 7分, 豉油王煎腸粉, 豉油味幾香, 無煎得太穠.油菜: 6分, 弟兄C的至愛, 其實耳度碟油菜係好細碟, 仲幾老.雞飽仔: 6分, 飽入邊的肉比較肥, 飽本身就幾好味.排骨飯: 6分, 排骨比較肥, 蒸飯就幾入味, 當然不能跟林記相比.沒有驚喜的一餐. 都係頌揚一班人開開心心相聚一番. 不知弟兄J可否改變初衷, 繼續留低.真係有點點離愁別絮.同日下午去看生日快樂優先場. 是相當感動, 加上當日的心情, 眼淚不能自製地落下來. 奶茶真係好堅.