盛八日式燒肉店 (已結業)

原先想去銅鑼灣果間，但係只得中環有得book！中環呢間座位比銅鑼灣闊落好多，無咁密集就無咁嘈，無咁大油煙味，舒服得多。我地點左以下食物:泡菜味豚拖羅其實係用韓式醬醃既豬頸肉，砌到成朵花咁上枱。味道帶小辣，重蒜味，肉質爽爽地。P.S. 醃料唔係撈得幾勻，有幾塊沾得好少汁。果味牛胸腹呢碟好味！油花均匀，輕輕燒一燒，成口都充滿牛香，一d都唔韌！個汁少少甜甜地，唔會蓋過牛既味道。全晚表現最好既一款燒肉！黑椒和牛粒有少少中伏既感覺...其實不嬲去食燒肉我都唔會叫肉粒，因為無論燒得生同熟，都是韌到不得了的。以為呢個係和牛就試下，點知都係一樣....一定唔再點盛八拉麵志在叫個主食，無咩expectation。湯底有牛肉粒，上面放左好多葱，比較油，但味道唔錯。麵質都剛好。由於男朋友係會員，有現金券，埋單~$350 。下次都會再黎，不過只會點番d穩陣野。

盛八的肉質素的確是比其他烤肉店好，但今天吃的$138 午餐，實在大開眼界，套餐除湯、蒸蛋、沙律、豆腐和飯外，還有魚生，看圖說魚生應有多於一款，送來的是比女士姆指大一點的、薄到透光的魚生，那三片魚生疊起來應是一片平日吃到的魚生，那刀工，祇有刀神才做到，伴了丁點truffle sauce , 結果祇吃到truffle 味。接着送來的三件牛舌加五片所謂牛肋肉，牛舌是長條方塊，烤起來是油花四濺，灑點塩已十分美味，牛肋肉又是刀神發功，薄如紙，又是比女士姆指大小小，小得吃在口中不知是什麼，任你有多強想像力也無法幻想到他是牛肋肉，少得太小家了。意難平，太不滿足了，再叫的$68豚腩肉就非常味美，祇伴點黑椒和塩，已帶出豚肉鮮味，油花加肉汁，把我從沮喪中掙回來。

Once I stepped out of the elevator, I was instantly greeted by the familiar aroma of delicious sizzling beef. I’ve been to Morihachi a few times before and I keep going back because of their good quality food and great value-for-money. The environment is super casual and you are pretty much left alone to grill your own food at your own pace which really works for me. Morihachi is known for beef and seafood, but they also offer an array of different items such as ramen, fried rice and sushi. Drin

之前朋友說這家的放題燒肉不錯~再加上朋友是會員有折扣 ^^所以最後約了這天來試試看XD 不過10多人只有2個爐  但有一個房自成一角。因為朋友比較熟悉~所以都交由她來下單-W-都點了海鮮的~ (這個不是放題任吃的菜單內)每一款也很新鮮！！！飲品這裡也是任飲的~ 其中還包括了酒類。啤酒或者汽酒也有~不飲酒的也有沒酒精成份的可選 (像蘋果汁之類)任點菜單那裡有這種連鐵板一起燒的XD螺肉、魷魚 - 也是很新鮮^^ 而且加了牛油烤的時間更香燒肉當然少不了牛肉~ 種類也有不少。不過最推薦的是以下那個芝士豬~~ 好吃！然後，我還是第一次見可以燒蘋果。不過燒完後的蘋果變得脆脆的~而且很甜 (不建議燒太久)再來推介的是 - 甜番薯、菇，用錫紙兜盛著再加上牛油來燒。不可以完全只吃肉喇~會很快飽。男生怕只是燒肉會吃不飽~可以點炒飯^^這裡的炒飯都是即點即炒吧~上桌時還是熱的。除了沙律外，這裡還有豆腐 其實還有甜品 (雪糕) 。

今天是和男朋友拍拖兩週年紀念日,決定豪一豪去中環食晚飯.喺擺花街行嚟行去都唔知食咩好,男朋友提議去食日式燒烤,好...一於去盛八.一入門口,服務員笑容滿面問我地幾位,之後安排左卡位嘅位置.店鋪裝修好日式,氣氛一流.餐牌好多嘢都好吸引好想食.服務員親切同我地推介左燒汁牛肋骨,厚牛舌,我地再揀左個海之幸炒飯,牛肋骨壺漬,雞泡魚乾,等左七分鐘左右,食物嚟喇.首先食左個牛肋骨先,啲牛好入味,十分juicy.牛舌有六大舊,之前未食過厚牛舌,通常都係薄,原來厚牛舌好有口感.壺漬賣相精美,仲有小小酒味,下次要再試埋個雞腿肉壺漬先.炒飯終於都嚟喇,未食已經聞到香味,顏色又靚.賣單五百蚊多啲,以咁好嘅食物同服務質素,真係抵食.下次一定會再嚟.

lunch同同事行行下就上左來食盛八因為我地都算早, 所以上到來都冇乜人但reception哥哥問我地有冇book位, 我地話冇之後佢都仲好似面有難色咁先帶我地入去坐..(見到佢咁的表現, 我以為之後會好full, 所以我地呢d walk-in客會阻訂點知我地成餐飯食完, 間野都仲係未full的...哥哥仔唔使咁態度gei...)同同事都係叫左同一個餐樣樣都有d, 好豐富!前菜有沙律仔, 豆腐, 麵豉湯同燉蛋!燉蛋好滑!魚生 (講真, 我此等冇文化人士, 除左大路如三文魚/吞拿魚/希靈魚, 其他都唔係好識分 hahahaa 總之係魚啦~~~)肉來了~~有豬, 牛, 雞好味! 醃得夠味又唔會太鹹多數都係同事幫我燒的, 嘿本身以為個餐有野飲又有甜品咁甜品來左之後, 就同哥哥仔講落埋野飲啦點知原來飲品同甜品只能選一咁我就想飲咖啡, 所以想話唔要個雪米糍 (我未食過的)轉野飲點知哥哥仔話咖啡機壞左..哦....咁唯有食雪米糍啦其實都幾好味gei, 只係我果下想飲咖啡je..百幾蚊就有咁多野食, 其實都真係幾抵食不過服務可以再好少少gei...

老婆和姨甥到中環與我午餐，揀了她有會員咭的此店，中午食日式烤肉確有些趕，幸好她們先到攞位，我去到時老婆話原想點的套餐都無(當時只是一點零五分)，只剩三、四款商務套餐，三個人中午都不想食太多，只好點一個『海鮮燒肉盛合二人前』另加一個『北海道松葉蟹腳岩鹽燒』。菜都算來得快，食完沙律，飲完個味噌湯，套餐先到:牛肋骨肉-又細又薄，肉質還算有牛味，入口尚有肉汁，如果是將貨就價，情愿收貴些比大片一點會更好。蠔-新鮮，燒完都不會縮太多，有蠔味。帆立貝-新鮮，有海鮮味，入口清甜。芝士一口豚-完全食不到芝士味，豚肉味也不足，一粒細如骰仔般，食落也不覺有特別，差勁。蝦-嫌細了一點，也不太新鮮，一般。雞肉-雞肉嫩滑，不肥，味也剛好，燒完入口肉質夠口感，尚算美味。有機野菜盛盒-疏菜—般，無特別。北海道松葉蟹腳岩鹽燒-蟹腳新鮮，燒完蟹腳的肉會漲起，入口味道鮮甜，只用鹽醃味十分適中，還有兩件蟹身，肉質也很嫩。

成日比啲朋友話我係人肉open rice😂😂今次終於鼓起勇氣寫食評喇😅平時銅記盛八食得多由於佢地個白飯太行、嚡過我😂所以去過幾次無再去轉左去x角！之後見中環店有brunch$288位加$50位🍷紅、🍸白、🍶sake任飲即刻衝去試下先！一 坐低聽到個肥仔店員係咁講粗口我地已經O左咀！不過由於太肚餓所以唔理咁多點左野先！咁既價錢仲任食三個鐘仲可以揀送二杯Moët 或者龍蝦仔本身都期望不大因為都係食平時盛八menu啲嘢！但如果平時正價我唔捨得叫嘅蒜片同蜆lo估唔到原來燒蒜片咁好味、更估唔到啲蜆咁肥大{因為喺銅記店叫過份得幾粒而且好細粒😂}另值得一讚既係佢地既魷魚、牛腸 都唔錯！牛腸係肥嘟嘟唔係瘦腸！{其實以前x角啲腸都係肥腸但近呢年可能百物騰貴轉左係瘦腸、失望中😩}之後見A5和牛肉眼只需加$100所以加左！不過太薄喇一放落爐＂痴＂鬼住夾唔返架oh noooo想講我寧願加多$100你將個size縮細少少厚返小小會更加好lo!最後見menu無白飯得其他飯類所以要求店員可否轉個白飯，之後個靚仔店員好有禮貌咁say yes仲問我地需5需要添酒添！值得一讚

今日同婆婆食一次佢末食過的日式燒烤，希望佢會中意。然後個侍應問我地有乜唔食既，話幫我地介紹下。咁我同婆婆都食酸既，我又食辣，個侍應就介紹左個豆腐龍蝦沙律，又話牛肉燒烤必食，仲介紹左supper hot牛助肉，泡菜豚腩肉，青檸雞腿肉，牛助骨湯。上左菜之後，我地開始燒啦，點知燒燶左件雞，跟住有個侍應走過黎，攞左把剪刀幫我地剪開佢，仲幫我地燒埋，一路燒一路教我地燒野食既闢門，例如雞，豬，羊同海鮮就放係側邊燒等等。我仲問佢下次可唔可以再幫我地燒，佢話唔忙既話一定會！好開心，下次一定再黎！仲有，婆婆都食得好開心！

差差差, 我真係好耐無食過令人咁唔開心的一餐飯。今日,我地同事一行4人一早BOOk定位, 諗住開開心心食番餐LUNCH, 其實, 呢間盛八我地之前都有黎過幾次, 印象唔錯, 所以先會決定再黎。黎到, 我地被安排了一個卡位, 現埸好似無冷氣咁, 愈坐愈熱。睇左餐牌一陣, 我地就叫野食, 戚同事想食魚生飯, 點知侍應說他們店不再賣魚生, 我地即刻問:「咁魚生飯無, 果D本身有魚生做配菜果D定食點?」,侍應說會轉其他食物。 (他當時有說轉什麼食物,但我忘了。)好啦,終是我地叫左3個”海鰻絹豆腐丼飯定食”和1個沖繩島梅子地雞卷便當”,叫完之後, 有個女待應過黎幫我地落餐飲, 她說這裡没熱飲叫,聽到我地呆左,於是, 我地唯有問佢可唔可以唔要冰? 她話可以, 於是我地ORDER左凍0茶走冰…。梁同事再問女侍應佢地d可樂係咪罐裝,個女侍應答:「本來係罐裝, 不過杯上。」隨之而來的係一個男侍應大聲話:「我地係杯上的!”JEEP”!」我地没特別留意當中因由,繼續叫野飲。叫完之後,個女侍應就去電腦落單, 電腦咁橋係我地張枱隔離,頭先個男侍應竟然同個女侍應講:「…你認唔認自己蠢…whatsapp…」佢一D都

是日職工頭圍用膳(18:30) - 烤烤烤。尾圍用膳時間有折(21:00)，但頭圍冇，入了會，頭圍用膳時間也有折了。推介柚子豬頸肉。盛八的調味我一向欣賞佐賀A4肉眼smooth但太油，如有A5就好了。神戶板腿肉味就道比較intense。滿足。

今次專登帶埋D FD上去食,知道佢地最鍾意食牛肉同海鮮,最後一於帶佢去食牛肉非常出名既盛八日式燒肉店度試下,我地上左中環,貪佢人流應該冇咁多,可以食得舒服D,一BOOK就有位LU,勁開心,去到當日,一上到去,門口仲唔洗排隊,可以即刻入坐,而且D同事仲好NICE,好好禮貌咁帶我地入去,坐低望望個環境,好柔和,比人感覺好舒服,好有私人空間,D同事仲即刻上前,同我地介紹左幾款野食,我地反正都未試過,決定放心比D同事幫我地安排~真係麻煩哂^^一個前菜就已經好吸引,佢係個冷豆腐黎既,個樣同別緻,賣相好吸引,好明顯係好比心機整既,我直頭有種唔捨得整爛佢既感覺….擺落口一試,個味道好特別,豆腐好夠凍,上面果D蟹籽龍蝦沙,原來係用左少量WASABI去整既,一齊食既時候出奇地合拍,真係好有驚喜…令我開始期待一陣既主菜LU^^之後就到我朋友最鍾意食既牛肉同海鮮出場啦!!D同事好細心,知道我朋友鍾意食,就幫我地安排左一個(牛肩加帶子)既拼盤比我地,係牛肩配上黑松露帆立貝,佢地既賣相,真係好吸引,連拌碟既飾物都好有心機,同事仲簡單介紹左個燒烤方法,原來牛肉岩岩熟係最好味既!個同事仲即刻示範左,嘩,擺落口一咬,

之前食過幾次覺得好好味, DADDY生日所以帶佢黎食下預先BOOK左位, 八點準時入座!佐賀A5和牛板里脊 薄薄既牛肉, 我地燒到8成熟,真係好有牛肉既鮮味!香草法式和羊架有香草同黑椒係羊架上面,好嫩而且無咩羊既騷味!鹽蔥牛舌薄薄既牛舌, 幾好味又好有咬口.不過始終覺得厚切更好味!蟹籽鵝肝石鍋飯呢道真係好好好好難食, 好多鑊焦攪到個飯好苦.而且食唔到鵝肝味!一之藏拉麵麵同湯都屬於中上, 最好味係個腩肉!真係又林又軟!而且湯面好多蔥, 鍾意食蔥既朋友會好鍾意!松露煙三文魚沙律煙三文魚好好味, 而且生菜好FRESH既味道配埋特別既沙律醬!GOOD!總括黎講, 除左石鍋飯, 我地一家都好滿意!

盛八日式燒肉店類別 :   日本菜、燒烤星期日同屋企人男朋友上去中環盛八食個brunch buffet ，上到去先知星期六日及徦期先有既，佢地有三個set,分別係A set岩蠔+牛排肉+豬小排B set 係，凡立貝+牛肋骨肉+牛舌+C set 係 A4和牛佐賀肉眼。我就要在A set有蠔至岩我，男朋友就叫在C set 佢like 和牛夠名貴wo 。肉質真係不俗同平時散叫既一樣，個和牛雪花真的很平均又夠雪白，真是分不出A4,還以為A5，仲有每個餐都送既12寸大頭蝦D肉質仲係半透明，食落夠唒彈牙，個頭有好多膏tim^•^。跟著有個靚仔哥哥教我地點埋其余既燒肉同配菜，佢叫我地試下由前菜沙律食起，再由白肉同海鮮食到紅肉同濃味既食品，又教我地燒仲有支汽酒送比我地，我開頭以為係老闆原來係員工，最後叫埋飲品同埋甜品（都係任食正丫！！）食品有90種，上菜都算快。有D會耐D個靚仔員工話，日式既燒物即叫即做唔同韋式會預早做定.會員有85折超正。推介美食： 和牛，大頭蝦，牛舌，蠔，

The restaurant is quite nice with a few booths for more privacy. However, when i arrived with my friend they took us to the back of the restaurant where they seated everyone and directed us to a table. We had booked well in advance and specifically requested a booth. The waiter then shugged his shoulders and said ok you can sit in this booth for now. Not sure what he mean - whether he may ask us to move half-way through the meal? This place is never full but they make every one sit in the s