睡飽吃吃

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呢間新開cafe個名好特別，而佢晏就3點先開舖，個名係咪想表達瞓飽先好起身再食？🤣佢主打西式糕點同糖水，裝修風格十分復古，以木系傢俱同昏暗燈光為主調，俾人感覺慢活同充滿台南特色，又係一個打卡既好地方😝📸✎ 抹茶戚風三文治 三文治鬆軟，就咁食三文治都食到淡淡抹茶味。而佢入面餡勁多抹茶cream，帶出濃郁抹茶味😳，鍾意抹茶嘅朋友仔一定滿意呢碟🥰另外，表面有啲脆脆朱古力粒，中間餡就有條黑色，好煙靭既野，似黑糖珍珠咁既咬口，放入去三文治道令到整體口感都幾特別～✎ 熱酒釀豆漿豆花入面有三種味道既芋圓，好大粒好有咬口，分別都食得出地瓜味、濃郁芋頭味同濃郁既紫薯味。豆腐花好滑🤤豆漿好甜，一撈埋黎食，豆腐花/豆漿既甜味即刻蓋過芋圓既味🫣✎ 黑糖牛乳 黑糖味濃，牛乳味反而淡淡的。✎ Latte 冇加糖，充滿苦味🤣👍🏻

📌睡飽吃吃～西環店名很可愛，也是我嘅人生目標呢😂 之前食過 @wandering_store 嘅芋泥抹茶巴斯克蛋糕已經好鍾意，今次佢哋開實體店就一定要支持！一開店嘅時候去都排咗半個鐘先入到，裝修復古，有種去咗台灣小店嘅感覺🎞️每日都有唔同甜點供應🍰平日最低消費係每人一杯飲品，限時75分鐘～🔸 朱古力呂宋芒卷蛋 $𝟲𝟬 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)呢個組合超鍾意，仲要有我最鍾意嘅呂宋芒😍卷蛋控嘅我梗係唔會錯過，卷蛋蛋糕體濕潤，朱古力忌廉亦都好濃味🍫可惜係芒果唔算好甜，味道偏酸🥭🔸 焦糖脆餅海鹽芝士奶蓋麻糬戚風 $𝟱𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)最鍾意佢嘅海鹽焦糖奶蓋，鹹香十足，完全唔會覺得太膩😋上面嘅焦糖脆餅份量慷慨，中間有舊麻糬幾煙韌大塊，但係戚風蛋糕體就比較乾😂🔸黑糖牛乳 $𝟰𝟱 (𝟳/𝟭𝟬)牛乳上面有一層焦糖，黑糖味都幾香，不過會有種甜膩嘅感覺🥛🔸水蜜桃紅茶 $𝟰𝟱 (𝟲.𝟱/𝟭𝟬)水蜜桃茶味道正常發揮，甜度較低🍹💡整體嚟講，甜點比飲品出色，所以下次都係嗌成個蛋糕返屋企🤣見到日本桃蛋糕都好吸引，希望有機會可以食到😍‼️留意小店下晝3:30先開門，而且星期一唔開，大家唔好摸門釘呀‼️✄---------------

冇野做碌openrice就見到呢間, 見到係食巴斯克蛋糕就試下, 見到話要排隊就早d去, 3點2去到已經係排第6組3點半放左4組入去, 等多10分鐘左右就再埋淨返嘅人入去入去就已經講定每人要嗌一杯野飲同一件蛋糕, 但係就冇提用餐時間焙茶卷蛋濕潤唔乾, 一食就食到好濃嘅焙茶味, 中間嘅cream唔會覺得好漏, 海鹽芝士奶蓋幾啖都覺得好味, 但係食得多就覺得有d咸😬 中間舊麻糬唔係軟軟地拉絲嘅質地, 佢係一舊好難分得開嘅質地, 同個卷蛋有d唔夾開心果巴斯克蛋糕好流心, 有淡淡嘅開心果味, creamy唔會有渣(之前食過一間好粗糙,食落有一粒粒...), 開心果醬畫龍點精飲品就揀左水蜜桃茶同熱情果茶, 食甜品飲酸酸地嘅熱情果茶覺得balance d, 水蜜桃茶就麻麻地

睡飽吃吃相信大家都有聽過 @wandering_store 呢間蛋糕店 佢哋最近進駐左西環開實體舖 見到週末都好多人要排~一個鐘🥹我哋今次係weekday去+ig direct留咗貨 大家去之前都可以問吓daily menu🫶🏻咁就可以make sure食到大家想食嘅蛋糕啦!﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎/西西里島開心果巴斯克💚 $68/ (4.3/5)西西里産地相信忠實開心果迷都知好稀有🌰用佢嚟做cheesecake加上濃郁開心果醬好重nuts油香同獨有嘅鹹香 巴斯克蛋糕質地creamy幼滑 做到軟心而唔會太流質🧀上面仲灑咗問心果碎點綴增加口感💚甜度恰到好處所以兩個人一齊share就唔會膩好滿足🤩/台灣酒釀豆漿豆花三色芋圓🇹🇼 $48/ (4.0/5)溫豆花好滑嫩 而淡淡嘅豆味令酒釀味更加出🍶三色芋圓粒粒都好大又飽滿🍡每款有2-3粒 口感煙韌軟糯 但係芋頭/紫薯味偏淡 食落唔太大分別🥲/巧克力呂宋芒果麻糬戚風三文治🥛$60/ (2.2/5)可能我哋去嗰陣已經好夜 所以戚風蛋糕體偏乾 唔夠濕潤💦但係朱古力會越食越濃味 唔會剩係得甜🍫再加上內餡有可可脆球同埋軟糯嘅麻糬 食落有層次之外都朱

陰晴不定的天氣，誰不想懶洋洋地渡過每一天？由流浪甜點工作室打造的睡飽吃吃，從壓花玻璃大門到室內家具，都帶著台式喫茶店的懷舊氛圍。點了巧克力呂宋芒卷蛋，外層的巧克力蛋糕鬆軟略帶苦澀可可味，呂宋芒香氣濃郁，整件甜點層次感豐富而不過膩。Who doesn’t love to veg out with such moody weather? The nostalgic atmosphere of Sleep Well Eat More at Sai Ying Pun brings you the chillest vibe from Taiwanese kissaten, with their homemade pastry like this fluffy and cocoa-centric mango roll cake.

////由蛋糕網店延申至實體咖啡店樓高兩層保留了原有裝修簡簡單單就如店舖名一樣睡得好吃得飽這些最基本要求知足常樂//🔅 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝘽𝙖𝙨𝙦𝙪𝙚 𝘽𝙪𝙧𝙣𝙩 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚 -用上星野抹茶製作帶出獨有煙熏味道配上豆乳打成的慕司代替忌廉兩顆呂宋芒加了丁點酸度//🔅 𝙏𝙖𝙧𝙤 𝘽𝙖𝙡𝙡𝙨 𝙬/𝘽𝙚𝙖𝙣 𝘾𝙪𝙧𝙙 -台灣直送的手工芋圓最愛大甲芋頭造的再加上台灣酒釀和4.3牛乳豆花要瞌上眼好好的享受一下//🔅 𝙋𝙖𝙥𝙖𝙮𝙖 𝙎𝙢𝙤𝙤𝙩𝙝𝙞𝙚 -點一杯木瓜奶繼續偽台遊

Sleep Well Eat More 💤如果Sleep Well Eat More都可以keep住瘦，應該喺每一個foodie的夢想😆。位於西營盤新開的睡飽吃吃，慣徹睡飽吃吃的作風🛌，3:30pm先開始營業。深木系的cafe，售賣台式的豆花，又有西式的蛋糕。台灣酒釀4.3牛乳豆花第一次食酒釀豆花，感覺幾新奇，但又覺得幾夾。有d糯米（？），應該就係酒香的來源，雖然有酒香味，但沒有酒的苦味。豆花豆乳都算幾濃幾滑。芋圓幾煙韌，但無咩食材原本的味道，比較平凡。丸久小山園焙茶巴斯克配芝士奶蓋（是日甜品）巴斯克經常有好膩的感覺，本來已做好心理準備，但它一點膩的感覺都沒有。焙茶味道十分濃郁，！芝士奶蓋亦是出色的奶蓋，綿滑亦帶點鹹香的味道，配上濃郁嘅焙茶，增添多種層次。🍑蜜桃紅茶係真蜜桃味～都幾好飲！@sleepwelleatmore_studio #pistachioEat

好受歡迎嘅網店【流浪甜點工作室】實體店開到西營盤喇！剛好訂咗蛋糕要拎，所以決定湊湊熱鬧排隊堂食。店名叫睡飽吃吃，店面令我諗起台灣啊。呢度有兩層，裝潢帶啲復古味，枱凳深木色系，座位唔多。要第一輪入座我諗至少要早15分鐘排隊，我呢啲大汗星人，成頭汗在所難免，其實都佩服自己嘅耐熱程度，亦都多謝另一半咁有耐性陪我等。甜品選項唔多，款式亦唔係每日一樣，主打係巴斯克、戚風蛋糕同芋圓 (搭冷熱糖水底)。週末假期每人低消一飲品、一甜品，有人等位設75分鐘限時，影相注意唔好影到店員，互相尊重。黑芝麻巴斯克 $60焙茶巴斯克 $60自行到收銀處點單，店員送餐，成個過程好迅速，鐘意影相嘅朋友可以影到大合照。黑芝麻巴斯克絕對係是日no.1，驚喜！味道濃郁，軟心順滑，之前曾經食過幾次唔同店家出品嘅芝麻巴斯克，最滿意呢個!焙茶巴斯克喺室溫愈耐，質地都會愈柔軟，都濃味，少甜啲更好，無辦法喺黑芝麻隔離，被比下去啦。柚香金萱戚風三文治 $60酒釀牛乳豆花 三色芋圓 $48黑糖牛乳 $45、水蜜桃紅茶 $45戚風嘅忌廉有茶香，芒果亦都夠甜，中間夾咗舊黑糖麻糬，幾好味喎又煙韌，挑剔位係我覺得蛋糕體乾咗少少啫。豆花夠滑有豆味

星期六到訪餐廳3:30pm開始營業大概4pm去到 留低電話45分鐘後有位當日(13/8)款式蛋糕🧁柚香甘萱戚風三文治配呂宋芒🥭無知嘅我一直期待自己點嘅柚子戚風蛋糕食完發現一啲柚子味都無上網research一輪發現……🍵甘萱係一種茶樹嘅品種柚香係因為結合左柚花一齊相信店家嘅戚風就係用甘萱種出黎嘅綠茶入饌戚風三文治打卡係無得輸嘅中間夾左黑糖麻糬伴有綠茶忌廉 戚風口感濕潤輕盈 忌廉亦都唔係厚實嘅質地 兩者配合散發好香濃嘅茶味會令人有食完唔覺得好肥嘅錯覺麻糬比起只有大概平時食嘅一半煙韌但就恰到好處好多時蛋糕/卷蛋入面嘅麻糬太韌同蛋糕軟綿綿嘅口感太分離 兩者融合唔到而且麻糬只係幼幼一條但入口都食到黑糖香味 好神奇呂宋芒🥭唔係主角 只有5粒 都收貨啦試過同蛋糕一齊放入口果肉甜嘅 但唔係特別夾 丸久小山園焙茶🍵巴斯克配芝士奶蓋 $60見到蛋糕顏色已經知道茶味好充足中間有少少軟心 都係而家流行嘅造法少少失望嘅係蛋糕整體口感偏軟 唔係好食到軟心嘅效果淋面嘅芝士奶蓋🥛淡淡奶香 少少咸味 同焙茶甘香出奇地夾 蛋糕入口更幼滑☕️Latte(熱) $40奶比例比較重拉花好快就散開消失個人覺得咖啡不過不失

西營盤呢間新開嘅店都利害啦試業期間開3：30，我3：25去到見十幾人排緊，有三兩個人都忍唔住走左去到3：45左右終於開門，放左幾個人入去後就話full晒，想幫襯？留電話等佢call你啦真誇張，下次可能要2：30去到排定隊先得XD除左蛋糕，咖啡，仲有賣埋芋圓本身係間網店賣蛋糕，而家開實體舖呢頭講完，個頭就收到電話，可以入得二話不說即刻行番去店舖原來有兩層，但都唔多位冇D好靚嘅裝修，反而有種舊式店舖感覺，加上少許擺設，簡潔職員指樓上有個單人位，但小心碰頭上到去發現樓底果然唔高，但個自閉位真係啱晒一個人，好有私隱 XD星期六日最低消費一件甜品+一杯飲品所以叫左個抹茶巴斯克蛋糕，用上星野抹茶另外，一食個忌廉，就發現好唔同，一如所料係用乳整成似忌廉而已Flat white不過不失，味道係正常嘅同時間佢有賣其他飲品例如木瓜牛奶，洋甘菊茶等仲有芋圓完全係台灣嘅食物黎同一般咖啡店真係有所不同呢呢類特色小店確實值得推介

最推介就係佢地嘅蜂蜜台灣大甲芋泥生乳卷🫶🏻外層嘅蛋糕好鬆軟又濕潤😋內餡嘅芋泥係用左大甲芋頭 芋香味超香濃💜仲好好綿密 加埋啲粒粒芋頭 同軟滑嘅生乳忌廉 口感超豐富✨