稚

营业中

休息中

📍Childhood @Yuen Long, Hong Kong  🖤好食 (quality)：😋😋😋😋😋🤍環境 (environment): ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🤎服務 (service): 💗💗💗💗💗-Affordable and yummy Japanese food 🐙located in Yuen Long! 👀Their resto has a lot of decorations of one piece and other classic old anime, reminding me of some of my favourite childhood shows. 😤Also, their menu has a lot of tempting options like skewers and set meals. This time, I tried: 💛厚燒玉子 Thick roasted tamagoyaki 💛They are so fulfilling and soft, I loved it! It is more on the sweet side but I lo

在稚（元朗）這家餐廳充滿著令人懷念的童年氛圍，一入內就讓我倍感興奮。🤪先來小食：厚燒玉子。厚厚的燒玉子組成，每一口都散發出濃郁的蛋香和燒烤的香氣。蛋的質地細膩，口感豐潤，絕對是蛋控不能錯過的美食。他們的招牌蒲燒鰻魚定食。這道定食以新鮮的鰻魚為主角，鰻魚經過細心的烹調，外皮烤得酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁。蒲燒醬的甜中帶著一絲微辣，與鰻魚的鮮味相得益彰，讓人回味無窮。香煎和牛漢堡扒定食，我選擇了照燒汁。這道定食以精選的和牛漢堡扒為亮點，扒面煎至金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。搭配上香氣撲鼻的照燒汁，每一口都讓我感受到濃郁的日式風味。💯除了主菜，每份定食還附有精緻的前菜、煎茶、味增湯和珍珠米。如果你願意支付額外費用，還可以選擇轉換成貓飯、茶漬飯或湯烏冬。我特別推薦他們的貓飯，這是一道美味的白飯，淋上特調的醬油，撒上柴魚，再加上一小塊奶油，味道獨特而美味。😋這家餐廳的內部裝潢充滿了童年的回憶，牆上滿滿都是我小時候喜歡看的動畫角色，想必我和和老闆一定是同個年齡層的人。這種溫馨的氛圍讓我感到宛如回到了童年時光！😆

抓緊假期的尾巴，趁住最後一日入嚟元朗行下～🥰同老細慢無目的左逛右逛，逛到去一個隱秘嘅角落（近朗屏站），見到有間小店個名幾得意，單名一個字：「稚」，幼稚嘅日本料理？😝🤣見佢門口餐單價位平民化，菜式又啱口味，橫掂肚餓就入去試下啦！！店仔細細得幾張枱，牆身用咗啲動漫畫佈置，店主係幾位年輕人，禮貌週週，服務唔錯！我叫咗個比目魚西京燒定食（$82），轉「貓飯」（+$10）：即係加咗紫菜、醬油、牛油同木魚絲嘅飯，好好味🥰😋👍🏻！個定食包括：麵豉湯、前菜中華沙律～有兩大件比目魚，燒得好香，啲魚皮脆㗎！伴碟有醃漬蘿蔔、紅薑片、椰菜絲沙律…份量非常足夠！！🥰👍🏻老細要香煎和牛漢堡定食（$82）配日式咖哩汁跟白飯，佢個定食除咗大大件和牛漢堡之外，仲有兩件小薯餅。我地之前唔知個定食份量咁足，仲叫多咗串香蔥雞肉串（$28）同雞肶菇串（$28/2串）,真係飽到上心口～食物真係唔錯～尤其係個貓飯，基本上唔比餸我都可以成碗隊晒！🤣😝🤣不過定食唔包飲品（定食有跟茶），要另加$7-9叫飲品，都係可樂、七喜…悉隨尊便！

周末不用上班，帶了些旅行手信-媽媽愛吃的甜品美食，到元朗老家與母親分享。元朗除了是我成長地外，這更是遍佈美食的好地方。孝敬母親其中一個方法就是請她吃一頓美食。年紀大了行動自然有點吃力，我在旁扶着母親的肩膀，像二人三足般，我們一步步細數昔日座落大馬路已消失的店舖，並讚嘆欣賞元朗街道今天的繁華。我們目的地是安寧路俊賢坊的一間日本料理，名字頗為特別既簡潔但印象深刻-〈稚〉。〈稚〉店舖不大，但座無虛設。我們在店外設置的座位等了約5-8分鐘進店。〈稚〉提供的定食多樣化，我們選了：安香煎和牛漢堡定食~$92配密糖甜薯、招牌蒲燒鰻魚定食~$88配唐揚炸雞，另再叫酥炸生蠔(2件)~$48。兩個午間定食部送前菜、煎茶、味噌湯的，定食套餐真的味美又豐富。在舒適環境下與母親無拘無束閒話家常，就是難得。

日本野永遠都食唔厭, 係網上search到呢間主打定食嘅餐廳, 呢度價錢又唔貴, 賣相又吾差 ,一於黎試下有幾特別先飛彈和牛可樂餅-平時和牛漢堡包就見得多, 和牛可樂餅真係好少見, 仲要係自家手打製做, 外層好脆, 和牛餡料就一定Juicy, 但無諗過可樂餅都可以咁好食 檸檬柚子雞翼-雞翼大大隻生炸雞翼, 外皮香脆可口, 雞肉Juicy多汁, 加埋自家製柚子醬, 酸酸甜甜好味主食可加$30轉定食, 定食包括漬物、煎茶、味噌湯和珍珠飯。再+$10可轉茶漬飯或追加糖心蛋, 味噌湯中加入了大大隻蜆肉, 肉質鮮甜。漬物係關東煮有個包住年糕嘅小福袋, 入面係好軟滑既年糕, 香軟趣緻✨泡菜炒豚肉-豚肉肉質彈牙富油脂香, 將泡菜同茶漬飯拌勻, 每一口都超惹味吉列豬定食(配和風紫菜汁)-吉列豬扒炸得脆而不乾, 炸粉皮一點也不厚, 肉質juicy呢餐食到好飽兩人埋單都唔洗$350  絕對值得一試再試, CP值太高了

*/平日我同小朋友放左學都會去街食下野行下街🤣今次近近地去左元朗行下😎去到一間舖頭門口感覺覺得幾特別😍係街市附近，呢一間小店以日本定食為主，我小朋友又中意食日式，於是我哋就決定食呢間😎😎餐廳環境：入到去其實餐廳吾大，大約坐到十幾人左右，真係小店黎，但座無虛席👍🏻👍🏻我哋都要等左陣先有位😂坐底之後，餐廳已經有哂聖誕佈置🎄加埋動漫既牆畫，成間餐廳好有日本feel😂🇯🇵食物方面：我哋叫左兩個定食同一份小食，食物黎到之後，我地嘩左一聲😂😂因為啲食物勁大份😂😂🍚香烤雞扒定食 - 蜜糖每一份定食都有哂麵豉湯、飯、關東煮🍢、茶，雞扒仲有三款醬汁揀，我小朋友吾食辣所以揀左蜜糖俾佢😋雞扒勁香脆，但又吾會煎到過硬👍🏻保持到雞扒既肉汁😎我仲轉左餐廳特色推介既貓飯俾我小朋友，入面有木魚碎、紫菜同醬油，撈埋一齊勁好食🤤🍚泡菜炒豚肉定食呢個真係不得了，泡菜辣度適中，而且勁多豚肉，塊塊勁大塊，十分足料👍🏻👍🏻我一個人都食吾哂😂😂🥚玉子燒我小朋友係勁中意食玉子燒😂睇圖見到好吸引，仲寫住推介，咁就叫黎試下🤣黎到真係冇失望🤩勁厚勁大舊，小朋友一個人食晒😂😂雖然呢間舖比較細，但店員都超級好，我帶住bb車，都幫我安排到位置放

住元朗最鍾意四圍搵食，這天來到「稚」，是一間極具誠意的日式小店，套餐十分精美，絕對值得推介👍🏻👍🏻👍🏻和風牛肉烏冬（$70）🍜🍜這道料理結合了和風風味和嫩滑的牛肉，非常美味。烏冬麵條彈牙且入口滑順，配上鮮嫩的牛肉片和豐富的湯汁，令人回味無窮。湯汁的味道鮮美，帶有淡淡的醬油和柴魚風味，使整道菜更加豐富。此套餐配有玉子沙律，蛋卷配以新鮮蔬菜和特製醬汁。蛋卷口感綿密，帶有微甜的味道，與蔬菜的清爽相互襯托。蔥燒三文魚腩貓飯（$92）🍛🍛這道菜以蔥燒三文魚腩為主角，搭配蓬鬆香氣的貓飯（+$10），口感十分迷人。三文魚腩經過蔥燒處理後，肉質鮮嫩多汁，並帶有微妙的蔥香味。貓飯則是以日本米煮成，米粒飽滿且Q彈，吸收了三文魚的鮮美湯汁，使整體口感更加豐富。以上兩個套餐（+$30）均配有味噌湯及關東煮。味噌湯搭配豆腐、海藻和菇類等食材，具有濃郁的味道和豐富的風味。味噌湯的滋味平衡，既有豆腐的嫩滑口感，又有海藻的鮮美風味，非常適合作為一餐的開胃湯品。關東煮是一道傳統的日式燉菜，包含蔬菜、魚丸和年糕等食材，口感豐富多樣。燉煮的過程中，食材吸收了湯汁的風味，使其更加美味。熊本和牛串（$28）🍢🍢熊本和牛是一種極

行經門外，見好多人食，同朋友一齊食左呢間開左好耐的日式小店定食主食：👉🏻吉列豬扒配滑蛋 主食加$30 升級至定食定食包括🎏前菜係迷你關東煮，裡面有腐皮福袋，蘿蔔漬物，煎茶，味增湯，珍珠米而珍珠米可以加錢升級至其他，我揀左貓飯，加$10貓飯即是飯素，可以提升飯的味道吉列豬係放入滑蛋湯入面，另有蛋沙律，關東煮，真係非常豐富豬扒煮得比較稔👉🏻西京燒比目魚定食比目魚有2塊厚魚塊煎得好香，肉質嫩滑呢個加配茶漬飯，裡面配有好多紫菜絲，紅蘿蔔絲飛驒和牛可樂餅Size 大大件，外層炸得好香脆，裡面做到牛肉蓉好creamy 的感覺，點蛋黃醬更添美味大阪燒 💯足料厚身，上層有滿滿的木魚絲，紫菜，大阪燒裡面好多椰菜絲係入面

今日路經元朗朗屏見到呢間小店 主打日式食物 入去食個lunch先日本料理小店 氣氛好似到左日本🇯🇵咁店鋪有動漫既擺設掛畫，播放住日本動漫的歌曲 ⭐️招牌蒲燒鰻魚定食💯鰻魚既份量好大😍有手掌咁大✋🏻醬汁淋上的量又唔會太多，完全食到鰻魚新鮮的風味，又唔會過鹹，完全唔膩！珍珠米我選擇轉左貓飯（個名好得意）貓飯-原來係有木魚，紫菜再加埋醬油係d飯底部撈黎食⭐️吉列豬扒定食💯（可選和風紫菜/日式咖哩/滑蛋）揀左和風紫菜配搭吉列豬扒炸得外面非常鬆脆內裡非常Juicy珍珠米我選擇轉左湯烏冬⭐️蜂蜜芥末雞翼💯雞翼啖啖肉，配上蜂蜜芥末，出奇地好夾既味道。⭐️每份定食均配前菜•煎茶•味增湯•珍珠米白飯食物一上檯見到個份量真係好大份😍，食完真係好滿足👍🏻好飽 👍🏻好味道👍🏻勝價比高

店內座位約有15個，必須到齊方可入座，通風系統尚可接受，店內亦有提供籃子放物品，但要注意通道很狹窄容易絆倒人。汁煮豬軟骨，如果只叫主菜就沒有飯所以基本上是一定要加$30升級定食，本身汁煮豬軟骨份量適中，豬軟骨煮好後有用火槍炙燒過，味道適中沒有太甜或太咸，有些軟熟有些就比較韌。升級定食包括了蜆肉面豉湯、前菜是關東煮有一舊福袋年糕，中間質地軟熟口感不錯、珍珠飯有些少味素。大阪燒面頭是煎香了的豚肉片和大量紫菜碎加醬汁，大阪燒質地做得不錯，不會太淋有椰菜絲混入中間。流心芝士年糕當然是串燒店必點。雞軟骨脆卜卜幾好吃。日本青椒豚肉串豬肉的臊味有點突出，整體幾香口。

成日元朗搵食，男朋友終於肯帶我去佢成日自私食，但係我冇食過嘅稚！雖然話佢好隱世，但其實朗屏站行過去只係幾分鐘，算方便的！🕺🏻講返間鋪，小店真係小店，應該只係坐到10幾個人。值得一讚嘅係佢有個竹籃俾你擺袋👍🏻去食嘅時間係星期六嘅中午，佢嘅假日午市定食選擇都幾多，有12款，雞牛豬魚基本上都齊晒。我哋叫咗豚肉生薑燒同埋蔥燒牛舌，幾好食份量幾足，會想下次再去試其他☀️佢每個餐仲配一款小食，前菜，漬物，煎茶同味噌湯，全部都表現唔錯，幾好食😋正常定食配嘅珍珠米飯上面配有飯素，唔係淨白飯都好加分。加$10可以轉貓飯、茶漬飯、烏冬。我第一次去咁新鮮就試咗貓飯，其實就係配紫菜、木魚、日本醬油同牛油，講真，試一次其實都夠😹

很喜歡逛元朗, 元朗的餐廳總類多不勝數.今日朋友帶我來到此日式小店食日式定食.小店雖少, 但食物質素非常好, 令人回味萬分.🤤🤤叫左兩份主食，每份主食可加$30升級定食, 定食包括前菜、漬物、煎茶、味噌湯同珍珠米。西京燒比目魚定食🐠: 比目魚燒得外脆內嫩，入口很滑、燒得很香、很好送飯。蔥燒牛舌定食🐂: 牛舌肉質鲜嫩，配上葱段同烧烤酱料，又係絕配。兩個定食都份量十足，食到好飽呀！另外，仲叫左蜜糖芥末雞翼同厚燒肉子。蜜糖芥末雞翼：很細心呀，雞翼會開邊，啖啖肉。蜜糖同芥末呢個組合完勝！厚燒肉子：口感香滑，蛋味濃郁，吃下有厚實的質感，又香嫩多汁，甜甜地，鹹甜配合相宜。

餐廳環境很和式居酒屋風格，以木為主調，暗黃的燈光，氣氛不錯，入座後店員服務態度親和，雖然空間不大，但廚房設玻璃窗看得見廚師煮食，日本地道感十足芝麻雞翼 - 有3大隻，蓋滿了白芝麻，金黃色的表皮，炸得香口，肉汁豐富！西京燒比目魚 - 燒得相當出色，外脆內裡魚肉質地嫩滑，鹽味淡淡的點綴，魚皮微焦，香口富油脂！升級了定食，包括前菜，漬物，味噌湯，煎茶，日本珍珠米，我將白飯轉了做貓飯，飯上鋪滿木魚花及熱溶牛油，十分吸引，味噌湯有花甲及秀珍菇等，材料十足，漬物有誠意，關東煮的年糕福袋，盡吸湯汁，入口軟綿，白蘿蔔很清甜，性價比高！蔥燒牛舌 - 咬下去肉汁滿滿，口感彈牙又軟熟，簡單的海鹽調味就足夠！黃金醬燒蠔 - 鋪上大量黃金醬，燒得香濃入味，濃厚蠔味十分鮮甜，厚實肥美！雞腎 - 熟度剛好，咬落有汁又彈牙！靜岡綠茶可樂 － 可樂糖的口味加入了微微甘苦的靜岡綠茶味道，十分新奇，推薦一試！餐廳價格合理環境，食物水準不錯， 店員態度和善！推介！

章魚小丸子炸至金黃色，外層酥脆，內裡鬆軟。章魚小丸子常常搭配特殊的醬汁，日式醬油、美乃滋或芥末醬提味。雞軟骨經過調味後，然後以火烤烤至香脆。搭配醬汁照燒汁非常滋味。蟹膏蜆肉炒飯加入了蟹膏和蜆肉，使其更加豐富和美味。經過高溫快速翻即炒而成，保持食材的鮮嫩和營養。照燒汁香煎和牛漢堡扒經過調味後煎至適度的熟度，加入照燒汁進一步提升風味。茶漬飯定食由蒸熟的白飯搭配上茶漬，搭配配菜如漬物、煮物或炸物組成。營養均衡的日本定食，冬天進食，溫暖如春。

晚餐到訪呢間日式小店，主食同小食都有好多選擇，價錢亦合理👍🏻🐟 西京燒比目魚 $92 升級定食 +$30 珍珠米轉茶漬飯 +$10魚肉軟嫰幼滑，味道帶甜，超有驚喜，大力推薦💯 另外升級做定食非常抵食，因為好豐富：例如前菜有玉子燒、蕃茄仔、醃蘿蔔；漬物有白蘿蔔、福袋、獅子狗；味噌湯有蜆肉。茶漬飯帶有鹹香同清甜味💯🇯🇵 招牌蒲燒鰻魚 (半條) $88 升級定食 +$30鰻魚係餐廳嘅招牌，半條都好大份，肉質肥美但唔油膩，口感軟綿好咬👍🏻 醬汁配埋飽滿圓潤嘅珍珠米一齊食好正～🐟 味淋魚干 $42味道香甜，帶有嚼勁，配埋沙律醬，推介🙌🏻🍗 七味唐揚炸雞 $42炸得外脆內軟，肥而不膩，啖啖肉好滋味😋下次試埋和牛漢堡扒同燒三文魚腩🤤