米走雞 (渣甸中心)

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休息中

今日同friend又到銅鑼灣嘅米走雞，一間港式雞煲火鍋店。我哋系去過其它分店，太吸引人了，食物又香又好味，價錢又相宜，所以就決定今晚一齊嚟試呢間分店。首先，佢個湯底蒜蓉卜卜蜆鍋，湯底香醇濃郁，幾balance嘅，蜆同蒜香味完美地融合系一齊，會一直再想多飲幾口。再嚟就係精選嘅澳洲和牛M8肩胛肉眼片啦。呢塊肉真係好大片好滑，清甜嘅牛肉香，好好食，再配上自家秘制醬料，味道實在是太好啦😋。佢哋嘅西班牙黑豚肉同我以前食過嘅都好唔同，肉嘅油脂會比較多，但我鐘意！食落口好香嫩，搭配湯底嘅味道更上一層樓，食完一片仲想再食，好滿意👍🏽。再嚟就係虎蝦，真是一個超驚喜！大隻肥美，咬下去香脆彈牙，鮮甜味十足，好好食👍🏽。最後一款點餃，脆口魚皮包裹餡料，口感多變，又有彈性，唔错！😄。呢間「米走雞」一样唔错，食到好飽，價錢都Ok嘅，絶對值得一試👏🏽。下次再試下佢哋嘅雞煲火鍋啦！

近排好想食芝士口味嘅食物但又想食火鍋，然後就係網上挑選咗今次呢間位於銅鑼灣嘅「米走雞」，因為見到佢嘅港式雞煲火鍋有芝士口味嘅，仲有火鍋都有！🥘一嚟先來份黃金芝士雞煲，芝士嘅份量好足，有鮮嫩雞肉同埋洋蔥等配料，煲滾之後味道超正，滋味一流，食入口溫溫熱，滿滿嘅芝士同雞肉食落去濃香四溢，滿足我想食芝士嘅胃口！😋對於火鍋點可以少咗肉呢？我就揀左份澳洲牛舌，火候剛好，咬落相當嫩滑，肉味香醇，配埋酱汁食，口感又香又滑，真係好好食！👍🏼 最啱口嘅係炸魚皮，外層香脆咬落去有返啖啖嘅魚皮味，食落去又脆又香，呢個一定要試！🔥當然，唔少得我地火鍋界嘅寶石響鈴，搭埋唔同嘅配料，火候啱啱好，口感豐富，超級推介！👏🏼仲有仲有！呢度嘅翡翠苗都好受歡迎，翡翠苗食落超爽口，配埋嗰啲鮮嫩嘅肉，再加埋火鍋嘅湯底，真係食完都留住味， must try喇！😋呢度嘅食物新鮮，種類多元，火鍋湯底濃而不膩，啱啱好，我仲要再嚟一次！

呢日同男朋友喺銅鑼灣行街睇衫買衫準備聖誕去旅行著~因為知我鍾意打邊爐就話晚餐一齊打邊爐🍲行完之後佢就帶咗我去食米走雞😍佢之前同屋企人嚟食過一次，覺得唔錯，所以話帶我嚟試吓鍾意蕃茄嘅我，唔洗諗一定係嗌有蕃茄嘅湯底啦呢個蕃茄粟米湯味道的確幾香甜，粟米啲粒粒飽滿，仲有蕃茄嘅酸甜提鮮，飲咗好暖身🍲而火鍋配料方面，蒙古羊肉片好新鮮，滑喉好味~另外，日本鮮帶子味道鮮甜，鵝腸食落都爽口👍🏻魚片頭食落去肉嫩唔會魚腥，配上米走雞嘅獨家醬汁😍正啊！仲有各式各樣嘅雜菇拼盤，每款嘅口感都唔一样，我就最喜歡佢哋吸收咗湯汁後嘅口感，彈牙又多汁🤤仲有必食嘅響鈴同埋翡翠苗，配埋一齊食簡直大飽口福呀！小食方面，我哋叫咗山蒜拍青瓜清新又爽口，食火鍋之餘仲可以有啲refreshing嘅感覺米走雞真係幾正👍🏻👍🏻👍🏻香港冇咁易揾得到好舒服嘅環境同埋優質嘅火鍋，睇到廚師好認真準備，下次一定會再嚟嘅！

同朋友食生日飯，因為我哋都收得晏所以想搵間收得夜少少嘅食肆。其實之前都有幫襯過佢哋旺角分店，但佢哋個雞煲唔係一隻雞係用雞髀🥲銅鑼灣收工又想食雞煲OpenRice寫收11點半，諗住俾多次機會佢8點半入座10點半話last order 都算我哋仲喺度打緊邊爐食緊嘢已經喺度大清潔好趕住收工咁，仲要熄埋冷氣係我朋友 細細聲「下!熄冷氣!?」可能個場太細啦，個職員聽到走到黎來我哋枱用遙控開返個冷氣無諗過食餐飯都咁大壓力其實我哋都唔想阻人收工 咁你地營業時間改一改時間唔啱我哋咪唔使幫襯囉～都明白last order 之後無乜客有啲嘢係可以整住先，但係都太過乒鈴乓啷😅都有嘢係可以讚一讚因為我哋要切蛋糕，職員都好主動攞咗啲碟仔餐具俾我哋同幫我哋點埋蠟燭呢個位係窩心但佢哋真係好趕住收工，我哋食緊蛋糕嗰陣都係10點零鐘食住個蛋糕睇住佢大清潔咁囉😅😅一係揀早啲食 唔使咁大壓力

服務態度好差😑(1) 座位安排上好啲奇怪，明明好多位，安排啲食客坐左一排(2) 我係坐梳化位，食飯果陣放左自己個袋係隔離。食到中途，有新客嚟，個男職員叫我拎起個袋，我都唔知做緊乜，我話點解？佢話人哋要坐。但明明我無阻住隔離枱啲人，而隔離枱啲人已經坐低左。我望住佢，佢係度啤住晒，感覺好差🙄😤(3) 呢件事就係喺隔離枱發生嘅。佢哋個位應該對住冷氣風口，有個女士出聲叫個職員(係同一個男職員)調低少少個冷氣。個男職員話無㗎喎，個溫度已經好低，陣間打邊爐啲嘢嚟，你就熱。佢哋聽到都打咗個特😅野食麻麻，湯底唔濃，西班牙黑豚肉太多脂肪。一定無下次！😑

今次我想介紹畀大家一間位於銅鑼灣嘅米走雞，個個都要試！食物新鮮之餘，配料更係精心挑選，一個全新火鍋體驗。🥣蕃茄粟米湯🥣首先就係蕃茄粟米湯，湯底新鮮唔假，蕃茄嘅酸甜為湯增添飽足感，粟米香滑為湯增添清甜，再配埋細心炮製嘅湯底，真係好飲得嚟令人一試難忘！😋🥣💖 🥩澳洲和牛M8肩胛肉眼片🥩再來就係澳洲和牛M8肩胛肉眼片，食落去口感好好，肉質鮮美軟滑，再搭埋獨特嘅醬料，讓你品嚐嘅每一口都好有層次嘅滋味。🥩👍😊🦑蟹籽墨魚滑🦑蟹籽墨鱼滑香滑爽口，蟹籽嘅醬汁再加上墨魚滑嘅Q彈口感，絕對係火鍋嘅必備之選，食到你一試難忘！🦑😋✨🦆鴨血🦆然後就係呢個鴨血，做得好嫩好入味，每一塊都滲透咗醬汁，實在好讓人驚喜！🦆👍💖🍄響鈴🍄最後就要推介呢款響鈴，口感香脆，為餐增添咗一份清新感，整個火鍋體驗就顯得更加完滿！

驚訝！天氣雖然炎熱，但我吃火鍋系永遠嘅熱血情懷🔥！然後就揾到呢間港式雞煲火鍋餐廳喺銅鑼灣，交通超方便👍🏻😝環境舒服，最重要令人覺得食得舒適。@火鍋湯底 蒜蓉卜卜蜆鍋♦️湯底濃郁有口感，鮮美入味，蒜蓉嘅香氣，卜卜蜆嘅鮮味，令人食指大動，口感超好。自家製嘅火鍋料，全部都系新鮮，一啖郁一啖香，令人好至無得輸。@火鍋配料 蒙古羊肉片♥️羊肉片薄身，而且非常鮮美，一煮即熟，再加鍋底嘅湯汁，帶出濃濃嘅羊肉香，好過癮。@進行式火鍋 澳洲牛舌♣️澳洲牛舌肉厚口感足，火候控制得好好，質地鮮嫩入口即溶，全場必食推介。@火鍋食材 上海年糕♥️ 及 @響鈴♦️新鮮嘅年糕同響鈴配上呢個鍋底，增加咗一份豐富嘅口感同香氣，完全合襯，好過癮。

約埋朋友嚟銅鑼灣記住要試下呢間港式雞煲火鍋-米走雞🤗🌟黃金芝士雞煲🌟濃濃的芝士香，混合咗雞肉嘅鮮味，迫你食咗再食💯非常特別，令人回味無窮。🌟澳洲和牛M8肩胛肉眼片🌟油花均勻分佈，師傅掌握得好好，剛剛好嘅熟度。和牛M8入口即溶，無需要任何調味已經好濃郁夠味。重口味的朋友，可以試試配上椒鹽或蒜蓉辣椒，味道更突出💯🌟西班牙黑豚肉🌟黑豚肉味道豐富，肉質鮮嫩，滋味無窮，絕對能滿足你對肉食的期待😋師傅嘅煮法又店，都好正💯🌟脆鯇片🌟師傅火喉操控好好，脆鯇片煮得好好，肉質香滑，有著極佳嘅口感。煮法獨特，超級推介，咁既特點一定要試吓💯🌟黃金芝士雞煲再提一提🌟雞肉煲得入味，配合芝士的濃郁，再燒一燒，食咗確實有驚喜，嗰味，真係不得了。我哋食得好滿足，肯定會再嚟😋💕以佢嘅價錢，再比佢嘅質素同份量， 真係非常之性價比高💯一定會再來！大家，記得試下米走雞，一定要嚟食佢嘅雞煲火鍋，你哋一定愛上佢㗎！

喺銅鑼灣食港式雞煲火鍋，一定要去呢間米走雞！環境舒適，裝修新穎，空間光猛。先嚟火焰麻辣雞煲⬅️，雞好肥美，煲出嚟嘅湯汁香辣紮實，即使辣，但係你都會飲完一碗又一碗😋。接著就要嚟份手切霜降牛頸脊⬅️，肉質好juicy，手藝爛到無朋友，每一啖都肉汁豐富，牛味濃郁👍🏽👍🏽👍🏽。哈哈蝦中寶⬅️，包你笑哈哈！新鮮嘅蝦爬滿一整鍋，鮮蝦爆彈口感，食落口都係蝦味四溢，每一口都令人驚喜連連😁。另外，鵝腸⬅️絕對唔少得。好新鮮，彈牙得嚟又唔會硬口，質感俾人一試難忘，再配上他們家特製嘅醬汁，真係食指大動，次次都要叫💪🏽。總括嚟講，如果你喺銅鑼灣，又想食港式雞煲火鍋，米走雞絕對係你不二之選，每一道菜式都好值得一試，我相信你食完之後一定會覺得，今晚真係有口福咯💪🏽💪🏽💪🏽。

尋晚就同一班friend食銅鑼灣""米走雞""港式雞煲火鍋 。呢度嘅港式火鍋，港式經典啊 ! $398之麻，好食又抵食 。入到去之後，就見到佢哋一碟一碟，一煲一煲嘅火焰麻辣雞煲，澳洲和牛M8肩胛肉眼片，手切霜 降牛頸脊，蒙古羊肉片同埋鴨血，口水已經止唔到啦 。每樣嘅肉同雞煲都係溫暖到入口嘅，真 係味美嘅唔行! 熱辣辣的，非常適合同朋友分享同一個温暖嘅時刻。食完嘅鴨血，再配上粟米，實在系太美味 。醬汁包裹住嘅蔬菜同肉，吸收鮮美嘅味道，食落好舒 服，質地香滑。另外，最非凡嘅一定係去到最後嘅翡翠苗 ，富含纖維，口感喰香好爽，好sweet啊!成功喚醒味 蕾，好滿足!😂🌱😋🍲🤤😚 最後，總結一下 ，呢間米走雞嘅雞煲火鍋，無論係服務還是食材質素，都非常之優秀。

呢晚約咗朋友聚會，去咗銅鑼灣食港式雞煲火鍋，煲底好足料😋火鍋湯底 - 蕃茄粟米湯🍅🌽🍲湯底非常清香，蕃茄新鮮而且味夠濃，配搭粟米嘅清甜味道，令我哋愈食愈開胃，仲忍唔住飲晒啲湯👍澳洲和牛M8肩胛肉眼片🥩我哋食咗和牛M8肩胛肉眼片，牛肉片嘅脂肪紋理分布均勻，可以見到雪花紋理，入口juicy，而且牛味濃郁🐮蒙古羊肉片🐑🥩蒙古羊肉片完全無腥膻味，肉質鮮嫩，掛滿蕃茄粟米湯之後更加別有一番風味😍

放工後喺OpenRice望到位於銅鑼灣既米走雞🐔人氣開整，大夥兒都盡興嚟個火鍋聚會，要食到夠口先差人😄。🌟湯底一試必食嘅蕃茄粟米湯香味撲鼻🌽，燒得火候啱啱好，湯頭清甜濃郁，味道一流而且健康得黎~火鍋味道香濃，湯底味道有驚喜～唔止蕃茄粟米湯好味，人哋嘅其他火鍋湯底都一樣口味變化多，喺米走雞食火鍋，簡直係食歌齊轉🎉🎊🌟夾落好味澳洲牛舌🐮，質地扎實又肉厚，口感爽口Q彈，好好食嘅感覺，人人讚讚讚～🌟海鮮部分有日本鮮帶子🦪，肉身飽滿，新鮮無比，蘸一滴檸檬汁，咬落去好似海嘅味道一樣，啱啱好！🌟響鈴🔔呢度亦能貫徹佢個新鮮得黎，脆口爽滑，口感固好好食，完美配合蕃茄粟米湯，喺口中迸出唔同層次嘅味道，真係添！我地幾個朋友一聚，食完都好滿足，米走雞，你值得擁有🎈，趕快約埋三五知己，嚟銅鑼灣米走雞一齊品嚐一下啦😋！店員態度有善，仲超快手揸嘢落鍋，一百分好評💯！

火鍋湯底:蒜蓉卜卜蜆鍋，香味瀰漫，味道多層次，蜆肉鮮嫩，蒜香撲鼻，令人食指大動吃後精神振奮嘅感覺澳洲和牛M8肩胛肉眼片⬅️肉質極度鮮嫩，每一塊肉切得剛好不肥不瘦，熱鍋上牛片瞬間煮熟，肉味濃郁，再配埋各式各樣火鍋豉油同辣醬，真係幾好味🤤澳洲牛舌切得厚厚片，入口即溶，準確火候令到牛舌帶有扎實口感又保持足夠嘅嫩滑，再配埋得意嘅小料，真係跳舞咁激賞手打五寶拼盤(蝦丸,牛肉丸,鯪魚丸,豬肉丸,墨魚丸)，每一個丸子都係手打新鮮做成， 非常彈牙好食，真係好新鮮👍🏻👍🏻

上次我同閨蜜發現咗呢間嘅火鍋店「米走雞」。對於我哋來講，銅鑼灣已經有好多好食嘅地方喇，而家再加一間港式火鍋店，簡直就係福音！🥰我哋就嚟分享下我地叫咗啲咩菜式呀～ 💖皮蛋芫荽湯先講下呢個火鍋嘅湯底 - 皮蛋芫荽湯。香味撲鼻，加上皮蛋嘅獨特口感，係好選擇✨💕蒙古羊肉片再來嘅就係主角喇！呢啲羊肉片真係好新鮮，塊塊厚薄適中，質地又鮮嫩。整個口感簡直就係太絕！😍💜蟹柳 🦐蟹柳彈牙得嚟唔會過甜。😋💞牛柏葉仲有牛柏葉！塊塊口感鮮嫩，軟硬啱啱好。💕今次嘅火鍋飯，我同我朋友都好滿意！「米走雞」超越咗我哋之前對火鍋嘅期待。香港已經有咁多火鍋店，但呢間真係可以講係名副其實嘅水準之上火鍋店！💯

生日🎂月份嚟臨，同朋友一齊食嘢就最啱唔過，今次我揀咗「米走雞」呢間位於銅鑼灣嘅港式雞煲火鍋 。😋🔥食材新鮮同埋品質高，好適合一班朋友又食又傾 。👬👭 💜火鍋湯底:蕃茄粟米湯💜首先就係始祖「蕃茄粟米湯」，蕃茄味道醬酸鮮甜，粟米超甜，俾人一種食落就知係幾健康嘅感覺🥰💜蒙古羊肉片 💜再嚟就係「蒙古羊肉片」，塊肉真係軟熟入口即溶，成個鍋就係嘅香味 。💜澳洲牛舌💜「澳洲牛舌」呢個更加係火鍋重頭戲!牛舌香嫩，輕輕一煮就已經好惹味，最後再配埋特製醬汁， 真係食到停唔到口!👍🏻💜蟹籽墨魚滑💜最後就係「蟹籽墨魚滑」，Q彈嘅口感同埋充滿海洋嘅味道，煮進湯底之後，就與蟹籽的味道結合， 美味程度簡直爆表!「米走雞」食材新鮮，湯底味道好，環境又舒適，我同朋友已經講定下次生日要再黎啦