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2018-11-16
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聽聞左呢間「糧友工房」好耐,一直都想試下,係日本九州最大麵包連鎖店,用既係日本入口酵母培養器自行培養既天然酵母同埋用石窯烤麵包,石窯烤爐入面係塊麻石,吸熱快散熱慢,所以整麵包好岩,想試好耐,終於的起心肝買黎試下。月島軟心芝士餃子 $14當然係試店內No.1既麵包,外形真係成隻餃子咁,麵包皆用上新鮮酵母、小麵粉,呢款再用左奶粉,麵包入口帶股奶香,用石窯比起用焗爐烤既麵包更鬆軟,但唔會有焦香,密度正常,麵包唔會好重手但又唔算太空氣,軟心芝士咸咸地咁配帶微奶香既包身係幾夾。一定會再試佢其他包,價錢我覺得都可以接受既,未到話太貴,加上佢用既材料都比較高成本,值得我用呢個價錢去幫襯佢。
月島軟心芝士餃子 $14
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當然係試店內No.1既麵包,外形真係成隻餃子咁,麵包皆用上新鮮酵母、小麵粉,呢款再用左奶粉,麵包入口帶股奶香,用石窯比起用焗爐烤既麵包更鬆軟,但唔會有焦香,密度正常,麵包唔會好重手但又唔算太空氣,軟心芝士咸咸地咁配帶微奶香既包身係幾夾。
一定會再試佢其他包,價錢我覺得都可以接受既,未到話太貴,加上佢用既材料都比較高成本,值得我用呢個價錢去幫襯佢。
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