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今日去咗尖沙咀嘅紅島冰廳，餐廳外觀唔算好搶眼，但入面就充滿住香港冰室嘅地道氛圍。先睇黑板上嘅午餐Menu，有好多選擇，由板燒英式雞扒到傳統嘅炒飯都有，價錢介乎$58-$68左右，仲包埋羅宋湯或者中湯忌廉湯，性價比唔錯。但係好多都去到七十幾以上。我今次叫咗個午餐D，即係傳統福建炒飯。上枱個陣，份量都幾足，炒飯上面鋪滿咗嘅配料，有蝦仁、雞肉、青瓜等等，淋上濃稠嘅醬汁。食落去，炒飯粒粒分明，口感唔錯，碗仔翅嘅配料都好新鮮，蝦仁爽口彈牙，雞肉嫩滑。同我之前喺某間主打中菜嘅酒樓食嘅相比，呢度嘅炒飯中規中矩不過，都有少少小缺點，醬汁有啲偏鹹，食多兩啖就會覺得有啲口渴。講到香港冰室嘅食物，真係好有親切感。以前細個成日跟住屋企人去冰室食嘢，一份常餐，一杯奶茶，就可以開心成日。而家好多冰室都慢慢消失或者轉型，但紅島冰廳呢度仲保留住一啲傳統嘅味道，再加上一啲創新嘅菜式，好似喺傳統同創新之間搵到一個平衡，雖然唔係完美無瑕，但都可以畀我地呢啲港人搵番少少先時嘅回憶，都算唔錯喇 。
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21：10入去d人已經完全唔想招呼你趕收工，個個黑面態度勁差，問咩無問，然後明明有嘅嘢都唔想你落單，搞唔店最後都係要起走。唔知係人工低定點，請著呢班大帝老闆祝好運。
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叫了個生牛肉下午茶餐，勁難食。成碗河粉淡而無味，牛肉完全冇肉味，實在吃不下去，不是要求退款或更換，只是要求再叫另一款下午茶餐，竟然被拒絕。原因是過了2分鐘下午茶時間。未見過服務業態度這麼沒有彈性，自己出品不行客人沒有過分要求，只要求多叫一套下午茶，但仍然俾錢，這樣都不被接納，實在對香港餐飲業失望在這樣下去，真擔心香港飲食業維持不下去，我身為香港人也不願意見到這樣的事。願意留港消費的我們竟然抱着一肚氣埋單，唉。
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佐敦附近好多冰室冰廳，今次試吓呢間紅島Lunch時間都好爆滿，2樓全部都係人，不過啲人都食得好快，所以其實唔使等好耐位午餐選擇多元化，價錢唔算貴，通常$70有找，我揀咗食扒同埋薯菜值得讚嘅係佢薯菜係焗薯同埋扒下面會有啲菜墊底如果食得健康啲，其實呢個選擇唔錯，但係要叫佢汁另上仲有包湯同嘢飲，全部味道都唔錯，就係不過不失嘅茶餐廳味道，呢個價錢差唔多啦仲有試埋佢個菠蘿包拎走，不過比較之下，我覺得尖沙咀間紅茶嘅菠蘿包好食好多😂
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今早，諗住試吓這間紅𡷊餐廳，一入去他們已封了半間餐廳座位，人已經夠多，係咁逼人搭枱，我明白可能是人手不足，或是善用資源，但令乘客坐得唔舒服，一樣冇下次，所以轉頭我已經掉頭走，明明有位都唔俾人坐，點同國內比較，不要忘記你是收緊什麼價錢，一句講晒服務超差冇下次
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