紅蔥頭

营业中

休息中

今日行過 紅磡都會 見到紅蔥頭。 以前試過其他分店都 ok, 所以入去食個 lunch ! 午飯時間，四維都多人! waiter 帶左我和朋友去到餐廳最入位置 （一個無 waiter 會經過的位置）。 其實有 car 卡想轉，但 linch time 多人就算了！餐廳用的是紙仔點餐方式，蠻方便的。 我們分別點了午餐 a) 黑椒牛扒飯， b)雞扒意粉。 50蚊左右一個 lunch, 話平唔平，話貴唔貴。 但寫好後，舉手超過2分鐘都無人黎收單（有個男 waiter 明明看得見都當睇唔到，行開左。。。）。 ok, lunch time 比較忙，明白的! 過多陣，終於有人收單。 3分鐘後就上餐了。。。 比等落單的時間要快的多。 食物質素可想而知。 不意外地，飯是冷的（不是不夠熱，是冷），扒如肉味香口膠，而且來了個蒜蓉汁。。。。 算了，一個 50多元的午餐，不能要求太多。 錯汁，照吃吧！ 但沒想到好戲在後頭 !!!因為冷飯太乾，很難入口。 於是又用了1分鐘吸引 waiter 注意。 當被要求想要多點蒜蓉汁時，這名男 waiter 立馬轉身，然後拋下一句:「轉頭丫。」。。。。 當然他沒有再返轉頭。

雖然過了追星的年紀，有些歌手的演唱會還是很想去聽，比如說許志安的。學生時代的自己每逢難過，總喜歡難過到底，沉溺於悲傷的氣氛，很自虐，但到頂了，自然又沒事了。喜歡許志安，或許因為他屬於地獄歌手，他的歌聲總有種令人想哭的衝動。今日是他首場演唱會，很期待。開場前，先在附近找吃的。來到紅蔥頭，見店內裝潢有趣便入內一試。擁有六間分店的紅蔥頭，裝潢風格很一致，紅磚屋造型、歷史味濃厚的木櫃、啤啤熊毛公仔等，很有歐陸味道。強勁的冷氣令人不禁打冷顫，如果多加一個壁爐，應該很有家的感覺吧。晚餐價錢由$89~$178不等，算是親切。套餐包括餐湯和餐茶，另加$40可享有小食。我們點了海鹽酸忌廉薯條和炸雞翼，兩款都非常香脆，前者的鹽份不多，配酸忌廉令人覺得很開胃，邊說邊下一下子就掃清光了。後者的雞翼有種醃料的香味，咬下去飽滿肥美，肉質又嫩又juicy，算是今晚的驚喜作。坐在較後的位置，加上店內梳化位的partition板太高，擋了店員的視線。有些見到了，又當作視而不見，想下單也比較困難。點了BBQ燒豬仔骨，店員問的不是要哪款醬汁，而是問要幾成熟。又不是牛，令人有點不明所以。燒豬仔骨的份量頗多，至少有八條。下刀手

同家姐去紅館睇世界女排，咁就係附近搵食啦！去左對面個商場，其實個商場都唔細架，不過好似冇乜好食......行過LEE間就試下啦！EE間野真係慳水慳力呀！點菜都係拎張紙點好交比侍應，咁就可以慳番單的工序喇是日午餐沙律牛粒配紅飯~~~沙律好HEA，牛粒唔熱最多係帶少暖，牛粒仲有點"乾"，紅飯就係茄汁撈飯......NO GOOD意大利卡邦尼煙肉扁意粉~~~個汁好水好稀，唔可以叫做卡邦尼只係叫白汁，意粉質感唔錯整體食物水準還有很大的進步空間

因為都會商場啲餐廳好早關門 呢間又係新開 所以選擇呢間黎食以為入邊好忙 見要等位等左15分鐘左右 點知入到去窗位成排吾開燈 吾比客坐兩個人叫左一個2人set同一個小食單叫左忌廉芝士薯條 薯條係粗薯條夠脆口但個忌廉芝士醬就吾係咁適合我地食兩人餐（湯*2 包*2 主菜*2 飲品*2 甜品*2）湯簡左兩碗忌廉湯 夠潔 有忌廉味 蒜蓉包 不夠脆口 冇蒜蓉味飲品一杯普通咖啡 甜左啲一杯焦糖布丁咖啡 要另加十幾蚊仲要原來冇布丁係入邊 有啲呃人成份 糖水過多 食完成晚訓吾著鐵板牛扒配黑椒汁 7成熟 都好大塊 吾會過熟 不會硬有薯條同單叫薯條一樣係粗薯條 都脆口露筍雜菌意大利飯 個飯份量偏細 味道好好食但食完有啲濟藍莓芝士蛋糕 岩岩黎到見啲客食左幾啖就冇食以為好難食 但我覺得吾差有芝士同藍莓味 係淋既吾係硬個隻

落左堂唔想食頹can行左過去都會覓食原來之前間愉豐變左做紅蔥頭👀叫左特選嘅龍脷柳同卡邦尼亞闊條面加6蚊有湯同餐包餐包係蒜蓉多士白湯有少少另類 有麥皮味😅阿華田唔係用奶沖嘅😫龍脷柳唔錯 但係個汁錯晒 餸飯食有少少奇怪個汁好唔蒲式另外個卡邦尼亞 比龍脷柳個汁好好多個闊條面一上枱已經唔太熱......但係值得一讚係味道唔太濃唔太淡可惜份量偏少

晚上去理工補課，一般都是到置富都會商場食晚飯，美食廣場已經不能滿足我了！行經7樓見到間新開張餐廳，上個月在旺角朗豪坊都去這間餐廳食過飯，當時食物符合我的口味，所以給我留下印象。餐廳裝修別樹一格，廳面寬敞座得舒服，侍應招呼熱情，有種賓至如歸之感覺。試了個，帶子大大隻，吃出蒜香牛油味，厚厚的芝士焗香，正。牛柳軟滑多汁，牛肉味還是可以啊，別忘記要食薯蓉，因為是忌廉牛油做成的薯蓉非常好食！紅磡開了餐廳，以後日子的晚飯相信我都是常客！

 1. reception was quite rude. They asked if my friends can arrive within 15mins time. They don't let people wait in their restaurant😱2. After second my order went into the kitchen it took 0.5secs for me food to come out. Everything came at once! 😭3. Food was terrible and it's slightly warm Mott even hot😩4. No word can discrible the bad service because there weren't any. They said to theit customer's they can't handle this rush hour and have NO TIME!Final note....Chef Ramsay would say: sHUT iT