紫荊江南擔擔麵菜飯專門店 (已結業)

元朗比起天水圍同屯門，可以話係個美食天堂。想食咩菜，你都可以搵到。但今次同友人實在太餓，又見佢有dinner set就是但入左黎一個街坊餐廳，估唔到又幾有驚喜喎。見到醉拿手個名勁特別，最鍾意啲奇奇怪怪野嘅我，諗都唔諗就嗌左。一上枱原來即係花雕酒浸豬手，爽口得黎一啲都唔韌，肉佔嘅比例唔高，大部分都係皮黎，但出奇地唔膩。不過其實我本身對用酒醃製嘅涼食冇乜興趣，就覺得酒味太出，但友人就覺得岩岩好。餐另附送擔擔麵，因為加入花生，所以食落去特別香，不過整體擔擔麵唔特別作為平民餐廳做開街坊生意，質素算係唔錯。想正正常常食一餐嘅，可以黎試下。

夜晚唔係太肚餓又想食啲野就去左呢間幾就腳既餐廳。叫左個鎮江骨菜飯，加湯同油菜湯係好大大碗既黑豆豬骨湯，勝在熱辣辣上同無味精。菜就普通熱水滾完上。鎮江骨主菜上黎，唔係好大碟，但好入味，酸酸甜甜咁既汁十分之開胃，菜飯都好食，整體唔錯

在元朗想吃擔擔麵好像只有這一間，紫色的招牌一下巴士就能看見非常搶眼。店內裝修雖普通，但勝在人情味搭夠，簡簡單單總好過像連鎖店般冷冰冰的裝修。員工服務態度一流，絕對有別於連鎖店的員工不看著客人說歡迎光臨.......在這裡不吃擔擔麵可吃菜飯，不過紫荊江南是擔擔麵專門店，所以大部分人也是吃擔擔麵。味道濃郁的擔擔麵配上江南醉拿手實在不錯，而且價錢實惠。無論一個人還是一班人晚餐，《紫荊江南擔擔麵菜飯專門店》也是不錯的選擇。

食了醉雞膽膽面。醉雞有濃濃花雕香味，雞塊香滑沒有肥膩感覺。擔擔面有花生的香味，雖則濃點味道較佳，內無辣椒，嗜辣者可加辣椒油，自己覺得加了較好食。 面條較難分開，筷子夾上來一大堆較難放入口食。 總括而然，味道還是不錯的。

前排同幾個朋友去開元朗區經過..試下呢間嘩～～～～～～～個江南醉拿手真係好好味..軟硬度剛剛好❤️同埋個花鵰醉雞真係好滑..好入味❤️我自己平時都鍾意煮野食..真係好想偷下師點解可以整到咁好食既😯走個陣..同幾位朋友都忍唔住外賣左各一盒返屋企食...哈哈...我地住開九龍區..好少入元朗..如果遲d開分店係九龍區就好勒～～其它野食都又平又好好味..個例湯都好好味自己一個飲哂一大碗..哈哈員工服務態度唔錯..有親切既笑容同禮貌既環境都ok..老闆亦好細心..會叫d客人坐d無風口位既坐位..怕客人吹住個頭唔舒服

醉拿手，實際是花雕酒浸豬手，沒甚麼豬毛，而且沒肥膩油脂。豬肉不太厚，豬皮有點厚度，但不肥膩，爽口彈牙。酒香而不苦，以少許拌飯還不錯。菜飯並不特別出色，無論北京水餃店或過橋麵家都比它出色。但是，這兒的菜飯可取之處是夠熱，明明吃到一半還有煙冒出。菜飯明顯菜粒不夠多，有時難免空虛吃白飯，幸好可以以花雕酒佐飯。豆漿沒甚麼味道，不太冷，一般般而已。反而例湯較佳，番茄薯仔粟米豆湯，足料而不覺味精，一碗仔都有不少渣。

店內的裝修以卡位為主，座位雖然偏窄，卻還是舒適，看看餐牌，驚訝是每款皆是四十多元，晚餐時段還是午飯的價錢呢，一行兩人試了醉豬手擔擔麵及排骨菜飯，豬手冰爽入味用酒頗重，適合好酒之徒， 擔擔麵用胡麻湯底，麻香麵滑；排⻣大大塊很香口，份量十足，抵食夾大件。

跟媽媽吃上海菜again😛尋找我愛的擔擔麵😁午飯時間去，都有90%滿點了三樣東西鎮江骨菜飯，招牌擔擔麵，豆沙窩餅 鎮江骨菜飯（$46）飯量足，餸量頗夠飯用珍珠米製成，味香有咬口鎮江骨是用豬軟骨製作，是否正宗？😧甜甜地得黎有夠醋味跟餐有豆漿送豆味濃，甜度岩岩好 擔擔麵 （$27）花生醬多但味道不濃厚香滑較淡口有碎花生，蝦米等麵質一般油膩感較重，並非來自花生醬係油 豆沙窩餅 （$20）外脆內軟，豆沙不油膩和不太甜味道合適我👍🏼

通常在想不到想要吃什麼的時候， 就會隨處逛逛，然後就走進當下感覺順眼的餐廳。這⋯⋯ 應該也就是看大家的緣份吧！哈哈～ 但有時候會因為想喝凍奶茶，就向順眼的冰室著手！ （雖然稱得上的已買少見少）這一間餐廳， 也是在附近繞一圈後， 覺得還挺順眼的！踏進餐廳， 就覺得它是有一點特別的。 因為其中一面的牆是熟悉的黑板，用作菜單！而另一面則貼上了種種美食的相片，這架構比較像是 Café會用的。 先來一碗酸辣湯雲吞麵！酸辣湯的材料十足， 還加上了滑滑的腐竹（不知是不是我太少吃）， 簡直是錦上添花。湯的質感滑溜溜的，並不會太黏稠，還有爽口的木耳！味道偏酸，只帶一點點兒辣味，喝了一口，就更想再來一口！麵，我會比較在意它的嚼勁！而這個麵，有！！！還很爽， 大口大口、熱呼呼地吃，真是大快人心！！（不過要小心舌頭被燙） （相片不好）鎮江骨菜飯好好吃的飯！ 它用的是珍珠米，煮飯時所加入的水剛好， 所有吃的時候完全感覺得到一粒一粒的！香氣大概被鎮江骨的醬汁所掩蓋掉了。肉質還不錯， 只有小部分是不那麼的嫩、滑！配上酸酸甜甜的醬汁（偏酸，有點像豬腳豬的味道）最後介紹一下這裡的凍奶茶，奶味較重的，茶味不是太

難得星期日晚出街食, 所以落左元朗...由雞地行到去元朗廣場, 最後決定食呢一間, 經過好多次但無入去食既餐廳...位置係天橋底既米線隔離, 紫色既一間餐廳...晚市餐牌價錢無平, 只係可以加錢加菜, 湯同飲品... 我地叫左醉豬手擔擔麵, 江南排骨鹵水汁菜飯, 生菜, 凍豆漿...醉豬手擔擔麵: 豬手份量挺多, 好多皮, 另外豬手有骨要小心d...豬手彈牙, 酒味香, 但酒精無燒過, 所以有苦澀味, 下次會試其他新野...擔擔麵顏色比較淺, 而且質地比較稀 , 無肉碎係面, 本身亦唔辣, 要自己加辣油...飲一啖, 有花生香, 但傑d會好d...麵比較幼, 無咩特別, 份量較少...江南排骨鹵水汁菜飯:得4件, 以為得好少, 但排骨好厚肉, 所以夠哂食...顏色炸得好靚...咬一啖, 面頭脆脆地, 入面唔乾, 肉就應該落左鬆肉粉, 好紅, 但唔"那"脷... 唯一唔太鐘意就係佢係偏甜既排骨, 如果係咸味既話會比較夾...菜飯份量都幾多...入面既菜無黃黃啡啡, 菜幾好食, 但頭幾啖就仲未出黎...鹵水汁都係甜既, 所以都幾漏, 菜飯無汁會比較好, 如果唔係就超級甜同遮左個菜味...鹵

聽朋友講過話元朗有間野叫做紫荊江南擔擔麵菜飯勁正，唔係講笑，簡直食過番尋味。我叫既呢個飯叫「吉列豬排菜飯」，佢個菜飯同d汁既配搭簡直超級match啊！唔單止食到好新鮮、好爽脆，咬落「洽洽」聲既菜，飯既香味都十分濃郁，可能係同菜一齊炒既緣故，菜既鮮甜味入哂落啲飯度，令到個飯好有菜香味。同埋，可能有埋啲菜係度既關係，白飯顯得無咁寡，而且好似幾健康😂而且 豬排炸到脆卜卜、又大件又諗，好香口，好似同啲飯融為一體😂整體而言，飯既菜香味令到我超級滿足啊！ 總有價錢公道！只要36蚊

聽朋友講過話元朗有間野叫做紫荊江南擔擔麵菜飯勁正，唔係講笑，簡直食過番尋味。首先，我覺得佢個菜飯同d汁既配搭，唔但只我食到菜味，飯既香味都十分濃郁。而我叫既吉列豬排加菜飯十分match. 豬排既鬆脆，飯既香味使我十分滿足！ 總有價錢公道！只要36蚊

由於工作較忙關係又是遲來的食評，那天和朋友一行五人在元朗巴士總站附近找東西吃，可能是新店開張關係在這裡沒找到食評，就由小弟來寫吧！進店後先拿餐牌看，得知價錢算是便宜，那當然就是盡情地點食物啦！