組長日式放題 (已結業)

最近爸爸努力返工，我哋就努力讀書，做兼職嘅錢用來一齊食飯最矜貴，當俾咗家用架啦！一到去環境唔錯，有啲似散點Mode的日本餐廳，位置不鬆動，人數較多。蟹子沙律大大碗，整體溫度是室溫，比較健康，也爽口。通常一般人會鍾意食好凍嘅沙律，但係其實凍嘅沙律雖然好味但係唔健康，所以我幾欣賞；同埋真係新鮮嘅材料先可以唔凍！海膽手卷大大件，最令人驚喜的就是裏面竟然有我最愛的三文魚子和甜蝦，雖然海膽是韓國海膽（有花生味LOL），但整體配搭已經非常新鮮又清新，再加上紫菜口感爽脆令人加分。燒菠蘿、燒蕃薯仔、燒翠玉瓜、汁燒帆立貝做得不錯，燒得剛好，菠蘿有保持水份而且番薯仔亦外脆內稔，帆立貝也很有彈性。美中不足就是翠玉瓜鹹味過濃，失色了。香蕉天婦羅熱力十足，絕對推介！海鰻天婦羅有少少似平時食嘅鰻魚壽司，好少地方有得食，都係必點之選。芝士焗帆立貝都唔錯，芝士旁邊有啲粟米，個醬汁都幾吸引。極尚升級*每位加＄38無限享用數款升級食品以下都係加錢嗰啲安格斯牛柳調味做得唔錯，雖然有少少肥筋位，但係食得出唔係冰室嗰啲Hea住加勁多鬆肉粉，值得加錢點。日本蟹腳雖然都算新鮮，但係真係冇咩甜味⋯珍寶帶子有少少似半熟帶子，口感好搞笑

這間日式放題的價錢比起平時幫襯的較為便宜。公眾假期晚上的黃金時段 (即7:30PM)，收費是HK$208一位 (再要加一)。食物水準良好，較為喜歡的是串燒，每種串燒都好味！手卷也很好，魚生也新鮮，飲品的選擇也不少，啤酒也可任飲，如每位加HK$18，更可增食火鍋，不過我們並無加錢, 因為覺得正常任食已很足夠。員工態度友善，收單和上菜的速度非常快，絶無拖延。用餐時間也是日式放題的慣常兩小時，唯一覺得美中不足的是：雪糕只提供雀巢雪糕及雪條，選擇不多。

組長日式放題 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約1分鐘已經有一段時間沒有食過放題，心血來潮收工前和朋友上網找找銅鑼灣的放題，朋友找來組長，今晚就試試該店水準。原來六點半入座會平些，所以放工就早些去。雖然在香港六點半食飯還尚早，不過組長已幾乎全滿，看似很受歡迎的樣子，餐廳不算擠，坐得很舒服。刺身：劍魚刺身甘蝦刺身帶子刺身刺身都較為平均，十分新鮮鮮甜，不會吃到冰的感覺。極上：鱈場蟹腳特大赤蝦黃金焗蠔鵝肝多士安格斯牛柳珍寶帶子赤蝦和帶子夠大隻又鮮甜，放題有鵝肝吃真是少有，面包稍硬了些，鵝肝挺香不油膩，牛柳不算嫩，有點韌，牛肉味濃。壽司 火焰壽司 手捲 捲物 軍艦：魷魚壽司象拔蚌壽司鰻魚火焰壽司和牛火焰壽司忌廉芝士炸蠔箱壽司牛油果菠蘿鰻魚卷芥辣八爪魚軍艦櫻花魷魚軍艦壽司質素平均，飯量不會好多，軟硬適中，火焰的壽司較合我胃口。忌廉芝士炸蠔箱壽司最特別，配搭有特色，味道做得很好。軍艦的紫菜不怎麼脆。串燒：孜然羊肉串燒香草羊架鹽燒秋刀魚鹽燒三文魚頭燒新鮮菠蘿牛油燒日本小蕃薯香煎十勝牛舌三文魚頭好大，肉多，好嫩滑，沒有半點腥味。牛舌不韌夠味，菠蘿燒起來也好水潤。

今天即興與幾位友人到銅鑼灣吃放題，隨意有上了這間剛好6時半有位入座的組長放題（每位$188+10%）。點菜紙算多，基本款式都有，「極上」款式每位加$30就有，夠四人亦有火鍋附送，火鍋湯底及配料都能在點菜紙中選取。串燒：串燒全部放於一碟上很大堆頭。鹽燒三文魚頭很大件，肉多嫩滑，魚頭的膠原亦多，外層鹽燒過很香口；燒新鮮菠蘿和牛油燒日本小蕃薯很甜；其餘的鹽燒秋刀魚、孜然羊肉串和燒香草羊架不過不失。鐵板：香煎十勝牛舌稔身入味，不錯。炸物：吉列炸蠔有點乾，而芝士年糕不油膩，皮薄而脆，年糕夠稔而芝士有流心效果。天婦羅：點了茄子天婦羅、番薯天婦羅、南瓜天婦羅、香蕉天婦羅和海鰻天婦羅。當中香蕉天婦羅最特別，外層香脆，入口味道甜甜的。刺身：點了劍魚刺身、甘蝦刺身和帶子刺身，眼看鮮甜，但可惜實際無味，唯有蘸醬汁調味。極上：點了鱈場蟹腳、特大赤蝦、黃金焗蠔、鵝肝多士、安格斯牛柳和珍寶帶子。當中鱈場蟹腳很多肉，珍寶帶子很大粒肉厚，但味道很淡，略嫌鮮味；特大赤蝦大隻，肉質爽口；黃金焗蠔味道足夠，蠔味亦濃；安格斯牛柳入味，不算稔但仍然可咀嚼。壽司+火焰壽司+手捲+捲物+軍艦：魷魚壽司、象拔蚌壽司、鰻魚火焰壽司、和

眾所週知，小弟並唔喜愛食放題，因為覺得好多放題既品質麻麻。不過今次小弟誤打誤撞搵到間好野$168免加一，平之餘，味道仲唔錯。食放題最怕佢無落單，追佢嗰陣態度差。不過呢間組長絕對唔會，店員快手，上菜都快手。野食方面都係嗰d根本野啦，不過味道黎講，相比其他中上啦。炙燒壽司必食，有個牛既都幾正。飲品方面有隻韓國啤酒飲下，算係咁啦。整體黎講$168免加一，唔洗受氣。點都好過佐敦，旺角嗰d放題啦。以呢個價錢，絕對超值阿👍🏻

D魚生唔多生鮮，三文魚有血，熟食一般，食物選擇唔多，經常走甩單，黎小好多野。重點係佢D服務態度真係好差，D侍應唔係好理人，特別個TB，話說黎左一碟我地無叫ga野叫佢收走，佢直衝過黎收走後當住我地面前直接掉落垃圾桶，比錢買難受咁。連我地格離枱個兩個女仔到唔多like間野成日黎錯野，成日問呢d野係咪我地叫。老老實實220蚊位加多少少大把選擇，未食過ga朋友仔自己諗清楚去唔去

今次對上兩個月食組長佢有啲吾同左. 餐牌轉左，食物賣相都靚仔左！比到suprise我. 上次都系有優惠黎，會繼續留意佢地既優惠。如果甘岩喺銅鑼灣就算冇折應該都會食，差20蚊不算多. 宜家已經變左我屋企平價放題之選.壽司多左款色。都系啲大路野，象拔蚌比較小見（不妨一試）. 記得上次刺身好似系冇劍魚的，吾知系咪岩時令呢？ 佢地仲加左冷盤翡翠螺，熟蝦 n 八爪魚仔. 火灸壽司有黑松露同海膽，曼魚長長的... 真系要試試！熟食都系甘。值得一提既系碳燒免治雞肉棒 n 七味焼豬肉腸。其他都可以放心食，冇咩中伏野。不過真系要分開幾次叫野食，枱太細放吾曬被 cut 單... 有小小樣衰... 不過可以再落既！

呢間野一定要blacklist, 垃圾放題一間。食物質素低劣不在話，服務態度就更不堪。首先，啲魚生好唔新鮮，壽司飯鬆散一pat pat，醋飯味又怪，加埋啲魚生食，omg有種霉霉地既感覺；其他熱食好一般，冇驚喜；食物選擇少，其他日式放題出名好食既野食佢地都冇。食物差都算，重點係貴店既服務態度令人反感。女朋友一開始落單落多左，點知大部份都唔好食，佢食剩啲野叫個侍應收左佢，之後就有個TB侍應衝過黎，鬧我地唔可以徙野，話張落單紙寫明食剩野要罰錢，頭先已經收過一碟，唔會再幫我地收。佢用好臭寸既態度，搞到我女朋友成晚都食得唔開心。其實佢可以態度好啲甘提點客人，我地大鄉里唔知行規以為唔好食咪唔食囉，張紙有寫但甘細隻字邊個會留意，佢可以過黎有禮貌地講，唔係寸寸貢大大聲聲係大庭廣眾度落人面。$219 一位，食物難食，侍應服務差，我食過不下十間日式放題，一直都感覺良好，呢間組長日式放題～絕對永遠唔會有下次。

食物黎得快，侍應好nice 一口牛，和牛壽司，甜蝦，蟹粥特別可以推介甜品夠為普通，只有雀巢雪糕，意式小蛋糕，朱古力冰條適合又想平食放題，要求唔太高人士去下次可能會再去。

有D想食嘅嘢都冇，比喻北寄貝刺身！ 食物質素普通（炒野菜實在太難吃，菜切得不夠細，太大）燒菠蘿就OK，多汁又新鮮！ 白汁煮青口同芝士焗扇貝都OK。食飯時間，啲位仲未Full，可能是星期一的關係。員工態度還可以。地方比較細，但環境OK！

今日星期五去完工展會搏殺，離到差唔多630分，208+10%，加埋一要230一位，刺身得幾款，啲甜蝦超細隻，坐得又唔舒服仲衰過屋邨放題，朋友都同我講過唔好離，行完幾個鍾工展會，大包細包經過又貪方便，老實講一定唔會有下次。

今日心血來潮好想食放題 所以急急腳訂定間放題食 急住咁訂 周圍都無哂位 唯有組長🙈食物款式唔少 但唔會太多 令人難以選擇 刺身種類都唔少 不過我最鐘意既係佢個海鰻天婦羅 海鰻炸完又脆又甜 好似蕃薯咁 好正 又有魚香味 值得一試 ✨

今日午餐一個人系銅鑼灣 組長日式放題，食壽司放題幫二次幫襯呀…(^_-)三文魚壽司 36件，北寄貝壽司4件，蟹棒壽司4件，象拔蚌壽司4件，和牛火灸壽司4件，鰻魚火灸壽司4件，魷魚壽司2件，共58件壽司超低食，用料重好新鮮㖭呀…

老實講喺銅鑼灣仲有二百蚊以下既放題真系幾驚丫！黃金食飯時段都系二百頭搞掂，真系算系甘啦。比得e個價我心裡面諗住應該吾好比太大其望... 不過佢對比出面名牌放題，佢既質素其實又差不遠喎！e度平成舊水呢，我又覺得我會選擇e邊食囉。😎😎😎以前啲人食放題就系要同佢搏命，不過我覺得宜加啲人心態吾同左lu... e間放題就做到e一點，食到多總類既日本食品但又吾會太貴。e樣系你響出面單點既日本料理做吾到既。「講講野食」重點推介e度既蟹粥！真系有蟹件，鮮甜！正👍🏻😋😋😋其次有鉄板牛舌，牛仔粒 n 金菇肥牛卷。😋吾講仲意為佢係食牛既專門店😅 中意食辣既朋友地獄油甘魚骹煲都未常吾係一個好推介。😋👍🏻👍🏻刺身不多講了，都系大同小異果啲嘢。大家可以試一下佢既火炙壽司🍣：海曼及和牛都不錯e間放題系一間我覺得冷熱食都兼顧得唔錯既一間平價放題，值得向大家推介！👍🏻👍🏻👍🏻

系FB睇到朋友share出黎身份証號碼同佢地公司電話號碼有相同會有折，又見佢個PR網上幾落力，中五個字6折吾通吾去咩！？上到去場細細都好似幾多人因為e個優惠而黎！我地一行16個（有6折仲唔食盡佢）因為有book位就可以即坐底，都算順利。放題黎講，減左價都保持水凖應該要讚讚既出野食速度OK，冇漏單，叫16件比16件！食到傻了⋯⋯整體黎講吾錯，回再call馬黎！已經留意了佢FB有冇新優惠