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港铁黄埔站 D2 出口, 步行约8分钟; 黄埔地铁站C2岀口步行约6分钟。
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电话号码
22525279
22525888
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
*午餐最后落单时间: 14:30 晚餐最后落单时间: 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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时间： 星期日 中午1:30 （复活节）等候： 0 ， 电话订座服务： 细心，主动，订座时没有海景位，去到又有食物： 脆鳝球（前菜） 四大件 好厚的鳝鱼，口感好爽弹的鱼肉，不是淋的鱼质，配浓甜的酱汁，虽然鱼味不浓，但性价比好高， 普通酒楼无咁厚的鳝鱼，价格都不平，以酒店价格，这菜 推介酸菜鱼灌汤饺 - 如果你爱酸菜鱼味道，汤底好合适，但我普通…..有点辣酸过龙，但饺内鱼肉好多，配竹笙条 好鲜甜 爽口，配搭好特别。一品烧鹅酥 - 好脆身 不油腻，但味道普通 可以不试鲍鱼烧卖 - 好出彩 猪肉好爽 好香冬菇，胜过坊间酒楼 好几倍…..当然价钱都贵。 鲍鱼无特别，噱头only 五十年陈皮牛肉 - 鲜牛肉球的感觉，没有梳打粉味，汤底有萝白 好吊出鲜味，连汤都可以饮埋陈皮味好香 ，咇汁都自家调教，不会过酸 抢味，反而淡淡的酸味 吊出牛肉味，感受到厨师细心设计，这菜 推介猪脚仔 - 淋滑香，合理水平，质素大大件，啖啖肉甜品拼盘 - 金果露 奇异果🥝芒果西米露，酸酸味 好去腻桔仔 - 奶王mochi , 正常合桃酥 - 类似曲奇饼皮 好脆 好香，外形合桃，手功和味道都好好结论：所有菜式都好惊艳，配上靓靓海景，贴心服务，会问客人 食物禁忌，主动为客人添茶 打包食物，配得上酒店质素，当然价格不平，偶尔去享受一下，都是推介之选
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服务生Sharon 服务态度非常恶劣，点餐时问她菜品的详细情况时很不耐烦不高兴，死板著脸说就是这个菜啦！言外之意就是别多问了没吃过这个菜吗？总之就好象欠了她似的！希望这个老鼠屎不要损坏公司形象！加强员工素质培训！不要再赶客啦！
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之前一直想试试哩间嘉里酒店嘅中菜厅红糖，一来贪佢有海景，今日决定中午来试吓佢嘅商务午餐午餐嘅汤今日系老黄瓜瘦肉汤，饮完冇口渴，无味精（不过无味精应该系基本啦）点心拼盘，有鲟龙鱼子富贵虾饺，黑松路野菌饺同炸虾春卷瑶柱蛋白炒饭，完全唔油腻，做得唔错野菌𩠌皮薄馅料多，唔错富贵虾饺入面有一只濑尿虾，一只大虾，弹牙爽口，水晶皮够薄又够烟韧，都几好味。反而虾春卷较失色，好似冇乜虾馅料咁主菜选了我最喜欢嘅蒸银鳕鱼，有滑豆腐垫底，不过豆腐好似配带子夹啲另一道选了翡翠带子虾球，芦笋炒得够嫩今日饮菊花普洱茶最后甜品系木瓜雪耳糖水，好滋润整体系唔错嘅，服务也周道，不过眼见服务员系对外籍人士较殷勤，系有一点点分别
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Red Sugar in Hung Hom is a delightful dining destination that offers a unique culinary experience. One of the standout dishes is the red rice dumpling, which is not only delicious but also showcases the restaurant's commitment to quality ingredients. Each bite is flavorful and satisfying.In addition to the dumplings, the other dim sum offerings are exquisitely crafted and presented, making them a feast for the eyes as well as the palate. The attention to detail is impressive, and each dish reflects the restaurant's dedication to fine dining.The decor is stunning, featuring a modern design that enhances the overall dining experience. With beautiful views of the sea, Red Sugar provides a picturesque setting that makes your meal even more enjoyable.
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谂紧情人节💘点庆祝，发现Citibank星期三买一送一优惠，其他餐厅🍴网上book全爆，点知红糖打去仲有位，不过话冇哂窗口🪟，$888一个，照book。去到竟然有窗口位，无敌维港景，望新开既东岸栈道。茶就开普洱，香醇，有个茶壶。Menu remark咗唔食姜同酸嘢，头盘三小碟有叉烧、烧肉（转咗）同凉拌虫草花（转咗），叉烧都小小肥，腍身正，烧肉我麻麻，虫草花爽口。海皇羹大碗足料有带子虾入味正。XO酱露笋带子炒得皓香口。全晚最皓食系酥炸和牛，外脆和牛入口即溶，虽然唔系日本🇯🇵和牛，但未食过呢种质感，正。炒饭唔够味，甜品🍮金果玉露侍应有问用奇异果🥝得唔得？我之前食杨枝甘露都ok以为得点知金果玉露酸十倍，唔得。食咗第一☝️啖先送一早remark既「情人节快乐」朱古力🍫牌碟上，自己放上甜品🍮度打卡影相📸。茶位$32，要签citibank master卡
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