美人鍋 (已結業)

Ordered the set hotpot for 2 people, each would get their own pot which is nice and clean especially during pandemic. Also for the fact that people have different preference for the soup. With the set, you can a choice of meat (you can add extra to get better quality slice beef) so we went for a chicken and a beef for the meat plate. There's an assorted veggie to share. I would wish they could have been more generous with the veggie as they are not that pricy. The plating is nice but the veggie

晚市去左食呢間美人鍋點左個壽喜燒湯底，揀左雞加豬同埋辣味免治肉壽喜燒湯同平時食個d係唔同色的，好濁咁，飲落都好似好有骨膠原既感覺，唔似平時既醬油味雞同豬肉都好味，雞好滑身，唔會有雪藏味免治肉就可圈可點，唔係好知食緊乜咁蔬菜都幾特別，有紅菜頭女仔黎講整體份量適中，有d菜都食唔哂，但男士既話未必食得飽

中伏！中伏！中伏！差！差！差！觀塘APM午餐，本來食樓上果間點知有排排，落一層見美人鍋門口睇餐牌都幾吸引，諗住試下，點知，食過最差嘅日式午餐定食，原本午餐都唔會要求咁多，但雞肉，牛肉，豬肉全部乾增增，隔夜餸咁，飯似糯米飯，定食…… 但魚生最尾上，吹左幾次話無人整O咀，到食曬果餐先到，炸物粉厚，蕎麥麵味道怪怪，仲要淋曬，一定係排好一碗碗用水浸住先會有咁效果，極度難食，飲品似糖水，服務員無服務，兩人埋單三百幾，午餐$180都唔算平，但咁嘅質量，兩個字，垃圾，總之唔會再去

諗住試新野。。點知換來一肚氣。。落完單等左半個鐘先有野食。。當時仲要係冇咩人。。野食一到。。。嘩份量少到3歲細路都唔夠。。。三文魚張menu圖明明係生既，好似用醬醃過咁。。。上到菜完全係熟又乾。。。食到半路，d職員先醒起要俾杯水我地。。。但其中一杯係有一大塊葉係上面。。。甜品係最大惡夢。。。開頭以為黎錯。。。份量依然極細。。。又幼又短。。。塊甜品完全同menu圖唔同。。。menu圖係表面勁多黃豆粉 & 勁多黑糖蜜。。。真實係黃豆粉係碟邊先會搵到dd。。。黑糖蜜好似是但倒完就算。。。到埋單，個職員仲要專登找哂十蚊兩蚊俾我。。。但佢唔係冇其他紙幣散紙。。呢間野真係食一次都嫌多。。。仲要收加一。。。完全唔值呢個價。。。超伏！！！

上次我和老公吃完「牛大人」的午市火鍋套餐後，無意中發現原來 APM內美人鍋亦有類似的午市一人套餐，所以我們今天便選擇來到這裡吃午餐了可惜的是，雖然這裡都有自助吧，但是卻只有供應沙律，幾款甜品和飲品而已，並沒有提供丸類/麵食/雪糕等的食物，至於飲品則多數是餐廳自家製的飲品，可惜很多款都非常難喝，完全沒有任何吸引力No.1【美人鍋套餐】$168我們選了骨膠原湯底+芝麻免治雞肉+雞肉+日本羽衣麵雖然湯底的味道都算清甜可口，咸香四溢，但是無論是雞肉抑或麵食都滲透不到任何味道，淡而無味的，我好像每一口都正在吃「白烚」的食物，果然是名副其實的「健康美人鍋」！雞肉應該本身已經煮熟，現在只是自行加熱而已，可惜雞肉沒有任何雞味之餘，肉質亦不算嫩滑可口，鮮美多汁，至於羽衣麵的口感更相當軟爛，完全缺乏煙韌彈牙的質感，最後的蔬菜味道則正正常常，沒什麼特別，大家都想不到這份美人鍋竟然是這種質素，真的十分讓人失望頂透No.2【美人框飯御膳】$178我們選了鰻魚飯+蟹肉三文魚子+天婦羅+沙律+豆腐天婦羅包括了大蝦、冬菇、南瓜、粟米，雖然全部都是即叫即炸，但是由於炸粉的份量過多了，導致口感變得相當粉，幸好內裡的食材味

食物份量少 質素中等但都唔值依個價錢 連個2人鍋揀牛肉都要加錢 飲品有好多種揀 但唔係太甜就係似藥水⋯⋯環境ok擺設佈局ok但食物真係唔太抵食得多嘅朋友 可以$418一個雙人鍋 再+168/每人 變任食

野食好鹹，調味好鹹，午餐上菜極慢，非常鹹，態度一般，午餐美人鍋全部都係蔬菜，3塊肉，最好食係個烏東，因為唔鹹！ 性價比比較低，午餐400蚊食左個寂寞同食鹹，觀塘區比較難食的

今日12月26 apm全部地方都冇位 零些些得佢一間冇人食 但真係趕時間 無辦法所有嘢食上茶全部都係凍左係放左好耐個啲凍 飯 條魚 炸雞 個湯都係凍呢個價錢 食啲咁嘅嘢 真係反熱都無反熱三個人食 全部都係咁全部都係當個個都話好難食 真係唔會再有下次食希望提醒下大家唔好試

位於APM嘅餐廳，主打骨膠原湯底。當然要試吓佢有幾滋補啦！呢間餐廳好明顯就行高檔路線，所有食物都會用一個層架一層一層咁放食物，但食物嘅份量就真係太少喇（同價錢唔太成正比）。先講湯底，期望湯底會好黏好鮮甜，送上枱係一舊啫喱咁樣，等佢慢慢溶化先成為左美人湯。但無奈唔知係咪加咗味精關係，越食就越覺得鹹。食材雖然講到明係日本直送，但係食落又覺得唔係特別好味，反而要讚嘅係佢有好多醬料！同時醬料嘅質素又真係幾高嘅！

呢間餐廳開咗都好耐, 知道最出名係火鍋個湯底, 賣點美顏,  今日終於過咗嚟APM試食下個LUNCH SET先, 一開餐牌真係花多眼亂, 都唔知揀咩好, 有啲選擇困難症, 望相好似樣樣都好吸引, 呢到環境都好濶落, 一啲壓迫感都冇, 可能疫情關係冇乜人堂食, 所以唔駛等位呢個位置係放火鍋配料燒雞定食 - 賣相一般, 點解會咁講呢, 最失敗在於件雞, 燒焦晒都可以攞出嚟俾人食, 仲要價錢唔係平喎, 咁既食物質素配咁既價錢, 係一啲都唔值, 個餐其他嘢都唔係差, 最差係件雞照燒三文魚配南蠻炸雞定食 - 賣相好吸引, 炸雞炸粉好似厚得滯, 三文魚都還可以, 麵豉湯唔會太咸總結 : 午巿價錢偏貴, 雖然出面有飲品櫃, 可以任揀汽水, 紙包飲品, 仲有啲餐廳已整好咗既花茶類, 但個人覺得價錢貴唔係問題, 但食物一定要有質素, 起碼個食客食得開心

有間公仔主題店全線結業, 點都要去朝聖一下! 而近日終於有點秋意, 食火鍋是最適合的! 店面光鮮明亮, 木飾簡潔, 座位寛敞! .📱坐下店員表示用手機掃瞄二維碼點餐, 方便無爭拗! .🍲我們點選一人美人晚市套餐 $168 ~ 包括自選一款湯底、自選一款免治雞肉 、一款肉類、主食飯或麵及蔬菜盛合! .🥗另可加購享用自助沙律吧, 有多款新鮮蔬菜供選擇! 另設飲品專區, 有罐裝及包裝現成飲品, 另亦有各式各樣色彩繽紛的果汁、花茶、果茶、咖啡等! 火鍋醬料專區選擇更多, 部份是自家製, 很特別! .🍲湯底我們選擇骨膠原湯、明太子芝士免治肉、再加+$68 選美國牛小排、日本雞蛋雜炊! 再另加豚腩片 $38 及 日本薩摩雞肉 $88! .🍲湯底有濃厚的骨膠原, 非常杰口! 牛小排油脂分佈平均, 入口即溶! 免治肉肉質軟滑, 趁熱食還有芝士拉絲! 豚肉及雞肉, 肉質嫩滑且新鮮, 無雪味! .🍢再點部些小食! 和風他他三文魚、吞魚魚、牛油果配脆餅 $68 ~ 魚生新鮮, 牛油果軟滑, 配以脆餅享用, 展現多重口感! .🐥南蠻炸雞 $48 ~ 雞肉非常嫩滑多汁, 沾醬幼滑唔酸! .🦀蟹棒牛油果明太子春卷

每次經過，都心心念點解叫美人鍋？今日趁住天氣凍，入去做一次美人啦~ 😂呢度主打既係一人一鍋的火鍋套餐係家下呢個講究衛生的年代，一人一鍋又真係衛生好多~ 套餐 基本價 168包湯底，一款免治雞肉，一款火鍋肉，仲有一個蔬菜盛合同飯或烏冬打完呢堆字都覺得已經好飽呢度好多食材都係日本直送架，質素有番咁上下 餐廳包一款豚肉，但可以加錢轉 其他更高質牛肉~，或加錢配其他食物都可以只要加48蚊就可以有呢個沙律飲品自助飲品除左大路的罐裝及紙包飲品，仲有呢D咁靚既果茶系列非常適合美人唷~ 我試左幾款，味道都幾清新，最鐘意佢唔係好凍，好適合女生飲用呢~  (女生不要喝太冷的飲品呢~) 至於沙律吧的話，常算不過不失那個芽菜的涼拌沙律十分好味 (就是六碟中剩下最少那個呀)不用怕，食物一直都有REFILL的~至於呢度既醬汁真真不得了佢同平時既四川麻辣個D打邊爐不同，而係以醋和芝麻醬為主的不同醬汁很有新鮮感呢~每款都想要試呀~當中的果仁芝麻汁最少見和特別, 果仁味不算重但很有芝麻香要算最勁芝麻味的一定係芝麻甜醬油，建議加幾滴已經夠香而我最愛的就是青唐辛子醬，少少酸甜又少少辣，非常清新又開胃最唔鐘意的是個日式醬油

#觀塘 💨呢幾日天氣轉涼, 表示又到咗食火鍋的時候🤤! 因為要去 Shopping, 而同行的表示佢皮膚有點乾, 呢間店的名字好吸引佢…😏🍗南蠻炸雞 $48 ~ 同行的竟然未試過南蠻炸雞, 食後表示很欣賞! 雞肉非常嫩滑, 一口咬滿滿肉汁溢出, 沾醬亦唔太酸, 非常好! 🐟和風他他三文魚、吞魚魚、牛油果 $68 ~ 因為美人鍋附有菜籃, 所以我哋無另點沙律! 色彩繽紛的, 魚生亦新鮮, 第一次配脆餅食, 享受多重口感! 🥑蟹棒牛油果明太子春卷 $58 ~ 共有4長條, 外皮炸得好脆, 淡淡牛油果香, 開胃小食! 🍲美人鍋晚市套餐 $168 ~ 包括自選一款湯底 (🤤梗係選骨膠原湯啦) + 自選一款免治雞肉 (🐥我選推介的 “明太子芝士免治肉”) + 一款肉, 部份唔需要另外加錢, 不過我 +$68 選🥩美國牛小排 + 🍚飯或麵, 既然係骨膠原湯底, 梗係要日本雞蛋🥚雜炊啦 + 🥗蔬菜盛合! 個鍋本身都好豐富, 不過我哋貪心, 再另加🐽豚腩片 $38 及 🐥日本薩摩雞肉 $88! 🤤湯底超濃厚骨膠原, 好痴口! 🐤免治肉肉質軟滑, 🥩牛小排入口即溶, 份量亦唔少, 超讚! 另加的🐖豚肉及

店的裝置明亮乾淨，座位寛敞。午餐有定食、丼和火鍋。點好所選食物後，都可享用自助沙律吧自助沙律吧的選擇不太多，沙律菜外有6款配料，紫洋葱、紫椰菜絲、粟米、車厘茄、青瓜絲、沙律螺絲粉。是新鮮的、爽脆的。醬汁有柚子汁和芝麻汁，汁都很稀，無乜味。及飲品區。飲品區除現成飲品外，另有冷熱飲料，冷飲擺放了很多色彩繽紛的果茶、果水、果汁等相當吸睛，可惜飲了西瓜紅莓茉莉花茶、橙汁都是淡如水。最後都係飲茶來得實際些兩者中間的位置是放火鍋用的醬料區。南蠻炸雞定食，5大塊炸雞，外皮唔脆粉多油膩，雞肉尚算軟淋。凍豆腐非一般滑豆腐，有豆味。

打邊爐一向俾人感覺好豪邁好多人好多肉食既感覺，其實打邊爐都可以一人一鍋 ，好精緻又健康。"美人鍋"日系裝修風格簡潔明亮，通透乾淨。餐廳以其名主打菜式當然係打邊爐，套餐一人一鍋，健康乾淨，套餐包含一款肉類及一大盤蔬菜，實行多菜少肉健康文化。🥬如果覺得吾夠食，可以另外追加肉食同加$48任飲任食沙律及特色飲品。🍹美人鍋套餐有8款湯底，我選左主打骨膠原，果然名不虛傳，湯底一上枱已經係啫喱狀膠原BB。跟餐蔬菜份量十足，而且十分新鮮。牛小排雖輕形，不過牛味濃郁。最後以羽衣麵作最後終結，羽衣麵口感纏綿又彈牙，吸收晒湯汁既精華。完美！美人鍋套餐 $168沙律&醬料吧