美食園林餐廳 (已結業)

銅鑼灣租金貴, 要揾間茶餐廳已經不太容易, 何況要揾間有新鮮出爐蛋撻供應的茶餐廳呢? 小女兒要食蛋撻, 最快想起就是「翠華」。可是「翠華」已經變成自由行必到景點之一, 價格同樣中國化, 貴! 終於筆者發現這家「美食園林餐廳」, 門口有新鮮麵包、雞批、蛋撻供應, 更加有條小人龍。入去試下先!三點三下午茶, 餐廳人山人海, 粗獷男人佔9成。真的以為集團講數中。下午茶餐選擇多, $28~45。非常本土的茶餐廳食物。大部分客人都叫蛋撻再加杯奶茶, 非常港式下午茶。<蛋撻 $6> 新鮮出爐, 熱烘烘的呈上。撻皮屬酥皮, 單看這有千層般的酥皮已經口水流。外間不少蛋撻強調酥皮達百多層, 但作為一位普通的食客何能數算層數呢? 單從目測, 這酥皮已夠吸引。咬下去, 蛋汁有如心太軟的朱古力汁流出, 正! 略嫌蛋香味不足, 否則這蛋撻必定滿分。最後不得不再追加一件蛋撻。甫入餐廳, 見到麵檔師傅用心做菜, 於是多點份茶餐。<菠蘿包、牛腩豬大腸米粉餐 $37>出色的蛋撻令筆者期待這個菠蘿包。小時候總把菠蘿包上那烘焙過後呈金黃色、凹凸的脆皮狀牛油皮通通吃下，剩下的麵包留給爸母吃。現

比起灣仔壇島好食百倍第1: $5 1隻第2: 蛋香,味濃第3: 皮脆,不油,皮香 有皮味價錢十分便宜 能夠$5一隻皮脆冇油膩 若蛋撻油膩令你肚滯感覺好唔舒服E到既蛋撻皮乾 鬆脆蛋有香味十分好低下果D人真係5識貨 >.>少少燶就講到難食比起其他品牌蛋撻好食得多

《美食園林》除茶餐廳、晚飯小炒之外，這其實是一間潮式食店，最近來的一次是工作日的宵夜。當晚，我來了一碟鹵豬頭肉，這是很正宗的潮式打冷食品，豬頭的面肉，頭皮肉，鼻肉，耳仔肉等等，都集中在一起，皮層厚，骨膠原感十足，質感亦非常之彈牙。雖未算很出色的潮州鹵水，但感覺還是不錯的。蠔仔粥，很正宗的泡飯式潮州粥，蠔仔同肉碎夾雜出來的味道十分之香口，粥水有味，米飯有味，蠔仔香，肉碎香，如果再加上大地魚碎，會是更惹味。當日凌晨點幾兩點先黎食野，而且非週末日，沒想過這兒依然滿場，座無虛席。味道算是好的茶餐廳，而且由麵包至晚飯小炒打冷應有盡有，是打工仔同夜遊人的恩物好店，在銅鑼灣平平地，又要求不高，《美食園林餐廳》雖不能說是一個好好的選擇，但抵食，大件，是入來簡單一食的硬道理。

今日過開呢頭做野，是但搵間茶餐廳食，就試左佢啦點左是日午餐。土魷蒸肉餅飯。極速1分鐘送上熱檸水。 再等1分鐘就送上個飯。肉餅都算溫熱，唔凍。少咸，魷魚有魷魚味！最重要係佢個蒸品有落足蔥花! 無偷工減料, 唔錯!!飯就standard, 唔硬唔軟剛剛好！

呢間餐廳既門口係買麵包既, 跟過口痕就買左個菠蘿包試下。 拎上手暖咖, 聞落都好香咬落feel到夠鬆 夠香口。 整體感覺好鬆好軟, 雖然上面係層菠蘿, 但係都唔會阻到個黎鬆軟既口感!! 一個字 讚 !!

這家茶記是我每天上班前買早餐的地方。它不靠近我上班的地方，但為了那裡的麵包和熱鴛鴦，我還是寧靜走多點路也要去那買早餐。麵包每天新鮮出爐，熱騰騰！吞拿魚包令我一試難忘，驚為天人！我已經連續幾個月早餐吃吞拿魚包+熱鴛鴦，連我的同事也被它吸引，每天都要幫他買。不誇張~~~真的就是這麼好吃！便宜又好吃，大力推介給各位！咖啡奶茶鴛鴦也很好喝，奶很香很滑，味道調得剛剛好，很讚！

是日的加班餐，我沒有什麼頭緒，建議由租了房住在灣仔的同事帶路。我把難題交給他了，因為諗地方食飯，的確不是一件容易的事，這一次交給他，讓他感受一下我的難處。臨行前，他終於有 idea 了，他說帶我們去食鯉魚煲。我同阿頭都覺得非常之有趣，就什麼都應承，就跟著他，務必要看看這鯉魚煲是什麼樣的東西。座無虛席的美食園林，幾乎檯檯至少都有一個煲，大概是天氣開始凍的原固吧。而我們至少都會叫一個煲應一應景，鯉魚煲，羊腩煲，是日的天氣許可，有天時、地利、人和，這一餐一於煲盡佢。首先說我們極期待的新嘗試，鯉魚煲。莫講是鯉魚煲，連鯉魚也是我們少有會成條咁食的魚類。這一個鯉魚煲是期間限定，店方會首先把魚煎/炸香，去了的內臟原來也清洗乾淨，在充滿了魚味的湯底中也能把其打撈出來。鯉魚，可能是未煲夠我們就急住去食，魚肉未完全離骨，不過一吃就感覺到魚肉的滑，而沒有去魚鱗同腮的魚，魚鱗是炸/煎得十分之脆口，連帶著香滑的魚皮，脆爽滑於一身，再配上這濃味的魚湯底，惹味得非常。魚不是好快令人飽肚之物，所以吃完之後，意猶未盡。 另一個同樣是期間限定的煲，就是寒冬的補品，羊腩煲。這一個羊

下午茶時間經過見啲蛋撻$5 隻雖然喺灣仔、銅鑼灣唔算平，但見幾新鮮咁所以買了一隻試試。雖然暖暖的，但原來個底有一半是燶的，吃不出蛋撻味道。不是燶的部份完全不油膩，因為焗得較乾身。筆者覺得從客人角度真的很難看清楚每隻蛋撻的好與壞，夾蛋撻給客人時是絕對有義務選擇一隻正常的給予客人。無下次了。

路過此地, 買了一個蛋撻。小弟常覺得蛋撻只要新鮮出爐, 應該不會太差吧?! 但經過今天, 發覺蛋漿也佔著很重要的位置... 這個蛋撻新鮮出爐, 熱得燙口, 但蛋漿含金量不足, 非常之「稀」, 無蛋味。如果不是新鮮出爐, 我相信會是一個喊面。

來了多次，終於覺得要為這一家多年前食過的茶餐廳重新評價了。因為抵食夾大件，而且有飯、有湯、有飲品。啱晒一兩位胃口極大的國內同事。分了兩天來而集中的一篇食評，全因我主要是為了其中一個午餐名物而寫，而這個就是份量十分之重的洋蔥豬扒飯。份量十足的原因除了午食套餐有湯有飲品之外，給你的一大舊飯也是構成抵食夾大件的其中一個因素，當中最主要的，就是一碟飯有兩塊大大塊的豬扒。是日的是散叫，若是此扒餐成為了是日的ABCDE餐，飯就一定會成為炒底既香飯，更加之惹味。豬扒，雖是普通，但醃得好食，而且沒有用過多的鬆肉粉，要求不高，依然是不錯的。 繼續介紹抵食的扒類食品，黑椒雞扒飯是另一位同事的選擇。若是不太介意食黑椒的人，胡麻辣味十足，雞扒是連皮的厚雞脾肉扒，食落是嫩滑的，味道是香口的，又厚又多肉，一樣是重量級的午食套餐。 這兩次來，自己都沒有叫上以上的扒餐，第一日來就叫了一份雞球炒麵。看得出完全是酒樓的水準，麵炸得乾身，極之香脆，而雞球除了肉滑之外，size真的是成個球形，大大舊成個波咁，夠晒飽。

This restaurant should be called "Fook Yu Tourist". They have a English menu with hugely inflated prices (3 to 5 times the locals' price)The food we were served was obviously much different than locals at nearby tables were eating and when the bill came it was at least 300 % higher than the Chinese menu. They had a TV on with horse racing. AVOID THE RIP OFFS! This is the type of place that gives a city, country and culture a bad name.

十二月中旬‧晴最後一個月的馬拉松操練是極艱苦的，訓練完畢總是餓得不得了，等不到回家吃飯，在途中要先找點東西吃。記得這裡有出爐麵包，當然到了晚上什麼也不新鮮。見雞蛋糕大大個，就來一個。乾身，不太鬆軟，忌廉也不滑。不過，吃完真的有點飽足的感覺。不餓的話，決不吃此品。

八月中旬‧晴又開跑了，十四周的馬拉松訓練正式開始。我雖在練毅行，但同樣要練這邊，就算是第二課，也辛苦。餓，要快點吃東西，就來買個核桃蛋糕。實實的，沒蛋香，不好吃。拿拿林買個蛋撻，雖然焗起了好一陣子，但勝在烘熱著，皮鬆化蛋餡香甜，算不錯。再去喝點東西先。

朋友今天調職到灣仔分店,下班時間跟我一樣,便相約一起去吃宵夜=D朋友提議到此店,我很久也沒在銅鑼灣用膳了,來到門口,才知道原來是兒時父母喜愛帶我來的飯店=O飯店裝潢了,想當年是圓枱子的類似酒樓的格局,現在已變成了像茶餐廳一樣的有電視有卡座位!我們選了近門口的卡位,隔著玻璃窗可看到街上。看看餐牌有晚飯套餐有小菜有碟頭飯。晚飯套餐50元,有白飯有湯,凍飲加5元。我倆點了兩個晚飯套餐:豆腐火腩煲和北菇蒸滑雞=D可惜的是湯已售罄:'(豆腐火腩煲~火腩幾入味,有一點點鹹味,豆腐也頗入味,份量也不少=)北菇蒸滑雞~雞是啖啖肉的,味道也不錯。但相比下,這菜的份量就略遜一籌,索價50元真的有點太過了..整體上,味道是可口的,但價錢和份量就有點不成正比吧=(如果是索價30餘錢的價錢應該還可接受=)

過年時，呢到有啟市。想飲杯咖啡，熱咖啡唔算太香，澀澀地，水準麻麻地。要件奶油多，烘得唔夠耐，幾軟身，唔脆。再要蛋撻，薄酥皮，底幾燶，燶到唔多食得。不過蛋香不俗，加上新鮮出爐，唔計個底都係隻唔錯既蛋撻。繼續下一站。