羲和小館 (已結業)

之前黎依到行街 發現到佢有外帶扁皮鴨今日就黎試試佢先我地雖然係買外賣自取但都係車程都只係半個鐘左右返到去 粉皮都是暖的店鋪 5點後才開始有得點餐我地都係咁上下 打個電話去order店員說我地已是最後一盒鴨 一打問鴨皮 份量 唔算理想盒底 厚厚一層油鴨皮有2層 有少許肉連肥配菜就4種 沒想像中好食但總算叫試左未必會再翻單 太油

同老公喺東涌行完山已經天黑，要食晚餐，等位等咗好耐終於等到。睇食評好似幾好，點知入到去真係同想像中有好大落差。叫咗一個片皮鴨，一個萵筍，同埋兩個白飯。❗️個白飯食落去係凍嘅，而且感覺好唔新鮮，我要請waitress整返熱佢❗️個萵筍除咗唔夠熱之外，一啲味都冇，同埋好多液體浸住，話佢係水又唔係，話佢係湯又冇味❗️最後個片皮鴨，就算話係招牌，都真係好普通❗️同埋佢哋嘅服務態度都唔好，同佢講過飯凍佢好似唔係好想理你，上菜都唔係好有禮貌🥵哩餐飯係我人生食過最難食嘅其中一餐飯！

同男朋友一起去，唔小心點多左，每個送portion都超大。原來張兩人台太細，特登幫手轉左張四人台，waiters都好熱心幫手，話食得開心最重要。味道好，服務也超級好，會再來

差到即日要寫評語剛到呢間店食lunch, 我們先入座點左個lunch set同半隻片皮鴨，等左半個鐘後，見到店員先後俾左後遲我地兩枱入座既片皮鴨上餐，要問佢先快手出埋我地d鴨問佢想攞多d醬，佢竟然話要俾錢買，同埋唔知幾時先俾到，我真係未試過連普通一個醬都要買，態度又唔好，唔會say sorry，真係冇下次______________________________

話說book左12點半lunch, 遲左10分鐘. 12:40到，諗住攞位。有個女士應話等等，幾分鐘後有位。我哋一直都係門口等點知等到一點都未有位，之後有其他人話book咗一點之後直接入去。我哋問個侍應有位未，跟住佢同我講話我遲到，所以就無位。之前嗰張枱佢費事移開佢所以冇俾我哋。仲要勁冇禮貌。其實之前食過一次我哋六個人佢係咁叫我哋食八人餐，我哋冇叫佢黑面左成餐飯。今次諗住俾多次機會佢再去試吓點知仲衰。以後唔使旨意我同我啲同事會幫襯

.東薈城 中菜🌟羲和小館🌟同屋企人👩‍👩‍👧‍👦🧍🏻‍♂️一齊食總共5個人😝叫左7餸1湯😉😍……….🌟烤鴨（一隻）🦆($448)🌟鴨骨豆腐白菜仔湯🥬($78)🌟水煮魚🐟($138)🌟口水雞🐥($148)🌟黃金蝦球🦐($148)🌟芥末鴨掌🦆($78)🌟濃湯水餃🥟($68)🌟羲和小肉餅🥩($48)………羲和招牌嘅片皮鴨有一個新式食法🤣🤣烤鴨🦆皮配上藍莓🫐醬、爆炸糖，營造出好似🦆係舌頭👅上跳舞嘅感覺🤣🤣係幾得意😝，而且爆炸糖同埋藍莓🫐醬可以消除鴨皮嘅肥膩感👍🏻😍………👍🏻鴨皮好脆，而且食法新鮮😳🥰除左傳統甜醬，羲和食法仲有芥末醬都係幾夾，我就覺得唔錯😉😜，但爸爸🧍🏻‍♂️就比較鍾意傳統食法😋😋但試試都幾好😛🥳………🌟鴨骨豆腐白菜仔湯🥬我就略嫌有d肥，有d油膩，但鴨味好香濃🥬🍲……….🌟芥末鴨掌🦆呢個前菜好開胃✨而且好爽脆………🌟濃湯水餃🥟水餃就麻麻地!!☄️水餃皮太厚，而且餡料有d小，但價錢唔貴都幾平，都可以接受………整體黎講，餐廳水準算高，好適合一家人👨‍👩‍👧‍👧食，老人家一定鍾意😉😉而且餐廳🍴加入左d新元素都可以吸引年輕一輩去試試🥰😝，我同屋企人都好鍾意😛😛會再去食!!😜………味道：🌕🌕🌕🌕

這間餐廳的套餐價錢/菜式非常浮動，可加可減可改，認真就輸了。今期堂食有一款$88,加一，加$10茶錢的午市套餐，有前菜，主食和甜品，幾抵食，因為主餐牌主食正價一款也$1xx起，甜品也要$4x起。~時蔬(迷李)~白灼，原味道~撈汁秋葵(迷你)~配微辣甜鼓油~桂花糖車厘茄 (迷你)~淡淡桂花香配去皮車厘茄 ~粟米海皇羹~蝦肉粒也不小~松茸素羹~落足料，味鲜，菇量也很多~櫻花蝦海皇炒飯~飯底也很乾身，飯粒分明，味道香口~牛油大蝦伊麵~爽口大蝦球，用碗上，但份量也不小，抵食~XO醬肥牛炒燜烏冬 ~薄切牛肉片量偏小，味道也不錯~楊枝甘露~~薑汁桃膠~薑味很重，桃膠蜜棗也不小，滋潤又養生

野食好味，環境精緻，服務都唔錯，不過價錢貴咗D. 主打片皮鴨，雖然個皮暖住，但都仲好快凍。個鴨就好食嘅，夠肥夠脆，汁醬都ok, 太多食唔到咁多款。蒸魚好食，火喉好另外食嘅租品都好食，可以一試。

好耐冇打食評 呢間真係唔打唔得☺️7點半拎左飛 等到8點半都仲未入得 啲num都冇乜變過 咁就去問下個reception大約仲要等幾耐先有位啦 問佢又唔應 就咁走左😅冇幾耐之後又話有位 前面啲飛都冇人架喇 咁係咪其實姐係如果我唔問佢有冇位 就唔打算俾我入?🤨入到去發現其實都仲有幾多空枱 不過啲枱一直都冇人執 坐低左5分鐘都冇 有個staff就態度勁差咁叫我哋坐隔離個張 唔知以為我係茶餐廳😂之後想落單都嗌左好耐 舉左好耐手先有人黎 有個staff望到都扮望唔到 係度同啲同事傾計 😮‍💨之後我地嗌左半隻片皮鴨 一個湯飯同炒菜 等左好耐 終於上片皮鴨諗住好開心有得食啦 點知淨係得鴨囉🥱等佢個八寶盒都等左15分鐘… 個湯飯都等左9個字 重點係 所有野食上到黎都唔係熱架 微䁔架…🙂總結 食到成肚氣 加野食冇乜特別 又要等上菜都等好耐 唔洗突登黎試 冇下次👋🏻

Lunch Set $78前菜+時蔬+ 主食 + 飲品 + 甜品會唔會太抵食😂😂😂咁多嘢食 飽到傻蜜汁脆芋絲脆卜卜 甜甜哋 又幾好味動感豆腐errrrrrrrrrrrr 嗰pat芡汁質感同味道 都唔多搞得掂黑松露蝦球伊麵嗰啲芡汁 真係唔多識欣賞🥶窩燒醬汁雞粒燜飯醬汁惹味得嚟 唔會太鹹配埋啲雞粒 唔錯~嗌咗lunch set 仲可以追加好多嘢食半隻烤鴨 +$208仲有人即場切好講究咁分咗3部份 每部份都配返相應嘅醬料最出名就係配爆炸糖 係幾過癮嘅3 parts都唔錯籠仔櫻花蝦蒸飯 +$68唔會蒸到啲飯爛晒 幾鮮味 幾好金銀蛋萵苣 +$68無食🥶老北京懶龍幾特別嘅一條懶龍麵包好軟熟 味道就有啲似叉燒包幾好味金銀饅頭 (全炸)炸到又香又脆再配埋煉奶 邊有得輸🦦最後仲有楊枝甘露做甜品

片皮鴨都好難唔好食，當然呢度都唔差啦。侍應姐姐會幚手介紹唔同部位分別點咩醬，配菜同包皮2個人分量都够👍價錢唔貴，可以再試😆好辣之人，偏好都係會點水煮魚。今次試佐佢個水煮魚，$288(因為貴過片皮鴨，所以都幾大期望)，點知失望了。魚肉係够厚既，但認真冇咩特別，賣相亦都麻麻，唔係好抵，試過一次就算了，唔會再叫😅呢個欖菜乾扁四季豆真係要彈下，四季豆係熱既，但肉末有啲係凍，完全食得出係末炒勺，好後悔叫咗🙅‍♀️🙅‍♀️可一不可再

成日入迪士尼都唔知食d 咩好黎緊會同大家介紹下迪士尼附近🎉青衣 同埋東涌 有d 咩好嘢食推介同埋幫大家試下伏😉👧🏻 #feiching_foodie中菜👦🏻🌟馳名烤鴨半隻 $238如果大家專登去食點皮鴨嘅話就記住要訂咗先因為嗰日去到八點幾 已經聽到餐廳話賣晒佢哋嘅片皮鴨都好 都好推薦大家去食😍雖然就唔似之前介紹嗰幾間比較平嘅但係師傅現場切 感覺非常之新鮮最重要係食過兩次呢一間都食得出師傅嘅刀工非常之好🥰師傅將片皮鴨分左做三碟分別係鴨油、鴨皮同鴨胸肉鴨皮做得最出色 亦都未喺其他地方食到過🤩值得一提嘅係佢哋嘅八寶盒入面有唔同嘅配料俾我哋包住片皮鴨😻有別於其他餐廳 入面仲會有爆炸糖同埋山楂條口感都幾特別 😽🌟籠仔櫻花蝦海味蒸飯 $98呢個籠仔蒸飯 炒到粒粒分明櫻花蝦嘅鮮味都幾突出 唔錯😝🌟動感豆腐 $38呢個前菜炸得幾脆口 不過不失🤣🌟紅燒煙燻乳鴿 $78乳鴿嘅煙熏味唔係太重 亦都唔算話太大隻正常水準 唔太特別🌟北京小丸子 $88呢一個性價比比較低 小丸子非常之細粒肉質平平無奇 如果下次再嚟就唔叫😩🌟仙桃牛奶布丁凍 $48呢個都係比較失望嘅一個甜品雖然佢嘅外表非常之吸引但係出面嘅外殼硬梆梆

嚟羲和小館，又點可以唔食片皮鴨呢？📍會跳舞的烤鴨最特別的，就當然是有爆炸糖同藍莓醬，最特別就係山楂條，呢啲都係出邊冇得食㗎！片皮鴨分咗三種，分別係鴨油、鴨皮同鴨胸肉首先，鴨油係齋點藍莓醬同埋爆炸糖，就咁食落去已經好新鮮嘅配搭，包你出邊未試過而鴨皮呢，就可以配上薄皮食，加上山楂條同藍莓醬，再點黃芥茉，係非常新鮮的食法！至於鴨胸肉就可以用傳統嘅食法，係配上京蔥、紫洋蔥、青瓜條，再加上傳統嘅片皮鴨醬，一流！呢度仲會有個加熱包，烘熱啲皮，等你一路食，都會食到熱辣辣嘅皮，唔會攤凍咗！📍干燒伊麵味道剛好，色香味俱全，又唔會太乾身📍黑松露蛋白羹質地比較杰身，賣相唔多討好，但係食落就好香📍楊枝甘露呢個甜品好出色，非常足料！唔太酸唔太甜，推介！

環境非常之優美嘅中式餐廳叫咗個餐送咗啲小食同湯，味道正常拔絲芋絲好香口，幾嘢味，好少地方有得食，但擺咗一陣啲蜜糖就整到d 芋絲黐實晒窩燒醬汁雞肉燜飯雞肉唔算好多醬汁唔算好鹹，正常，雖然係窩燒嘅，但完全冇窩燒味黑松露蝦球伊麵完全冇黑松露味,個面底有啲似加咗少少味精嘅海鮮合味道杯麵味，味道一般經典蝦湯泡飯望落個外觀就唔討好，湯底都叫有蝦味，味道正常XO醬海鮮烏冬有點油，冇咩鑊氣，味道正常，海鮮材料普通蟹柳再加啲干貝，食到落底有啲鹹薑蔥鮑魚雞煲都幾多隻鮑魚，鮑魚都算彈牙，但係個汁非常鹹，雞件唔算好多，食落一般師傅會喺附近即場片d 鴨俾你，佢會好細心咁分開咗三碟，第一碟係啲比較肥嘅皮，第二碟係有少少皮連埋啲肉，第三碟係鴨髀肉，三碟嘢都會放喺有暖包嘅爐上面，希望keep住啲溫度呢間野最出名係加啲爆炸糖落個片皮鴨度，個人來講覺得唔係好夾隻片皮鴨都算多，鴨肉唔會好乾薑蔥炒鴨殼最後將個鴨殼用薑蔥炒，加$68 ,非常之唔抵食。其實個師傅非常之厲害，佢幾乎將所有嘅鴨肉都片晒出嚟俾我哋做片皮鴨，所以其實個鴨殼幾乎係冇肉，如果你係好鍾意骨同鴨頸嘅話，咁就ok , 不過佢炒得非常之油。下次真係想加嫁話應該用個鴨

第一次去,點了一個特價的水煮魚,食物來了後打個突,見到一舊舊好似炸魚柳咁嘅物體身處係一兜橙色嘅湯入面,面頭完全唔見有辣椒,搞下佢底下有一啲水晶粉,見到少少辣椒嗰啲一嚿嚿好似炸魚薯條咁嘅魚柳就係魚嚟㗎喇,就咁望埋去我真係唔知呢一兜你乜嘢,同傳統嘅水煮魚比根本九唔搭八到暈呀,最慘你份量少二人份量),一個人食都唔飽,埋單$210,真係畀人當做水魚咁住囉！👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👏👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎