翠園 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

翠園酒樓在香港已有多年歷史，它有多間分店，有些酒樓已改用自動煲水，但新世紀廣場這一間仍用傳統方式為客人奉上熱茶，而且不是用茶包，用茶葉沖出來的茶的確較香濃。我們揀了下午茶較後時段到，只有數枱食客，所以今天飲得特別舒服寧靜。不知是否太遲到，沒有我喜歡的腸粉，我們叫了幾款最普通的點心，鹹水角的皮太厚，要好有咬勁，如果皮薄就不用咀嚼那麼久了，义燒酥就鬆脆可口，很好味。蝦餃不算大粒，皮薄看到粉紅的蝦肉，咀嚼下去有肉汁，很回味。山竹牛肉夠嫩滑，配上喼汁是絕配。牛栢葉有濃濃的黑椒汁，非常入味，牛栢葉大小切得剛好，不會太大塊，容易在口慢慢咀嚼。這間酒樓經營這麽多年，仍有很多捧場客，是有一定原因的。

星期日不想煮飯，所以多是出外食的，今晚選了食中菜，所以去了間傳統的中式酒樓。這間酒樓有很多分店，旺角這間地方很大，坐位很舒服。食物一向都能保持水準的。-客家釀豆腐煲 這個煲有餸和湯，除了有釀豆腐外， 還有肉丸，花甲，大魚頭和香芹，所 以 湯味很鮮甜，不會覺得膩。-蒜子火腩扣大鱔 鱔肉大大件有7至8塊，肉味香濃， 還有火腩和大花菇，加埋炸香的蒜 子，十分配合，送飯一流。-原粒瑤柱燉花菇 有原粒瑤柱，花菇和菜膽一齊燉的 湯，十分清甜。

幾個月前同屋企人去咗將軍澳嗰間翠苑食飯，覺得幾唔錯，所以今日試左旺角東依間。雖然翠苑未至於去到話好高級嘅中菜，但其實佢都唔係最低級嗰一針，一間嘅翠苑我覺得有少少令我失望。首先佢個廁所嘅乾淨程度唔太好，其次設施都比較舊，整體感覺麻麻地不過廁所裏面有BB換尿片嘅位置叫咗兩隻乳鴿，大細都OK，我覺得佢嘅外皮鹹少少，但裏面啲肉又幾好食。鮑魚粉絲煲，大家食嗰陣記得要撈飯搵佢嗰啲醬汁。鮑魚分量有四隻，大細還可以，但我覺得自己喺屋企正嘅會好食啲，彈牙d🤔不過佢啲粉絲就好入味，撈勻左啲醬汁之後唔會話好鹹，一家人share 黎食唔錯。都好似係上湯時菜嗰d~但奇怪嘅係佢將人哋每一棵菜嘅葉都整走咗一啲葉，唔知係唔係菜式嘅特別之處，但係我哋成家人都唔算太欣賞依個特點，因為我哋都幾鍾意食菜葉😂😂😂荷葉飯本身諗住整開中間整開影相俾大家睇吓有咩材料～但係呢張相真係睇唔出佢用咗啲咩料喺裏面🙈🙈佢整體個調味幾唔錯，唔會話好鹹都唔會好油，我冇食白飯齋食荷葉飯我都覺得可以接受。但係你話佢係咪真係好傑出又未至於。另外本身我哋去之前係諗住叫冬瓜盅，但去到嘅時候就發覺原來佢冇晒（我哋已經算好早去食飯，仲要我哋食飯嗰陣其實個場都唔

其實都無幾可會黎呢間野食，亦都心知黎翠園唔係出名片皮鴨，但有人請唔使自己俾錢咁就試一試。同行友人都係見佢有個片皮鴨套餐，二食，有條魚加兩個小菜，6百左右，似幾抵食。小菜正常之不過主角片皮鴨係唔掂，太乾唔夠油份，皮唔脆，而餅皮都好厚。佢o個個二食另一味係湯，個湯係清湯加勁多胡椒，唔好飲。

今早陪倆位耆英覆診之後就到附近飲茶因為太肚餓所以部份點心都唔記得相機食先就入咗我哋個肚仔「柚皮黑椒蒸鵝掌」和「咸菜胡椒豬肚湯」和「潮州粉果」都無拍照🤣🤣🤣請大家原諒😅其實「翠園」嘅食物質素都非常唔錯座位和檯距離又闊又大真係冇咩要彈和讃希望佢哋唔好退步就好喇！

叉燒腸粉 叉燒大大嚿大大嚿非常明顯 好抵食腸粉又整得啱啱好加埋辣椒油食簡直係一流呢度嘅芋頭糕落足材料芋頭味好濃加上佢煎嘅技巧非常之好卜卜脆 加上秘製辣椒醬非常嘢未食完一舊又一舊嗱嗱嗱主角出現啦就係呢個油炸豆腐唔好見佢平平無奇其實全部都係功夫外脆內軟林林裏面仍然係滑溜溜嘅豆腐已外面係非常香脆嘅重點就係出邊嘅炸蒜頭粒粒話俾你聽 就算就咁食呢啲咋蒜頭都可以非常滿足 豆腐都係其次 再加上點點豉油食 口感好味道正食完可以再食

前幾日同媽咪黎飲下午茶，平日都人頭湧湧，叫咗三個點心，麻蓉包、鹹水角同埋xo 醬腸粉，坦白講，味道好麻麻，而且喺房入邊，感覺衛生情況一般，不過勝在價錢合理，地方尚算寬敞。

無論落單定埋單，d 伙記都可以直行直過，一名楊姓女經理，我連續兩次舉手嗌埋單，都可以當睇唔到。係有執枱專員，不過除左件橙色反光衫，就推另一部手推車上菜同擺位。筷子上面咁大塊乾左既紙巾，唔好同我講係我眼花。美心集團咁多間中菜，依間真係最差。

今天來了旺角MOKO的翠園，星期一也坐無座無虛席。我們一行四人事先訂位，獲安排入座後點了以下菜式：燒鵝拼油鷄：雖然味道不錯，但這個燒味雙拼的份量確實少家，不夠大體，只有一隻鷄脾和幾塊燒鵝，於在兩個小圓碟。生拆魚蓉羮：這個味道也不錯，有生拆的魚蓉，也有很多助料（黑木耳絲、甘荀絲、芹菜絲等），帶有胡椒味，濃度適中，不太稀也不太濃。貴妃脆蝦球：這個配有芒果汁和腰果的脆蝦球，味道挺特別，但不能多吃，最多兩件已很足夠。鷄樅菌油雙椒炒班球：這個也不錯，魚夠嫰滑又夠味，鷄樅菌油很多，加上爽口的紅椒黃椒，味道清新中又帶點鷄樅菌油的香味，好吃！荷葉飯：份量足夠，荷葉味香，但饀料不太多。總體而言又是滿足的一餐。

It’s kind of a sudden plan to have dinner so I called to make reservation. Luckily, I got the table at 7:30 and I decided to order a la carte instead of set dinner. This restaurant offer one traditional dish which is deep fried duck with taro paste on top. This dish is yum yum yum and I have not had this dish for long time. The deep fried shrimp with fresh mango sauce is quite nice too. The deep fried ground pork wrapped by the smashed tofu is delicious. Of course, I ordered BBQ pork and green

9點飲早茶疫情炒人掛等了15分鐘，終於有人開茶點心有質素，好味可惜無蝦餃袖皮二好味， 唔苦。好少地方有得食 又整得好味食完送晚市couponyuu可儲分我又是新地會員，又可儲分

早茶點心選擇不多，今天吃了山竹牛肉、豉汁煎釀三寶、水晶蝦餃及桂林馬蹄糕，食物不太熱，味道也普通，勝在營業時間由7:30am 開始，方便老人家飲早茶，容易搵位，點心員工服務熊度是好的

因為上一次吃了北京填鴨4人餐感覺很不錯， 所以再光顧。可惜4人餐已經沽清，而朋友對響螺燉湯花膠扒套餐很有興趣，我心想跟散叫對比，套餐價錢確實很吸引，亦懶得揀菜式，所以就點了這個套餐。朋友把燒味雙拼想得美了，以為每人可揀兩款，各自選喜好的，其實是一檯兩款。這樣我都明白亦接受，不過當燒味上桌時，我們發覺份量十分小氣，只比平日吃一個雙拼飯上的餸多一點點 - 就是一隻油雞脾加切得很細件的八件燒腩仔。幸好燒味的味道算保持水準，雞脾肉滑夠味，燒肉皮脆香。來了個所謂的焗蝦，不算細，但亦不是大得另人有甚麼驚喜。不過這蝦卻給了人一個意外，它是冷冰冰的，沒有溫度！由於蝦已十分熟透，沒可能要求再煮，亦只好接受。不過蒜蓉味很足，吃起來都不太差，就是吃了一隻凍透了的有蒜香味老蝦。幸好燉湯夠熱，味道算不錯，喝到有雞味。不過我平日也會在家煲湯水，對這類湯的渴求不大，倒是朋友少有住家飯吃，她十分欣賞這響螺湯。主角花膠扒是鱈魚膠，我是愛吃魚的人，那股絲絲魚腥味我是受得來的。整碟吃起來，我最回味卻是那棵菜膽，十分稔甜。整體而言，這一個華而不實的套餐不吃也吧，寧願散叫小菜可能更划算，雖然會貴一點，但吃起來可能會有滿足感。如

仲記得十幾歲嘅時候，我哋每逢假期都會出嚟聚一聚，嘻嘻哈哈、開開心心又一日。人開始大，總係各有各忙，忙工作、忙拍拖、忙生仔... 我哋好似都有一段時間冇認認真真坐埋傾偈👉🏻👈🏻 呢日難得齊人，我當然樂意奉陪🥳我哋好想搵個地方，可以坐得耐啲，唔使碗飯都未擺入口，就俾人追埋單... 所以我提議去 #飲茶，睇怕冇人趕我哋走啦掛🤣 3個 #阿毛 各自出發，#小秘書 仲諗住自己可以早啲去霸位，點知最遲嗰個係我👉🏻👈🏻 好在而家有啲 #手機App 幫手排隊，我總算將功贖罪😉 一坐低已經收到 #香蕉公主 大大份禮物 仲要溫馨到刻埋我個名上去，超開心呀！「MOKO」六樓間「翠園」出名人多，不過佢哋啲 #點心 真係唔錯㗎，因為我其中一個朋友食素，所以今日我哋都食到一啲比較特別嘅 #小點，#胡麻醬茄子 🍆 口味配搭得相當出色，醬汁浸入喺 #茄子 全身，清淡得嚟又唔會食到 #口寡寡🤤 之後我哋又嗌咗 #車仔腸粉，#牛雜蘿蔔... 不過呢兩款嘅水準就似乎差咗啲，以往食嘅 #腸粉 都係熱辣辣嘅，但係今日蒸得又唔夠熱之餘、冇咗棉滑嘅口感😙 #牛雜 個 #醬汁 好杰身，似翻煲一輪再拎出嚟賣，搞到成元嘢都好鬼咸😅 好在

是日本小姐生日😍🎂🍰，一於去翠園飲早茶。其實Moko 早茶選擇少，只有美心翠園或鴻星，so 我梗係去翠園。九點半到唔洗等，行入大廳都坐滿三分一以上，枱同枱之間都有膠板屏風隔開，相當之好👍🏻我坐低叫香片茶。焗左一陣，茶香，不澀口。$15茶錢，OK .另有一壺熱水跟。同我係半島嘆茶的銀器茶壺相近。點心方面：我 少吃炸點，因為唔想食太油。反而我覺得有個濃湯柚皮好好食😋⋯⋯首先無渣，柚皮好軟諗，不澀口，濃湯有肉骨茶相近之味，有些少干瑤柱同金菇伴住，我好鍾意此外，點左豉汁排骨陳村粉，豉汁排骨正常味道，陳村粉好入味，好好味。最後叫左叉燒飽，size 比正常大，夠熱👍🏻👍🏻👍🏻其實熱到拎唔到叉燒好正⋯⋯全瘦埋單一百元。成年都冇飲茶，呢次飲完，真係要多啲來食