翠華餐廳 (已結業)

今朝送完機太早未夠鐘返工, 所以同愛人出佐敦打算食澳洲牛奶公司美味早餐, 點知太早重未開:<行前一條街見到有24小時營業翠華咁就中招:<早餐通心粉煲到又爛又淋, 比BB食都唔掂.....服務就唔好問好唔好....有面色過你睇個隻:<

下午茶好多人,要了簡單的熱狗餐點完後都等左好耐成3個字先有得食熱狗入面幾足料加上沙律醬黃介辣,茄汁,酸瓜還有兩片蕃茄德國珍寶腸炸過,包身鬆軟有的咬口咖啡屬一般貨色很淡口總括來講,食物質素幾好

天氣酷熱, 胃口大減, 跟家人共四人來到不熟悉的佐敦搵食相當有難度可幸是從遠處看到翠華的大招牌, 否則不知要在街上遊蕩多久先可以搵到大家都滿意的地方吃飯時間剛好過了6:00, 下午茶已停止供應, 母親大為失望因為她看中了那個海藻芝士撈麵拼奶油脆豬的茶餐翠華的一個好處是很多選擇, 但這同時也是它的壞處大家看了餐牌良久都没有頭緒, 最終他們三人都揀了牆上介紹的鹿兒島豬軟骨並菜肉雲吞米線餐而我就覺得連吃米線都覺得Heavy, 揀了素食系列的生菜蕃茄蛋白三文治 ($26),另外叫了一個法式南瓜湯跟迷你奶油脆豬 ($28)我雖然没有吃米線, 但家人三人都讚不絕口, 特別是父親一向很少說好吃的他們都說豬軟骨份量多而且軟淋兼入味!我的法式南瓜湯都比我預期的好味很多! 溫度夠熱, 份量大每一口都充滿南瓜香味, 並啖啖南瓜肉真是分分鐘比很多謂的法式餐廳或西餐廳造得好味!!!奶油脆豬好吃已經是眾所周知的事, 那不用多說了生菜蕃茄蛋白三文治有烘底, 各樣材料都新鮮, 特別是入面有個sauce, 有點似千島醬, 我也不肯定但各樣配搭後相當好吃!!大家一致認為翠華真是很難得的大型食肆集團, 可以做到每一間分店都

這家茶餐廳已經來好多次,環境都算企理最近大概上個多星期前食完，亦曾寫個食評今日放工時間夜了黎食,看看餐牌晚餐選擇今次轉轉口味叫左個白汁焗海鮮飯晚餐可能用大圓碟上，上次豬扒飯是用長方型碟感覺個飯係好大兜,而且剛剛焗起十分燙手感距離成呎都感覺好溫暖看上去面頭邊邊是微濃正好帶出芝士個香味海鮮都鋪滿面魚,魷魚，蝦及蟹柳等,樣子是極吸引飯有點硬但就夠熱份量也算多咸咸香香的味道幾好跟餐嘅白湯是一般生粉湯都夠熱只算合格(次次差不多）凍檸茶仍然是大杯,不過仍然無乜檸味，不過夠凍是日於晚上又係十點鐘以後來.同上次一樣，不是多人食得悠閒又食得舒服環境同服務都係果句（不俗），可惜價錢有點貴下次也會再光臨

這家茶餐廳給我的印象不錯,環境就幾光猛地方又乾淨食物的選擇也不少,有各式湯粉面套餐,西式扒餐同焗飯等今日同同事再黎食,叫左個茄汁焗豬扒飯同一個豬柳扒跟意粉焗豬扒飯晚餐飯唔係好大兜,不過剛焗起熱騰騰的面頭芝士少少燶,正好帶出個香味小番茄同蘑菇等都鋪滿豬扒飯面,看上去樣子是極吸引豬扒口感不錯味道幾好炒飯在茄汁的配合下當然也變得好吃另一個豬柳扒雖不是極品不過肉質鮮嫩奄得好夠味 意粉軟硬度適中質感幾好跟餐嘅白湯是一般生粉湯也有少少料都算夠熱凍檸茶就夠大杯,不過無乜檸味遜色左少少是日於晚上十點鐘以後來.又不是多人.食得悠閒是可以一試的餐廳

兩條友睇完戲，行到佐敦呢度方便搵野食又易搭車因為又想可以慢慢坐於是就揀呢度可能十點幾，三四成客人㨂咗個四人卡位又係揀咗海南雞飯今日第二餐海南雞咯XD好快就到，個湯好清吓冇乜味不過都有啲料仲有舊骨咬下待應放在我碟就係脾位所以食落好嫩滑我朋友細食，比左好多舊鷄件我雖然是胸部位置，仍然好滑味道都好鮮味而個油飯都好香，軟硬度適中不過我地靜飲清茶而每人$58落樓都好貴，不過呢個集團一旱都知佢貴只不過勝在地方大，而且乾淨吾同細舖，坐耐啲都吾怕人眼望望

今天放假我和朋友一起去佐敦翠華餐廳叫左一個奶油豬仔包，一杯桂圓紅棗茶。首先食左佢所謂出名既奶油豬仔包，奶油豬仔包個皮吾夠鬆脆又硬，勁難食。再黎杯桂圓紅棗茶，杯野好似係d客飲淨用翻d渣再煲過，淡而無味。

約朋友，去到牛頭角，下午茶時間，朋友話整未食午飯咁就隨便嚟咗呢度剛剛好有個卡位有人離坐就坐上去朋友叫了海南雞飯照跟，不用五分鐘就到，兩個都比脾位雞肉好嫩滑，暖暖地，點少少汁成碗飯食哂湯亦吾錯，食吾出有味精坐位坐兩人都夠相信坐四人我唸會好迫埋單每人六十多，吾包飲品，認真貴

收工一個人忽然想試下翠華,皆因成日聽d同事提起，但係又未食過，btw好似食過少少奶油豬（同事請既）。今次叫左個*脆嘩奶油豬*同杯奶茶，個奶油豬，正！成份食晒係好味好多，平日至愛大快活煉奶西多既我都覺得此奶油豬的質感有層次d，名符其實外脆內軟！另外，本來見杯奶茶成16定17蚊，應該有獨特之處，點知，冇乜特別！貢茶仲好飲好多…可能我因為我係甜怪又吾識品茶啦：）都係加幾蚊既奶茶岩我。其實，食一個奶油豬已經飽，可以當dinner，我飲埋杯奶茶…係好飽！等左吾洗10分鐘就有得食，食埋都吾洗廿分鐘v

之前來過不下10次佐敦店,都覺得食物水準唔錯,但今日去食午餐,點了龍脷柳伴大蝦配薯菜,先吃蝦(所謂大蝦其實是蝦球),頗鹹,再吃龍脷柳,一切,看到底部燶晒,成條反轉來睇,全都燶的,即刻叫侍應換過,想不到堂堂上市茶餐廳,竟然以為燶的一面向底就可以過到骨? 叫人點食? 失望之極,應該冇下次,當時冇想到會寫食評,所以都冇影低相,失策

Recently walked past Tsui Wah Restaurant and saw the poster for the noodle set.I was mainly attracted by the unusual noodles because it was noodles in cheese with seaweed.Anyway, finally tried it because it was only available during the afternoon.The set comes with a beverage, crispy bun, scrambled egg and noodles for $40.I was given a spoon and fork for the noodles which I found weird because it is difficult eating noodles in broth served in a bowl. Wouldn't it be easier with chopsticks!Its a b

一直久聞翠華奶油豬的大名而竟然沒有吃過實在太可悲了.終於今天女朋友仔提議去吃一下.抵錫.哇想不到大部份食客也是自由行的遊客呢,因為是遊客區的關係吧.我們給待應哥哥帶位到一個卡位,看一下餐牌,除了奶油豬必吃外還有我想吃的無骨文昌雞飯套餐呢.而女朋友仔點了一客豬扒餐配薯菜,加上她喜歡吃奶茶,便試一下這店的推介香檳凍奶茶好了.=v=最先來的便是皇牌奶油豬呢,我不客氣啦.外面果然是很脆!而最厲害的是不止脆那麼簡單,是內脆內軟呢!加上鍊奶很好吃.如果給我多一點鍊奶的話我會愛死它了,呵呵XD轉過頭待應姐姐給我們一個不幸的消息,對我們說沒有油飯啦,那便只好吃白飯吧,反正我目標是無骨的文昌雞而已.一來便是開胃菜啊醬汁啊例湯啊一起來很有趣.而味道只屬中規中矩而已,雞雖無骨但沒有什麼雞味,雞油也不夠,感覺健康但不夠嫩滑.而菜乾湯卻不錯,雖是生滾湯但菜乾無渣且味濃,而且沒有喝到味精的感覺.@v@之後萬眾期待的香檳奶茶出場啦!各位肅靜迴避!XD我跟女朋友仔也喝一下吧.我覺得這不錯,奶味跟茶味拿到一個不錯的平衡呢.喝下去很順滑,茶味在餘味中走出來了.而女朋友仔這個專家也說很好喝,那便真的好喝了,呵呵.想不到轉過

早餐C嗰碗鮮茄薯仔排骨湯米通粉，前後追咗幾次，先嚟得一碗只有薯仔嘅，指住張相問侍應哥哥仔：「排骨湯米通粉唔係應該有排骨㗎咩？」，阿哥仔之後再拎咗相中呢碗嚟，我當堂O晒咀，阿哥仔仲要話：「每客係一件㗎咋。」另一個餐有杯凍鴦少甜，又係失蹤，卒之自己衝出去水吧台直接叫阿叔整。我哋呢啲小市民，竟然走嚟打搞咁大間上巿公司，係我唔啱，唔敢有下次了。

今日去左佐敦，無意經過翠華餐廳，雖然呢間舖身處橫街窄巷，但無影響到人客黎光顧，呢度地方闊落而且分上下層令客人坐下食野都很舒適 , 職員依照佢地精通語言劃分三類o係佢地職員證上會標明係廣東話 , 英語或者普通話 , 都幾有趣食物選擇繁多令人花多眼亂，最吸引我的食物不在餐牌上，而是在推廣牌上的套餐，鹿兒島豬軟骨拼鮮蝦菠菜餃米線   等左約十分鐘就上枱喇，好值得欣賞o既一點係個碗o既設計，碗出面有隻耳仔俾員工揸住上枱，既唔會熱到佢地隻手又會好衛生，平時茶餐廳有時都會見到員工o既手指浸左d湯度 , 個碗雖然望落去唔算大，但一個人食都好夠飽，配料有三粒鮮蝦菠菜餃，兩大條豬軟骨，灑上少量青葱，令整碗米線頻色分怖鮮艷奪目 , 如果有埋青菜就更佳 ~   湯底秘製醬汁美味香濃但不見油膩感，鮮甜又夠熱   米線柔韌綿密，唔會一夾就斷，口感嫩滑彈牙，煮得岩岩好   鮮蝦菠菜餃餡料絕不吝嗇，上枱時已經見每粒都肥大飽滿，蝦肉彈牙爽口，菠菜份量都唔見得少，而且新鮮翠綠   豬軟骨肉質鬆化且入味，軟骨部份淋而通透，充滿骨膠原，口感很好   凍檸茶檸檬切得薄而平均，排列整齊 , 糖漿份量適當，紅茶亦不會澀   ##

零晨三點後, 要找一間好的餐廳食一頓也＋分困難. 駕車由深水埗到旺角也找不到想吃的東西. 唯有去佐敦較為叫做高級一點的翠華茶餐廳吃吧.坐下等了五分鐘也没有人招呼我們, 就連menu也要自己去攞. 服務有待改進.這裡還有扒吃, 就叫了一份黑椒牛柳. 牛油豬包: 隨扒餐附送的, 没奶油豬的咁好食. 包好硬而且不脆. 牛油也不多. 法式黑椒牛聊: 叫了六成熟配薯菜跟黑椒汁, 牛柳較為厚身, 六成都較為熟. 牛身咬落軟熟, 肉汁亦多有油脂香. 配合黑椒汁一起食, 口感不錯. 但黑椒汁有點辣, 忘記叫小辣. 至於配薯菜, 原本以為是炸薯條, 原來是用錫紙包住個薯蓉. 吃得出不是焗薯, 沒有那種焗香的質感. 但配那個沙拉醬吃. 也不錯. 菜遠雞肉飯: 雞肉好嫩滑, 冬菇份量多而且汶得好淋. 可惜汁不多. 不錯的凍檸茶