翡翠拉麵小籠包 (已結業)

have 訂檯but STILL i had to 等位for 10 minutes. 擔擔麵(小辣), $35 無咩肉碎. a bit salty, too little 花生醬.not very good.幾大碗小籠包$26 , 4 pieces.湯汁很LITTLE inside the 小籠包醉雞$45Tea $3 / head. Poor tea. haha. My mum and I ordered water instead of TEA!!!$123 for 2 with 3 dishes ONLY!!!!!. NOT worth.

昨天(24 March 2008) 好高興咁同老婆去沙田正街18號新城市廣場一期169-170號舖慨翡翠拉麵小籠包食啊食佐二佰七蚊, 味道唔錯,但就好唔開心. 主要是招呼差, 同埋我叫果碗上海排骨(spare pork ribs)拉麵的排骨係豬扒(Pork loin)而唔係排骨, 同Menu張相都唔同. 叫經理佢話整個集團都係咁! 本來想去消委會投訴貨不對辦, 因為香港有法例(Goods Description Ordinance) 保障我地的消費者, 但怕手尾長,唯有算數,以后唔光臨佢個品牌!!!!

第一次食翡翠拉麵小籠包, 印象唔好~諗住同女朋友舒舒服服食飯, 點知一肚氣...第一: 要等45MIN第二: 坐底左, 又話要比人連位, 要調位第三: 叫左酸辣湯拉麵(小辣), 擔擔麵(小辣), 小籠包, 回鍋肉薄餅, 之後『10分鐘內』上哂D 菜, 試問一張二人枱點放到咁多野!!??D 阿姐冇理過, 就咁放底左就走左去第四: 飲完D 酸辣湯, 擔擔麵都吸哂水, 仲要比左碗冇辣, 但係又冇花生味, 激到女友好興, 等左好耐先加番D 辣味第五: D 回鍋肉太肥, 有95%係FAT, 我OK, 不過女友之前食過唔係咁, 跟住都冇哂MOOD...唯一小籠包都有好多汁, 不過易穿, 而且唔平, 再加上以上O既服務, 乜都破壞哂...

於08年3月9日下午大約2點, 我同男友去左翡翠拉麵小籠包沙田分店食飯, 因為我地之後有party要去, 所以係呢度食少少先, 最後我地兩個人食左~$77, 埋單時有個著黑色制服的人(應該係經理)黎收錢, 咁我俾左$80佢, 諗住等找錢喇~ 等左20-25分鐘, 都未有人理我地/ 找錢俾我地, then 帶位果個waitress 就問我地有咩需要, 我話等找錢, 佢就earphone通知左一位叫"fanny"的員工, 話俾佢知, 我地等找錢~ 點知呢位叫fanny o既人黎到我地個位, 好晦氣咁講左句:$77, 等找錢, 唔好意思wor, 要你地等tim~", 個一刻我打左個突, 因為佢d語氣好鄙視我, 完全係串緊我, 俾說話我聽, 串我地$3都要等找~ 我深深不憤, 究竟係咩服務態度呀, 佢地都已經加左一喇, 而且service都唔算好, 點解仲要suppose我個$3唔使找俾我呀!如果佢找返$3俾我, 我心甘情願俾tips佢就話者, 而家係佢地suppose我會俾tips wor, 唔找返錢俾我, 咁呢d行為就要不得喇~

第一次去翡翠食飯就覺得呢間O野唔得喇。等位都唔算耐,坐底好快已經叫O野食。叫左一碗炸醬拉麵:都okay,叫左走青,真係有走青。另外一碗菜肉雲吞拉麵,出事喇....等左半個鐘有多,催左兩次先擺底一碗淨雲吞!!!叫住侍應話佢知上錯O野。原來係隔離嘅....再O黎拉麵嘅時候居然冇同我走青...唉!!!最後個侍應仲落錯單添,,我地要小籠包居然落左鍋貼。仲賴我地叫錯!!!!!!1

夜晚六點半去到，門口已經好多人，我地三個人，等左四十五分鐘就有位，都唔算太耐啦～一直覺得翡翠拉麵ｄ野好味，今次仍然保持一貫水準～叫左雞絲粉皮、小籠包、雪菜肉粒炒年糕、菜肉餃拉麵、南瓜餅，雞絲粉皮雖然細細碟，不過ｄ花生醬好好味～小籠包好夠肉汁，正！炒年糕清清地，唔會太濃味，幾好味～拉麵好大碗，ｄ餃都好足料，ｄ麵又彈牙～南瓜餅有好香既桂圓味，好清香，又唔太甜，正！服務又幾好，ｄ侍應好勤力咁過黎收碟同埋斟茶～環境又唔錯，幾乾靜衛生～不過價錢貴小小，要多人去食叫得多野先會抵～整體黎講，真係好好～

補食評12/28約左朋友共四人係沙田食飯, 我搵左呢間"翡翠拉麵小籠包"因為我鐘意食上海菜^^我地叫左- 雞絲粉皮: 冷盤, 好好味- 小籠包: 大家都覺得不是太出色, 肉汁唔夠- 窩貼: 煎得太乾, 麻麻- 四川擔擔麵(少辣) : 好好味, 但我下次一定要多辣- 撈麵: 係SIMON既, 我地試左一少口, 口感同擔擔麵差唔多, 味道清清地, 都好味ar- 白灼芥蘭: 好大條, 好爽口, 好新鮮- 豆沙窩餅: 好味道 埋單計$250, 唔算貴....下次有機會會再嚟但唯一唔好既係唔可以坐得耐, 我地每食完一碟佢地唔洗兩分鐘就可以發現然後收起, 速度快得很...

一行12人去食晏, 12點9到, 因為一早訂左位, 所以唔使等. 成班人好似蝗蟲咁叫左好多野食, 計有雞絲粉皮, 素鵝, 小籠包, 窩貼, 水餃, 醉雞, 上海拉麵, 鱔糊拉麵, 擔擔麵, 上湯牛肉麵, 乾蔥撈麵, 蘿蔔絲酥餅, 清炒蝦仁, 賽螃蟹, 炒菜等. 而甜品就有酒釀丸子, 高力豆沙同豆沙窩餅. 味道真係幾唔錯, 不過份量少, 相對價錢就變得幾貴. 話時話, 食餐晏都成100蚊, 真係只可以有喜慶事先會去.

第一次寫食評，請多多指教今日(21/2)係元宵節所以就同男朋友一齊黎呢度食上海菜我已經一早訂定位點知去到都係要等有檯埋單先到我地不過都唔係等左好耐(少於10分鐘啦)順帶一提今晚都幾多人食如果冇訂位應該要等二十張檯以上我地叫左小籠包($26), 鱔糊炒拉麵($56), 醉雞($48), 蘿蔔絲酥餅($28), 酒釀丸子($22)小籠包(8分): 好食, 皮薄多汁, 我覺得夠熱, 不過食第一個既時候一拎起個包塊皮就穿左, 其他三個就冇事鱔糊炒拉麵(7分): d麵有粗有幼, 不過都幾好食, 鱔都幾爽口, 只係略嫌成碟野太多油醉雞(6.5分): 就係普通既醉雞咁囉, 冇咩驚喜, 同埋我覺得都幾細碟(可能因為佢算係前菜啦)蘿蔔絲酥餅(5分): 睇menu張相以為會好好食, 點知...... 首先唔夠香脆, 我阿婆屋企樓下間茶樓仲整得好食過佢, 價錢仲平一半有多tim; 其次係裡面唔止蘿蔔絲, 仲有d唔知蔥定菜, 我覺得淨蘿蔔絲應該會好食d酒釀丸子(6分): 我平時好鍾意食酒釀丸子架, 不過覺得今次係最唔好食既一次囉~雖然係好香，但係我覺得太甜啦, 再加上食落口冇咩酒釀味, 同埋唔知點解我覺得佢有

14/2話就話booking full左, 但7點去到, 等了about 半hr 就入得, 但一定要搭枱~~~叫了擔擔麵(小辣):都幾夠辣, 無咩肉碎. 凍左再食, 芝麻醬味更出, 口感更結~~~鍋巴酸辣湯: 有鍋巴俾多$20... 鍋巴幾油, 沾湯幾好食, 緩和湯的辣味.講返湯, 酸比辣更重, 不是我吃過的最好...其實無必要加鍋巴小籠包:幾好味,好多汁, 不膩最後來個雲吞雞湯: 係幾好飲, 好似媽咪煲ge 湯, so 下似我不會叫~~~

清真牛肉館有鎮店的【牛肉餅】。呢度有出色的【小籠包】，幫襯咗多年亦試過其他的，都是這裡最好味，每次都保持水準，豬肉新鮮、皮薄彈牙、湯汁清甜。另外担担麵，亦是招牌貨，麵質有咬口，辣湯香濃(記得叫小辣)，口感豐富，能將今非昔比的「詠藜園」比下去。呢度的上海粗炒、糖醋魚、雞絲粉皮，腐皮卷、鮮肉窩貼、蘿蔔絲酥餅、無錫蟹殼黃燒餅亦是不錯選擇。員工服務態度比以前好咗好多，已有大改進。略厭近門口位置座位距離太近，欠私人空間，所以想坐得舒適D 要早D去。

今晚，我和老公豬一起去沙田...周圍都好多人食飯...所以揀左拉面小籠包去試下...我地叫了紅燒牛肉拉面...雞肉火腿炒飯...紅油炒手...高力豆沙...紅燒牛肉拉面大大碗..中辣...很好味...雞肉火腿炒飯...太咸...麻麻地...紅油炒手...超級辣...但很好味...高力豆沙...熱的甜品...很好吃...整體來說...食物質素也不錯...其它斟水的staff 服務都很好...不斷為客人倒茶...但有一個女經理faXXy 說話很細聲...問多次佢已經不厭其煩答你...態度十分惡劣...請好好改善!!

一行4人來了這裡吃上海菜。由於是平日之關係所以很快便有位。座位是卡位而且間開的牆都幾高，所以都幾舒服，不過座位上留有些上手食物殘渣。我們叫了以下菜式:醉雞: 酒味夠，雞夠滑宮保雞丁: 汁夠惹味，雞丁都入味鱔糊炒拉麵: 雖然很油，但很好吃，炒拉麵有口感，獻汁味道夠，鱔條和麵的份量亦足水煮羊肉拉麵: 水煮一直是至愛。我們當然要足辣，來到已經陣陣香氣樸鼻，而且賣相吸引。不過吃落卻好像感受唔夠羊的惹味，只是感覺到辣味，在香港吃來說還是不錯的。小籠包: 皮薄多湯汁，不過對我來說不是很特別。$25只得4隻，正常香港價。(想吃過夠吃更好的小籠只有在大陸)服務亦到位，服務員亦頻頻添茶。加多兩碗飯埋單一位$68，幾抵食。總體而言水準不錯!

排骨拉麵- 個湯底好清幾好味,但排骨好大舊好硬,好似拎d煲湯豬肉果炸咁小龍包- 好汁好味,但上台果時已經有1隻係串左@@窩貼- 好一舨,煎得唔夠!

第一次同family黎e間野到食,原本抱好大的期望,但真係食到一肚火出黎,問題唔係係食物的質素,而係佢地的服務:1. 晚上6:45到取6人枱(大枱),要等30張,ok等囉,到8:05叫我地個number,佢又話你地6人呀,現在張枱只可坐4人,你地迫唔迫下?大佬!6個大人點迫呀?咁等下一張,一等,等佢叫了超過20個number我地都無份,先知佢地3人或以上已經係大枱,2人先係細枱,下!唔怪得要等咁耐啦!又等了一陣,終於叫我地個number喇,門口的亞嬸話等等執緊枱,ok又等囉...一等,又等了15分鐘,問亞嬸得未,佢又話等等仲埋緊單未出黎,下!嘜你地做野咁慢ge咩,態度又差!2. 食啦,我地未食晒叫甜品先,佢已經收了你ge碗筷,咁點食呀?又唔問人!一食晒就連你的枱紙都收埋,完全係趕你快d食晒快d走咁,他地收枱唔係要好耐ge咩???我都等了你地15分鐘啦,搞到你都無心情食!!!!真係好想發火鬧佢呀!!!3. 碗大大,份量少少...4. 再講返佢門口個叫位亞嬸,真係一d品都無,話說我企近門口等時,咁啱有班人同我地ge遭遇一樣,咁佢地又問亞嬸得未啦,已經有d(慶)咁同亞嬸嘈,到班人入左去,亞嬸