翡翠拉麵小籠包 (已結業)

病未好，又要吃得清淡一點，看來這間是比較好的選擇。依然多人等位，不過我倆不用等太久就能入座了。點了雲吞麵，小籠包和豆沙包。小籠包︰依然十分好吃，湯汁很多，皮不厚，肉也鮮，保持水準。雲吞麵︰麵已經不那麼爽口了，而且有點腍。雲吞包得不好，皮鬆鬆散散的，失望。豆沙包︰是不能吃豆沙鍋餅而點選的。好開心豆沙的份量不少，而且還很軟滑，絕對可以滿足我。服務很一般，明明落單時說明豆沙包是要最後上的，侍應也答應了，但卻早早送上了，一邊吃咸一邊吃甜的感覺有點怪。另一放下筷子就收去了所有的餐具，真的多年不變的趕客招數。

老實講本人食嘢都算奄尖，環境要坐得舒服乾淨，服務要有賓至如歸的感覺，要求食店食物要新鮮有特別過人之處，否則不會回頭。呢間環境算OK，但近門口位置方枱坐位略遜一籌，客人距離太近欠私人空間，所以如想坐舒適卡位要早D到1815時前入坐，否則食完便走不要埋怨。服務態度呢間分店算OK，約1年前我曾在此給予劣評，但之後曾再光顧很多次發覺已有大改進，帶位有笑容落單快準，不太繁忙時就算落單後要求換位亦無問題，傳菜阿姐上菜多謝前多謝後，埋單要求取單免費泊車毫無問題比夠2小時，講真沙田區食肆呢間服務算OK，切勿用此價錢要求有4-5星級的專貴酒店服務，否則揾錯對象，勞氣自尋。食物方面它的小籠包、担担麵的確有過人之處，每次保持水準，熱辣辣上枱。小籠包: 肉料新鮮、皮薄彈牙、包內湯汁清甜好味。担担麵: 麵質獨特有咬口，麵湯香濃掛麵入口的確回味，比那間座落黃埔船的老牌担担麵店更出色，但叫小辣為妙否則得個辣字食不到香濃湯味。鮮肉窩貼、蘿蔔絲酥餅亦是不錯選擇。我哋攞錢出街食嘢，只求滿口腹之慾，心境要平和一點-----莫生氣。

27/11晚上三人食飯,點了下列菜式:花雕醉鷄-$48,一般,可算是好食。上海小籠飽-$25,一般,皮不夠薄。四川擔擔麵-$32,本來說要小辣及擔汁分開上,上菜時發現沒有小辣,只有擔汁分開上,但實在太辣,整碗辣椒油,吃不下,曾向侍應要求換小辣,但侍應說已經分開上,沒有小辣,只說可以撇開面層的辣椒油，激氣！根本辣椒油的味完全蓋過花生醬的味,不如齋叫碗辣椒油加麵食好過。豆辦菠菜-沒有豆辦味,$46食碟普通烚菜,好貴。山東手抓餅-$20,沒有特別。蟹粉豆腐-$68,豆腐很滑,蟹粉很少,不值這個價錢。酒釀丸子-$40,一般。這次消費共$314,吃完都不太滿足,還有點失望！

每次幫襯感覺都不好, 安排座位位置很差,令人坐得不舒服, 今日難得見有好位置主動要求調位,竟然又被拒絕,還詢問我背後食客是否想調位,連該兩名食客也感奇怪,當然有好位邊個唔想坐呢?另一次明明店內有很多位, 但編編又安排中間門口四人枱坐2對情侶,嘩...即時你眼望我眼, 衰過去茶餐廳,雖然該店價錢唔算貴,但想食一餐卻換來一肚氣,情願比多d去其他食店或比平d去大家樂可能食得開心d,廢事谷埋一肚氣食飯,真係驚會唔消化, 總之呢間永遠無下次,是never...

嗶! 服務真係極差呀! 不了得!食物緊加不給予評價吧! 你o地自己評分

第一次寫食評,有點緊張添~哈哈~~上個禮拜五一條友出左沙田市中心搵食..本身諗住平平地食KFC算,點之間KFC褶左,好似搬左去另一度..繼續搵食,我又未食過翡翠拉面小籠包,就試下啦!~服務幾殷勤~唔錯~有個呀姐好有禮貌,勁講唔該~環境就有少少迫~食物方面叫做個小籠包、排骨拉面同埋一杯可樂小籠包:好味~雖然比不上我十分想念的台灣鼎泰豐小籠包,但頂下癮都唔錯~~皮薄肉鮮~入面有好多上湯~好想添食~不過連個面都食唔晒囉我排骨拉面:個面同排骨係分開上的,可能我食慣濃味野,所以覺得個面都幾淡~面質方面普通啦,說不上彈牙~至於排骨幾好,睇相以為佢得3小舊,出到黎原來有4大舊,係炸排骨黎既,唔算好油,都幾好味,食晒排骨,食唔晒D面飲可樂會好體貼咁俾個杯你價錢都幾貴~下次同人share食先~即係有下次囉~哈哈~

今日食野個陣..竟然比我見到有個呀姐..企係拉面檔前面..挖鼻...呢個呀姐帶眼鏡既..年紀都幾大下.佢挖左起碼都有一段時間..真係好恐怖..搞到我咩胃口都冇哂..嘔..

我都知翡翠拉麵小籠包係好旺,但都唔緊要,所以我已經預早小小去等位,下午12點幾到(沙田翡翠拉麵小籠包),首先係搵人幫我寫單,我見到佢\ 地有個同事企係電腦旁邊,我就叫佢\ 啦,相信我叫佢\ 音量都唔算細聲起碼叫O左佢\ 有五次,佢\ 係亳無反應又唔見佢\ 手上有野做緊,終於佢\ 都有一點反應,落單時侯佢\ 俾我感覺係亳無笑容,黑口黑面,極之不耐煩.佢\ 唔想做就咪做,終於我地等到D野食,點不知D野食都唔咪我叫個D,幫我地寫單O個個人一點辦事能力都無.我地食飯D時間係好短,建議大家,如果想食飯都唔好再去呢間,因為一個人出錯,令到我地無時間好好去亨受呢餐\ 飯.個餐\ 飯我地要食得好急,食到好唔開心.O甘我四周圍望.見到佢\ 地D員工身上有名牌,我就想睇O下之前幫我地寫單O個個人叫咩名.但係佢\ 身上前前後後都唔見佢\ 有名牌,唔知佢\ 係咪高級職位或者可能佢\ 係老闆啦? (我唔想講錯其他人,我相信呢個人一定係做高級職位,因為佢\ 穿恤衫,身形矮細,皮膚黑黑,無戴眼鏡,黑口黑面.) 如果去呢間食野,千其咪搵呢個人寫單.

以前和朋友去沙田吃饭感觉还可以，今天一过去看到我永远也不想看到的事，竟然有一个戴眼睛阿姐在一个窗口挖鼻子，我当时看了真的想呕，我以为她会洗手，可是正好有一样东西从那里出来，她竟然端着就走，真的很脏啊我觉得，如果看不到的时候我们吃到的是怎样的东西？？？

以前去吃，觉得服务还可以，可是今天去服务真是愈来愈差，味道还算ＯＫ，服务差的，不想讲，我吃了酸辣汤面和小笼包还有小黄鱼，酸辣汤够味，小笼包皮薄汁多ＯＫ，小黄鱼还算可以，吃完之后要结帐，应该是经理级的人很不高兴的过来，态度真的很不好，说了什么我没听清楚，不管怎样也不应该对客人这样吗！以为真的是多人吃，可以满天过海吗？这样的服务态度，我想我永远都不会在去．我也希望去翡翠吃饭的人，是去开心的吃饭而不是受气．．．．　　　　

three ppl had lunch雞絲粉皮: ok小籠包: good菜肉雲吞拉麵k排骨麵: so so津白: ok a little bit expensive

幾日前與朋友一行四人到這間分店吃飯,我地order 雪菜肉絲面. 炸C卷,小籠包,菜肉雲吞,蚝油燜荀干煸四季豆, 生煎包等了好耐, 過了約25-30分鐘後我叫侍應幫我追order,後來有個部門主管行去麵檔前的位置幫我追order, 我看見一位應該是比較高級的拉麵師傅講曬粗口話人　阿媽(追x x 呀)　出黎打份工都要比人話阿媽　個　師傅　真係過份　　　　　　　　　　　　　　　跟住出碗雪菜肉絲面，冇肉絲我不好意思叫侍應幫換

今日已經係我第二次去喇,襯仲有記憶上o黎留返個評語先!二位用,叫o左以下o既菜,價錢可能互相撈亂o左清炖雞湯$38素菜腐皮卷$42三寶疏$38牛肉麵$48鎮江肴肉$48連加一共$240清炖雞湯幾好,炖湯好出味,不過乜都未食就飲佢會覺得鹹o左少少,食o左o野之後再飲就o岩o岩好喇素菜腐皮卷本人極不推介,面頭o既腐皮類似斑cake皮,乾爭爭咁,唔明點解咁多唔同o既素菜做涵但竟然一d味都冇!三寶疏非常一般,兩款菜+幾隻冬姑,味道清啖冇特別,我因為覺得今餐冇乜菜食先點,如果你地都想食多d菜都可以考慮,o個度菜類o既餸o黎講$38有三款唔同o野食已經叫抵食牛肉麵係5樣o野最好食o既o野,湯底好正,辣度又o岩o岩好,必食推介,不過唔食原茜蔥o既人記得要叫"走青"鎮江肴肉第一次o黎時食過覺得幾特別先帶bf o黎食多次,佢就唔多欣賞,不過我覺得都唔錯,望落去似肥豬肉,食落去一d都唔膩,口感好特別,又有少少肉味,未食過o既人一定要試一試我個人覺得餸菜份量太少,事關我同bf都係大食之人,8點幾食完到11點幾就肚餓喇,最慘就係食唔飽已經駛o左$240,又唔係特別好食,唔多抵食比比夫人總結:好一般o既食肆,唔

先在門外等了半個小時，等得幾辛苦，肚子也由不餓變成很餓了。很期待入去擦餐好的，以撫平強勁的食慾。點了宮保雞丁、蔥爆牛肉、蝦炒飯。很快就來了蔥爆牛肉，牛肉還留有點肉味，算難得，而那個醬料也易入口，撈飯吃也不錯。而蔥的份量很驚人！蝦炒飯，炒得乾身之餘，吃時真的吃到一粒粒的飯粒，證明師傅的炒飯技巧掌握得不俗。份量足夠兩個人share，蝦也有6-7粒，但可惜是那種沒有蝦味的貨式，吃落很假。宮保雞丁，只得少許辣之餘，越吃下去，卻只吃到酸，比不上有層次感。但也很奇怪，這種程度的辣，待應還問我們是否要減辣呢...此菜式份量不俗，有大量的腰果，雞丁也不鞋，算是整頓晚餐中最好的菜式了。服務沒有甚麼問題，起碼漏單後經理的反應也很快。埋單每人要$100，不抵吃。始終，還有更好的。

我地點左餃子, 酸辣湯, 小籠包+one noodle~~餃子上湯$38 值!!酸辣湯: 好味~ 唔會太酸。小籠包: 以前好味d ......but 服務is ................#.#