而打淥滷汁拌粉 (青衣城2) (已結業)

之前都有幫襯過而打淥諗住比多機會佢試多次鹽水雞點知今次份量比上次買例牌更少🫠好難以想像購買期間仲不停遊說我加配菜我表示唔洗因為之前食過麻麻地當然我只係心裡話冇出聲但估唔到今次份量少得可憐100g都唔知有冇😭我覺得唔符合商品說明條例已經算數但係可唔可以比番應有嘅份量呢唔明點解仲要咁做生意😞我好失望希望唔好再有其他人中伏啦因為青衣已經冇乜台灣嘢食唯一一間咁差好難令人相信青衣唔係美食沙漠唔會再有下一次

地鐵一出穿過衣城二期直行唔洗上電梯就到！！ 品嚐了而打淥滷汁拌粉的台風定食，望住人來人往邊食，真係大呼過癮！！我點左三絲伴冷麵 $58和淺嚐三拼$46 (醬香雞中翼、滷蓮藕片和煙韌滷豆干)，仲點左一杯冬瓜茶來搭配整餐。拌麵非常好吃，天氣開始熱黎個凍食，麵條有嚼勁，搭配上特別調製味粉，味道更加豐富。餸菜有滷豬耳薄片易咬/粟米芯條+青瓜清新開胃，條狀入口方便，讓人感到食得非常舒服，份量也足夠當一個午餐。小吃三拼就係熱食，當中的醬香雞中翼和滷蓮藕片都非常之入味，讓人一口接一口地吃。煙韌滷豆干則係最愛，彈Q和味道絕配。冬瓜茶的清涼口感很適合搭配整餐，不僅解渴還不會太甜。店員熱情招待，禮貌親切，值得俾個讚！

要左個加熱滷味自選組合 ，番去加料做餸睇睇menu自選組合都好多款式揀成20幾樣配料仼你搭配⭐️🫧滷汁蘿蔔🫧滷蓮藕片 🫧滷汁杏鮑菇 🫧园煙韌滷豆干🫧台灣花枝丸🫧西醬香雞胗片 🫧招牌金錢肚全部野都勁入味，台灣滷水相對潮式滷水冇咁鹹，甜甜地，唔需要一定餸飯，當小吃咁食都得😆金錢肚彈性煙韌，雞胗口感超好，仲有好耐冇食過滷豆干😲蘿蔔索汁，炆後好淋，索曬滷水精華😋😋🐥鹽水雞涼拌冷麵估唔到咁大盒，麵分量夠2個食，冷麵爽口，好香麻醬，透心涼配上鹽水雞絲，無骨，嫩滑，清爽簡單又美味，夏天必食推介⭐️題外話：裝修風格神還原台灣夜市路邊攤，好有心思設計❤️味道😊😊😊😊/5環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5Cp🥰🥰🥰🥰/5📍 而打淥滷汁拌粉 (青衣城) (青衣)青衣青敬路33號青衣城2期1樓181號舖

台灣夜市小吃在商場內也能吃得到，而且還有堂吃的位置，這就可以舒舒服服來吃一餐，不用站著來吃了！涼拌鹽水雞（43元）招牌金錢肚（50克）（20元）奪命鳳爪（2隻）（16元）冷麵（14元這個涼拌我選了麻辣口味的，吃起來是辣中帶點甜的，中間會有鹽水雞配的青瓜來增加清爽的口感，而且是涼拌的，冰爽冰爽的，挺適合夏天吃的！鹽水雞雖然只是例牌的，但份量也不錯，吃起來雞肉帶點鹹嘛，肉質嫩滑，雞皮爽脆，而且跟麻辣醬拌勻以後吃更香！金錢肚滷得很入味，味道鹹香中帶點甜，肉質爽滑！鳳瓜也滷得很入味，吃起來軟糯中帶點爽脆，而且都已經剪開了，吃起來很方便！冷麵吃起來是有點嚼勁的，質感滑。台式烤半開豬手（1件）（32元）這個店員會先幫你用滷水煮熱後再拿去烤的，所以等的時候會有點久。吃起來表面帶點焦焦的口感，內裡豬手是非煲軟糯的質感，而且滷得很入味的，還撒上了燒烤料，吃起來麻辣中帶點孜然香味，味道挺不錯！

這間台灣餐廳位於青衣城裡面，主打正宗的台式滷味，包括鹽水雞、台式滷味、台式料理、台式麻辣燙及粉麵飯等等。店內外裝修模仿台灣夜市小店，設有堂食座位。涼拌手撕鹽水雞(例牌) - $48經典的台灣小吃，整盒的份量頗多，一絲絲雪白的無骨雞肉鮮嫩不柴，經由全人手拆絲啖啖肉，油亮的雞皮緊實入口爽脆，那鹽水汁充滿濃濃的蒜香，中和雞肉的油膩感。烤小吃拼盤 - $68有齊四款台灣傳統的街頭小吃，包括臺灣香腸、烤貢丸、烤花枝丸各二件、烤蓮藕片五件。外皮香脆的臺灣香腸咬開豬肉餡散發濃郁肉香，帶微微燻香；外脆內嫩的香烤貢丸和花枝丸，帶微微炭烤香氣，入口富彈性；脆脆的烤蓮藕片帶香甜，咬開綿密嫩滑。招牌金錢肚 - $20/50g網格狀的金錢肚肉質鮮嫩且薄，味道愈滷愈香，富彈性。醬香雞中翅(2隻) - $16雞翼皮滑肉嫩，陣陣滷水幽香的香甜，夾雜着陣陣肉香。

星期六貪方便，屋企附近買個滷粉外賣返屋企食。「而打淥滷汁拌粉」開在青衣城2期1樓，交通方便。食飯時間唔多人排隊，好岩趕時間嘅我，拎返屋企就有得食，正！我揀咗🌟米線（蔥油滷汁拌粉有油麵，粿條，米線三款）。米線比較硬，如果想食冧啲就要同店員講煮耐啲啦。 🌟煙韌滷豆乾 豆乾幾有豆味，口感夠Q。 🌟滷鵪鶉蛋，入味，1份有4粒。 🌟滷汁蘿蔔，蘿蔔清甜，滷汁濃味。🌟招牌金錢肚，入味，夠冧。100蚊有找✌️價錢不貴！拎返屋企仲有餘溫，可以即食，比較重口味，好在買咗楊桃汁，酸酸甜甜中和返，幾好。

每次路經青衣城，都會聞到一陣香味，令人食指大動。今日終於抵擋不住誘惑，點了一個輕盈小食，因為女女聞到都好想食。今日簡單點了滷水雞翼和台灣腸：滷水雞翼： 滷得都很入味，下午茶小吃不二之選台灣鑫鑫腸： 台灣腸的味道，唔係每個人都可以中意，女女就不太喜歡，我就覺得還可以。順帶一提，老闆代客熱情，雖然我哋淨係點咗兩樣小食，老闆都送咗粒貢丸俾我哋食， 貢丸都彈牙爽口，下次點餐可以再吃。 店舖還有其他涼拌粉，金錢肚等等…賣相都十分不錯。下次路過都可以再試埋

台灣雖然就嚟開關 但係我好一段時間都行唔開 唯有食啲台灣嘢吊一吊隱先啦🙌🏻有朋友介紹咗我呢間台式滷味 去到門口已經好驚喜 不論裝修擺設都充滿台灣味 忍唔住打下卡先🤳買咗幾樣諗住返屋企同屋企人一齊share 要咗個招牌五拼 入面包括招牌金錢肚、幽香雞腎片、秘製蘿蔔、台灣貢丸、煙韌老豆乾😍 金錢肚、雞腎滷得非常入味 醬汁偏香甜 另外蘿蔔超推 勁清甜！再要咗兩個主食 蔥油滷汁拌麵同拌粉 其實只係麵條唔同 醬汁好正 每條麵都油亮油亮 充滿蔥油香氣 仲加入咗花生🥜同豆角粒 好好味

👍🏻招牌五拼一大盒嘅招牌五拼 揀曬我最鍾意嘅組合 全部滷味都非常入味 甜甜鹹鹹 好惹味🤤✅ 招牌金錢肚：金錢肚爽口彈牙 秘制滷汁滷到入晒味 令人食到停唔到口💕✅ 幽香雞腎片：雞腎大大塊 有咬口✅ 秘製蘿蔔：除左滷汁嘅味道味 食落口仲有蘿蔔嘅清 非常淋 口感同味道都一流🙌🏻✅ 台灣貢丸：彈牙 保持到肉汁✅ 煙韌老豆乾：豆乾加滷汁係絕配 所以每次食台式滷味都係必點 今次都無令我失望😎👍🏻 蔥油滷汁拌麵/粉蔥油滷汁拌麵充滿了蔥油香氣 加上滷汁拌在一起 麵條與蔥和醬汁混合 完全依附喺麵上面 正😋注意事項⚠️- 餐廳有裝修好有心思 打造成台灣街頭小食檔 當中也有堂食位置❤️

係青衣城行街，見到依間滷水外賣店🥡keep住有人排隊，睇下餐牌都唔貴，就試下佢😚-💕 而打淥牛至尊飯(紅燒牛肉,金錢肚) $68配是日餐前小食 👅好味指數：7.5/10份量唔小🥳女仔一個人未必食得哂，紅燒牛肉肥瘦適中，肉質軟腍好入味，必食❗️🤤金錢肚夠爽彈，配菜用左超索味既生菜🥬同紅蘿蔔🥕👍🏻-💕 滷味 自選組合👅好味指數：7.5/10🤍招牌金錢肚(50g)$20 +醬香雞翼尖(6隻)$16 +蔥油滷汁拌麵$12好食到忍唔住叫多個金錢肚🤭️肉質爽彈滷水味好香濃🥰，另外再配左雞翼尖，成日食花雕味，今次試下醬香😋，配蔥油滷汁拌麵真係超夾，好香蔥油味🥹，食落都唔會太油👍🏻-環境：7/10服務：9/10整體味道：7.5/10回頭率：7/10

趕去看電影前，吃一些簡單的東西填肚子，豈料咸到連飲兩樽飲品，吃不下了，不想浪費食物都要放棄了。點了蓮藕、鴨血、豆乾、面，盛惠70大元。$18 ，三件鴨血，每件細個一隻麻雀，也不打緊，反正太大也吃不下。最終令人吃不下的，是太鹹。原本是叫麻辣，沒有麻，只有咸辣，是我將咸字看錯成麻字嗎？蓮藕浸滿咸湯，想吃點蔬菜也捨棄了。帶來不到台灣風味，只剩濃濃嘅海水味。臨走前，我向店員說，實在太鹹了。她支吾以對，希望她午餐不要常吃公司的飯菜，會高血壓。

9點行過新都城，所有舖頭都閂晒， 難得有間舖頭 營業至10:30，即刻衝入去試下見到Menu好多選擇最後點咗呢啲，好好食嘅台灣夜市小食 台灣大花枝丸💚花干💚招牌金錢肚💚滷水拌麵💚麻辣涼拌萵筍片💚香烤小香腸💚

青衣城入面竟然有間台灣夜市風味滷汁拌粉店🇹🇼上次經過時已經想試下 可惜已經book咗餐廳今次去住青衣嘅朋友屋企 一於買埋上去食🥰******************************食物s:採用車仔麵點菜模式 多款配料同麵條自由配搭❣️一時有少少眼花撩亂 唔知揀咩好😂最後揀咗3份唔同嘅餐點試下✨萵筍片滷豆干甜不辣滷杏鮑菇葱油滷汁拌粉 ($60) 呢份揀咗熱食嘅滷汁拌粉 🥢個粉係類似米線質感 煙韌又富彈性撈上台式滷汁 全部麵條上晒色 味道啱啱好個滷汁杏鮑菇真係世一🎖️ 勁好味滷得好入味 又夠淋 呈醬油顏色 萵筍片超爽口 咬緊果時個聲音好療癒😜豆干完全係台式風味 甜不辣就煙韌有咬口仲有烚過嘅花生粒同咸酸菜作配料 成碗加埋真係好豐富好滿足平均每款材料都只係12-16蚊✨去骨鹽水雞(半隻) ($68) 試完熱食就試下涼拌菜式鹽水雞嘅份量估唔到係咁多 已事先去骨斬件 食落好方便雞肉好滑 有油香味 口感唔錯😋調味亦剛剛好 唔會太鹹✨台灣鑫鑫腸 ($12)鹽水雞加配價$12 雖然賣相唔算好吸引 但係食落原來幾好味肥瘦肉比例恰到好處 ✨雞汁冷麵 ($14)聽咗店員推介 選擇咗油麵 果然冇介紹錯個醬汁

在 青衣 想食速食台灣嘢，在 青衣城 的 打淥滷汁拌粉 都係個唔錯選擇，而且款式都有辣冇唔辣這嗰餐牌分3類 : 台式加熱滷味，台式麻辣燙同台式涼拌，我哋叫咗涼伴加滷味和一包飲品$1002人想輕食就叫了 涼伴手撕雞 + 青瓜$48 : 雞肉和香料即時混， 手撕雞 味道濃郁幾特別，雞肉嫩滑仲帶爽口青瓜粒另外叫了個滷水淺嚐三拼 : 選好食物即時用 滷水 再煮一煮，滷水味幾濃帶點甜，醬香雞中翅2隻，雞翼好入味。我和朋友推介必食滷蓮藕片1份，整舊吸晒醬汁味和本身的甜和爽口不錯。煙韌滷豆干2件切子一條條令到更入味，口感有點咬口帶點豆腐香如果想辣仲可以自加紅油菜甫必食，爽口菜甫加小辣的紅油混食物一齊食味道仲惹味飲品當然要叫返台灣冬瓜茶就最適合啦，$8包價錢都ok

食外賣食到悶？青衣城有台式滷味食！仲要好多款式，可以熱食又可以涼拌。蔥油滷汁拌粿條，拌麵有蔥花香菜同滷花生，如果唔食可以同店員講唔要。第一次試粿條，質感彈牙，口感好似烏冬，唔好以為一碗睇落份量好似好小，但係食落都幾飽肚。加熱滷味自選組合，我揀咗，滷鳥蛋、懷舊紅布腸、台式滷鴨血同招牌金錢肚。全部都滷得好入味，鴨血超厚，金錢肚入晒味，軟韌度啱啱好。涼拌方面，我揀咗青瓜粒，爽口蓮藕片。兩個份量都幾多，非常爽脆，同醒胃。